![粒粒凤梨冬蓉馅，蔓越莓馅，意式萨拉咪馅（月饼馅，酥饼馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的粒粒凤梨冬蓉馅，蔓越莓馅，意式萨拉咪馅（月饼馅，酥饼馅）方法]( "粒粒凤梨冬蓉馅，蔓越莓馅，意式萨拉咪馅（月饼馅，酥饼馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的粒粒凤梨冬蓉馅，蔓越莓馅，意式萨拉咪馅（月饼馅，酥饼馅）方法")
- 这个馅的油不算多，不过吃多了也会有点腻。换成玉米油可能好一点。自己熬的转化糖浆做月饼包这个馅在26度左右的室温下，2-3天回油。做面包馅的话可以少油，别炒的太干了。但是如果做月饼馅的话想回油快一点就在自己可以接受的范围内多加一点油。黄油可以用其他无味油，喜欢花生...
- 20255
![酥炸馅饼如何做才美味，怎么做酥炸馅饼简单又好吃]( "酥炸馅饼如何做才美味，怎么做酥炸馅饼简单又好吃")
- 吃多了烙饼，换种更香脆诱人的吃法。用料普通中筋面粉水盐面包糠玉米油馅料部分：鸡蛋胡萝卜韭菜料酒、生抽、芝麻油盐、糖、玉米油、水淀粉酥炸馅饼的做法面粉加温水和少许盐和成光滑柔软的面团，表面可抹少许玉米油防粘，放进保鲜袋入冰箱冷藏半小时以上醒面。准备馅料。鸡蛋两...
- 13924
![酥脆馅饼如何做才美味，怎么做酥脆馅饼简单又好吃]( "酥脆馅饼如何做才美味，怎么做酥脆馅饼简单又好吃")
- 外层酥脆，里层软，多层吃起来是麦多馅饼饼皮的感觉，很香这个饼皮适合做成肉陷的用料中筋面粉克酥脆馅饼的做法1.面揉成特别软粘手的面团，醒二三十分钟2.揪一大块擀大擀开，撒干面粉，抹油，形成油酥。卷起来中间切开，分成两份按扁擀成饼皮开包小贴士又简单又好吃(๑´ڡ`๑)...
- 28067
![油酥小馅饼的详细做法大全,简单又营养的油酥小馅饼做法]( "油酥小馅饼的详细做法大全,简单又营养的油酥小馅饼做法")
- 用料酵母5克水250克面粉500克白糖30克玉米油15克鸡蛋1只豆沙馅适量白糖黑芝麻白芝麻馅面粉适量油酥小馅饼的做法将500克面粉内打入一个鸡蛋分别加入5克酵母，30克白糖，250克水搅拌成絮状放入15克玉米油，其它油也可以。和成光滑的面团，等待发酵即可等待面团发酵的过成，我们可以...
- 6573
![豆沙馅酥饼的详细做法大全,简单又营养的豆沙馅酥饼做法]( "豆沙馅酥饼的详细做法大全,简单又营养的豆沙馅酥饼做法")
- 用料A水面部分中筋面粉250酵母3克糖3克水170克B油面部分面粉250克玉米油或色拉油125克红豆馅适量克豆沙馅酥饼的做法Ａ部分材料放在一起揉成光滑面团盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大B将油倒入面粉用筷子搅匀揉成光滑面团用保鲜膜包裹放在一边水面发酵28度一个小时左右发好的...
- 14861
![馅中馅月饼（蛋黄酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的馅中馅月饼（蛋黄酥）方法]( "馅中馅月饼（蛋黄酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的馅中馅月饼（蛋黄酥）方法")
- 用料麻薯需用材料糯米粉70g淀粉20g糖25g牛奶120g（没有可以用水代替）黄油10g油皮中粉187g猪油68g糖37g水68g油酥低粉150g猪油75g馅红豆沙500g鸭蛋黄16个肉松适量麻薯最后需要黑芝麻适量鸡蛋一只（手动打蛋器打散）馅中馅月饼（蛋黄酥）的做法将麻薯所需材料除黄油外所有材料搅匀放入...
- 29638
![酥皮饼馅饼如何做才美味，怎么做酥皮饼馅饼简单又好吃]( "酥皮饼馅饼如何做才美味，怎么做酥皮饼馅饼简单又好吃")
- 已经做了很多次，家人都很爱吃，配方是10个的量。用料水油皮中筋面粉120克糖8克猪油35克水50克油酥中筋面粉70克猪油40克馅芝麻20克猪肉120克炒熟面粉70克盐5克糖8克香葱25克玉米油5克料酒5克花椒粉2克酥皮饼馅饼的做法水油皮材料混合揉成光滑的面团，盖上保鲜膜。油酥材料混合...
- 19438
![紫菜酥饼馅如何做才美味，怎么做紫菜酥饼馅简单又好吃]( "紫菜酥饼馅如何做才美味，怎么做紫菜酥饼馅简单又好吃")
- 用料紫菜3张！红葱头油80克！熟芝麻80克！糖冬瓜条80克！糖125克！生粉50克！紫菜酥饼馅的做法紫菜泡两，三个小时，紫菜有沙子，要洗干净，洗好后(紫菜含水称有555克)备用！糖冬瓜切细，加上熟芝麻和红葱头油！(红葱头油是用红葱头剁细加食用油炸的油，炸时红葱头不要炸黑，炸黑会苦)所有材料倒平底锅，...
- 29723
![红豆馅酥饼如何做才美味，怎么做红豆馅酥饼简单又好吃]( "红豆馅酥饼如何做才美味，怎么做红豆馅酥饼简单又好吃")
- 用料红豆馅450克中筋面粉400克细砂糖30克花生油130克清水100克蛋液适量黑芝麻适量红豆馅酥饼的做法材料将450克红豆馅馅料分好，每份12克，揉成小圆球。先做水油皮：中筋面粉200克，细砂糖30克，水100克，花生油30克全部倒在一起拌匀成面团。然后做油酥皮：200克中筋面粉和100克花生油...
- 12295
![肉馅酥饼如何做才美味，怎么做肉馅酥饼简单又好吃]( "肉馅酥饼如何做才美味，怎么做肉馅酥饼简单又好吃")
- 记得是在君之的公众号里看到过宫庭牛肉酥饼的菜谱，现在去搜索，没找到。只能凭着记忆试着做了，成品外酥里软，很好吃，记录一下，喜欢的可参考，馅料就做自己喜欢的吧。用料面粉180克鸡蛋液15克水100克盐1.5克泡打粉1.5克葱油10克肉馅适量油酥（面粉+花椒粉，淋点热油，加点盐就行）适量肉馅...
- 19811
![黑糖酥饼（矮子馅饼黑糖馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑糖酥饼（矮子馅饼黑糖馅）方法]( "黑糖酥饼（矮子馅饼黑糖馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑糖酥饼（矮子馅饼黑糖馅）方法")
- 相同方法可做绿豆酥饼、奶黄酥饼、豆沙酥饼、板栗酥饼等用料油皮馅料：中筋面粉67克猪油24克细砂糖5克水29克油酥馅料：低筋面粉54克猪油27克内馅：黑糖面粉（少量）黑糖酥饼（矮子馅饼黑糖馅）的做法油皮材料混合揉摔至面团可以出膜，盖上保鲜膜醒面20分钟左右油酥材料混合揉成光滑的面...
- 24834
![老婆饼（酥饼）（蛋黄馅，椒盐馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的老婆饼（酥饼）（蛋黄馅，椒盐馅）方法]( "老婆饼（酥饼）（蛋黄馅，椒盐馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的老婆饼（酥饼）（蛋黄馅，椒盐馅）方法")
- 用料花生一把食用油适量细砂糖适量中筋面粉一碗半水适量鸡蛋4个白芝麻适量牛奶1袋水油皮面粉：油：水：糖6:1:3:1油酥油：面粉1:3+鸡蛋2个老婆饼（酥饼）（蛋黄馅，椒盐馅）的做法鸡蛋，牛奶，糖，面粉。搅拌成面糊。放入锅中蒸。锅热以后搅拌，一直到水干状。如上图所示。白色的：水面皮，用水，面粉，油，盐...
- 34526
![紫薯馅酥饼如何做才美味，怎么做紫薯馅酥饼简单又好吃]( "紫薯馅酥饼如何做才美味，怎么做紫薯馅酥饼简单又好吃")
- 本是想做油炸的花形酥饼的，结果没注意煤气罐没气了，油温还没完全起来就没火了，只能进烤箱了，没想到味道还不错，酥而不油腻。我用的是越南小紫薯。用料紫薯6个细砂糖35克（油皮）中筋面粉350克（油皮200克酥皮150克）猪油145克（油皮55克酥皮90克）抹茶粉5克（油皮3克酥皮2克）紫薯馅酥饼的做法...
- 25160
![酥皮馅饼如何做才美味，怎么做酥皮馅饼简单又好吃]( "酥皮馅饼如何做才美味，怎么做酥皮馅饼简单又好吃")
- 老爸一到天热胃口不好。外面买除了馒头。火烧。没什么可吃的。所以我就自己给他做，新鲜干净，还实惠，用料面粉适量油适量馅料适量（自己喜欢的）酥皮馅饼的做法面粉加水揉成面团，放盆中备用（我没拍，借用的图）把适量油加热，刚冒烟倒入适量面粉中，调成油面糊，把面团擀开，刷上油面糊，卷成长条...
- 19861
![香酥馅饼如何做才美味，怎么做香酥馅饼简单又好吃]( "香酥馅饼如何做才美味，怎么做香酥馅饼简单又好吃")
- 喜欢吃馅饼的不容错过的好东西用料面皮：面粉400克油20克水200克盐3克油酥：面粉100克油50克馅料：肉糜200g黄芽菜6、7瓣叶子生抽2勺老抽1勺蚝油1勺糖1勺料酒1勺十三香0.5勺葱花少许香油1勺葱姜水60克香酥馅饼的做法面皮的所有材料放在一起揉捏，至光滑盖上保鲜膜静置1小时以上所...
- 28863
![香酥肉馅饼如何做才美味，怎么做香酥肉馅饼简单又好吃]( "香酥肉馅饼如何做才美味，怎么做香酥肉馅饼简单又好吃")
- 入了冬，天气不是阴两天，就是雾两天。向是整个天儿是都晴的，倒是少见很。尤其再刮的小北风，那日子就别提怎么过了。这个时候如果来点肉饼或者是牛奶总能驱散着寒冷的空气.....用料面粉300g葱碎20g猪颈背肉300g开水150ml生抽黑胡椒粉花椒盐老抽凉水50ml香酥肉馅饼的做法用开水...
- 24857
![南瓜馅酥饼如何做才美味，怎么做南瓜馅酥饼简单又好吃]( "南瓜馅酥饼如何做才美味，怎么做南瓜馅酥饼简单又好吃")
- 南瓜🎃营养丰富，给孩子最好的早餐用料南瓜450克白糖50克炼奶50克普通面粉500克水250克食用油20克南瓜馅酥饼的做法选一个可耐的板栗南瓜去皮改刀上锅蒸蒸熟控水+白糖+炼奶压成泥平底锅放底油小火慢炒炒干水分面粉500g，水250g，一小勺盐，20g食用油揉成光滑面团，醒半小时备用擀成...
- 6710
![油酥馅烧饼如何做才美味，怎么做油酥馅烧饼简单又好吃]( "油酥馅烧饼如何做才美味，怎么做油酥馅烧饼简单又好吃")
- 平时做的面食总有朋友问我做法，由于太匆忙，也没想拍照，这个是昨天晚上给上晚自习的闺女做的。今天发出，来厨房的第一个菜谱，喜欢的朋友试试吧！用料面粉和酵母适量（根据自己家人口我没具体称过重量）一个白萝卜半斤牛肉油酥黑胡椒粉，耗油，葱，香油，盐白芝麻油酥馅烧饼的做法面粉要发到半...
- 20920
![酥皮肉馅饼如何做才美味，怎么做酥皮肉馅饼简单又好吃]( "酥皮肉馅饼如何做才美味，怎么做酥皮肉馅饼简单又好吃")
- 用料1(水油酥皮)普通面粉150克猪油60克白糖15克（原方25克，我觉的有点甜）水40克用料2(油酥皮)普通面粉100克猪油50克用料3(馅料)猪肉馅200克左右姜末蒜末酱油香油鸡精盐糖少许蜂蜜少许白芝麻少许蛋黄液装饰黑芝麻装饰酥皮肉馅饼的做法面粉，猪油，白糖，水混合，揉成光滑的水油面团面...
- 5685
![酥馅饼如何做才美味，怎么做酥馅饼简单又好吃]( "酥馅饼如何做才美味，怎么做酥馅饼简单又好吃")
- 这道食谱配料天然，低糖，适合老人、孩子、孕妇、产妇吃。我们这次是给刚生完宝宝四天的外甥女做的，很合口味～用料饼皮:纯奶200ml鸡蛋2只发酵粉5克花生油20ml面粉适量（根据液体）馅料:黑芝麻适量核桃仁碎适量枣泥适量酥馅饼的做法1.鸡蛋搅散，加入牛奶、油拌匀。2.面粉和发酵粉拌匀，...
- 26663
![牛肉酥馅儿 云腿月饼肉馅 最好吃的酥饼馅儿食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉酥馅儿 云腿月饼肉馅 最好吃的酥饼馅儿方法]( "牛肉酥馅儿 云腿月饼肉馅 最好吃的酥饼馅儿食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉酥馅儿 云腿月饼肉馅 最好吃的酥饼馅儿方法")
- 太酥，太好吃牛肉馅的原理是云腿月饼的方子精华就是，烤熟后，不融化的白糖包裹牛肉馅儿用料酥皮牛肉黄油胡椒黑芝麻盐白糖牛肉酥馅儿云腿月饼肉馅最好吃的酥饼馅儿的做法炒馅儿最关键锅中加黄油，化开，加入牛肉末，炒五分钟，撒少许盐巴，胡椒，盛出。洋葱切碎，锅内残余的黄油，继续炒洋葱，五...
- 18986
![油酥馅饼如何做才美味，怎么做油酥馅饼简单又好吃]( "油酥馅饼如何做才美味，怎么做油酥馅饼简单又好吃")
- 特别偏爱各种饼以及带馅的食物，包包子或者饺子用不完的馅儿经常被我做成馅饼，家人朋友都赞不绝口用料馅料：五花猪肉馅300克葱姜末各30克生抽2汤匙老抽1汤匙料酒1汤匙盐、鸡精适量五香调味粉适量包菜或平菇100克--150克（根据个人喜好添加）油皮面粉200克水116克油28克糖20克油酥...
- 27200
![酥脆肉馅饼如何做才美味，怎么做酥脆肉馅饼简单又好吃]( "酥脆肉馅饼如何做才美味，怎么做酥脆肉馅饼简单又好吃")
- 用料水克面粉克姜片香油勺猪肉大葱油酥酥脆肉馅饼的做法饼胚是提前做好的，冷冻保存电饼铛预热中小火煎8分钟装盘，层次分明，酥脆鲜香当早餐方便快捷！...
- 5928
![花生馅酥饼如何做才美味，怎么做花生馅酥饼简单又好吃]( "花生馅酥饼如何做才美味，怎么做花生馅酥饼简单又好吃")
- 偶是花生控，任何加入花生馅的甜品我都喜欢~这道花生馅酥饼外酥里软有层次，真的很不错~用料面粉300克温水170~190克酵母3克馅料花生160克白砂糖适量玉米油40克花生馅酥饼的做法备齐食材先来和面，倒入酵母.边倒水边搅拌，搅成柳絮状时再用手揉光，揉好后盖上保鲜膜发酵至2倍大发酵...
- 27619
![油酥糖馅饼如何做才美味，怎么做油酥糖馅饼简单又好吃]( "油酥糖馅饼如何做才美味，怎么做油酥糖馅饼简单又好吃")
- 用料中筋面粉330克温水200克酵母3克白糖适量食用油适量油酥糖馅饼的做法准备好所用食材先做一个油酥备用：取30克面粉，把食用油烧热浇在面粉里搅拌均匀即可做一个糖馅：三大勺白糖加两勺面粉搅拌均匀备用面粉里加入酵母、温水搅拌成面絮状，用手揉成光滑的面团、盖上保鲜膜发酵1...
- 21884
厨趣阁
