- 用料猪肉盐克豆瓣酱勺姜片大蒜瓣醋莴笋干,毛豆猪肉辣酱的做法先把肉切丁在把葱姜蒜切末锅内放油,下入姜和部分蒜炒香放入肉丁翻炒,放点醋去腥把毛豆,莴笋干,豆丁一起放入里面翻炒倒入豆瓣酱,我放了12辣黄豆酱加3勺豆瓣酱,翻炒加水熬煮,水差不多时加点葱花就可以出锅了...
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- 要努力补充胶原蛋白!这道猪蹄既有酱香又甜辣,很好的中和了猪蹄的油腻~吃起来特别有味~用料猪蹄大葱花椒茴香桔皮八角香叶姜蒜冰糖老抽生抽蚝油鸡精白糖料酒白酒黑胡椒白胡椒辣椒面酱香辣猪蹄的做法将清洗好的猪蹄泡在温水中,放入料酒,白酒(最好是度数较高的),盐,泡30~60分钟锅中放入...
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- 坐标苏州,喜甜,市面上大部分肉酱都太辣承受不住……所以自制一款微辣肉酱,适合吃不了太辣的小伙伴~用料猪肉1斤豆豉半斤郫县豆瓣酱适量香料包八角、白寇、香叶、花椒、党参、草果食用油、盐、淀粉、料酒、姜、大葱适量【自制肉酱】香辣猪肉酱的做法猪肉切丁。切好后倒入热水...
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- 娃不爱吃白米饭,这款酱简直是救星。基本隔几天就要做一次。用料香菇5朵猪肉300g料酒2勺油30克生抽1勺盐2克糖2克黄豆酱2勺姜蒜若干八角1个桂皮1块香叶2片红柿子椒1个酱香香菇猪肉酱(儿童不辣版)的做法猪肉洗净切丁。香菇红椒切小粒油热加入香料,煸炒香后加入猪肉炒散,挑出香料...
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- 用料猪肉1500克豆瓣酱450克生抽8勺料酒3勺白糖20克白芝麻50克油3000克姜一小块甜面酱一袋子辣子面看自己心情青椒8个花椒2把桂皮5块八角5个辣猪肉酱的做法搅碎我太懒了搅碎的你们不嫌弃辣可以自己剁碎我把姜跟蒜一起绞碎的太懒了花生背干花生烤箱背干或者不粘锅或者电饼...
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- 被辣炒猪肉馋的不行主要就是酱👍用料蒜n瓣尹stay辣炒猪肉的辣酱的做法**美丽的裕美姐姐*****...
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- 用料猪肉你喜欢猪肠粉(其他粉也可以)你喜欢泰式辣酱你喜欢柱候酱你喜欢蔬菜看冰箱有木有啰🐷肉肉泰式辣酱炒猪肠粉的做法切好🐷切好🐷肠粉然后下锅炒一下猪肉然后下猪肠粉炒一下下点柱候酱炒一下炒匀它然后下泰式辣椒酱再炒匀它下点酱油啦啦啦黑暗料理上碟了🌚🌚🌚🌚...
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- 看了厨神的视频以后学做的,也不知道是不是这个味儿,我自己觉得好吃。用料梅花肉500克洋葱5个盐2小勺黑胡椒2小勺甜椒粉2大勺糖1小勺百里香适量油适量蒜4瓣高汤适量蛋黄酱3大勺辣酱3大勺喼汁适量手撕猪肉佐蛋黄辣酱的做法梅花肉用盐和黑胡椒,百里香,糖,甜椒粉,蒜末抹匀洋葱对半...
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- 用料猪蹄1只葱1根姜适量干辣椒适量老抽一勺生抽两勺啤酒一瓶郫县豆瓣适量冰糖适量八角两颗桂皮两颗香叶两片花椒适量大蒜5瓣料酒两勺香辣酱猪蹄的做法将剁好的猪蹄放入冷水中,加入葱段姜片料酒,煮沸,撇去血沫沫备好冰糖,八角,桂皮,香叶,干辣椒,花椒,葱段,蒜瓣,姜片,备用热锅烧油,8成热...
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- 陕西印象超爱吃馒头夹辣酱(肉酱辣子),再加一片带皮肘子肉(大荔带把肘子),一口咬下去,那叫一个美味😋😋用料猪肉100g榨菜适量葱适量辣椒面适量甜面酱20g香辣猪肉酱/肉酱辣子的做法葱切碎,榨菜切碎,备用。干辣椒面,依个人口味酌情增减,爱吃辣就多加猪肉切丁,肥瘦分开放。一定要肥瘦都有...
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- 每次做完拿去科室都是一抢而空,分享一下,让喜欢吃辣酱的朋友都可以吃到用料猪肉或牛肉500克黄豆酱(马大嫂)一盒半到两盒生姜250克大蒜头250克泡发香菇(干)250克豆豉50克花生米若干油750克郫县辣椒酱少许(可放可不放)干辣酱能吃辣的多放小红尖椒,看自己的耐辣指数香菇猪(牛)肉辣酱的...
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- 酱猪皮,超市很便宜的才大概15元两大块,回家略微加工10分钟就能吃到,特别适合时间紧张的上班族。配上热馒头的效果……哎吆我的天😝用料酱猪皮300g大青椒300g葱花20g花生油20g味极鲜酱油15ml辣炒酱猪皮的做法猪皮切条,青椒切丝,上述材料重量随个人口味调整,也可以适当放点干辣椒...
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- 用料红辣妹子(搅成沫)2500克太阳岛大酱1袋600克豆油300克熟白芝麻100克熟花生碎(大花生白炒熟去皮,碾碎)250克大蒜碎(切碎)250克味素100克纯瘦肉(猪肉,牛肉都可,切丁)1000克白糖200克白酒200克盐200克醋200克牛肉辣酱(猪肉)的做法倒入油小火加热,油热后加入肉丁,小火翻炒,变色(可多炒一会,...
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- 本来想做辣椒油吃饺子用的结果做偏了😂用料辣椒节适量猪肉适量料酒适量盐适量蚝油适量生抽适量老抽适量淀粉适量小麻油适量食用油适量香辣猪肉酱的做法猪肉切块我没焯水清水泡净(我泡了12小时断断续续换了4次水)因为第一次做所以只用了图中下面肉上面肉切丝了(过油冷却放冰...
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- 辣椒油炸过,所以这个酱是比较辣那种。材料的份量随意就可以,我是都准备好之后称的得出的重量。用料酱油150克猪肉200克辣椒300克蒜320克油250克盐5克猪肉辣椒酱的做法蒜、肉、辣椒分别剁碎。油下锅烧开。下肉末炸至金黄色。倒出隔开油,然后再把这油倒回锅里炸辣椒。辣椒炸好...
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- 卤料里加了两大勺韩式辣酱,果然口感hot度提升,更想来杯小酒儿了,哈哈~用料八角大料2枚处理干净的猪耳朵3个酱油2大勺盐2大勺冰糖5粒韩式辣酱2大勺花椒一小勺香叶2片草果1枚料酒1大勺葱段姜片辣酱卤猪耳的做法处理干净的猪耳朵放开水里焯水5分钟,捞出凉水冲净擦干备用。另取干...
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- 这个辣酱我已经吃了三年了,第一年是老姨做的,吃第一回就被惊艳了,太好吃了!好东西总想着分享一下,第二年我做了两锅牛肉辣酱,都分给亲朋好友了,我只留了半瓶,没够吃啊!今年扛不住馋虫又买了红辣椒做了一锅猪肉辣酱!今天特意记录这个方子,省的以后又找不到了!用料红辣椒2斤猪肉1斤豆瓣...
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- 授之以鱼,不如授之以渔。写给千里之外的宝贝。用料猪肉1千克辣椒1.5千克王致和黄干酱四分之三盒油100克甜面酱四分之三袋蒜1头芝麻100克白糖半汤勺醋半汤勺鸡精1勺猪肉辣椒酱的做法1,肉切成小颗粒,蒜绞成蒜蓉。2,辣椒去籽,上锅蒸五分钟,绞成蓉3,热锅倒入100克油,加热后倒入猪肉碎...
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- 猪肉经常用猪前腿以普通纸杯(180ml)称量——白老师家常菜S2E12.160607砂锅猪肉:烤猪肉薄饼&烤猪肉饭团:用料【烤肉调味酱】姜末少许韩式酱油1/4杯料酒1/4杯白糖1/4杯葱碎1杯梨汁1杯胡椒粉香油3勺蒜末一大勺【烤猪肉】猪肉烤肉调味酱【辣椒酱猪肉】洋葱辣椒大葱辣椒酱辣椒...
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- 东北的秋天自己家小院子里的辣椒都红啦,用来做辣椒酱最好不过了。用料红辣椒1500克蒜50克瘦猪肉或牛肉400-500克花生100克芝麻50克白糖一汤勺味素半汤勺豆瓣酱(我用的左香园)600-800克,超好吃猪(牛)肉辣椒酱的做法配料备好,辣椒切碎,瘦肉切丁,蒜切碎,花生打碎,锅中放油,多放,差不多一小...
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- 油泼辣子做法:用料猪肉片8片辣椒2个白饭1碗快手猪肉盖饭调制油泼辣子酱特制香辣酱彩椒猪肉盖饭的做法猪五花肉片切丝,葱白葱绿分开切段,辣椒切段,备用。调酱汁:油泼辣子3➕姜泥1➕蒜泥1➕酱油1.5➕盐➕白胡椒粉➕糖1热锅炒五花肉,出油后,放入葱白和辣椒翻炒。再加入葱绿,酱汁,翻炒...
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- 猪蹄,我只喜欢整只炖的,撕着吃,掰着吃,过瘾。用料猪蹄两只炖肉常规调料若干甜辣酱三勺甜辣酱猪蹄的做法炖肉调料加葱姜大火炒香,加入三勺甜辣酱继续炒。加入高汤炖煮。提前焯水的猪蹄放到高压锅,浇入步骤一二中炖煮好的高汤,高压锅55分钟。小贴士皮酥肉烂,几乎吃不出辣味,只是香!...
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- 曾经因为不会拍青瓜,被同事笑话了好久。去年因为缘分认识了一群美食DIY达人,深受感染,如是也深爱上了美食DIY!为自己的家人制作健康的美食!用料辣椒(根据自己喜欢的辣选择辣椒)500g牛肉(猪肉)400克姜适量蒜头4个整盐适量生抽适量白芝麻50g香菇50g花生油适量豆瓣酱2勺黄豆酱2勺以上...
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- 用料牛肉(猪肉)500克菜籽油250克姜20克蒜250克鲜辣椒300克黄豆酱250克糖6克盐12克花生碎40克熟芝麻20克香辣牛肉(猪肉)酱的做法花生烤熟去皮拍碎,白芝麻炒熟备用姜、蒜切成末辣椒切碎,牛肉(猪肉)泡出血水,清洗干净后切粒锅放油烧热,放入牛肉粒(猪肉粒)炒至变色盛出锅中放油,放...
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- 这道菜嘛其实说是“酱”也不像我一般都拿来当配菜吃超下饭!单单一盘辣椒猪肉碎我就可以吃很多碗饭#照片等我回家和奶奶一起下厨的时候才拍用料辣椒干一大把猪肉碎3~4人份江鱼仔和猪肉的比例2:3猪肉3江鱼仔2油适量盐适量糖一茶匙调味粉适量辣椒猪肉酱的做法先把一大把辣椒...
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