- 用料鸡蛋3个细砂糖40克蜂蜜30g低粉120克油40克盐/柠檬汁一小撮扎实的老式蜂蜜蛋糕的做法直接冷藏拿出来的鸡蛋,加一小撮盐和几滴柠檬汁(去腥和稳定),糖分三次加入打发全蛋打发时间比较久…好久啊,花了十来分钟,老古董打蛋机都发烫了打到发白,面糊划8字不容易消痕碗太小了换个大...
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- 家人都太爱吃了又做了蜂蜜蛋糕也实在是太太太简单✌️用料低筋面粉120克细砂糖50克蜂蜜40克玉米油40g克鸡蛋3个芝麻少许老式「蜂蜜小蛋糕」的做法如图如图不要忘记预热烤箱哦如图特别松松软软比买来的更好吃😋小贴士每个模具8分满正好是9个的量没有模具的用烤碗烤盘都可以...
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- 做这款蛋糕建议用玛芬的12连模或者单独的铝合金小模具,和金属面接触才能更好的让蛋糕的外皮变得酥脆用料鸡蛋(110克)2个细砂糖25克蜂蜜30克低筋面粉55克玉米油10克老式无水蜂蜜小蛋糕的做法用黄油把马芬连模里面均匀的抹匀,便于后期脱模主锅无油无水,插入蝴蝶棒。将鸡蛋,细砂糖...
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- 特殊时期,突然想吃小时候的老式蛋糕了,减了糖和油的用量,做了这款蜂蜜蛋糕,家里老人和孩子都喜欢。用料鸡蛋3个低筋面粉120克蜂蜜40克白糖40克玉米油40克老式蜂蜜蛋糕的做法全蛋打发,详见视频...
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- 参考了众多美食博主的方子,也踩过不少雷,这是全家认为最简单易得口感还不错的老式蜂蜜蛋糕方子。用的12连蛋糕模具,直径7厘米,高3厘米。用料低筋面粉120克鸡蛋4个中等大小细砂糖60克玉米油18克蜂蜜35克芝麻适量老式蜂蜜蛋糕(少油版)的做法1.鸡蛋回温后,加入白砂糖,蜂蜜,温水50℃隔...
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- 老式蛋糕是儿时的甜美回忆,今天用来做早点,外焦里嫩非常好吃。用料鸡蛋4个蜂蜜30克细砂糖30克低筋面粉120克玉米油30克芝麻适量12连模老式蜂蜜蛋糕的做法在无水无油盆的中打入四个鸡蛋,加入蜂蜜和白糖用打蛋器搅拌,到能画出稳定的”8”字筛入低筋面粉加入玉米油,用铲子进行翻...
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- 用料全蛋9个蛋液共计416g白糖蜂蜜133.7g菜籽油40g低筋面粉240克芝麻适量低糖低油老式蜂蜜蛋糕的做法盆洗净擦干,烤箱预热175-180度,将鸡蛋、白糖蜂蜜隔温水打发至画八字不消失牙签能站立后加入分2次加低筋面粉(每次120g),翻拌均匀,加菜籽油翻拌均匀,倒入两个12连模具(刚刚好)(我的...
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- 搬砖某人的做法……明天试试吧哈哈...
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- 用料鸡蛋4个油20克白糖20克蜂蜜30克面粉120克柠檬几滴老式蜂蜜鸡蛋糕(无水版)的做法将四个鸡蛋先放入40度左右的温水里泡10分钟(目的是为了好打发),10分钟后把鸡蛋打入一个无油无水的盆里,放入蜂蜜和白糖,几滴柠檬用打蛋器进行打发,打至提起打蛋器写个8字纹路不消失用面粉筛筛入...
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- 老公前几天从单位带回来几块老式蛋糕,说好吃让我做!这有何难,无水蛋糕能让我回到童年,小时候的美味啊!现在超市蛋糕店也会卖这种无水蛋糕,经典的就是会一直流传下去!我这版是低粉,12个连模的量!用料鸡蛋4个低筋面粉125克玉米油30克细砂糖85克黄油(涂底)软化适量无水老式脆皮嫩蛋糕口...
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- 做了几次戚风蛋糕,总觉得湿哒哒,再说也不抹奶油,吃长了也觉得够够的,还是回想老式蛋糕的干爽感,于是网上搜方子,看到@是-烦的方子,昨天做了一次,才做出7个,今天就剩下2个了,于是今天用双倍量并减糖,做了12个。用料鸡蛋6个蜂蜜60克香草精3滴白醋5滴白糖120克食盐2克自制低筋粉200克植...
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- 用料鸡蛋4个蜂蜜1勺低粉120克细砂糖80克植物油克老式蜂蜜蛋糕的做法全蛋打发,加蜂蜜,糖筛入低筋面粉180度,大约25分钟。小贴士原菜谱是160克低筋粉,但我这个鸡蛋没有打好,减少了些面粉;2、蜂蜜不用多,一点儿就够,主要是那个味道;3、比较甜,下回可以减糖试一下。4、这个方子没放油,也...
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- 老式的蜂蜜小蛋糕大家小时候应该都吃过,记得我小时候奶奶给我准备的早点就是小蛋糕和牛奶,那个时候这都算是西餐了。最喜欢就是小蛋糕浸在温热的牛奶里,再放到嘴里,绵软绵软的可好吃了,这个小蛋糕不像现在咱们吃的蛋糕那么的松软,入口即化的感觉,反而吃起来比较实在,有饱腹感,口感...
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- 看到市场门口卖的老式蛋糕,想起小时候最盼望的就是这个味道,只有逢年过节才能吃的到。那时姥姥舍不得吃偷偷留给孙辈的美味,深存记忆中!用料鸡蛋3个白糖40克低筋面粉120克蜂蜜60克(没有可不加,糖多加20克)玉米油45克(用其他味道淡的油也可)简单好做老式蜂蜜蛋糕的做法食材准备三个...
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- 喜欢它酥酥脆脆的表皮,柔软的内部组织低粉130克口感偏松软,低粉145克口感偏实在,喜欢松软口感就放130克低粉❤️喜欢实在紧实些的口感就放145克低粉,其他配料不需要更改。本次采用的是145克低粉做的蛋糕❗方子里也有130克低粉配方的图片❗❗❗❗喜欢甜一点蜂蜜可以加到60克。用...
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- 儿时的味道,一般全蛋海绵蛋糕太甜了,改良了一下减糖减油版,需要耐心的一款蛋糕。用料低筋面粉130克鸡蛋5个(蛋液240克)细砂糖60克蜂蜜20克色拉油20克老式全蛋蜂蜜海绵蛋糕的做法鸡蛋,蜂蜜,植物油,白砂糖混合打蛋器高速打发。打发到有明显纹路。表面低落8字,可持续3-5秒不消失。打...
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- 记得小时候最喜欢吃的蛋糕吗,香甜松软,无水老式蛋糕,绝对是小时候最喜欢吃的蛋糕哦,平时当零食,下午茶吃都很不错哦用料蜂蜜40克鸡蛋3个低筋面粉120克细砂糖50克玉米油40克芝麻适量无水老式蜂蜜脆皮蛋糕的做法准备食材(蜂蜜是自己老家生产的纯蜂蜜)鸡蛋打入碗中,加入白砂糖再加入...
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- 无水无油老式蛋糕,勾起小时候的味蕾记忆用料鸡蛋2个蜂蜜10g糖60克低筋面粉70克蜂蜜脆皮蛋糕(老式)的做法鸡蛋放入无水无油的盆里,一次性加入糖和蜂蜜,打发到纹路不容易消失低筋粉提前过筛两边,分三次加入,每次都要翻拌均匀,不要画圈这是翻拌好的状态,注意不要消泡,装入裱花袋挤入模...
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- 网上老式蜂蜜蛋糕的面粉用的太多,液体太少,导致容易消泡,做出的蛋糕也容易不蓬松,我把配方进行改良,减少面粉,加入少量牛奶用料鸡蛋3个普通面粉75克蜂蜜50克木糖醇15克(可不加)玉米油30克牛奶20克改良的老式蜂蜜蛋糕的做法鸡蛋,木糖醇,蜂蜜放在无水无油的盆里打发全蛋,高速打发到...
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- 因为家里的鸡蛋不是特别新鲜了,蛋清蛋黄很难分离,早上家里老人最近不在家,早饭是一个问题然后就找到这款,正好合适,借鉴原作者容么么么么用料鸡蛋4个低筋面粉105克细砂糖85克蜂蜜18克无油版老式蜂蜜蛋糕的做法全蛋液打入盆,加入白砂糖和蜂蜜,开始打发低速打发,打发到他们混合均匀...
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- 用料鸡蛋4个白糖30克蜂蜜60克低筋面粉140克玉米油40克熟芝麻适量老式脆皮蜂蜜小蛋糕的做法干净无油无水的容器里打入4个鸡蛋,倒入白糖和蜂蜜用打蛋器打发:不同打蛋器用的时间不一样,我的打蛋器先低速打1分钟,再高速3-4分钟,再低速1分钟打发至提起打蛋器划8字纹路不易消失筛入...
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- 用料鸡蛋200g(4-6个)蜂蜜30g白糖40g橄榄油25g低筋面粉100g老式蜂蜜鸡蛋无水蛋糕的做法鸡蛋打入无水无油的容器中。蜂蜜30g加入鸡蛋中,再加40g糖(这个甜度是我和橙姥姥都认可的,如果喜欢甜一些的再多加10-20g)。100g低筋面粉过筛备用。模具刷油或垫上蛋糕托。用打蛋器低速打一分...
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- 用料鸡蛋4个蜂蜜30克勺低筋面粉120克细砂糖30克蜂蜜老蛋糕的做法鸡蛋蜂蜜糖混合打发。画8纹路清晰不塌陷,加面粉翻拌,烤盘刷玉米油。上下火180度25分钟...
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- 根据君之烘焙的菜谱改编成更适合自己的口味和自家的烘焙用具和电器的配方用料鸡蛋2个蜂蜜35g白砂糖40克低筋面粉80克植物油28克蜂蜜老式蛋糕的做法两个全蛋打到盆里,放入蜂蜜和细砂糖,用电动打蛋器打到画8字不消失筛入低筋面粉,用硅胶刮刀切拌翻拌均匀,放入植物油,切拌翻拌均...
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- 家里很多材料,就是没时间做,突然孩子想吃蛋糕,就简单做一点用料鸡蛋2个蜂蜜一勺低筋面粉70克细砂糖30克玉米油20克老式蛋糕,蜂蜜蛋糕的做法准备工作鸡蛋糖蜂蜜,蛋黄一起打发到起三角尖,加入蛋糕粉装盒,预热烤箱165度20分钟外焦里嫩蛋糕成功...
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