- 广西桂林恭城人很爱喝油茶,也成就了很多好吃的糕点和粑粑!这款粑粑叫糕粑好像也叫肉锅粑!来试一下吧*^_^*用料五花肉或者肥肉半斤粽子叶十至二十张糯米粉两斤芋头一个大概一斤多蒜苗适量竹篮一个能放进蒸锅为益食用油少许盐少许十三香一勺酒少许粘米粉半斤广西粑粑之(糕粑)的...
- 25302
- 用料水蒸粑一个猪肉红辣子蒜苗广西粑粑之(水浸粑)的做法水蒸粑切片,肉切片,辣椒切粗丝,蒜苗切段(我忘了买了*^_^*),蒜头切片不粘锅烧热放油,倒入切好的水蒸粑,煎软至微黄,盛出。另起锅放油,放入蒜头片煸香,下辣椒和肉片炒熟,关小火,下入煎好的水蒸粑,下蒜苗,加酱油,盐,十三香和鸡精调味,炒拌...
- 19496
- 出自saisai《香酥糯米糕(免揉面》一人食自查自用,感谢作者用料糯米粉60克糖12克(自己吃适量)泡打粉1.2克玉米油12克(自己吃适量)鸡蛋20克牛奶54克基础粑粑糕的做法原材料搅拌无干粉装模具,烤箱190度35分钟。原方搅拌均匀口感较瓷实,我参考快手面包做法,不过度搅拌,吃起来比较有颗粒...
- 18528
- 用料鸡蛋1个糯米粉600克柠檬汁1滴白糖500克玉米油190克粑粑蛋糕的做法哦提了不好意思...
- 17130
- 用料糯米两斤五花肉25块花生半斤红枣或板栗25颗稻草25根粽子叶25片盐,食用油,食用碱高压锅24的广西粑粑之端午节粽子(羊角扭)的做法粽子叶洗干净备用,稻草摘选好剪齐泡水。糯米洗干净浸泡四小时以上(最好晚上浸泡隔天早上用)倒入篮子沥水,花生红枣浸泡两小时(久点也可以),五花肉切小...
- 10577
- 用料鸡蛋1个玉米油40克细砂糖45克纯牛奶140克糯米粉150克炼乳30克蜜豆/蔓越莓适量粑粑糕的做法把除糯米粉和蜜豆以外的材料混合加入糯米粉,搅拌均匀12连模具,每个约占模具一半左右模具表面(纸杯内)刷油后倒入加入蜜豆,搅拌均匀170℃预热十分钟,170℃烤30分钟糕体涨高,表面焦黄,微...
- 28832
- 因为最近好喜欢糯唧唧,甜滋滋,软乎乎的好吃的,所以自己做了驴打滚,今天做了两用味道的粑粑糕!椰香满满,蜜豆甜甜!真的很好吃!!😜😜😜😜😜😜用料牛奶(红糖大枣味)150克红糖(红糖大枣味)36克鸡蛋(红糖大枣味)1个红枣(红糖大枣味)15颗玉米淀粉(红糖大枣味)10克糯米粉(红糖大枣味)150克玉米油(红糖...
- 10312
- 外皮吃起来酥酥脆脆,里面软糯又带些韧劲,口感很独特。用料牛奶35克鸡蛋3个玉米油35克糯米粉100克细砂糖50克(怕甜可以减10到15克糖)泡打粉4克白芝麻适量网红粑粑糕的做法蛋白分三次加入细砂糖,打发到小尖角。加入蛋黄,低速混匀就可以了。然后筛入糯米粉,想让口感更蓬松,可以适量...
- 29440
- 用料糯米粉150克鸡蛋1个牛奶140克玉米油40克白砂糖30克粑粑糕✌🏻的做法鸡蛋➕白砂糖➕玉米油➕牛奶倒入一个盆里搅拌均匀筛入糯米粉(为了口感更细腻)搅拌均匀倒入纸杯蛋糕模震一下。把多余的气泡排一点出来烤箱175°预热5-10分钟放入烤箱175-180°烤25到30分钟(具体视个人...
- 31494
- 用料糯米粉150克牛奶140克红糖25克鸡蛋1个橄榄油(食用油)40克红薯泥70g红糖粑粑糕·红薯粑粑糕的做法准备好食材红薯大火上锅蒸15min左右1⃣️橄榄油加入牛奶中搅拌至乳化状态2⃣️打入一颗鸡蛋把鸡蛋打散3⃣️加入红糖(提前把红糖块压碎,或者打成糖粉,不然不容易搅开)4⃣️糯米粉少量...
- 23199
- 之前发过一个,但是没写完。今天又做,拍好看点了。😊用料艾叶糯米粉花生克芝麻克糖克柚子叶广西艾叶粑粑的做法12345678吃吧。...
- 10283
- 无水无油粑粑糕,用草鸡蛋、牛奶和糖打发至划8字不消,筛入糯米粉,今天烤出了非常漂亮的粑粑糕,粘模具的问题也在一次又一次的实践探索中得以解决了!烤箱试定的温度、放哪层烤及烤的时间也在一次又一次的实践中得以解决了。凡事都是有难点的,凡事都因环境不同、设备不同有所差异,...
- 10146
- 用料糯米粉140克牛奶140克抹茶粉5克玉米油40克白糖30克鸡蛋1个蔓越莓干10克抹茶粑粑糕的做法首先,将鸡蛋打入大一点的容器中,加入白糖、牛奶,搅拌均匀接着将糯米粉和抹茶粉混合均匀,再筛入到鸡蛋液中,再次搅拌均匀,拌至无颗粒顺滑状态将拌匀的面粉倒入纸杯中,表面再撒上蔓越莓干...
- 8905
- 这是一道广西小吃,一般过节的时候家里有空就会做,长大离家工作之后很少能吃到了,今年五一假期,妈妈又做了一次,特意记录下来,以后想吃了自己也可以尝试着做,分享给大家,感兴趣的可以试一下。用料糯米粉2500克苦麦菜1斤韭菜半斤葱1把猪肉1斤姜1块广西糍粑的做法韭菜,苦麦菜,葱洗净备...
- 10438
- 味道真的很正宗!有芋头的粉,萝卜的甜,木耳的脆,芹菜的香……快来试试吧╭(╯ε╰)╮下面还有花生芝麻馅,和艾叶的做法和冰箱冷冻方法哦*^_^*用料猪肉200克芋头一个一斤萝卜一个木耳两朵芹菜两棵干豆腐几块糯米粉1000克广西粑粑之:柚子叶粑的做法所有食材洗干净切丁柚子叶洗干...
- 6990
- 武汉名小吃,迷人的酒香,好吃的味道!用料1、大米粉150克2、甜酒(醪糟、米酒)210克3、清水90克4、细砂糖30克5、酵母2克米粑粑水粑粑——米酒粑粑汽水粑粑的做法甜酒加清水用料理机打成汁备用。大米用料理机打成粉备用。往甜酒水里放入大米粉、糖和酵母,混合均匀成为稀米糊。稀米...
- 24303
- 油茶宴品之一种用料糯米粉1000到2000克黄糖或红糖500~1000克黑芝麻少许(装饰表面,也可以不用)猪油2~3勺植物油少许粽子叶10~20张竹篮一只(圆形有围边)广西粑粑之(糖粑)的做法用一个干净的盆,倒入糯米粉,加入猪油拌匀。红糖用水煮溶,水放少点,不够稍后再加,溶好的糖水倒进装糯米粉的盆里,...
- 26802
- 老家宜宾堪称美食之城,猪儿粑是其中之一让人难忘的特色小吃。在广西多年,乡愁随年纪而不断增加。于是,常常会模仿母亲做些家乡的菜品,以解乡愁。但是毕竟在广西多年,有些口味也会随乡入俗。这款广西猪儿粑就算是川桂结合的结果吧。用料猪肉250克花生250克小葱少许酱油,盐,蚝油等...
- 5806
- 用料糯米粉500克红糖适量黑芝麻适量花生适量新鲜艾草适量广西的艾粑粑的做法艾草洗好煮烂,放置一边备用。芝麻和花生用锅烘干,出香味。放冷。等到花生和芝麻都冷了之后,用工具将其捣碎。花生“红壳”去掉。做馅儿。将处理好的花生,芝麻,红糖充分搅拌均匀。准备好糯米粉。糯米...
- 16345
- 广西的糍粑有些像潮汕地区的粿,只不过潮汕地区的粿多是粘米粉做的,而广西地区是用糯米粉做的,皮的口感不同。受个人饮食习惯影响,我比较喜欢潮汕的粿。偶尔才会做咸糍粑吃。不过广西本地的人就习惯吃糍粑,不大习惯粘米粉做的。内馅是多种多样,和饺子一样,喜欢吃什么就包什么,不会...
- 28175
- 用料紫薯泥100克牛奶140克鸡蛋1个细砂糖15克-20克(本身紫薯泥已有甜度)玉米油40克糯米粉140克紫薯粑粑糕的做法首先取出来紫薯泥,加入一些牛奶混合均匀。接下打入鸡蛋,细砂糖,剩下的牛奶和玉米油,搅拌均匀。过筛加入糯米粉,搅拌到看不到颗粒为止。把面糊倒到裱花袋里,分别再倒...
- 32009
- 原来粑粑这么简单用料鸡蛋1个白砂糖40克玉米油40克牛奶140克糯米粉150克粑粑糕的做法将所有步骤放在一起搅拌均匀调成无颗粒的糊状就可以放烤箱170度烤35分钟就可以啦...
- 6281
- 用面糊烙饼很常见,做原味的话我通常是摊极薄的那种面饼,如果想做稍微厚一点的都会掺西葫芦或者其他的蔬菜;又或者烙发面饼,和一块面团发酵了切割剂子后擀成小圆饼再干烙。今天介绍的这款小饼,是发面所以松软可口,但是又不用或面;是面糊,但是经历了发酵的过程,同传统面糊摊饼就完全...
- 15466
- 这个名字太奇妙了,忍不住的我来踩踩看看会不会中雷还是种草用料糯米粉140克牛奶140克鸡蛋1个黄油/玉米油40克糖50克粑粑💩糕的做法鸡蛋🥚小小的鸡蛋白糖,这个甜度我觉得还可以多点。我喜欢甜,哈哈!黄油,也可以用玉米油或者是橄榄油牛奶糯米粉第一步开始啦!首先鸡蛋和白糖搅拌融...
- 17377
- 广西北海我的家乡,逢年过节、子女婚娶都会做的籺,尤其在农村的婚娶,籺更是发请帖的意思。我奶奶会做,没传给我爸妈,人不在了。我姑妈会做,老了,也吃不了几个,就没做。我跟姑妈和姐姐们讨了做法,试了没成功,最后是自己摸索出来的,方法还是那个方法。用料糯米粉220克田艾叶220克白糖10...
- 9683