![通用素臊子，拌面、意面、米线、饭食谱大全及做法，烹饪好吃的通用素臊子，拌面、意面、米线、饭方法]( "通用素臊子，拌面、意面、米线、饭食谱大全及做法，烹饪好吃的通用素臊子，拌面、意面、米线、饭方法")
- 用料土豆500克番茄500克平菇150克盐3克水1500克浅色酱油2.5克花椒粉1克植物油5克通用素臊子，拌面、意面、米线、饭的做法热锅起油放土豆丁，平菇丁，煎1分钟加番茄快炒1分钟加水加佐料，中火加盖，炖10分钟土豆酥烂汤汁浓稠既成小贴士拌手工拉面一绝，今天拌的米粉...
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![朴实美味的素臊子面食谱大全及做法，烹饪好吃的朴实美味的素臊子面方法]( "朴实美味的素臊子面食谱大全及做法，烹饪好吃的朴实美味的素臊子面方法")
- 记不清是哪次一家人去山里玩，晚上住在一户农家乐，许是白天爬山累了，所以觉得那天晚饭的臊子面格外好吃~好多年过去了，不知道吃什么的时候，总是想起那碗面！今天又想起，索性凭着记忆复刻了那碗臊子面，嗯~~还是很美味啊，是那种朴素的味道，就是一口吃下，舔舔嘴边的酱汁，然后咧着嘴，憨憨地...
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![新手包成功素臊子面食谱大全及做法，烹饪好吃的新手包成功素臊子面方法]( "新手包成功素臊子面食谱大全及做法，烹饪好吃的新手包成功素臊子面方法")
- 用料西红柿1个（提味）豆腐一块韭菜一小把黄花木耳适量海带喜欢吃可以多放面条适量鸡蛋1个葱姜适量调料生抽、老抽、蚝油，十三香，盐新手包成功素臊子面的做法1.鸡蛋煎成蛋皮，切菱形片。2.所有食材切好。3.海带切丝，黄花木耳切小块。4.加多一些油炒豆腐，放一丢丢十三香、盐，增加底味...
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![干煸花菜（荤素通用）食谱大全及做法，烹饪好吃的干煸花菜（荤素通用）方法]( "干煸花菜（荤素通用）食谱大全及做法，烹饪好吃的干煸花菜（荤素通用）方法")
- 之前一直在找味道不输于饭店的干煸花菜。然后自己也看了很多教程。复刻最大的问题，就是在于家里的火候，完全比不上饭店的灶火。所以用了空气炸锅，先去烤花菜，把花菜烤的有一点点焦以此弥补火候差。没有烤箱或者炸锅的可以用料酒下锅蒸发的水汽来催熟花菜。其实很多别的菜，比如...
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![家常肉臊（家常面臊，咸汤圆臊子，臊子蛋炒饭用）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常肉臊（家常面臊，咸汤圆臊子，臊子蛋炒饭用）方法]( "家常肉臊（家常面臊，咸汤圆臊子，臊子蛋炒饭用）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常肉臊（家常面臊，咸汤圆臊子，臊子蛋炒饭用）方法")
- 我们家里面最经常做的一种臊子，包汤圆，煮面还有炒臊蛋饭的时候加上去。是乐山的味道，家的味道。用料猪肉末（肥一点的）姜末蒜末碎米芽菜料酒酱油盐味精鸡精糖葱花家常肉臊（家常面臊，咸汤圆臊子，臊子蛋炒饭用）的做法将锅中倒油，倒入蒜末，姜末炒香，加入猪肉末炒散。倒入芽菜和葱花。依次...
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![「豆瓣臊子」臊子面这样做，简单易学又实用！的详细做法，「豆瓣臊子」臊子面这样做，简单易学又实用！做法技巧]( "「豆瓣臊子」臊子面这样做，简单易学又实用！的详细做法，「豆瓣臊子」臊子面这样做，简单易学又实用！做法技巧")
- 用肉酱拌饭、拌面，吃着特别爽快，今天火哥就教你做一款万能的肉酱——豆瓣臊子：只需选用郫县豆瓣与猪肉末小火慢煸，再简单调调味道，鲜香四溢、风味无穷。夹馒头、烧豆腐、煮粉条，也巴适得很！用料猪前腿肉1000克四川豆瓣酱80克老姜15克熟菜籽油250毫升八角一枚桂皮一小块料酒30毫...
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![素味臊子面如何做才美味，怎么做素味臊子面简单又好吃]( "素味臊子面如何做才美味，怎么做素味臊子面简单又好吃")
- 老家兰州，从小奶奶给做，特别好吃。臊子是用大肉切丁长时间炒着熬制好的，每次取一些。我做的时候没有臊子。用料面条份土豆0.5个姜2片胡萝卜0.5根盐适量葱少许西红柿1个蒜末花椒粉适量素味臊子面的做法土豆胡萝卜西红柿切丁，姜切碎，小葱切丁，蒜末少许。锅热油，加入姜炒香，放入西红...
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![酸汤臊子面（素面）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸汤臊子面（素面）方法]( "酸汤臊子面（素面）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸汤臊子面（素面）方法")
- 某个抗日剧，陕北农村的老爷子用这个迎接刚刚结束长征的红军战士，那叫一个热气腾腾，那叫一个诱人，自己做了几次，肯定不正宗，但是自己吃吃过过瘾还是很舒服的。用料豆腐香菇胡萝卜芹菜木耳韭菜面条酸汤臊子面（素面）的做法豆腐用老豆腐，和香菇、胡萝卜、芹菜都切成黄豆大小的丁。木耳...
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![纯素臊子面如何做才美味，怎么做纯素臊子面简单又好吃]( "纯素臊子面如何做才美味，怎么做纯素臊子面简单又好吃")
- 臊子面是西北地区著名小吃哦～臊子可以根据自己的口味随意搭配！用料面条吃多少下多少土豆一个豆腐三毛钱的胡萝卜半根青辣椒一个西红柿一个平菇六片干辣椒适量盐少许生抽酱油少许花椒粒视口味而定小葱一骨碌生姜两小片纯素臊子面的做法将生姜切碎，葱花切好，准备干辣椒和花椒粒...
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![素馅（馅饼、包子、饺子通用）的详细做法，素馅（馅饼、包子、饺子通用）做法技巧]( "素馅（馅饼、包子、饺子通用）的详细做法，素馅（馅饼、包子、饺子通用）做法技巧")
- 大家经常会吃肉馅儿的面食。而我平时会经常做一些素馅儿的包子饺子和馅饼。在这里跟大家分享一下，今天做的胡萝卜香菜馅的。感兴趣的朋友可以看一看。关于这个菜谱中的素馅可以在某宝上买到。用料胡萝卜2根香菜2两素馅适量盐一勺蚝油一勺酱油一勺芝麻油适量食用油适量高筋...
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![汤店「素臊子面」的详细做法，汤店「素臊子面」做法技巧]( "汤店「素臊子面」的详细做法，汤店「素臊子面」做法技巧")
- 汤店【素臊子面】用料青豆适量番茄适量玉米适量木耳适量手工面适量胡萝卜适量素耗油半勺水适量番茄酱半勺食用油适量盐适量芡粉适量汤店【素臊子面】的做法准备材料番茄划十字开水烫胡萝卜切丁剥玉米木耳切丝去皮番茄切丁清水烧开食用油下锅手工面下锅盐热锅冷油下蔬菜翻...
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![素臊子酸汤面的详细做法大全,简单又营养的素臊子酸汤面做法]( "素臊子酸汤面的详细做法大全,简单又营养的素臊子酸汤面做法")
- 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料主料胡萝卜50g鲜香菇40g土豆60g面条（干）100g汤底大蒜15g小葱10g熟白芝麻3g辣椒粉2g热油10g生抽10g醋10g盐1g白糖2g配料煎蛋1个香菜根据口味添加素臊子酸汤面的做法汤底：碗中依次加入蒜末、小葱、芝麻、辣椒粉、热油、生抽、醋、盐...
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![素臊子拉条子做法烹饪大全 地道素臊子拉条子如何做]( "素臊子拉条子做法烹饪大全 地道素臊子拉条子如何做")
- 用料拉条一份素臊子100g酸汤420g红油10g韭菜花5g素臊子拉条子的做法取拉条一份取100g素臊子堆放于面条之上取420g酸汤浇于素臊子之上取10g红油均匀撒于碗面取5g韭菜花均匀撒于碗面整理出餐...
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![素臊子 米线、汤面浇头食谱大全及做法，烹饪好吃的素臊子 米线、汤面浇头方法]( "素臊子 米线、汤面浇头食谱大全及做法，烹饪好吃的素臊子 米线、汤面浇头方法")
- 川味米线、汤面、拌面、夹馍万能酱，用料超简单，有一瓶黄豆酱和豆瓣酱（或者辣酱）就可以做出来。用料豆腐一块牛肉一块豆瓣酱或者辣酱两勺黄豆酱三勺素臊子米线、汤面浇头的做法老豆腐一块切丁，切小一点最好。熟牛肉切丁，我其实是用刀剁的。用生的大肉丁也可以，只是如果用生肉丁的...
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![酸辣素臊面如何做才美味，怎么做酸辣素臊面简单又好吃]( "酸辣素臊面如何做才美味，怎么做酸辣素臊面简单又好吃")
- 臊子就是肉末你居然还能整出素的臊子(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ每天琢磨青椒，芹菜和土豆的搭配实在创作不下去了，已经到了连光华国际下面后厨时代的五谷米粉都很怀念的程度（其实想陕面居家裤带面也已经不是一天两天）。也不想吃肉，于是做一款酸辣素面，正好这两天雷丁阴天，喝碗挂面汤驱寒祛湿。用料葱葱白...
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![素臊子面如何做才美味，怎么做素臊子面简单又好吃]( "素臊子面如何做才美味，怎么做素臊子面简单又好吃")
- 用料面条素臊子面的做法1.配菜：土豆，胡萝卜，黑木耳，鸡蛋皮，和其他任意蔬菜切丁切碎（微波炉先叮一分钟可以加快熟）2.烧配菜：小火翻炒所有蔬菜，加生抽，盐3.面条：煮面捞起放碗里4.汤底：热油，葱姜爆香，倒入之前盛的面汤，加醋5.完成：配菜倒面条上，再倒上汤底，搅拌后开吃...
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![素臊子汤面如何做才美味，怎么做素臊子汤面简单又好吃]( "素臊子汤面如何做才美味，怎么做素臊子汤面简单又好吃")
- 妈妈的味道，是无法复刻的……用料面条1份土豆1个胡萝卜半根西红柿1个西葫芦半个豆角五六根素臊子汤面的做法胡萝卜、西葫芦、豆角、土豆切小丁丁，热油下锅翻炒。火腿肠切丁，青菜洗净。西红柿切丁。翻炒5分钟左右，加热水，放盐、十三香。西红柿、火腿、青菜放进去，盖盖子，炖煮2分...
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![茄子红萝卜豆腐素臊子面条食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子红萝卜豆腐素臊子面条方法]( "茄子红萝卜豆腐素臊子面条食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子红萝卜豆腐素臊子面条方法")
- 我们老家经常做的一个素臊子面条，我妈妈做的超级好吃，尤其夏天西红柿是自然熟的，汤都非常美味～家里做的标配材料是茄子，豆角，老豆腐，西红柿，红萝卜，土豆各样都来点，营养丰富又好吃～最后加上压碎的熟芝麻和香菜简直完美～因为今天就我一个人，这次做的素材相对比较少～用料红萝卜适量土豆(...
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![素臊子面片如何做才美味，怎么做素臊子面片简单又好吃]( "素臊子面片如何做才美味，怎么做素臊子面片简单又好吃")
- 有温度的晚餐。用料面粉克西红柿1个胡萝卜半根青椒1个土豆1个木耳黄花菜豆腐香菜酱油勺姜盐素臊子面片的做法提前和面、揉面、醒面。把土豆、豆角、西红柿、青椒、胡萝卜提前切成小丁。烧锅，下油、姜或者其他佐料。先放青椒，然后把切好的菜放进锅里翻炒，放少许酱油。然后放...
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![包子饺子发面饼通用素馅食谱大全及做法，烹饪好吃的包子饺子发面饼通用素馅方法]( "包子饺子发面饼通用素馅食谱大全及做法，烹饪好吃的包子饺子发面饼通用素馅方法")
- 今天又琢磨着倒腾个素馅出来，做完觉得味道不错，喜欢面食的朋友赶紧跟上吧♥用料花菜碎50g红薯粉丝一卷鸡蛋2个台湾香肠或火腿肠1根虾米一小把韭菜200克盐适量耗油2勺生抽1勺包子饺子发面饼通用素馅的做法花菜洗干净用刀取上面的部分备用粉丝先拿凉泡软，水烧开烫一下再过一下...
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![快手素臊子面(庆阳味)食谱大全及做法，烹饪好吃的快手素臊子面(庆阳味)方法]( "快手素臊子面(庆阳味)食谱大全及做法，烹饪好吃的快手素臊子面(庆阳味)方法")
- 庆阳和西安一衣带水，哦不，并没有带水，只是离得近一点。。。一城一味，今天我贡献的面，在庆阳叫长面，但说出来鲜为人知。所以，借一个素臊子面的题目，来推介推介它吧。在我这里，所有繁冗尽量简化，为的是，二十分钟就可以尝上一碗灵魂美味。但我的步骤可是尽量细致，毫不含糊。虽细致却不复...
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![干拌素臊子如何做才美味，怎么做干拌素臊子简单又好吃]( "干拌素臊子如何做才美味，怎么做干拌素臊子简单又好吃")
- 用料手擀面300g料汁25g素臊子25g干拌素臊子的做法取300g手擀面均匀摊放于面碗中取25g料汁浇于面条之上并搅拌均匀取100g素臊子堆放于面条之上，呈锥形整理出餐...
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![岐山臊子素臊子手擀面食谱大全及做法，烹饪好吃的岐山臊子素臊子手擀面方法]( "岐山臊子素臊子手擀面食谱大全及做法，烹饪好吃的岐山臊子素臊子手擀面方法")
- 用料手擀面280g素臊子100g酸汤600g红油10g韭菜花5g岐山臊子素臊子手擀面的做法取280g手擀面均匀摊放于碗中取100g素臊子堆放于面条中间取600g酸汤浇于面条之上取10g(一勺)红油均匀浇于碗面取5g韭菜花均匀撒于碗面整理出餐...
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![素彩臊子面如何做才美味，怎么做素彩臊子面简单又好吃]( "素彩臊子面如何做才美味，怎么做素彩臊子面简单又好吃")
- 因为做了个被提醒要吃素的梦，所以今天做素臊子面。没有肉也可以很好吃。用料面条土豆胡萝卜蘑菇水萝卜食用油生抽盐开水花椒粉淀粉素彩臊子面的做法所有蔬菜洗净去皮切小丁。锅内热油，把蔬菜丁都倒下去翻炒。加适量盐，花椒粉和生抽。翻炒两分钟。加开水进去炖煮。如果觉得臊...
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![臊子面（素）做法烹饪大全 地道臊子面（素）如何做]( "臊子面（素）做法烹饪大全 地道臊子面（素）如何做")
- 用料土豆，胡萝卜，木耳，黄花菜鸡蛋，葱花，蒜末，青蒜苗切碎生抽，醋，盐，五香粉臊子面（素）的做法土豆，胡萝卜切菱形薄片，木耳，黄花切碎。做素臊子。锅中倒入适量油加热，小火炒香葱蒜末，再加入土豆，胡萝卜，木耳，黄花菜炒熟，加少许的开水略煮使入味，盛出备用。做鸡蛋饼。一个鸡蛋打散，锅内涂匀食用油，倒...
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厨趣阁
