- 这版的糖醋排骨比较简单,做起来也比较快,不用担心炒糖色,也不用担心排骨口感,做起来特别简单,省事用料排骨500克姜2片盐少许醋少许老抽少许生抽少许老冰糖1块家常版糖醋排骨的做法排骨洗净,控干水,不需要焯水,姜切片起锅烧油,油热后,放入排骨,中小火,排骨煎到两面金黄后,放入姜片爆香...
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- 可以冷吃也可以热吃的一道家常菜。排骨800g,食用油适量,姜片适量,八角2个,桂皮1根,香叶2片。糖醋汁:老抽1大勺,料酒2大勺,生抽3大勺,冰糖4大勺(60g),香醋5大勺。白芝麻适量。用料排骨800克食用油适量姜片几片八角2个桂皮1根香叶2片糖醋汁:👇老抽1大勺料酒2大勺生抽3大勺冰糖60克(4大勺)...
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- 好吃到舔手指~每次出去吃饭都觉得糖醋排骨这道菜吃不够,今天动动手实现糖醋排骨自由,排骨酸甜可口,外酥里能,舔盘怪最爱,好吃到舔手指。好吃到舔手指~每次出去吃饭都觉得糖醋排骨这道菜吃不够,今天动动手实现糖醋排骨自由,排骨酸甜可口,外酥里能,舔盘怪最爱,好吃到舔手指...
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- 用料排骨1000克醋6-8勺白芝麻一点冰糖一小把姜8片料酒4勺酱油4勺盐少许简单易学的家常版糖醋排骨的做法排骨清洗干净后放入锅里,倒入持平的冷水,2勺料酒+3片生姜,盖上盖子,开大火煮开,翻动一下,再煮两分钟。先捞出排骨,再关火,这样煮出来的血沫不容易挂在排骨上。煮排骨时准备碗...
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- 用料排骨400克白糖(冰糖)适量(看个人口味)生抽1勺老抽半勺料酒1勺葱姜大料适量家常菜「糖醋排骨」的做法靠干汤汁排骨洗干净开水焯一下从新起锅凉水下锅➕葱姜大料少许盐炖30分钟(看步骤12)排骨炖好后装盘待用油➕白糖熬糖色看步骤糖色嗷好后➕排骨煸炒➕老抽少许生抽1勺➕白醋...
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- 第一次做出这么好吃的糖醋排骨,这是原菜谱不过我要记录一些自己做菜的感想,方便以后自己查阅用料排骨500克料酒勺冰糖白米醋生抽勺老抽勺油【家常菜】糖醋排骨的做法1斤排骨,洗净,焯水,然后用温水洗干净,不能用凉水。顺便调个料汁,1勺料酒,2勺白醋,3勺生抽,3平勺碎冰糖,半勺老抽把排...
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- 想吃糖醋排骨怎么办,自己做吧,经济实惠,花一个半小时就可以啦,享受吃糖醋排骨的自由。用料排骨800克料酒1勺生抽2勺白糖3勺陈醋4勺凉水5勺开水适量家常简单版糖醋排骨的做法排骨用冷水洗净,冷水入锅中,倒入适量料酒或者加几片姜片盖上锅盖,煮开,倒掉血泡沫,用热水把排骨洗干净。(忘...
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- 家常红烧排骨,喜欢的收藏跟做,适合小白(2勺酱油,3勺糖,4勺醋)用料排骨520克姜8片冰糖适量生抽适量老抽适量盐适量开水烧一壶开水醋适量糖醋排骨(家常版)的做法排骨洗净,冷水下锅,放八角、生姜、料酒,煮开去血水。热水洗干净排骨,备用。准备好生姜、八角、冰糖锅中放油,油温6成热,下冰糖...
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- 一直心心念之前一位厨师朋友做的糖醋小排,决定自己尝试下,这一版本个人感觉也是最简易的了,适合初次尝试者,至少应该不会出现黑暗料理的情况。用料排骨500克姜3片料酒1勺(瓷汤勺)生抽2勺醋3勺白糖4勺(偏甜,不喜欢太甜的可减少一点)开水适量盐适量糖醋排骨家常版的做法排骨切小块,放...
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- 虽然这是一道超级家常的菜,但是不论什么时候端上桌,还是大人小孩都爱次呢~作为带饭上班党,表示这道菜即使放到第二天也还是很美味下饭的好菜哟~而且只放一点点油就可以啦,减肥的孩纸吃几块也不会很有罪恶感啦用料排骨350g冰糖15颗姜片4片料酒2汤匙生抽1.5汤匙香醋(白醋)3汤匙...
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- 用料排骨辣椒大蒜姜白糖醋盐糖醋排骨(湖南家常版)的做法将洗干净的排骨放入沸水中过一下,洗去血水,捞出来。放入高压锅,放入适量大蒜、辣椒切段、姜。加水至排骨高度的一半处,高压锅上气后再煮5-6分钟(按排骨量可适当调整)。放油,油热后将排骨放入锅中翻炒。放盐,炸至表皮金黄色捞...
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- (*^__^*)嘻嘻……超级喜欢这样酸酸甜甜的菜式,既开胃,又下饭,简直是米饭杀手!用料排骨料酒淀粉酱油糖醋油盐[家常菜]糖醋排骨的做法把排骨洗干净,沥干切块。加适量的盐、料酒抓腌30分钟。撒淀粉拌几下,准备下锅。往锅里倒入适量的油,烧热后,放排骨,煎至两面金黄。调制糖醋汁。我的...
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- 用料排骨500克冰糖2大块葱少许姜5片料酒3勺老抽1勺生抽5勺醋2勺无油版家常糖醋排骨的做法排骨洗净~冷水入锅,放少许料酒~煮开,捞出洗净~取2大块冰糖,干锅熬糖熬汤色,至发红即可~加入排骨翻炒加入葱姜蒜爆炒,倒入生抽~加入开水,倒入老抽调色,小火20分钟,熬至水干~起锅加入少许醋~香喷喷的...
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- 因为儿纸喜欢吃糖醋排骨,参考了若干做法后,自己总结出这个简单少油的家常版做法。追求专业的亲请绕行。用料排骨500克姜2片盐3克醋50克冰糖50克料酒1勺葱1段蒜10瓣八角1个零失败家常版糖醋排骨的做法排骨用凉水浸泡1小时,泡出血水,捞出洗净。锅中放凉水加一点料酒,放进排骨烧...
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- 味道可以媲美大厨,每个人做菜的方式不同,口味不同,爱好不同,心情不同,造就了个人的操作手法不同。冰糖大部分的处理方法都是,用油炒变色然后再放肉,我害怕炸油,尤其害怕放了糖的油,所以我做的菜能不炸的情况,几乎都不用。写的很详细,不明白的可以留言。用料排骨750克油15克料酒1(绰水...
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- 快手懒人版糖醋排骨,小朋友们喜欢。用料排骨一条料酒1勺生抽2勺白糖3勺白醋4勺老抽少许姜几片懒人版家常糖醋排骨的做法排骨用水泡几小时中途换下水,泡出血水。加点面粉或者淀粉揉洗干净。排骨炒干水。加点油把排骨表面炒到稍黄。准备好料汁,根据自己的排骨和勺子调节,记住料...
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- 对糖醋没有抵抗力的我~用料八角1-2个冰糖若干十三香少量味精少量排骨若干料酒3勺桂皮1块生抽2勺白芝麻若干盐2勺老抽1勺蚝油1勺花椒少量葱姜蒜若干醋2-3勺香叶1片巨好吃家常版糖醋排骨的做法排骨凉水下锅,加入料酒葱段和姜片焯水排骨盛出,沥干水分。热锅凉油,放入冰糖,小火慢...
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- 用料排骨料酒生抽糖醋油家常菜:糖醋排骨简单版的做法排骨浸水半个小时,浸出血丝,清洗两遍沸水加两勺料酒焯一下趁这个时间调一个料汁:料酒2勺、生抽两勺、陈醋2勺、白糖或红糖或冰糖2勺焯过的排骨捞出一点点油,把排骨煸一下,两面变色即可倒入料汁加两碗清水,水量与排骨差不多齐...
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- 家有俩娃,吃饭比较挑食,老母亲每天都在绞尽脑汁做饭!用料排骨500克醋适量冰糖适量生抽2勺姜四五片葱四五段料酒2勺家常菜——糖醋排骨的做法新买的排骨(最好是肋排)凉水泡一下,泡出血水凉水下锅,放料酒,葱姜片水开后稍微煮几分钟,让血水尽可能的多出来焯好水的排骨洗干净,控干水份...
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- 开始拍了三张图后面嫌麻烦没拍了。orz😂😂随便做做自己觉得好吃而且比其他要炸要腌的方子简单很多。可能不地道~~~我用的勺不是小汤勺,是盛汤用的大勺,一勺大概30~40毫升吧目测~~用料焯水用排骨两条姜1小块料酒大概2勺煎制蒜头或者独头蒜1个丁香10粒糖醋汁料酒1勺白醋1勺生抽2勺...
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- 用料排骨800克生抽1勺姜2片料酒1勺盐0.5克醋1勺冰糖50克大葱2段糖醋排骨(家常版)的做法1先用凉水洗下切好的排骨2用锅接凉水(里面放葱段+姜片)然后把洗好的排骨倒进锅里排酸去血沫3洗干净炒菜锅烧热放油+冰糖,小火融化冰糖放进排骨4加生抽+醋+料酒+盐+番茄沙司+少许水5收...
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- 酸甜适中,不油不腻,口感丰富细腻,不会觉得任何一种调料的突兀。颜色呈糖稀色,不浓不淡。就是拿汁水拌米饭也是一样好吃赶快安排上吧!用料猪肋排500克盐(分次使用)1汤匙胡椒适量料酒2汤匙蒜1瓣香葱2姜10克红灯笼椒半个青椒半个马铃薯淀粉(分次使用)100克黑醋3汤匙糖3汤匙家常糖醋排...
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- 妈妈的健康改良版,还是超简单的快手菜!用料肋骨4根生姜一小块大葱1根糖两汤勺醋1汤勺料酒适量糖醋排骨(童氏家传菜:家常少油版)的做法1.肋骨切小块,放入锅内,加水,水量刚漫过肉即可。2.姜拍碎,同大葱段一起放入锅内,开火。3.水开后,趁大火,用漏勺滤去浮沫。滤一次,十来秒左右,浮沫会继...
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- 没有复杂的步骤,也不需要特别的调味品,简单易做的糖醋排骨一家人都喜欢~用料肋排500g葱少许姜一小块料酒少许冰糖适量生抽、老抽、醋适量糖醋排骨(家常简约版)的做法上个成品图先~肋排泡一泡去血水,洗净沥水,锅中加入少量油(不要加多,因为排骨本身也会出油),油七八成热时下排骨煸炒至...
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- 家常菜糖醋排骨个人左手拿锅右手拿手机最详细图片独家分享希望各位做好菜肴后尊重劳动成果!记得上传交个作业哦!Thanks用料排骨1斤-2斤醋4勺白糖2勺酱油2勺料酒1勺糖醋排骨(家常菜)的做法首先选好排骨带一点肥的排骨好出油7分瘦3分肥最好把买好的排骨洗净冷水下锅一定要冷水...
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