- 豆腐,有素肉之称,营养丰富;排骨,嫩而不腻。排骨蒸嫩豆腐,美味营养,非常适合女子食用。用料猪胸排300g嫩豆腐600g生姜1片香葱1根豆瓣酱10g耗油5g生粉2勺鸡精少许盐少许白糖少许排骨蒸嫩豆腐的做法排骨剁小块,清水浸泡1-2小时豆腐洗净,切小块排骨腌制10分钟摆盘,上蒸锅大火蒸半个小...
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- 用料猪肉100鸡蛋2个广味腊肠1根榨菜1包嫩豆腐1块芹菜1段蒸嫩豆腐的做法将猪肉砍成肉末榨菜切成丁鸡蛋跟肉末还有榨菜拌一起将拌好的鸡蛋肉末倒一些在盘子里豆腐切小放盘子里再次倒点鸡蛋肉末腊肠切小片摆在表面下锅蒸15,出成品喽...
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- 百吃不厌的豆豉蒸排骨用料排骨250克豆豉一勺蒜头一个盐少许糖少许料酒适量生抽少许姜粉少许勺小葱两根色拉油少许鲜嫩多汁的豆豉蒸排骨的做法排骨洗净装入碗中加入盐姜粉料酒生抽白糖拌匀蒜头剁成蒜蓉这是超市买的豆豉锅内放少许色拉油将蒜蓉豆豉炒香将蒜蓉豆豉铺在码好...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料猪小排300g嫩豆腐300g蚝油40g黄豆酱20g淀粉4g植物油15ml排骨蒸豆腐的做法排骨中放入黄豆酱、蚝油,抓匀,再放入淀粉,抓匀,最后放入油,抓匀,封住排骨中的水分。腌制10-20分钟。在盘子中轻轻将豆腐切成小块,摆好备用。将腌好的排骨放在豆...
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- 用料排骨克豆腐块盐克姜片金标生抽生粉白糖料酒月子餐/豆腐蒸排骨的做法1、豆腐切小块平铺在盘上2、排骨用盐、生抽、小量糖、料酒、生粉搅均后,铺在豆腐上3、隔水蒸10-15分钟则可...
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- 嫩豆腐不如老豆腐紧实,不小心一使劲儿便会碎掉。或许是莲喜欢蒸食的原因,于莲来说,不适合煎、炒的嫩豆腐用于蒸煮却是意外的美味。用料嫩豆腐一盒(约可切8块)猪肉一小块冬菇适量木耳适量姜一片调料↓全部为适量↓盐酱油胡椒粉糖油蒸酿嫩豆腐的做法冬菇、木耳泡发后剁碎猪肉剁...
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- 豆腐蒸排骨,非常入味,下饭的好菜!喜欢辣味可以撒上辣椒末一起蒸!用料排骨适量豆腐适量豆鼓适量姜适量蒜适量生抽适量老抽少量花生油适量白糖适量盐适量香喷豆腐豆鼓蒸排骨的做法1.排骨切小块,洗干净,放入煮开了水的锅里抄5分钟左右。2.姜和蒜适量一起剁成姜蒜泥。3.排骨放到碗...
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- 最近忙忙碌碌,兜兜转转,感觉好久没认真做一顿饭了。趁朋友说过来,做几道菜喝两口。来一盘腐竹蒸排骨。用料排骨1根(450克)腐竹1把葱1根蒜3瓣豆豉1勺生粉1勺蚝油1勺生抽1勺盐,油适量腐竹蒸排骨的做法腐竹一把。我这种腐竹比较脆,不适合直接掰成小段。先用清水泡发一个半小时。时...
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- 孩子大人可以同吃的健康蒸排骨用料排骨2根葱适量蒜五粒姜适量生抽适量糖适量盐适量淀粉适量香菇2朵芋头2个豆腐一小块软嫩蒸排骨的做法鲜排骨洗干净用流动的冷水冲15分钟以上(有点浪费水)冲洗以后可以再冷水泡一会直至水清澈没有血迹葱姜蒜切末,姜和蒜可以下锅炒香,备用。排...
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- 大概是我吃过的最嫩的排骨本骨,而且做了N次从没失败过,吃了的小伙伴无一不称赞,都说堪比广式早茶店的蒸排骨,于是决定记下“四步静置法”还原这道神仙排骨👇🏻ps写在前面:说实话第一次做的时候觉得太特么复杂了老娘以后再也不做了!但是吃到以后觉得册那都是值得的😭以及每次辛...
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- 日常蒜蓉蒸排骨或豆豉蒸排骨都是简单易做的,这次将排骨和豆腐放在一起,会有什么味觉碰撞呢?用料前肋排一根豆腐适量蒜瓣和姜若干生抽1勺老抽适量白糖适量黄豆酱2勺蚝油1勺料酒适量豆腐蒸排骨的做法将姜和蒜切成末(蒜头可以放多点),淋上热油。(个人比较喜欢蒜头的颗粒感,所以没有...
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- 腐竹蒸排骨用料排骨500克腐竹蒸排骨的做法腐竹蒸排骨...
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- 用料嫩豆腐1块生抽3勺蚝油1勺老抽1勺油20克葱丝适量红辣椒1个清蒸嫩豆腐的做法嫩豆腐一块上气后大火蒸十分钟,倒掉蒸出的水掰成小块锅中加入生抽3勺,老抽一勺,耗油1勺,白开水一勺,拌匀,烧开后浇豆腐块上葱,辣椒切丝,放豆腐块上,油烧冒烟后趁热浇上激出辣椒葱花的香味即可...
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- 非常好吃下饭。用料排骨600克豆腐1块鸡蛋2个淀粉勺蚝油勺生抽勺姜片大葱和香葱蒜胡椒粉克料酒勺糖克好吃的排骨做法-豆腐蒸排骨的做法肋排切块,泡水后洗干净;然后放入少许淀粉拌匀,之后再用清水洗净。排骨沥干净水,2个鸡蛋在碗内搅散然后倒入排骨中,排骨拌匀,然后加入2-3大勺淀...
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- 基本上按照这个配方和步骤来操作蒸制出来的排骨肉质都很鲜嫩我不喜欢太复杂的步骤所以把腌制操作简易化了豆鼓和油千万不要放太多配方里正常八颗就够再多感觉会腻也不用拍碎腌制和蒸的同时味蕾自然会裹住排骨排骨不需要焯水冲洗排骨的时候一定要多次清洗才不会有腥味排骨...
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- 夏天了,突然想吃点清淡的蒸菜,但又要保证营养美味,于是排骨腐竹登场了…用料排骨400克生抽2勺蒜米3瓣蒜的量淀粉2勺蚝油1勺盐少许胡椒粉少许花生油1勺腐竹2根黑木耳少量葱花少量克米酒2勺排骨蒸腐竹的做法把排骨在冷水中浸泡2小时,把血水洗掉。把排骨用吸水纸擦干加入上述所...
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- 没有豆豉的蒸排骨一样可以咸香鲜嫩用料排骨350克大蒜3瓣蚝油1勺淀粉1勺糖1平勺姜末适量生抽2勺老抽半勺小米椒3粒(就是小米椒切碎取出三粒就好)小葱1根嫩滑蒸排骨的做法买来的排骨清水浸泡大概两小时,去除血水,其中需换水。洗净的排骨,控干水份后用厨房纸巾擦除多余水分。将除...
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- 板栗南瓜太好吃,和排骨一起蒸,简单方便,少油少盐,原汁原味,营养健康,老少皆宜!是非常简单单位一到快手菜~用料排骨250克南瓜1小个淀粉1勺酱油1勺蚝油半勺盐少许油一点点排骨蒸南瓜(排骨嫩南瓜甜)的做法主要食材,一根排骨,切小段,板栗南瓜小个,以上差不多两人份排骨泡水半小时,把血水泡出...
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- 用料豆豉少许排骨400克蒜几瓣淀粉1小勺生抽1勺糖5克盐适量蒜蓉豆豉豆腐蒸排骨的做法成品这个样~水豆腐一块切件排好盘上北鼎蒸锅蒸十五分钟蒸好后倒出汤汁加淀粉起热锅勾芡,再淋回排骨上。(OK)...
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- 中午给想想做了里脊肉蒸嫩豆腐,剩下的大半盒豆腐晚上消灭掉。用料祖名嫩豆腐大半盒(你们用一盒就行)鸡蛋2个盐适量葱1根嫩豆腐蒸蛋的做法1.如图嫩豆腐用刀划块倒入蒸碗,再打入两个鸡蛋,按个人口味撒上适量盐。2.上蒸锅蒸,时间15分钟左右差不多,鸡蛋熟了就可以,因为豆腐本身可以生...
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- 用料腐竹克排骨克具体调料见下蒸腐竹排骨的做法腐竹温水泡发切段。排骨切小块,用温水抓洗后,再用清水浸泡半小时,沥干水份。排骨中加入大葱末,姜末,生抽,老抽,蚝油,盐,油豆豉(老干妈),淀粉,搅拌均匀,腌制半小时。碗中先放入泡好的腐竹段,再码上腌制好的排骨,放入高压锅中蒸半小时。出锅...
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- 用料豆腐排骨黄豆酱蚝油盐鸡精淀粉排骨蒸豆腐的做法豆腐切块,排骨洗净斩小段。排骨用黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、淀粉调味腌制。把豆腐和排骨摆盘,蒸10分钟左右,取出撒上葱花即可。...
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- 用料排骨250克柱侯酱1勺腐乳汁1勺花生米少许酱油1勺糖少许蒜末4瓣淀粉2勺花生油少许腐乳蒸排骨的做法排骨泡水30分钟,泡净血水洗净放入蒜末、花生米、腐乳汁、柱侯酱、酱油、白糖拌匀腌制15分钟入味腌制15分钟后放入干淀粉、花生油拌匀装盘水开上锅蒸30分钟出锅洒些葱花,排...
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- 用料排骨500克淀粉1勺糖少许生抽适量料酒适量姜末适量葱花少许叉烧酱少许儿童版豆腐蒸排骨的做法玉子豆腐切片泡肉,去血水加盐,姜末,叉烧酱(随便啥酱,个人口味,叉烧酱不辣,适合孩子),淀粉,花雕酒(也可用料酒,不过花雕更香)搅拌均匀,腌制15分钟腌制好的排骨放在豆腐上,撒上木耳(什么蔬菜都...
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- 用料豆豉2勺排骨400克蒜6瓣蚝油2勺姜5片淀粉4勺料酒2勺糖1勺盐少量生抽1勺南瓜一块滑嫩无比的豆豉蒸排骨的做法排骨洗赶紧,里面放入料酒、生抽、糖、盐、鸡精、蚝油、淀粉、生姜拌均,用手把肉多抓抓,让肉上劲!准备好豆豉和蒜末锅内放少量油把蒜末爆香,放入豆豉拌匀。把豆豉蒜...
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