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- 炒粿条是新加坡最常见的风味小吃之一，炒粿条的味道和营养价值不一般，它以大量的海鲜、豆芽菜、还有腊肠下锅热炒，技术高超的师傅们将全部食材在锅里上下翻滚，待粿条10分熟，蔬菜9分熟而海鲜8分熟时一起捞出。因为炒制时会加入特制的“黑酱油”-所以炒粿条特点就是色重味浓，看起...
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![满足味蕾无罪恶感的家庭式炒粿条 Char kway teow食谱大全及做法，烹饪好吃的满足味蕾无罪恶感的家庭式炒粿条 Char kway teow方法]( "满足味蕾无罪恶感的家庭式炒粿条 Char kway teow食谱大全及做法，烹饪好吃的满足味蕾无罪恶感的家庭式炒粿条 Char kway teow方法")
- 在海外难找到新鲜粿条，买了越南河粉（口感接近马来西亚粿条有弹性，香港河粉口感软糯）。关键：1.把干越南河粉煮7分熟，冲冷水，沥干再炒。2.不粘锅，才能炒出锅气十足的炒粿条。3.用了不粘锅，便可以省油炒了。4.豆芽必须沥干水分，非常重要，不然豆芽出水，炒出来的粿条软烂。5.豆芽和韭菜炒...
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![粿汁 (新加坡kway chap)的详细做法，粿汁 (新加坡kway chap)做法技巧]( "粿汁 (新加坡kway chap)的详细做法，粿汁 (新加坡kway chap)做法技巧")
- 新加坡美食之一!!!老公喜欢吃，所以每次家公都会打包给他吃，这次因为疫情，10个月未回国，思心情泛滥…翻了很多菜谱，综合下来，做的比较有坡国味道。其实这是一道传统潮州菜，早一辈下南洋，流传至今，深受当地人的喜爱，也是游客们的必点美食。用料卤料八角6粒肉桂3~4根白胡椒粒(完整的，不...
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![百吃不厌炒粿条char kway teow食谱大全及做法，烹饪好吃的百吃不厌炒粿条char kway teow方法]( "百吃不厌炒粿条char kway teow食谱大全及做法，烹饪好吃的百吃不厌炒粿条char kway teow方法")
- 炒粿条是非常受欢迎的潮汕小吃，据说，多年前潮汕人下南洋，在现在的新加坡、马来西亚，结合当地特色，把家乡美食发扬光大。现在，炒粿条在东南亚一带家喻户晓，和海南鸡饭、叻沙、椰浆饭等齐名，其实只要食材备齐，做起来并不麻烦，赶快试试吧。用料粿条350g鸡蛋2个韭菜适量豆芽适量红辣椒2...
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