![原味全麦贝果做法烹饪大全 地道原味全麦贝果如何做]( "原味全麦贝果做法烹饪大全 地道原味全麦贝果如何做")
- 贝果乃我最爱！不仅低油低糖而且特别有嚼劲，但是做贝果也相当不容易，它的含水量很少，所以造就了它独有的风味！有很多宝宝们做出来的贝果不是有皱纹就是不圆润，其实都是揉面不到位！用料高筋面粉170g全麦粉80g糖10g盐5g水142g黄油5g酵母3g原味全麦贝果的做法预留五克水，将酵母黄油除...
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![原味（全麦）贝果做法烹饪大全 地道原味（全麦）贝果如何做]( "原味（全麦）贝果做法烹饪大全 地道原味（全麦）贝果如何做")
- 存一个忘记哪来的自用的贝果配方用料皇后硬红高筋粉295克全麦面粉（可换等量高筋粉）40克糖13克盐6克耐低糖酵母4克水（看情况调整）185-190克原味（全麦）贝果的做法用小美混合均匀后调到揉面模式5、6分钟的样子可以出粗膜👌分割成6个～91g的小面团。揉圆松弛10分钟松弛10分钟后整形成...
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![全麦贝果的详细做法大全,简单又营养的全麦贝果做法]( "全麦贝果的详细做法大全,简单又营养的全麦贝果做法")
- 吃过贝果的一定会爱上它，贝果不同其他面包，它的口感是外硬里软、很有韧性、带咸味，我感觉跟盐可颂的口感有点点像。重点是贝果的做法算是面包中比较简单的，完全手揉就可以，因为贝果面团比较硬只需要揉出粗膜即可。没吃过贝果的一定要试试话说全麦贝果很适合做减脂餐哦用料面团...
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![全麦粉贝果如何做才美味，怎么做全麦粉贝果简单又好吃]( "全麦粉贝果如何做才美味，怎么做全麦粉贝果简单又好吃")
- 用料全麦粉280克水170克盐3克酵母3克糖（5+10）15克（面粉放5克➕水放10克）全麦粉贝果的做法面和好后，分成4小块。醒发15分钟，揉成圆形。擀成牛舌状的面片对折，压实，排出空气再对折，捏紧。将一端擀薄，方便整成圆形○做好生胚，放在油纸上继续醒发1小时（我放烤箱内醒发的）锅中水开，加10克白...
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![原味全麦贝果·低卡低糖无油食谱大全及做法，烹饪好吃的原味全麦贝果·低卡低糖无油方法]( "原味全麦贝果·低卡低糖无油食谱大全及做法，烹饪好吃的原味全麦贝果·低卡低糖无油方法")
- 最爱之一～贝果的成分很简单，无油少糖，吃起来健康无负担作为早午餐面包很合适，搭配上自己喜欢的食物就可以啦～配方可以做5个。用料高筋面粉220克全麦粗粉30克鲜酵母（干酵母3克）9克细砂糖10克盐4克水150克煮贝果用：水1000克红糖30克原味全麦贝果·低卡低糖无油的做法主锅倒入220g高...
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![原味贝果（全麦）做法烹饪大全 地道原味贝果（全麦）如何做]( "原味贝果（全麦）做法烹饪大全 地道原味贝果（全麦）如何做")
- 自从知道了贝果，就成了我家出台率最高的面包。吃习惯了贝果，就会被那天然的麦香味深深吸引，看配方就知道有多健康，关键还非常快手。用料高筋面粉如果做全麦替换50克250克水150克酵母3克细砂糖8克黄油5克盐4克原味贝果（全麦）的做法揉面到扩展阶段就可以，即厚膜，小洞锯齿状揉好，分成...
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![2款贝果，原味贝果和全麦贝果的详细做法，2款贝果，原味贝果和全麦贝果做法技巧]( "2款贝果，原味贝果和全麦贝果的详细做法，2款贝果，原味贝果和全麦贝果做法技巧")
- 贝果这种操作快捷，发酵时间短，少糖少油健康的面包就试试这款，还可以用来夹三明治！用料全麦贝果，全麦粉100克高粉200克半干酵母6克盐3克黄油10克细砂糖10克水180克原味贝果，高粉300克水150克糖10克酵母6克盐3克黄油10克2款贝果，原味贝果和全麦贝果的做法切开的内部组织状态，低水量...
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![原味贝果🥯如何做才美味，怎么做原味贝果🥯简单又好吃]( "原味贝果🥯如何做才美味，怎么做原味贝果🥯简单又好吃")
- 贝果是面包界的颜值担当1683年由维也纳犹太面包师创造外部低调，却可以百搭，吃法随心所欲可以抹果酱奶酪，可以做三明治🥪也可以当减肥代餐无油低糖原味贝果100克面团1只热量约250卡路里用料高筋面粉450克T6550克糖30克盐10克水270克酵母9克奶粉50克糖水分糖150克水1000克麦芽...
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![全麦小贝果如何做才美味，怎么做全麦小贝果简单又好吃]( "全麦小贝果如何做才美味，怎么做全麦小贝果简单又好吃")
- 小巧的贝果煞是可爱，操作非常的简单，不像土司那样又揉又搓的必须出薄膜，也不像欧包那样折叠次数和发酵时间那么长，只是简简单的做法，烤出来的也照样的入口好吃，有一点一点的玉米油和一点一点的糖，丝丝甜中透着香气，再与麦香的融合，实在是一种满足感，来块小贝果，一杯牛奶，早餐就解决。...
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![100%全麦贝果少糖少油 王后粗麸全麦贝果 快手贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的100%全麦贝果少糖少油 王后粗麸全麦贝果 快手贝果方法]( "100%全麦贝果少糖少油 王后粗麸全麦贝果 快手贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的100%全麦贝果少糖少油 王后粗麸全麦贝果 快手贝果方法")
- 爱吃贝果健身狗到了冬天对碳水的渴望很吓人烤了六个啃啃啃吃了三个大晚上麦香味我得天！用料王后粗麸全麦粉200克黄油（橄榄油）5克盐3克酵母3-4克代糖（甜菊糖可不放）5克煮贝果只是煮没多少糖进去的别杠煮贝果用的糖水糖35克水（其他全麦粉可以130g）140克100%全麦贝果少糖少油王后粗...
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![黑麦全麦贝果的详细做法大全,简单又营养的黑麦全麦贝果做法]( "黑麦全麦贝果的详细做法大全,简单又营养的黑麦全麦贝果做法")
- 超低卡减脂主食，健康麦香十足。用料（汤种）高筋粉50g开水50g（主面团）黑麦全麦粉450g蜂蜜40g盐9g鲜酵母18g汤种10g水250g黑麦全麦贝果的做法高筋粉50g水50g搅拌均匀，制作汤种黑麦全麦粉中按比例加入蜂蜜、盐、鲜酵母、汤种和水。揉团后保鲜膜密封发酵20分钟分团揉发均匀再次密封...
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![全麦贝果🥯如何做才美味，怎么做全麦贝果🥯简单又好吃]( "全麦贝果🥯如何做才美味，怎么做全麦贝果🥯简单又好吃")
- 一直不喜欢吃全麦的食物总觉得干干渣渣的无意间看到喜欢的博主做了贝果涂奶油吃看着那么好吃就像做个试试如果你像我一样我推荐你真的要做一下很很很很好吃一定要尝试一下用料高筋面粉175克全麦粉25克白砂糖7.5克酵母2克盐2.5克冰水120克黄油7.5克煮贝果用料水1000克白砂...
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![全麦贝果（改编自吴宝春的原味贝果）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦贝果（改编自吴宝春的原味贝果）方法]( "全麦贝果（改编自吴宝春的原味贝果）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦贝果（改编自吴宝春的原味贝果）方法")
- 吴宝春老师的贝果配方，是我试验过八九个配方里面最棒的，没有之一。去年做过许多次，一直想和大家分享，但一直懒癌发作…今天正好碰到台风天，放假在家里写下这个食谱。吴宝春老师的原方是原味贝果，我做了些微挑战，改成全麦贝果，味道丝毫不打折扣。成品有嚼劲但内部很绵软，做成汉堡绝...
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![黑全麦贝果如何做才美味，怎么做黑全麦贝果简单又好吃]( "黑全麦贝果如何做才美味，怎么做黑全麦贝果简单又好吃")
- 这款面包不需要揉出膜用料黑全麦面粉100克高筋面粉150克糖10克盐4克酵母3克水140克或145克白芝麻适量面包表面用黑全麦贝果的做法全部材料混合揉成光滑面团。面团不用出膜。面团分成四份。盖上保鲜膜静置20分钟左右在进行整形。我煮贝果的水不加糖。根据自己喜好加或不加...
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![原味贝果如何做才美味，怎么做原味贝果简单又好吃]( "原味贝果如何做才美味，怎么做原味贝果简单又好吃")
- 每天看韩国妹子的vlog发现最近超级火的贝果所以第一次准备做一做用料高筋面粉250克酵母3克糖9克盐5克黄油12克水150克糖水50g糖1000ml水原味贝果的做法将配料都称重准备好面中挑一个洞放酵母，然后埋没上。除了黄油以外的全部放在料理盆里。换2档慢慢加入水，这个是我自己研...
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![姜味全麦/黑麦贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的姜味全麦/黑麦贝果方法]( "姜味全麦/黑麦贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的姜味全麦/黑麦贝果方法")
- 姜味爱好者在哪里！！！！最近姜味周边食物越来越多了我狂喜！这款贝果姜味非常浓烈喜欢姜的朋友一定喜欢！！参考了这个方子，当时突发奇想把黑芝麻粉换了姜粉，黑麦粉替换了全麦粉，感觉味道很好，所以记录下来自留用！用料高筋面粉200克全麦或黑麦粉30克姜粉20克姜末用量根据自己口味！牛奶160克...
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![麦香味十足的全麦贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的麦香味十足的全麦贝果方法]( "麦香味十足的全麦贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的麦香味十足的全麦贝果方法")
- 最近一直混在健身房里，想要控制自己吃些低糖低油的东西，常做的就是全麦贝果，不管是从烤箱里烘烤还是出炉之后，浓浓的麦香味简直太诱人~用料全麦粉150g高筋面粉100g细砂糖10g干酵母3g盐5g水150g黄油(软化)8g麦香味十足的全麦贝果的做法将除黄油外的材料全部放入搅拌机中，揉至面...
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![全麦贝果如何做才美味，怎么做全麦贝果简单又好吃]( "全麦贝果如何做才美味，怎么做全麦贝果简单又好吃")
- 疫情期间不敢在外面吃，给自己准备好午餐。用料全麦面粉1000g水520克糖20克盐15克酵母10克黄油20克食用碱水500克全麦贝果的做法面粉糖盐酵母水混合一起揉成光滑面团，放冰箱冷藏一小时面团从冰箱取出加入软化好的黄油揉面，揉成光滑面团，分成小块，醒面15分钟每个面团揉好整形，盖...
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![原味贝果～如何做才美味，怎么做原味贝果～简单又好吃]( "原味贝果～如何做才美味，怎么做原味贝果～简单又好吃")
- 贝果的做法十分多变可以根据自己现有的食材随意搭配贝果的吃法也很随意可以根据自己的创意做成汉堡等各种形式这个方子是小美版的原味贝果用料高筋面粉250g糖8g水135g盐4g酵母2.5g黄油8g原味贝果～的做法所有食材倒入主锅，1min/3混合接着3分30秒/揉面键，揉成光滑面团。室温下...
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![黑全麦贝果的详细做法大全,简单又营养的黑全麦贝果做法]( "黑全麦贝果的详细做法大全,简单又营养的黑全麦贝果做法")
- 早餐:牛奶加+鸭蛋+贝果两个用料黑全麦250克冰水160克盐3克干酵母粉3克芝麻随意黑全麦贝果的做法全部混合，揉至面团光滑70克左右/个，分成6个，盖上湿布微冰，松弛20分钟整形擀成牛舌状对折再对折搓成粗长条，一头擀薄，连接，成圆35℃发酵30分钟拿出，快结束时提前烧水至开后，转小水泡。...
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![全麦辣贝果如何做才美味，怎么做全麦辣贝果简单又好吃]( "全麦辣贝果如何做才美味，怎么做全麦辣贝果简单又好吃")
- 用料主面团：高筋面粉240克全麦粉60克盐5克细砂糖6克干酵母2.5克蜂蜜6克水165克内馅：脆肠90克老干妈适量装饰：辣椒面适量白芝麻适量煮贝果：水1000克糖50克全麦辣贝果的做法脆肠切成丁，加入老干妈，搅拌均匀待用。将主面团所有材料放入厨师机搅拌。打至面团光滑，扩展阶段即可，贝果面...
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![100%全麦贝果 基础纯全麦贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的100%全麦贝果 基础纯全麦贝果方法]( "100%全麦贝果 基础纯全麦贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的100%全麦贝果 基础纯全麦贝果方法")
- 我有好久好久没做过贝果了，很馋贝果三明治呀。这次做了个100%纯全麦基础贝果。本来是想加点芝士呀黑芝麻什么的，但是想既然是基础贝果，就做配料最简单的吧。只有6种配料，细砂糖很少黄油也不多。虽然算不上无油无糖，但是也可以不加糖不加油，也是没问题的。非常适合减脂期间当做...
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![原味贝果的详细做法大全,简单又营养的原味贝果做法]( "原味贝果的详细做法大全,简单又营养的原味贝果做法")
- 用料高筋面粉250克水140克干酵母3克黄油5克盐5克白糖（糖粉）8克水（煮贝果用）1000ml红糖50克原味贝果的做法如图，依次放食材后油法如图如图如图...
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![全麦黑芝麻贝果（咸味）高全麦食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦黑芝麻贝果（咸味）高全麦方法]( "全麦黑芝麻贝果（咸味）高全麦食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦黑芝麻贝果（咸味）高全麦方法")
- 参考了浮小笙黑芝麻贝果一只有猫病的Sunsun黑墨鱼汁贝果煮贝果水参考sunsun的小苏打水煮贝果，表面光泽稍差一点，但自己吃没关系。高粉和全麦粉都是用的鲍勃红磨坊的。方子可做约78g贝果10个记录下来方便以后再做.用料高筋面粉225克全麦粉167克水235克酵母(冬天我用7g)6.5克...
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![全麦贝果🥯的详细做法大全,简单又营养的全麦贝果🥯做法]( "全麦贝果🥯的详细做法大全,简单又营养的全麦贝果🥯做法")
- 贝果重度爱好者👩🍳烘焙小白在家轻松实现贝果自由低糖低脂「全麦贝果🥯」教程来喽～烤箱版手揉版不需要厨师机哦～用料全麦粉50克高筋面粉150克水120克盐2克糖6克黄油6克酵母3克全麦贝果🥯的做法将高筋粉➕全麦粉➕水混合均匀揉成面团（其余的先不要放！）放入冰箱冷藏一宿，水合法...
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