- 用料老鸭1只姜6片大葱若干米线200克小青菜50克盐(最后做成品加)适量老鸭汤米线的做法葱、姜、整鸭放入高压锅中煲汤煲好汤,盛入小锅,加入米线、青菜、盐小贴士端午滋补...
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- 日常给老公准备的早餐分享。超级无敌方便也超级无敌好吃。一碗暖暖的鸡汤米线唤起一天满满的正能量~🍜用料米线200克鸡汤500克肉酱2勺盐3克鸡精3克榨菜1勺香菜1根鸡汤米线的做法1⃣️提前一夜泡软米线2⃣️定时煲的鸡汤3⃣️鸡汤加热至沸腾,放入米线,煮2分钟后,全部倒入碗中4⃣️熬好...
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- 用料薏米50克老鸭200g姜、陈皮、酱油、盐适量薏米老鸭汤的做法将薏米淘洗干净;陈皮洗净;老鸭宰洗干净,去内脏、尾部,切块备用。瓦煲置火上,将薏米、老鸭、姜片放入瓦煲内,加入清水2500克,大火煲沸后,改小火煲约2小时,调入盐即可。小贴士总热量659千卡,蛋白质37g,脂肪41g,糖类36g。...
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- 笋干老鸭煲是杭州张生记的招牌菜,据说一天最多卖出过600多只鸭子。2019年12月6日,外婆家旗下也开了一家专卖老鸭煲的店:老鸭集,用三年的金华火腿+400天以上的绍兴麻鸭+天目山笋干+农夫山泉。说实在的,象这种炖汤,最难的是找到对的和找到好的原材料。自己家里做的话,老鸭炖足三小...
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- 小暑大暑上蒸下煮,三伏天是一年中湿气最重的时期,也是排毒的最好时期,在三伏天进补,首选是鸭子,传统老中医认为鸭肉具有补虚、滋阴清热、利小便的作用,能治疗虚损性疾病及阴虚内热和水肿一类的疾病。同时中医医理上讲,春夏养阳,秋冬养阴。在春夏喝四物汤、八珍汤最好,所以今天做的...
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- 从超市买的烤鸭太肥,遂与菌菇炖汤,解腻鲜香,就着米线大吃两碗。用料蘑菇1斤米线一把烤鸭1只土豆2个盐适量姜6片菌汤鸭米线(贴秋膘啦)的做法烤鸭切段。姜去皮切片。土豆去皮切块。蘑菇也可以换成白玉菇金针菇香菇杏鲍菇,看个人喜好啦。蘑菇撕成小朵,放入盐水浸泡一会。锅中放入...
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- 昨儿得了一只鸭子,半只炖了酸萝卜老鸭汤,半只用老卤卤了,最终,还是都跟米线搅一块儿了……用料老卤半只鸭子白菜鸡蛋米线水盐卤鸭米线的做法用老卤卤好鸭子,切块儿备用水烧开下米线和白菜条儿米线煮熟后关火,开始调味:加两勺老卤汤,盐适量出锅捞出米线装碗,放上切好的卤鸭和鸡蛋,最...
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- 用料米线苏伯汤包鸭舌鸭舌米线的做法水开后下米线加入苏伯汤包和鸡精放入鸭舌...
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- 自用用料生抽小葱食用油胡椒粉五香粉,盐清汤米线汤的做法所有原料放大碗里,烧开水倒进去...
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- 十一去合肥在一个小吃摊吃过一次鸭血米线,意外很好吃,试着还原一次,还不错。用料鸭血一小块米线一把豆瓣酱一小勺腐竹三根红辣椒三根油菜两颗金针菇一小把青蒜一根生抽一小勺玉米油一小勺泡椒一小勺鸭血米线的做法提前泡好米线和腐竹,大概半天时间,小辣椒和青蒜切丁,鸭血切成薄...
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- 鸭肉滋阴凉血,特别适合阴虚火旺的体质。酸萝卜老鸭汤最适合春夏食用了,老鸭汤中放入四川泡菜,汤变成酸味,特别可口开胃,春季容易肝火旺,酸味入肝,老鸭滋阴凉血有很好的补益作用!特别是经常熬夜的朋友,更要煲些来喝,否则阴血耗伤过重,再调就难了,平时要多注意食补,多爱惜自己!煲汤最好选...
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- 疫情期间,买不到海带,所以食材精简了,喜欢丰富的朋友,也可以加一些蘑菇、香菇、海带等~这个食谱是一家三口的食量(两个大人一个孩子),人多人少大家可以适量添加食材~用料干米线500克豆腐皮(切丝)1张青菜4颗豆腐干(切丁)两片郫县豆瓣酱3勺黄豆酱2勺盐适量十三香适量葱姜蒜末适量肉末300...
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- 热爱各种汤米线用料米线1个小白菜适量马鲛鱼丸2个瘦肉适量鲍鱼2只葱1根汤米线的做法水沸→鱼丸→干米线→肉→菜→葱→鲍鱼小贴士油盐那些调料平时怎么下,就怎么来。...
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- 用料老鸭只生姜片香菇朵花雕酒勺啤酒罐食盐克葱根老鸭汤的做法将鸭子洗净,切大块鸭子入锅,放入5-6片姜片,5勺花雕酒,加凉水。鸭子焯水后,捞出,洗净,备用!锅里热油,放入洗净的鸭子,快速翻炒1分钟,加入花雕酒继续翻炒1分钟,颜色稍微变黄即可…再加入2罐500ml的啤酒,大火煮5分钟后转到炖...
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- 出去办事儿的时候顺便逛了下超市,想着晚上吃什么,看到有卖鸭子的,干脆就煲汤吧,话说好久都没有煲汤了,今天这个冬瓜薏米老鸭汤着实不错,就放了一点盐,味道十足,我喝了两大碗!用料鸭子半只冬瓜一片薏米一小把葱段,姜片适量盐2茶勺胡椒粉适量料酒1汤勺枸杞少许喝点汤--冬瓜薏米老鸭汤...
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- 徐州男女老少很多人都爱喝米线和面线😄,各有所好,特别是冷天,热乎乎地来一大碗,肉酱的浓郁鲜香,萝卜咸菜的脆爽酸甜,蒜苗香菜碧绿鲜爽,米线或者面线爽滑滚烫柔韧,喜欢吃辣加勺辣椒油,喜欢吃酸的来点儿醋,哧溜哧溜吸进嘴里🍜,真恣儿!可是出外求学、工作的徐州人在外地也是最不容易找到...
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- 儿子喜欢吃外面的粉还特别喜欢喝那个汤,所以做了一份只加一点食盐的鱼汤米线。鲜甜美味健康又营养用料米线200克鱼骨200克鸡蛋2个姜片几片枸杞几粒鱼汤米线的做法水开加些许油再煮米线和青菜捞起备用鱼骨煎至焦黄色加入开水煮至乳白色既可小贴士米线煮到能掐断就可以了,煮...
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- 平时在外面吃的米线口味会比较重一些,自己在家做的口味没有那么重,而且还比较有营养。用料老母鸡半只姜7片(2片焯水,2片炖汤,2片炒鸡1片姜末)葱白半根料酒1勺炒鸡肉调料:花椒几粒八角2瓣生抽2勺老抽半勺干红辣椒3个(不喜辣可以不放)盐适量碗底调料:盐适量鸡精适量白胡椒粉适量蒜苗...
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- 用料番鸭500克金线莲50克花蛤干/蛏干25克水2000克姜2片葱2颗盐适量美善品金线莲老鸭汤的做法准备好食材设置60分钟,100度,反转小勺,起锅前放盐调味无敌鲜美...
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- 用料老干妈1勺鸡精2克盐适量生抽2勺耗油,老抽各1勺干米线适量鸡蛋1个香菜段1根香菇3朵干海带丝10克豆腐丝适量蒜蓉,辣椒段少许水老干妈米线的做法干海带丝提前用凉水泡好,洗干净备用豆腐丝提前用凉水泡好并洗干净,多洗几遍,洗去豆腥味,备用干米线提前2小时用热水泡上备用(如果没...
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- 徐州微豆豆米线无添加无防腐,可以快递哦!操作简单,让在外吃不到徐州米线的徐州人吃到家乡味儿!用料微豆豆米线一袋猪圆骨或牛骨或鸡煮汤一锅香菜蒜苗切碎备用两颗徐州老味儿米线微豆豆米线的做法牛肉煮汤一锅米线用70度左右水泡五到十分钟左右,用手捏一下变软后捞出,用冷水冲一...
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- 只是想吃鸭汤了,并没什么特别故事哈。用料老鸭半只料酒适量枸杞适量盐适量黄芩适量老鸭汤。的做法先把鸭子洗干净,然后放炒锅里炒干水分后再加点酱油翻炒。然后就可以起锅加入枸杞黄芩一并放到炖锅中,味道出来后加入少许盐。这是成品。...
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- 简单快手美食,营养又方便,比外面卖的米线还好吃,更加干净卫生,特别适合一个人或两个人做着吃!用料米线250克香菜1根姜1片生抽1勺鸡胸肉1块鸡架1个葱1根枸杞5粒红枣2颗红油花生20克鸡精1勺豆瓣酱1勺鸡汤米线(细米线)的做法鸡架洗净,葱切段,姜切片,家里条件好的可以放几颗枸杞、红枣,...
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- 用料米线克鸡胸肉两块鸡架或者鸡腿1只盐适量郫县豆瓣酱适量香菇适量朵韭菜或者香菜适量咖喱粉适量老洛阳米线的做法把鸡胸肉和香菇切粒,放油然后下鸡胸肉放入酱油炒一下,放香菇炒一下,放入豆瓣酱炒一下,加入高汤没有加水,尽量多谢汤汁,稍微滚一下加入盐调味,盐可以多点,稍微咸一...
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- 金线莲这两年迅速串红,自家培育了一批金线莲,市场上各大会所均有的一道养生菜—金线莲老鸭汤,价格不绯,自己动手做其实很简单,需要金线莲的朋友可以给我留言,自家种植的性价比非常高~用料金线莲5株(鲜品)鸭肉300克姜少量盐适量金线莲老鸭汤的做法将鸭肉洗净,姜切片,金线莲洗净,放入炖...
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