- 用料黄油160g糖粉100g鸡蛋1个(50g)香草精(可不加)3-5滴低筋面粉290g可可粉10g鸡蛋液少许(用作粘合)双色格子饼干的做法黄油室温软化,加入糖粉用手动打蛋器搅匀即可。分3次加入鸡蛋液,每次都要充分混合,无需打发。滴入香草精,搅匀。此时搅拌好的混合物约为310g,取出155g放入另外一个...
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- 这是一款烘焙爱好者入门必做的饼干。制作简单,失败率低,口感却非常好,入口即化,说是最佳上手饼干一点儿也没错。用料低筋面粉85克玉米淀粉85克黄油85克熟蛋黄2个糖粉45克盐1克抹茶粉3克双色玛格丽特饼干的做法黄油切成小块室温软化,加入糖粉、盐用电动打蛋器搅拌至颜色变白熟...
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- 一口一个的棋格脆饼干,想不爱上饼干都难啊。头妈的个人微信公众号“头妈分享”,欢迎关注。用料香草味面团低筋面粉150克黄油80克糖粉60克鸡蛋25克香草精1.5克巧克力面团低筋面粉130克可可粉20克黄油80克糖粉60克鸡蛋25克刷液全蛋液适量【头妈厨房101】双色小棋格小饼干的做...
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- 自从有了孩子后每天几乎都是围着娃转,早上起床就变着法儿的做各种营养早餐,中午和晚上又想着做啥家常菜给他,还得注意荤素搭配,几乎是没有自己的时间。偶尔也想像以前那样经常和闺蜜一起逛街、喝喝下午茶,不过觉得外面的茶点不仅不好吃,而且糖份太高了,价格也不实惠。既然我自己...
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- 参考分量:90块烘焙:烤箱中层,上下火180度,10分钟左右。用料低筋面粉130克可可粉20克黄油80克糖粉60克鸡蛋25克杏仁香精(或浓缩柠檬汁)0.5克低筋面粉150克黄油80克糖粉60克鸡蛋25克香草精1.5克棋子格饼干的做法1另准备鸡蛋适量作为粘合剂。如需制作包裹面皮(步骤图16-19步),则将...
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- 用料黄油50克低筋面粉45克玉米淀粉45克糖粉20克盐1克(可不放)红曲粉适量粉红双色玛格丽特小饼干🍪的做法开始准备材料啦……黄油🧈在温暖处暖化至手指轻按表面有凹坑。加入糖粉(我用的绵白糖)用电动打蛋器打至顺滑。不要过度打发。一般不超过半分钟。筛入低筋面粉根玉米淀粉...
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- 用料低筋面粉200克黄油135克糖粉60克可可粉12克牛奶20克双色饼干的做法黄油室温软化黄油➕糖粉,用打蛋器搅打均匀加入牛奶,用打蛋器搅打均匀筛入低筋面粉,混合翻拌均匀混合后的面团取三之一,加入可可粉,混合均匀后,揉成两个长条将两条缠在一起,如果想让花纹多一些,就用手反复捏几...
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- 生活中很喜欢格子,有好多衣服也都是格子的,哈哈,俺是格子控哈,记得原来有一好姐妹曾说我:恨不得把身上都打上格子。这次把饼干也做成了格子的了。。。。。。哈哈,在家做了可可味道的双色棋格饼干,香香脆脆的,吃到嘴里面两种口味,双重美味,味道很不错。。。。。。用料白面团:黄油80克...
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- 用料原味面团黄油60克糖粉30克蛋液30克低筋面粉120克朗姆酒4ml巧克力面团黄油60克糖粉30克蛋液30克低筋面粉100克可可粉20克朗姆酒4ml刷面团用蛋液适量双色格子小饼干的做法拿两个大的容器做两种面团。两种面团的黄油,分别切小块室温软化。面粉分别称出备用,巧克力面团的可...
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- 玛格丽特是一款入门级的小饼干,不需要裱花嘴,不需要太多工具,而且几乎是100%成功,今天做一个混色款,用了红曲粉调色。这次用的黄油是爱乐薇淡味黄油,奶香纯正,而且黄油的颜色也是偏白的,所以做出来了粉色也很正,超美的!用料爱乐薇淡味黄油50克低粉45克玉米淀粉45克糖粉20克熟蛋黄1...
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- 忙碌的生活中,唯爱与美食,不可辜负,特别是高颜值的小零食,总是能分分钟让我投降。今天给大家分享一款简单漂亮的节日小饼干,精致又可爱,还可以送给亲朋好友作伴手礼,简直太赞了!用料香草味面团低筋面粉150克黄油80克糖粉60克鸡蛋(全蛋液)25克香草精2克巧克力面团低筋面粉130克可可...
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- 用料糖粉60g白油50g蛋白25g低粉100g泡打粉1/2小匙玉米淀粉1小匙抹茶粉1小匙双色圈饼干的做法白油室温软化,加入糖粉,用刮刀搅拌到一起,然后用电动打蛋器,中速度打发加入蛋白,高速打发加入过筛的低粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀将饼干面团分成两份,一份加入玉米淀粉,一份加入抹茶粉充...
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- 用料中筋面粉200克黄油150克糖粉70克双色小饼干的做法将黄油室温软化后(切小粒,比较方便操作),用打蛋器打散加入糖粉,搅拌均匀。和面粉一起揉成面团。分割成两半,一半可以加几滴香草精/或者香草粉,成为香草味面团(可以什么都不加,但味道不如加了香草精的好吃)。另一半可以用一点点...
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- 这种称之为苏格兰田园小饼,带有英伦气质的格子富有几何感,单一的搭配中给你带来不一样的视觉效果,简约而不简单,只需两种面团,饼干就可以做出复古英伦风!用料低筋面粉150g黄油80g糖粉60g鸡蛋25g低筋面粉130g可可粉20g黄油80g糖粉60g鸡蛋25g双色小棋格饼干的做法黄油软化后,加入...
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- 圣诞节马上到了,提前祝大家圣诞快乐哈。在圣诞节,我们可以选择制作的甜点非常多。不怕麻烦的小伙伴,可以来一款史多伦圣诞面包(这也是我最爱的面包之一),也可以来一款圣诞姜饼或糖霜饼干。但如果你说,我不想做面包,也不喜欢糖霜,我就想做一款简简单单的小饼干,但又要精致可爱,适合节...
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- 用料1(香草味面团)低筋面粉150克黄油80克糖粉60克鸡蛋25克用料2(巧克力面团)低筋面粉65克可可粉10克黄油40克糖粉30克鸡蛋液13克用料3(抹茶面团)低筋粉65克抹茶粉10克黄油40克糖粉30克鸡蛋液13克双色棋格饼干的做法黄油软化,加糖粉慢慢搅拌均匀。(慢慢搅拌均匀就可以了,不要...
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- 用料低筋面粉(香草味面团)150克黄油80克糖粉60克鸡蛋液25克香草精2克低筋面粉(巧克力味面团)130克可可粉20克黄油80克糖粉60克鸡蛋液25克【双色棋格饼干】的做法准备以上所需材料待黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀(不要打发)往黄油里加入鸡蛋液,并搅拌均匀然后加入香草精,搅拌均匀(没...
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- 用料低筋面粉100克抹茶粉1t糖粉60克白油50克蛋白25克泡打粉1/2t玉米粉1t双色棋格花纹饼干的做法糖粉加白油,先用橡皮刮刀搅拌均匀,再用搅拌机搅打均匀加入蛋白,继续用搅拌机快速打发至均匀的糊状将低筋面粉及泡打粉一起筛入,用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面团面团分成...
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- 《深夜放毒》是由新片场“MagicTV”出品的美食类短片系列,带你看见优美味道。由于对格子的钟爱,为大家制作了这款经典双色饼干。抹茶的清新,混合原味的香甜,这款饼干看起来舒心,其实做起来一点都不难。格子的样子,永远不会落伍,空闲下来试试,就能找到烘焙的乐趣,成就感满满。更多...
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- Nusica|冬日下午茶高颜值CP巧克力双色棋格饼干如何在一块饼干中吃出两种不同味道这款高颜值的双色棋格饼干一定适合新手进阶冬日下午茶高颜值CP就是它快来和小纽一起来解锁这款巧克力棋格饼干吧(。・ω・。)用料原味面团:低粉75克黄油40克糖粉30克鸡蛋液25克巧克力面团:低粉75克可...
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- 小学义卖活动吃到同学妈妈做的饼干说很好吃,于是我也心血来潮做一个。用料这里是可可色,黄油75克可可粉18克低筋面粉130克蛋液30克糖粉62克这里是原色,黄油75克低筋面粉150克蛋液30克糖粉62克格子饼干的做法把可可色所以材料和原色所有材料分别放两个大碗里。等黄油软化,用刮...
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- 用料白面团:低筋面粉(中筋)150克干酵母2克白糖6克水75克绿色面团:中筋面粉190克菠菜粉10克白糖8克干酵母2.5克水110克双色格子包的做法白色面团和绿色面团所有材料分别混合揉成稍软不粘手的光滑面团。白面团个绿面团各自均分成14份(绿色约23克/个、白色约17克/个),收圆,动...
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- 用料鸡蛋1个低筋面粉150克+160克黄油160克可可粉10克糖粉115克巧克力双色棋盘格纹饼干+边角料卷卷饼干的做法备齐材料,黄油至软化状态(手指按下去留痕)黄油和糖粉混合在一起,低档用打蛋器打至发白状态分多次倒入一个完整鸡蛋(事先打散),每次都打到鸡蛋液完全被吸收之后再次...
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- 学烘焙的第一天,试下做这个用料黄油150克低筋面粉310克鸡蛋1个糖粉120克可可粉10克抹茶粉10克双色棋格饼干的做法加入黄油和糖粉,打发至浓稠发白。加入鸡蛋,搅拌吸收。倒入低筋面粉搅拌均匀成面团形状加入可可粉搅拌均匀加入抹茶粉搅拌均匀放入冰箱冷藏20分钟铺上两层油纸,将...
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- 做双色吐司的时候,没有实现棋格效果,心里就记挂着怎么的也要整个棋格的点心,棋格蛋糕比较复杂,捡了个相对容易些的,做了这个双色饼干。用料低粉155克黄油75克可可粉5克细砂糖50克鸡蛋1个(其中一小半用来刷表面)双色棋格&螺纹饼干的做法室温软化黄油,加入细砂糖打发至羽毛状,体...
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