- 换个口味,带点辣辣的红烧小炒鸡,汤汁拌饭是绝配😻用料小米椒1只蒜5瓣姜4-5片青椒1个淀粉2勺生抽适量料酒适量耗油适量白糖适量三黄鸡600克白胡椒粉适量红烧小炒鸡的做法三黄鸡洗净切块,加入料酒、白胡椒粉、生抽腌制半小时,腌制后加入淀粉,抓匀备用。准备蒜瓣、姜片、小米椒切...
- 21607
- 用料藕三节肉一斤葱,姜,蒜,干辣椒够用油,盐,酱油少许适量小炒红烧:藕断丝连的做法葱,姜,蒜,干辣椒:洗好切断备用藕:去皮,洗好,切片,再洗,捞出备用肉:热水先烫下去污去血,切好(个人喜欢肥瘦分开下锅,肥肉先出油去腻比较好吃),切好后再洗一次热油,下料先放入肥油煸出油再放入瘦肉炒一会加入酱油炒...
- 19801
- 爱吃鸡的同学来看看哦~超简单用料鸡翅根10个蒜3瓣姜4片生抽适量盐适量老抽适量料酒适量生菜🥬随便几片红烧鸡翅根(小鸡腿)的做法鸡翅根解冻洗净,划刀口,备用锅中放入蒜,姜,料酒,鸡翅冷水下锅焯水大概5分钟,看到有血沫就把血沫捞出捞出焯好的鸡翅根备用锅热,放油,油热(看到油有些冒烟)...
- 16805
- 五花肉➕仔排用料五花肉与仔排600g料酒10g冰糖10g生抽25g老抽20g水350克香叶1片八角1个油8克红烧肉(将小美锅当炒锅做一次红烧肉)的做法油、生姜、大蒜瓣、冰糖放入主锅,3分钟/120度/速度1爆香放入五花肉,8分钟/120度/反转小勺,出油,去腻加入仔排,生抽、老抽、料酒,8分钟/120度/...
- 29147
- 我家娃嚷嚷说学校里的鸡腿很好吃,可惜难得一周只吃一个,让我给他做和学校里一样的鸡腿。一没看到实物,二只听说有点像炸的,颜色比较深~~于是我便自己做了几种味道的给他们吃,这款是他们的最爱,分享给大家!用料姜3片蒜3瓣酱油一勺冰糖10小颗鸡翅根7个盐一点耗油适量红烧小鸡腿(小宝...
- 31231
- 我们家爱吃炒鸡肉用料鸡肉7克土豆12个冰糖4克盐3克水1克红烧小笨鸡的做法切萝卜🔪煮萝卜🥕煮鸡肉🐓OK!🤗...
- 28484
- 很想吃红烧鸡爪,周五下班就尝试做啦,简单美味用料鸡爪5只鸡翅中2个八角3个冰糖克老抽2勺桂皮2块姜片4片料酒2勺花椒20粒玉米1根炒鸡简单红烧鸡爪鸡翅的做法鸡爪剪干净指甲,对切开,鸡翅正反面各切2刀。清水洗干净。鸡爪翅中放入锅中,加水盖过,加热焯水。煮沸后2-3分钟,把鸡爪翅中...
- 12277
- 第三次学做菜记录成长时刻哈哈哈哈哈用料葱4根姜2片干辣椒5个盐1勺糖1勺生抽适量老抽适量料酒/啤酒超过鸡肉鸡1只水超过🐔肉红烧小鸡的做法将🐔洗净切块准备生姜葱辣椒干锅中放油炸生姜放🐔头🐔脚🐔油在锅中炸至金黄放入其余鸡肉和葱、辣椒干在锅中翻炒放料酒、可用啤酒...
- 21987
- 食材:鸡根用料鸡根550g老抽20g生抽20g姜3片料酒40g冰糖20克干辣椒1个红烧鸡根(小美版)的做法把550g鸡根放入网锅,5分钟/50度/速度5,冲去浮末待用,清空主锅把550g鸡根放入主锅,并加入20g冰糖,20g老抽,20g生抽,40g料酒,生姜几片,干辣椒一根,20分钟/V/反转小勺着色不均匀,颠锅,4秒/反转速度...
- 11735
- 转载用料盐克小美红烧鸡翅的做法好...
- 17954
- 家常菜的做法~用料写在步骤里,不单独写啦用料鸡半只红烧小鸡🐔的做法准备好鸡肉,然后清洗干净加入凉水入锅,然后加料酒姜片,水烧开,去血沫,在用凉水冲洗干净准备好香料用料锅里加油,然后放入香料炒香再加入小鸡放料酒一勺豆瓣酱半勺生抽提味一点老抽上色翻炒一会以后加热水,盖上锅...
- 18051
- 用料茄子随意盐适量白砂糖适量生抽适量泰顺红烧茄子【农家小炒】的做法菜园子摘几个新鲜的茄子,随意切备蒜末少许油,下蒜末爆香,倒入茄子翻炒,【注意火不要太旺,会焦】翻炒至变色,【多用锅铲按压,熟得快】撒少许盐,少许酱油,适量白砂糖,翻炒均匀,也可以再撒几颗鸡精😁要好看就撒点葱...
- 15673
- 背后有我用料茄子个肉末克生抽勺淀粉勺蒜瓣盐克老抽勺糖克姜片料酒勺红烧鸡腿,肉沫茄子,西红柿炒鸡蛋的做法西红柿炒鸡蛋西红柿小葱鸡蛋糖滚刀切西红柿,小葱切1厘米,打好鸡蛋加一点盐搅拌热锅.加油.到入鸡蛋,翻炒,熟,取出热锅.加油.倒入西红柿,放盐,翻炒至出汁,倒入鸡蛋,翻炒,放入小...
- 34175
- 为了记录做菜的日子,我把配方放出来。有喜欢吃鸡腿的可以做个参考。用料鸡腿6只生抽2大勺(盛汤的勺子)老抽2勺(调料勺子大小)冰糖6个(看个人喜好加)黄酒半碗姜片3-5片大蒜4瓣红烧鸡腿,炒鸡美味!的做法我买的是冰冻的,所以放水里解冻一下然后在鸡腿上划几个口子,放锅里焯水一下!...
- 12363
- 用料洋葱2个鸡蛋1个生抽2勺蚝油1勺鸡精1小勺盐适量克洋葱炒鸡蛋(红烧)的做法洋葱洗净切片锅中烧油,煎鸡蛋熟后盛盘,底油加入洋葱翻炒一下,加盐,生抽,蚝油和鸡精调味,加入煎鸡蛋翻炒均匀即可爽脆香甜搭配昨天的椒盐饼,简直美味...
- 30843
- 小鸡尖先绰水,热锅入油,放一颗蒜头爆香,倒入鸡尖翻炒一会,加适量料酒,酱油,一点点醋,烧开改小火焖煮,快起锅的时候,加少许糖及老抽煮至入味收汁,撒上葱花即可!用料葱根老抽勺蒜瓣生抽勺糖克料酒勺红烧小鸡尖的做法鸡尖绰水...
- 23001
- 用料鸡翅根8个姜4片葱3根料酒2勺生抽2勺老抽2勺八角1-2个香叶2片冰糖3克干辣椒4个红烧小鸡腿的做法小鸡腿加姜片料酒焯水,水开后倒出洗净,锅热倒油,加姜片、小鸡腿翻炒一下,锅边淋料酒,加生抽老抽翻炒一下,加水没过翅根,加入八角、香叶、辣椒、葱大火煮开小火煮20分钟,捞出小料后...
- 31446
- 家常菜随手做用料鸡半只土豆1-2个大蒜7-8瓣干辣椒5-6个小葱青椒3个十三香盐酱油(老抽)土豆红烧鸡(小公鸡爱上小土豆)的做法鸡切块,土豆切丁(大小凭自己喜好),大蒜拍碎,葱切段,姜切片,干辣椒切段青椒切块锅烧热,倒油,再烧热后放入切好的姜,蒜,干辣椒煸炒出蒜香倒入鸡块,翻炒加酱油(口味重的...
- 32811
- 这道菜是妈妈常做给我吃的,每次我都会一口气吃掉一盘,但是自己从来没做过~第一次做,感觉是真的很简单!用料鸡腿9只姜丝少许蒜几瓣小米椒2个生抽料酒盐花椒粒红烧小鸡腿(鸡翅根)的做法鸡腿冷水下锅,放一点姜、花椒粒、料酒焯水。姜切丝,小米椒(青椒)切圈,蒜瓣切碎。热锅放少许油、姜蒜...
- 31357
- 因为我要上班,小桃一个人在家带姑娘,为了解决小桃和我每天的吃饭问题,每天下班回家把第二天的荤菜烧了,冰箱里有老家寄来的小母鸡,煨汤吃腻了,今天来个红烧,就照搬红烧排骨的烧法吧。用料小母鸡1只姜5片盐5克料酒2勺干辣椒2个八角2个桂皮2块花椒18粒香叶5片红葱油酱1勺冰糖5克老...
- 15728
- 五一了,买了只草鸡,回来试试红烧小公鸡,香飘满屋,隔壁的小孩都馋哭了~用料鸡1只青椒2个葱2-3根蒜5-6瓣姜5-6片生抽2勺老抽1勺料酒2勺白酒1勺盐5克红烧小公鸡的做法小公鸡剁成块,洗干净备用佐料切片备用把葱姜蒜片和生抽老抽料酒以及一点点白酒倒进鸡肉里把腌料拌匀,按摩一会,盖上...
- 29535
- 用料鸡翅12个小美|红烧鸡翅的做法1...
- 26512
- ---------------------------------------------------------------口味:鲜咸微甜操作时间:40分份量:2人用料鸡翅中6个<约300g>葱姜蒜2根/2片/1瓣八角/桂皮1个/1小块老抽/蚝油/料酒1汤匙/1汤匙/1汤匙冰糖10g辣椒1个(喜辣就放)【红烧鸡翅】炒糖版的做法<食材准备><处理食材>翅...
- 23444
- 好吃的鸡🐔小腿用料鸡小腿8只土豆一个胡萝卜一根洋葱一个青椒两个芹菜一根红辣椒,花椒,草果,香叶,姜,蒜适量红烧鸡小腿的做法腌制鸡小腿备料炒料锅里炖出锅小贴士蔬菜后放,颜色才好看...
- 11236
- 如果不想吃外面大排档的不太干净的龙虾,那不妨在家里试着做做,这种德庄清油火锅底料做出来的小龙虾特别适合我这种无辣不欢的吃货。味道秒杀外面卖的香辣小龙虾不是一点点哦~没有特意为了做菜谱,所以过程配料图可能不是特别完善,但我觉得大家应该都能看懂,非常好操作,简单美味一...
- 33702