- 亚麻籽洛代夫,表面松脆,由于洛代夫这款面包含水量比较大,因此内心柔软且有嚼劲,加上亚麻籽,口感非常丰富,越嚼越香,后韵无限!如果吃惯了法棍,可以试试这款亚麻籽洛代夫噢!用料面团材料王后伯爵T65法式面包粉300g水201g鲁邦种120g盐6.6g发干酵母1.7g后加水39g混合谷物亚麻籽(事先浸泡...
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- 这是我的第一个菜谱,其实本来没有想要做菜谱的,但是觉得味道真的不错,感觉打开了亚麻籽的大门,所以想要跟大家一起来分享这个美好的发现,因为是临时起意,所以缺少了很多的图片,以后会补上的。希望大家能够喜欢,也希望能够得到大家的海涵。【低碳】是因为身体的缘故,为了健康,原料都...
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- 自从做了奇亚籽布丁,就很爱它了。又有饱腹感,又能防便秘。虽然改善睡眠和皮肤状态我还没感受到,但是真的是个好东西呀,而且还好吃。果蔬汁和smoothie代餐我受不了,会非常饿,但是这个应该可以,饱腹感很强。虽然对于我这种人,是不可能代餐的,但是确实能减少很多摄入。不必按照我的喜...
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- 用料亚麻籽粉20克洋车前子粉3克鸡蛋2只水15克赤藓醇糖3克生酮亚麻籽华夫饼蛋堡的做法先加蛋再加水混合后放入recolte华夫饼机...
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- 最近发现自己胖了,所以决定喝亚麻籽牛奶用料亚麻籽26克ozcow牛奶20克ozcow酸奶20克芒果🥭半个减肥代餐亚麻籽水果牛奶🥛的做法用ozcow冲泡牛奶🥛倒入亚麻籽里面,发泡一晚上第二天用ozcow自制酸奶调制,亚麻籽内可以放入自己喜欢的水果,亚麻籽饱腹感强,所以非常适合减肥的宝宝们...
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- 记录一个新的饼饼,因为想消耗亚麻籽粉和火麻仁粉😂这次加了椒盐,味道有一点点像烧饼,因为椒盐里面本身就有盐,所以我就没有再额外加盐,做完是咸香的。用料亚麻籽粉40克火麻仁粉10克洋车前子壳粉5克鸡蛋1个椒盐2克肉桂粉(可省)适量温水适量生酮椒盐亚麻籽华夫饼的做法所有干性材...
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- 这个方子可以代替部分烘焙食谱中鸡蛋。是一个鸡蛋,一枚鸡蛋,一颗鸡蛋的量。适合饼干,布朗尼,pancakes,muffins,部分面包等不需要打发的食谱中的鸡蛋。戚风那种需要分蛋的是不行的-------------------------------------------非原创,外网搬来的很多博客都有介绍这种方法素食主...
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- 这款面包的发源地,是位于南法拉赫札高地的洛代夫地区,因此被命名为洛代夫。初次见到这种面包是在仁瓶师傅的书上,后来是在微博上一位博主,当时觉得这是个简单的面包,后来才知晓简单的外表却有着不简单的内涵,而且还不用整形哈哈哈哈。洛代夫的含水量比较高,我这个做的是84%含水...
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- 做这款面包纯是临时起意。前一天做了些液种打算做面包,临做了发现料不够,现买来不及,那就往简单(原料简单)里做吧。最单纯的面粉、酵母、盐和水,感觉略显单调,于是加了些玉米粒进去。做完了寻思该叫啥呢?想来想去,好像更像洛代夫。很多朋友看了以为是夏巴塔,非也,没有橄榄油。自己很...
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- 用料1tbsp亚麻籽(用食物料理机或破壁机打碎)3tbsp水摩登厨娘-亚麻籽鸡蛋的代替品的做法在欧美,尤其是素食者们特别青睐亚麻籽,不仅因为它自身的营养丰富,还因为它可以在素食烘焙里代替鸡蛋,使面糊粘在一起,或加在蔬菜浓汤、果昔里,补充更多营养。健脑——在陆地上的食物,没有比亚...
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- 华夫饼和自制冰激凌更配哦,口感比较蓬松用料鸡蛋1个亚麻籽10克椰子油适量代糖适量泡打粉少许一戳[生酮]亚麻籽华夫饼的做法先分离蛋清蛋黄,蛋清加塔塔粉或者柠檬汁,少许盐和代糖打发。蛋黄加亚麻籽粉和泡打粉搅拌均匀,再用切拌的方法混合蛋黄蛋白部分。华夫饼模具涂油预热,倒...
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- 用料亚麻籽粉8克鸡蛋1个车达芝士碎5~10克泡打粉2克水适量盐适量油适量生酮亚麻籽芝士华夫饼的做法亚麻籽粉、鸡蛋、车打芝士碎、盐和泡打粉混合均匀。看面糊稀稠度适量加点水。轻食机预热刷油。倒入面糊烤7分钟左右。没有轻食机直接用平底锅煎也可以。...
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- 5个的量蝶豆花水换成纯水,不放奇亚籽和亚麻籽就是基础版贝果赤藓糖醇是代糖,也可以用白砂糖替代用料高筋面粉200克全麦粉50克盐3克蜂蜜2克赤藓糖醇3克耐高糖酵母4克奇亚籽5克亚麻籽5克蝶豆花5克黄油4克水(煮蝶豆花,最后留150克蝶豆花水即可)250克莫兰迪蓝【蝶豆花全麦贝果🥯】...
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- 许多焙友看到洛代夫的配方都会问,洛代夫和夏巴塔(拖鞋)到底有什么区别?确实,配方几乎一样,只是起源地不同,在法国,这种配方和做法的面包被称作洛代夫(Paindelodeve),而在意大利,则被称作为夏巴塔(ciabatta),而夏巴塔水量通常会更大一些。这两种面包可以说是法棍的雏形,因为原材料的组成到...
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- 一直对亚麻籽没什么太大感觉,不明白为什么自己买了一包又一包…总在找方子消耗亚麻籽,搜来搜去也累了,干脆自己研究一个方子好了😎味道还是很好的!低油低糖高纤维,既快手又饱腹,餐间零食好选择!用料全麦粉75g亚麻籽50g糖10g油5g水100g全麦亚麻籽饼干-消灭亚麻籽的做法我的亚麻籽...
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- 破壁机磨一些奇亚籽,黑芝麻,花生粉做全麦华夫饼用料黑芝麻适量奇亚籽适量去皮花生适量糖适量黄油适量泡打粉6克奇亚籽黑芝麻花生粉华夫饼的做法破壁机开磨这样子就可以备用了磨好的样子黄油这么多,大概15克,全麦粉30克左右,低筋面粉也差不多30克,泡打粉6克,混合进黄油里和成比较...
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- 是真的喜欢肉桂的味道,外面的肉桂卷很大一个很蓬松很甜,难免吃多自己改进了低卡0糖的迷你bitesize版本。面粉也换成了黑全麦和亚麻籽粉,还加入了奇雅籽。成果肯定没有原版的蓬松酥脆,也没有长时间发酵。最终是类似贝果那种嚼劲的,但个人很喜欢。用料黑麦全麦粉200克亚麻籽粉10...
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- 纯素烘培中经常用亚麻籽蛋(FlaxEgg)来代替鸡蛋,饼干、马芬、和快手面包/蛋糕中尤其好用。通常1个亚麻籽蛋=1个鸡蛋,是个消耗亚麻籽的好方法。而且亚麻籽富含纤维和Omega3,健康得很。✅推荐大家买完整的亚麻籽自己打粉,市售的亚麻籽粉很容易变质变味1大勺=15ml食谱及图片来自V...
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- 亚麻籽的好处,我就不说了,网上有很多。但是,网上对于亚麻籽怎么吃?有两个版本!一个说可以直接生吃,和在面团里一起烤面包就行,也有说,必须炒熟了,打碎吃好,因为亚麻籽分子很大,这样比较容易吸收!分不清到底,怎么好,本能的我选择炒熟了,打碎。用料亚麻籽适量亚麻籽的做法锅烧热,直接下亚麻...
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- 鸡蛋过敏,于是用生亚麻籽粉调成糊糊代替鸡蛋,效果很不错。用料面包糠适量亚麻籽1汤勺猪里脊肉500g胡椒适量盐适量芝士片6片紫苏叶12片面粉适量芝士炸猪排(亚麻籽替代鸡蛋)的做法1.里脊肉切片成1厘米厚,刀背斩松2.半片芝士片,一片紫苏叶放在肉片上,像包饺子那样捏一下肉边3.肉边...
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- 其实就是想实验一下奇亚籽哈哈哈用料馒头半个奇亚籽2勺水6-7勺调味品我加了红枣、咖啡粉和代糖馒头变华夫(vegan友好奇亚籽代替鸡蛋)的做法奇亚籽和冷水混合(我用的就是图片里的勺)静置10min左右,等到它吸水液体变稠。趁这个时间处理馒头,把馒头对半切开,然后从切面用手搓成馒头...
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- 加了奇亚籽、亚麻籽的升级白吐司白吐司配方来自子石《美味吐司不用等》味道呢,应该说是有种丰收的感觉,哈哈配方量450g吐司*2,或者250g方形吐司*4用料亚麻籽、奇亚籽适量烤香,过热水高筋面粉500克砂糖50克干酵母5克水300克蜂蜜20克淡奶油40克后加食材盐9克黄油40克奇亚籽,亚麻...
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- 隔了这么久终于出第二个菜谱了,没办法,我要进行严谨的测试呀。以前虽然知道写菜谱会很辛苦,但是没有想到会这么辛苦,直到自己真正的来做菜谱才知道,为了验证一次灵感或是一个想法,那怕是一丁点改进,也得不断地去摸索测试,才知道它的比例什么时候是最好,然后还有各种口味去搭配测试...
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- 因为要控制体重,有时嘴又有点想吃东西,所以就做了这款低油低糖的饼干,想吃的时候来上一块,一下子就不饿了,而且不容易长胖。用料熟亚麻籽(提前10分钟用水泡好)40克水(泡亚麻籽用)40克椰蓉40克黑芝麻40克红枣40克低筋面粉100克燕麦片100克花生仁20克葡萄干(用适量水提前泡下)20克红糖...
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- 无油无糖硬性饼干加入奇亚籽和亚麻籽以后对身体更有益做法超简单超快捷吃起来没有负担感饱腹感十足用料亚麻籽15克奇亚籽10克水1碗全麦粉250克盐1.5克代糖40克无油无糖|全麦奇亚籽亚麻籽代糖磨牙棒(硬)的做法亚麻籽➕奇亚籽泡水20分钟以上所有材料包括泡好的奇亚籽亚麻籽连...
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