- 记得小时候,最怀念的是奶奶的那一碗手擀面,面筋汤清,在上小学的时候,自己就已经学会做手擀面了★素食五年,是心的皈依,感恩素食,感恩越来越轻盈的身体,那么,带着爱,去做一碗素素的炸酱面吧!酱卤里有鸡蛋,如果是纯素食者可以去除鸡蛋,味道一样好哒,用量是两人份啊!用料黄瓜1根甜面酱1勺黄...
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- 炸酱面是我家上桌率比较高的午餐之一,🔥做法简单快捷💯美味下饭,炸酱面好吃主要在于酱,我喜欢用干黄酱和甜面酱混合来炸酱,配着肉丁,做出来特别香✅✅用料肥瘦肉丁120克干黄酱3勺甜面酱2勺白糖(可不放)2克小葱1根姜2片料酒1勺面条200克胡萝卜丝半根黄瓜丝半根能吃一大碗的炸酱面...
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- 从小吃到大的一晚炸酱面用料茄子🍆200克甜面酱2勺面条2份糖20克黄豆酱2勺油20克酱油1勺盐5克耗油1勺菠菜1把黄瓜1根一碗面撑起一个饭馆-牛肉炸酱面的做法葱伴侣的豆瓣酱+甜面酱吃饭用的汤勺放2勺加入耗油糖酱油。拌匀锅里倒油放入大蒜爆锅,然后加入牛肉沫,去皮茄子丁。炒软...
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- 用料面条2份肉馅80g香菇3朵甜面酱4勺豆掰酱4勺大酱4勺姜末适量葱花适量克糖半勺生抽2勺盐适量一碗不够吃的炸酱面的做法锅中倒入多些炒菜油,把肉沫煸炒出香味(五花肉更好哦)放入葱姜,甜面酱,大酱,豆掰酱炒香再放入香菇粒(香菇提前用水焯好),糖,生抽,出锅前放适量盐做完啦...
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- 为什么不爱写中餐因为中餐不好定量各种因素造成不同的味道炸酱面,为什么说人人因为每个人爱的,定有不同比如我就爱甜面酱肉丁版的我家先生说甜面酱甜今日此法,依其所好好不好吃,大家参考用料干黄酱2份甜面酱1份蒜蓉辣酱1份五花肉末鸡蛋2个盐鸡精八角葱姜人人心中一碗炸酱面的...
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- 北京下了一场大雨,气温稍微有点凉,趁这个凉爽的天气,吃上一碗酸辣粉,别提多过瘾了。说起酸辣粉相信很多人都吃过,酸辣粉起源于四川,是四川重庆,贵州等地的传统小吃,其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉的原料很简单,红薯粉,红油和陈醋是必备的。在这个基础上,你可以根据个...
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- 家里那爷仨妥妥的面食爱好者,无论馒头还是包子面条基本上一日三餐轮着出现,炸酱面尤为爱吃煮好的面里加入自己喜欢的配菜拌入炸酱吃一口满满的酱香,这次用的升降锅来煮面条非常方便好用。用料黄瓜1根胡萝卜1根豆瓣酱300克里脊肉300克洋葱半个紫甘蓝小半个葱姜末少许白胡椒粉...
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- 每个家庭都有自己独特的做法和味道,吃法也是五花八门,最好吃的永远是家里的那一碗😄用料碱面条2人份五花肉200克洋葱三分之一个黄瓜1根豆瓣酱4勺淀粉1勺每家都有一碗炸酱面的做法五花肉、洋葱切丁,黄瓜擦丝。锅里不用加油,直接下五花肉,煸炒至出油、变焦,再加洋葱一起炒。加豆...
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- 提到炸酱面三个字,悠悠的口水就忍不住了。浓酱赤面一口下去,满足感爆棚,加上清爽的黄瓜丝,永远吃不腻![飞吻R][飞吻R]用料面条1-2份土豆1个猪肉200克黄瓜1/4根自制土豆炸酱面!这碗面我愿意吃一辈子!的做法准备炸酱面食材,猪肉剁碎黄瓜切丝土豆切丁泡凉水。面条煮熟后过凉水炒锅下...
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- "春三月,此所谓发陈。天地俱生,万物以荣。"万物复苏的春季,不仅是草长莺飞的季节,也是孩子长高的关键期。我们在保证孩子睡眠时间及运动量的同时,还要注意合理饮食。虾含有丰富的镁、磷、钙等,且易消化,是孩子们不错的选择。今天的做法类似于白灼虾,只不过焯水换油炸,蘸料换为凉拌...
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- 周末宅家,不出门也可以吃炸酱面,配剧。用料新鲜水面100g猪肉糜200g甜面酱20g黄豆酱30g香菇3朵香干75g黄瓜半根黄豆芽1把葱30g姜3片蒜3瓣八角1个料酒2勺冰糖6g盐少许一碗炸酱,可以拌面的做法准备好所有材料,洗净,晾干。备用黄瓜切丝,香菇、香干切丁。葱切末,姜蒜切碎。热锅冷油,放...
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- 炸酱面是我家娃儿最爱的面条🍜吃法之一,几天不吃就张罗来一顿,每当餐桌上的餐饭是炸酱面,她都会多吃半碗😀😀😀做法简单,口味却杠杠的👍👍👍关于炸酱的配菜,有放香菇,有放土豆,还有放茄子🍆和辣椒🌶️,我们这里基本都是放黄瓜丁和洋葱,真的根据自己喜欢就好,无需刻意追求哈!!!用料鲜面条...
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- 吃1次,香7天!这面好吃的秘诀全在酱里用料面条250g肉末100g黄豆酱30g甜面酱10g盐5g大葱适量小葱适量胡萝卜适量黄瓜适量炸酱面-这面太香了,吃完碗都想舔干净!的做法大葱、黄瓜、胡萝卜切丝,葱芯切丁备用。冷锅冷油,将肉末下锅炒香后盛出。热油下酱料炒匀,加熟肉末、葱丁继续翻炒1...
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- 炸酱面是我最喜欢吃的面食,怀孕的时候,就算再没有食欲,也没有什么是一碗炸酱面不能解决的。炸酱面的做法很多样,我最喜欢的还是老北京的炸酱面做法,不仅营养丰富,味道还很浓郁,面倒是其次,主要吃的是里面的肉丁和各种菜码。一碗热乎乎的炸酱面,码齐了各种应季蔬菜,碗里盛的是满满的...
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- 陕西面食最有名的是裤带面,biangbiang面,今天孩子说中午想吃扯面,我就十一点多开始揉面醒面,因为好的扯面必须三揉三醒,才能扯出一条好面,宽宽的面拌上自制肉丁酱、西红柿酱、炒土鸡蛋,最重要的一步是热锅烧油爆香辣椒面,呲溜呲溜一碗就下肚~我最拿手的裤带面,分享给爱吃面食的你们...
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- 这是一碗简易、无肉、多用途的炸酱。它可以搭配面条,还可以用作蔬菜、豆片卷菜的佐料……用料香菇小葱豆瓣酱蒜蓉辣酱纯净水十三香葵花油这是一碗简易、无肉、多用途的炸酱的做法香菇切丁、小葱切成葱花,鸡蛋打散备用豆瓣酱和辣酱比例约为3:1(或4:1)混合,加适量水,调成比酸奶略稀...
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- 特别喜欢海碗居的炸酱面,感觉比其他家的炸酱面都要好吃😋用料葱适量姜末适量盐少许五花肉100克五香粉少许六必居黄酱1袋热水少许小碗炸酱面的做法五花肉切成丁,让入热油锅中和葱、姜末炒熟。如果是干黄酱那么就要用水泄一下,就跟泄麻将一样把干黄酱稀释了,如果是稀黄酱就直接...
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- 刚一朋友看到我做炸酱面说了句话:“这有什么啊,无非就是肉末和酱搅合在一块热了就能吃了。”嗯,想想也是这么回事儿,但又不是这么回事儿,做饭,怎么说呢,百家有百味儿,也有百种心思和情意。用料猪肉(肉丁)200g干黄酱100g甜面酱50g葱、姜、蒜糖5g鸡蛋2个配菜:黄瓜丝、胡萝卜丝、黄豆等...
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- 用料面条份干辣椒花生碎肉甜面酱葱花椒面一碗杂酱面的做法材料:面条(废话么)、干辣椒、花生、肉碎(半肥半瘦)、葱、盐、花椒面、甜面酱做法:锅烧热放一小勺油,放入干辣椒(整个的)炒出香味,麻烦的事来了...用菜刀把整个的辣椒全部剁碎有木有,整整剁了半个多小时,剁成小粗的辣椒面即可(...
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- 在东北,小时候一到夏天晚上就会吃“炸酱面”,省事儿、简单方便!老妈会“和”上一块面,用擀面杖把它一卷一卷的擀薄,再切成面!煮好后+冰好的黄瓜丝+炸出来的肉酱(或是鸡蛋辣椒酱)拌在一起那个香呀,这就是“童年”夏天的回忆!用料全麦面条中筋面粉230克全麦面粉70克海盐3克鸡蛋2个水...
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- 熬了一夜,什么胃口都没有了。想喝口热汤又不想大动干戈,那就一把空心挂面,一小把香葱再加一勺酱油,香油来两滴,咱开水伺候,来吧来吧!最最简单快手的酱油面——用料空心挂面1把香葱1小把食盐1丢丢花生油两滴酱油1勺芝麻香油半勺一碗酱油面的做法准备食材。家里最后一把张爷爷家的...
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- 有幸申领到葱伴侣甜面酱,做炸酱面的最佳伴侣,虽然我家是潮汕人,但是,对面食是情有独钟,各种面食都喜欢,特别是炸酱面,家人都喜欢。熬肉酱没有拍照,今天介绍的是一碗简单的炸酱面。推荐葱伴侣甜面酱,豆瓣酱,我家一直都在用的大品牌。用料五花肉一斤甜面酱2勺豆瓣酱1勺大蒜几瓣料酒1...
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- 一碗酱随意配食用料甜面酱1勺(炒菜勺)或适量肉馅250克或适量土豆1个或生抽少许葱姜末共10克或适量十三香小半勺尖或适量一碗炸酱的做法宽油热锅,葱花姜末爆香下入肉馅炒匀至肉馅发白放十三香炒匀(十三香别放多了,我家炒一般肉馅都在800-1000克炒的多,所以十三香的量就随着加点...
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- 我以前不喜欢吃面条,从结婚以后自己会做饭了,就喜欢上吃面了,各种面,但最喜欢的还是炸酱面,万能炸酱们蘸各种食物,用料甜面酱1勺豆瓣酱2勺花雕酒适量肉300克黄瓜丝蒜末调好的麻酱吃饱还能再吃一碗的炸酱面(万能炸酱)的做法肉切小丁(按自己喜欢吃的切),锅烧热下入肉丁炒干水分,加入五...
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