- 用料鸡蛋一个、哈尔滨红肠半根、蛤蜊肉少许、西红柿1个、安井火锅甜不辣、鱼豆腐少许、寿司萝卜、鸡汤(没有用鸡精调味)、木耳适量家常砂锅烫饭的做法做法:鱼豆腐、甜不辣、切小片和蛤蜊肉,用姜片炒下,放入西红柿块、煮好的毛豆米,一起炒,西红柿炒烂后加水,有鸡汤更好,(没有可以用...
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- 用砂锅煮的粥有种小时候吃的烫饭的感觉,早餐吃,口味是清淡爽口的,搭配小菜点心很不错用料大米四分之三量杯水四杯半量杯小白菜5-6颗盐少许芝麻油少许砂锅系列之二烫饭粥的做法上述分量米和水加入砂锅,简单说就是1:6的比例,如果水太少,粥容易夹生和糊锅,如果水太多,粥会偏稀,不容易...
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- 下雨天或者冬天在家吃个自制砂锅,简直美翻了用料砂锅一个姜少许蒜几瓣葱少许白菜3片海带25克豆腐1块烧肉50克小酥肉150克牛肉丸子100克平菇3朵香菇3朵腐竹,海带,粉条,油炸豆腐,虾皮适量家常砂锅的做法提前把小酥肉,牛肉丸子,油炸豆腐泡一下,煮起来更容易软。粉条,海带,腐竹,木耳,香菇...
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- 家里的鱼烤过,炖过,煮过,蒸过,想要换个新的吃法,就把砂锅拿出来了,可以用电饭煲也行,吃起来口感软嫩入味,入口即化,我家娃最爱然后有点白菜,懒得炒了,也不怕煮,不加菜的汤汁和加菜的有区别,可以都尝试一下用料鲈鱼1条洋葱四分之一个蒜5瓣姜片5片白菜适量腌制料味极鲜2勺蚝油1勺料酒半...
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- 我是一名潮汕人,砂锅粥煮起来很鲜甜美味,我妈经常煮,最近我学会了,分享一个。用最简单的食材都能煮出鲜甜砂锅粥,照着菜谱做,你也可以。用料米1.5杯干鱿鱼1只冬菜适量丸子7粒肉饼适量肉沫适量香菇5朵排骨少量熬汤干贝10粒姜丝适量葱花香菜适量盐,胡椒粉适量白醋5滴油适量潮汕砂...
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- 以前在广东待过好几年,忘不了和朋友们一起去喝过的砂锅粥,换了一个城市以后,再也没吃到过那个味道了,自己试着在家做做,没想到挺成功,开心呀(๑•.•๑)用料虾500克东北大米适量(两人一量杯来计算)姜10片香芹2棵香菜2棵香油1勺白胡椒粉1小勺盐适量砂锅粥(鲜虾家常版)的做法买回...
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- ***1.有事要出门我炖了2小时,大人吃可以,小朋友吃的话欠火(锅子不同,炖煮时间不同)2.汤稍微咸点儿,肉正好(汤拌饭🙊)3.不要只是瘦肉,柴。还是带点儿肥的好吃😋用料牛腩750g姜片20g(10g焯水用)料酒60g(30g焯水用)冰糖25g葱片20g大蒜片3瓣八角2个花椒20几粒香叶2片桂皮1块郫县豆瓣酱(丹丹...
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- 最爱的妈妈做的菜之一,就是砂锅炖肉,炖得软软的五花肉,裹着饱满的酱汁,端着它们走路的时候还会一抖一抖的……味道那叫一个香配上一碗米饭,一碟青菜,我就把它赞为“人间美味”,妈妈说我要求好低,一锅炖肉就人间美味╮(╯▽╰)╭说我太好养了其实并不是山珍海味才是“人间美味”,因...
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- 巨下饭的硬菜~用料鸭肉半只萝卜干100克潮汕南姜1块姜1块小米椒2个蒜头1个家常菜砂锅鸭肉煲的做法鸭肉加姜片凉水下锅煮开两分钟准备配料:南姜,萝卜干,蒜头,小米辣(有条件的可以加葱)焯水的鸭肉冷水洗干净,跟配料一起下锅爆炒加入耗油,豆瓣酱,生抽,老抽,翻炒均匀炒熟转入砂锅加水,水多...
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- 不喜欢复杂,简简单单的原料,普普通通的做法,一样美味,超好吃的哦!用料花鲢1500g熟五花肉丕子200g时令蔬菜适量水煮鱼料适量葱姜蒜适量郫县豆瓣酱两大勺家常水煮鱼(砂锅)的做法花鲢洗好切段好的鱼下锅炸把炸好的鱼头,鱼肉,蔬菜和切好的五花肉片放入锅内,加盐,蚝油,大火15分钟,倒入砂锅...
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- 电饭煲版的腊味煲仔饭,同样有锅巴哈⚠️:这是双人份的,单人份用量减半没有放盐没有放鸡精,不是忘了哈,是压根就没放,口重盆友,尝过之后酌情放哈还顺手做了一个快手紫菜鸡花汤传送门:_title_a用料大米2杯半(电饭煲附赠的量杯哈,其实自己掌握吃多少)香肠2根多半鸡蛋2个香菇8朵(小的)水果玉...
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- 手抓饭一般都是配羊肉的,但是由于我上火体质,不适合多吃羊肉,所以换了牛肉,也很好吃用料胡萝卜2根牛肉1块大米3杯洋葱半个盐适量超简单的家常碎肉抓饭(砂锅版)的做法洋葱切丝,尽量切的细一点,胡萝卜切丝,尽量切的大一点,口感会比较好,牛肉切小块,其实羊肉会更好吃取三杯米,提前用水...
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- 我和我老公都比较爱吃串串,火锅,经常自己在家研究,为了吃串串,专门买了砂锅🤭用料盐克家常版懒人砂锅串串的做法买齐喜欢吃的菜,比如,菌菇类,莲菜,土豆,鹌鹑蛋,猪血,丸子类,海带,豆制品类,等等,还有竹签子。洗干净菜,然后开始用签子穿起来。葱姜蒜锅干辣椒花椒里爆香,倒入郫县豆瓣酱,炒出红...
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- 超快手的砂锅煲,赶紧来试试吧用料包菜半个草鱼250g去骨切片蒜头适量超快手,超家常一锅熟砂锅煲的做法材料也是很简单砂锅中放掉油,铺上包菜放上蒜头放上草鱼片淋上一勺生抽、一勺耗油、一勺老抽煲熟就可以出锅咯一人食,在来一碗水瓜汤降降暑,完美...
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- 自己怀孕了,很多东西不敢在外边吃,各种报道一滴香,乱八七糟的调料,老公觉得自己在家用料放心,味道不错呦!配菜喜欢吃什么放什么就好,没有特殊规定的!用料土豆半个香菇2朵油菜半棵豆芽1把海藻适量腊肠适量干豆腐适量土豆粉一袋郫县豆瓣酱适量鸡汤浓汤宝半个糖适当提味葱姜蒜适量盐...
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- 吃胖哥俩的时候爱上了鸡爪煲,自己在家动手煮,便宜实惠还可以吃到撑(•̀∀•́)用料鸡爪500g土豆2个金针菇1把红萝卜1/4根青椒2个白菜5片年糕1把(可不放)洋葱(小的)1个姜3片蒜2瓣蚝油1勺生抽2勺白糖1勺老抽1勺鸡精1勺豆瓣酱2勺家常鸡爪煲(砂锅版)的做法鸡爪对半切好,焯水盛...
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- 这道菜最大特点是:配料、用量随意~基本就是烩菜的砂锅版~但是更添加了砂锅的沸腾~当一家人围坐在砂锅旁边,围着一大盆吃的热汗直流的时候~心里也是异常满足~我最喜欢鹌鹑蛋吃饱了肉汁以后稍稍发红的样子~就像是快下雪前得天空一样~很有意思~~用料鹌鹑蛋丸子豆腐白菜粉条胡...
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- 今日途经街市鱼池的鱼很新鲜店家很利索的给我点了个大鱼头给我现宰了条鱼切了个鱼头给我所以今晚决定!砂锅鱼头煲🥳🥳用料鱼头一个姜数片葱3根生抽适量香菜3根大蒜适量盐适量蚝油适量鱼露适量家常版砂锅鱼头🐟🀄️的做法切好姜、葱、蒜、洋葱这些配料洗好一个大鱼头切成四小...
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- 小时候,家里老人的早饭,将隔夜的剩饭下锅煮熟,加猪油,盐调味,吃完浑身都暖暖的。我这个是升级版,因为我这里面有肉!用料剩饭一碗腊肉丁随意葱花随意食用油、盐、鸡精适量砂锅腊肉烫饭的做法砂锅加水,烧开,下腊肉丁,煮熟将剩饭用勺子压成小块弄碎,倒进砂锅。水要盖过米饭,不够可再加开...
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- 我得过胃病之后就一直身体比较虚弱了,很容易比别人感觉更冷,感觉对寒冷没有什么抵抗力,成都现在早晚比较凉了,整点羊汤来补补。炖一次喝两天。暖暖的。用料羊肉克姜片葱根料酒勺香菜根盐克花椒粒高压锅砂锅,家常羊肉汤的做法1.羊肉和骨头凉水泡两小时,中途换一次水。2.肉和骨头...
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- 用料五花肉一条香菇8-10朵洋葱半个生抽3勺老抽1勺料酒2勺姜2-4片蒜2瓣冰糖4-6小块八角1个肉桂1小片【砂锅版】简单易做的家常卤肉饭的做法五花肉切成小细条,冷水下锅。烧开后,撇去浮沫,肉盛出来,煮肉汤不要倒掉,放一边一会儿会用到香菇切丁洋葱切成条或碎。锅里下足量的油(大...
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- 时间:难度:零厨艺✌️用料巴沙鱼2片玉米淀粉20g糖3g蚝油20g老干妈豆豉1大勺食用油20g姜15g大蒜50g洋葱1个老抽5g家常砂锅鱼的做法巴沙鱼切成大块,用淀粉、糖、蚝油、老干妈腌制20分钟。某些品牌的鱼肉本身就有咸味,最好能做之前确认一下。找一口不粘的汤锅,倒入食用油,爆香姜和蒜...
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- 寒冷的冬天,最喜欢的美食,就是一家人围在一起打边炉,也就是吃火锅。不仅能够驱散冬天的寒冷,一家人围在一起,其乐融融。烫火锅是一道做法比较简单的菜色,只要买来喜欢的食材,烫一烫,涮一涮,蘸一蘸,美哉!今天的火锅,是用猪筒骨熬白萝卜做为底汤,很是鲜甜。第一次使用砂锅做火锅,砂锅的保...
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- 用料花椒10颗麻椒10颗干辣椒一把海底捞火锅底料一包麻辣烫底料一包葱一根姜三片蒜三瓣各种蔬菜,菌类,丸类随意家常菜麻辣烫(火锅菜)的做法起油锅,爆麻椒,花椒,干辣椒炒香,放入底料继续翻炒,最后放葱段,姜,蒜翻炒,添入开水煮开约10分钟。煮开后尝咸淡,不够味可再添一把干辣椒继续煮,觉得...
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- 砂锅麻辣烫用料火锅底料1包牛奶300克大蒜🧄4瓣豆瓣酱1勺桥头火锅底料1包大葱3根砂锅麻辣烫的做法先把大蒜、大葱放一勺豆瓣酱爆炒后放桥头火锅底料然后放一瓶牛奶然后就用中火煮熟煮到奶白色。放喜欢的材料😄我放了:贡丸,燕饺,番茄,厚百叶,蘑菇,肥牛,午餐肉,方便面等完成啦。最后...
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