- 距离上一次做柠檬派已经过了很久,差点忘记了工序😂,于是趁着今天做,就把帖子写下来,分享给和我一样喜欢柠檬酸酸甜甜口感的厨友😊喜欢香橙的厨友也可以用香橙替代柠檬哦😜派皮的制作链接ps:这个配方的量可以做60几个小柠檬派或一个大柠檬派。用料柠檬派馅(或香橙派馅):柠檬皮屑...
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- 吃菠萝的季节,3.8节~劳动妇女犒劳犒劳自己,来个菠萝派吧~没有派盘,我用的是8寸烤盘…用料派皮低粉240克泡打粉1克糖粉30克蛋黄1个牛奶50克黄油90克盐2克派馅白砂糖50克黄油15克玉米淀粉15克菠萝500克菠萝派(附派皮编制)的做法低粉,泡打粉,盐,糖粉混合均匀后,将软化的黄油切成小块儿,...
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- 菠萝季应该妥妥地来个菠萝派各种水果派里面唯独菠萝与派皮味道最搭买的菠萝肉被娃偷吃了一半🤣最后只可以做了个双拼版本的了😂菠萝派&苹果派六一儿童节刚好奖励给朗哥😊用料派皮用料8寸派盘量低筋面粉200克黄油50克蛋黄液1个蛋黄牛奶50克糖粉30克食盐2克泡打粉1克派...
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- 用料香蕉3根手抓饼2张蜂蜜或白糖适量奶粉30克蛋黄液1个葡萄干或者其他水果适量(附视频)快手早餐香蕉派的做法香蕉捣烂或者下手抓烂看你心情😋我是抓烂的超快😂加上奶粉蜂蜜拌匀备用注意饼皮的边边要这样弄好后就倒入香蕉泥另一张皮切条慢慢铺好刷一层蛋黄液就可以了也可...
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- 挞皮的方子是我从丹麦一个著名的烘焙店讨来的~哈哈哈效果很不错哟~~~谁说做派皮非得用低筋面粉才酥脆?!o( ̄ヘ ̄o#)咱偏不用低筋咋地?!(派皮量为两个八寸派的量)用料(a)室温软化黄油(无盐黄油)225g(a)盐(如果用了含盐黄油,此部省略)1/2小勺(a)苹果醋(或者白醋)1大勺(a)冰水4~7大勺(a)面粉34...
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- 此方是6寸派盘。用料低粉115g高粉35g黄油60g砂糖10g清水45g盐1/4茶匙派馅菠萝350g糖40g淀粉10g水20g黄油10g盐1/4茶匙超好吃的菠萝派(附带编法)的做法黄油先切小粒先室温软化,与过筛后的面粉,还有少许盐,揉搓成图片沙粒样子。水加砂糖融化,缓缓倒入图1面粉中,揉成面团表面光滑即...
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- 上层土豆泥下层肉馅再配上超酥松的派皮组合成为一个超好吃的肉派!这次还附上了一个万能派皮的做法,这个派皮除了适合咸的肉派以外,还可以用于做甜的水果派。用料土豆泥:土豆(中型)3个水微波炉容器的一半牛奶2勺黑胡椒适量肉馅:猪肉末400克左右姜1/3块洋葱1/3个酱油2勺料酒1勺黑...
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- 现在桑葚正当时,去市场的时候,看见好多卖的,很多时候别人是买去泡桑葚酒,我不喜欢喝酒,但看见黑黑胖胖的桑葚特别想买,突发奇想,不如去做果酱。于是试试买了一斤多,熬了果酱,特别好吃,又突发奇想,做个桑葚派吧,还是特别好吃,分享给大家。用料果酱:新鲜桑葚600g糖150g(喜欢甜可多加)派皮:低...
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- 网上流传的方子都太甜,奈何老美的口味就是甜甜甜齁齁齁,综合了好多,最后自己亲测,减糖减油,亲测这个甜度正好,适合小朋友吃,喜欢甜腻的可以绕道了,派皮是8寸的,但是家里只剩俩苹果,又不想下楼去买,好吧,我懒,不过不影响成品口味,正常8寸的放4个苹果就好了,其他不变。用料派皮:低筋面粉250...
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- 淡淡的奶香,搭上酸甜的蓝莓酱,相信你也会喜欢!配方参考了@君之的方子,并根据自己的口味作了调整!分量:6寸派一份用料派皮:黄油30g纯糖粉10g低筋面粉80g蛋液(或者水)32g派馅:奶油奶酪50g糖18~20g动物性淡奶油30g纯牛奶50g鸡蛋1只淀粉5g轻芝士派—改自君之(附万能派皮、塔皮做法)的做法...
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- 用料酥皮配料:6个份量中筋面粉200克白糖30克盐2克黄油60克温水104克左右苹果馅配料:苹果1个白糖30克黄油30克玉米淀粉2茶勺拌些水蛋黄液1个涂抹表面用自制苹果派酥皮:附详细制作教程的做法苹果切小粒,和2茶勺玉米淀粉勾芡热锅加入黄油融化,倒入苹果粒和糖炒均匀,炒出水分至开始...
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- 本文约1300字,前半部分为制作步骤,文末是对制作派的过程中常见问题的解析,希望对大家有所帮助。再过一周就是万圣节了。不管东方还是西方的节日,只要大家过得开心有趣,又有好吃的就够啦。那今天就给大家介绍一种样子凶萌,好吃又容易做的万圣节应景小甜品——“鬼脸草莓派”。它...
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- 采摘了很多苹果,苹果能做成什么呢?想起在澳大利亚的超市买过苹果派半成品,回酒店用烤箱烤熟。当时我们住在黄金海岸的海景公寓式酒店。房间有大厨房,厨房设备、餐具一应俱全,脑补苹果派的时候思念着冲浪者天堂。用料苹果(馅料)500克水(馅料)100克糖(馅料)300克中筋面粉/低筋面粉100...
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- 普通中粉,不加白糖,一样可以做出好吃的香蕉派哦~用料香蕉2根水少许克黄油200克面粉400克鸡蛋1个柠檬半个香蕉派(附编织方法)的做法400克普通面粉、200克黄油、一小勺盐混合,我是丢进手动搅拌机里,拌的非常均匀,然后再加入一点点水,继续搅拌均匀,成絮状。将面絮凑在一起,凑成一大一...
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- 总会有个派在你的TOdolist里面对么!!这款南瓜派味道清淡低热量低脂肪~死扣热量星人和减脂星人以及南瓜脑残粉你们快来!!用料A料:低筋粉100G黄油20G糖20G水或牛奶约35克B料:南瓜200克脱脂牛奶80克糖20克大个鸡蛋一个(约65克)南瓜派脱脂简易版(附热量分析)的做法材料合集。蛋实际只用...
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- 这个派皮的制作方法可以做30个小派皮或者一个大派皮哦😊酸酸甜甜的小柠檬派馅制作链接ps:个人更喜欢用中筋面粉,比较好做不容易裂开,口感更酥脆些,如果家中只有低筋面粉的也可以试试,味道也很不错😊用料派皮:中筋面粉(或低筋面粉)200克盐一小撮糖粉一汤勺(去除糖粉就是咸派皮哦...
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- 2020年感恩节,客户定制的南瓜派和苹果派。南瓜派我延用传统的配方,传统苹果派馅儿用的砂糖和肉桂,我改良了一下用枫叶🍁糖浆和肉桂,味道挺好的。这里是南瓜派的做法,美式传统南瓜派里面有三种不同的香料,肉桂,豆蔻,姜粉哦。口味比较特别😊,我第一次吃也不习惯,后面习惯后非常喜欢。...
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- 做fondue剩下了一些fonduecheese,就用来做成了菠菜咸派。无派皮的做法更简便,也更有利于控制碳水。并且可以借鉴Shepherd’sPie的做法,把土豆泥加在蛋奶层上一起烤,口感层次更丰富。用料土豆(可省略)1-2个黄油10克黑胡椒半勺大蒜2瓣盐(芝士含盐,遂可省略)1克牛奶250克鸡蛋3个白兰...
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- 一直想做焦糖苹果挞,也想做萨芭雍,就把两样做到一个派里了,像法式柠檬挞那样,在顶上挤了一层蛋白霜。自己也是第一次做,还蛮成功的,多余的蛋白霜还做了不少蛋白糖。用料派皮:无盐黄油60g糖粉30g蛋黄1个低粉110g焦糖苹果:苹果两个白砂糖30g蜂蜜20g水10ml萨芭雍:蛋黄3个白砂糖7g黑朗...
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- 微博上看到的,一个日本的视频,今天迫不及待地模仿了一下,感觉味道并没有那么诱人啊。。。用料肉糜120克番茄中等两个洋葱较小一个蒜瓣4瓣综合香草碎适量红酒适量番茄酱适量食用油少许盐适量黑胡椒碎适量绿色菜叶适量土豆中等大小一个马苏里拉芝士碎适量土豆千层派(附自制肉酱...
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- 孩子们心心念念的苹果派我用一张酥皮做了四个,还有剩下的苹果馅就用来试试这个8寸的苹果派,因为剩下的果酱没有铺满8寸的模具,于是我就另外将两个苹果切成薄片铺在苹果酱上,没想到口感出奇的好,和那款苹果派是完全不一样的感觉,孩子们说好吃极了😘,对我来说真的是意外的收获💃💃...
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- 用料苹果2个黄冰糖适量柠檬半个手抓饼2个鸡蛋1个苹果派(内附苹果酱做法)的做法苹果粒,冰糖加少许水炖至软烂炖好后加入柠檬汁手抓饼一切为四,放上少许苹果酱包起来用叉子压实195度烤25分钟最后5分钟才刷蛋液小贴士每个烤箱的脾气都不一样,自己留意就好啦苹果酱一定要放柠檬汁,...
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- 法式苹果派馅用料酥皮一张苹果馅适量鸡蛋液些许法式酥皮苹果派(内附苹果派馅制作链接)的做法取一张酥皮分为四份。将苹果馅放在酥皮上对半折好,这时可以将烤箱调到180度预热。将剩下的酥皮依次做好,用叉子压边,酥皮表面刷上蛋液。用小刀在酥皮表面划几刀,这样可以让酥皮苹果派...
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- 我喜欢吃咸派,在国外咸派是早餐、午餐餐桌上的常见主食。通过不同的派皮配方,万种馅料,组合成每家每户独一无二的口味。这款咸派用了鸡肉靡,你也可以换成其他猪肉糜、牛肉糜,一样好吃。这个菜谱厨房小白和高能选手都很适用。另一款鸡肉南瓜派的菜谱见这里🔗_title_a用料胡萝卜...
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- 用料派皮黄油70克细砂糖50克低筋面粉140克杏仁粉18克全蛋液20克苹果陷苹果1个细砂糖3克柠檬汁适量肉桂粉适量玉米淀粉5克水适量黄油20克苹果派(附苹果陷炒制)的做法准备派皮材料将黄油室温软化以后,用刮刀按压均匀(可以使用电动打蛋器操作)加入细砂糖,拌均匀至看不到砂糖分次加...
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