- 老公买了电饼铛闲置了挺久,他又好爱吃牛肉,so,贤惠的我快快动起来咯!自己做的牛排爱心满满,并且一点都不会比外面牛排店难吃呢?用料牛排2块蛋清2只黑胡椒汁若干黄油若干白糖一勺食用油一勺洋葱半只圣女果两个地瓜粉若干意面若干海鲜菇一小把青椒半只家庭煎鲜牛排的做法牛排洗净...
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- 秋风起,凉意渐浓,又到每年羊肉最佳食用的季节,羊汤、红烧羊肉吃腻的时候可以来个家庭版煎羊排,洋葱、羊肉、孜然混合的香味有种梦回西北的感觉,香、很香、非常香…用料羊排3根克盐3克蒜4瓣蚝油1勺酱油1勺糖2克孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、葱、姜若干家庭版煎羊排的做法羊排泡水...
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- 都是因为穷外面的牛排吃不起,只能在家自己做。用料牛排1块黑胡椒2勺洋葱半个盐3克食用油5克玉米生粉适量生抽蚝油各2勺西兰花1朵家庭版牛排的做法酱汁是一份牛排的灵魂所在。所以说制作一份好的酱汁很重要。洋葱小半个切成丁,少洗油爆香。下一勺胡椒粉搅拌均匀,倒入半碗水洋...
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- 托邻居的福,买到性价比很高的西冷牛排,还得到了邻居美女实验室自制百里香橄榄油,开锅,写个小贴记录下一切美好用料牛排1块黑胡椒适量橄榄油1勺盐适量铸铁锅家庭版-牛排煎起来😋的做法1.白天提前把冷冻牛排移到冷藏室,晚上回家完成自然解冻,在煎肉前取出,让牛肉达到室温,千万不要...
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- 自己在家做的牛排,谈不上专业,但味道似乎也不错~❤用料牛排1块黑胡椒适量玫瑰盐适量橄榄油适量黄油5克洋葱1/3个大蒜半个芦笋4~5根家庭版超级简单煎牛排的做法准备好新鲜的雪花牛肉我去市场买的,这一片大概300g左右大蒜,洋葱,芦笋按图片切好需要的调料如图海盐,黑胡椒,橄榄油调...
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- 用料牛排1块盐克黑胡椒勺橄榄油食用油均可家庭煎牛排的做法用厨房纸吸吊牛排表面的水比较耗纸在牛排上抹盐两面抹黑胡椒再刷一层橄榄油。铸铁锅或者牛排锅放一层橄榄油大火至冒烟换小火放入牛排一分半钟可翻面再一分半钟时可在肉中心插入温度计这个是五分熟的成品烘焙食...
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- 牛排已经是中国家庭餐桌不可或缺的一部分,特别是孩子们很喜欢,更喜欢拿着刀叉吃饭的那种感觉。家长们看着孩子们大口吃肉的那种感觉,幸福感也是满满的。但是如何让孩子们吃上放心的牛排,放心肉是我们家长需要考虑的,也是家庭主厨们需要考虑的。中国牛肉牛排基本进口为主,质量好...
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- 自家冻品店,精品美国牛小排!雪花纹很漂亮,现切200元一斤!用料美国牛小排2大块黑胡椒适量盐适量黄油少量橄榄油少量煎美国牛小排家庭牛排的做法可以放在冰箱冷藏解冻,时间长一些!解冻要充分!油少一些,因为牛小排油花很充分了!不要翻面去看,怕沾底移动下就行,有油不会沾40秒左右翻面,下...
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- 用料牛肉一块生粉适量盐适量生抽一勺耗油1勺芦笋2根鹌鹑蛋2个小番茄1个家庭牛排的做法1.超市买的牛肉,麻烦师傅切成片,回来泡泡血水。2.牛肉沥干水刀把锤一下,稍微松散点,不要太烂,抹一层薄薄的生粉,摸进去肉里。3.放耗油、盐(一点点)、生抽根据自己的口味放。4.调料放好,抓匀,盖上...
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- 用料纽约客牛排蔬菜油少量大颗粒盐2克黑胡椒1克百里香4克黄油40克大蒜3、4瓣蔬菜适量好吃简单家庭煎牛排的做法牛排洗净擦干表面水分,两面撒上盐和黑胡椒拍实。平底铁锅大火烧热,加蔬菜油烧热,放入牛排煎,不停翻面。煎至两面金黄转中小火,放入黄油、大蒜、百里香。用勺子不停...
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- 用料洋葱1只蘑菇6朵番茄2只金针菇1把肥牛若干家庭牛排餐的做法煎牛扒...
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- 用料原切牛排1块海盐适量黑胡椒适量黄油20克香嫩多汁家庭煎牛排的做法牛排自然解冻后,不粘锅加热,微热就可以,放入黄油,等黄油快化开,放入牛排单面煎到焦上色,再翻另一面煎到焦上色,记住一定是要大火煎到焦再翻面,一定记住不可以一直翻面,这样才可以锁住牛排的汁。整个过程双面大...
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- 这次很成功地搞定了和牛牛排(WagyuNewYorksteak),赶紧记录下方法,以供以后参考。针型温度计必不可少!针型温度计必不可少!针型温度计必不可少!从步骤3开始加了1寸厚的非和牛牛排(newyorksteakandT-bonesteak)的煎法。用料Wagyusteak2块(2磅)海盐(普通盐也行)适量黑胡椒适量针型温度计...
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- 想吃牛扒又不想上西餐厅的孩子~~~用料牛扒一块150克姜葱酱油盐适量黑椒酱适量花生油或黄油适量玉米胡萝卜土豆洋葱彩椒适量煎牛排(家庭简约版)的做法所有材料洗净,按自己喜欢的形状切好!牛排洗净,用刀背拍打几下,加入油盐酱葱姜腌片刻,待用。锅里放入清水烧开,倒入配菜焯熟,捞起晾...
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- 当当当!论一个吃货的自我修养#煎牛排最难搞的是什么?火候!外面焦糊里面还没熟,有木有!想吃三分熟五分熟七分熟,但是又控制不大好火候,今天就为大家介绍一道在西餐厅超贵,又特简单的牛排,低温烹饪主要的好处是一来烟少了,pm2.5就降低了给油烟机和家人的健康减少负担;二来更能保持食物...
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- 买牛排简单,煎牛排不易。有好多朋友在煎牛排翻车后向我求助。衡量一个人的厨艺好坏,有人说是电影《食神》里的一份蛋炒饭,其实也可以是一份牛排。今天我们来分享怎么在家里煎一份大师级的牛排。牛肉的产地,品种,部位,雪花度当然对牛排的口感会有影响,那个讨论起来就超级复杂。朋...
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- #午餐•2020年4月18日#💋爱吃牛肉的各位看过来哦,营养又简单的西餐😋😋😋用料洋葱小碎块60g芹菜小碎块30g蒜沫2.5ml植物油5ml番茄汁40ml牛肉沫180g猪肉沫180g鸡蛋1/3个食盐2ml面包糠15g黑胡椒粉1.25ml新鲜芹菜汁5mlWorcestershiresauce4ml番茄酱按需自配家庭式牛排的做法...
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- 疫情关家里,自制请人节套餐!用料牛排1块黄油5克黑胡椒少许盐少许油少许大葱少许快速上手家庭版煎牛排的做法准备好牛肉,黄油,大葱切片备用,黑胡椒。将牛排上的水份吸干。我买的牛排比较厚,所以将牛肉切成了两半,牛排的厚度要足够,最好买2公分左右。将盐巴跟黑胡椒均匀撒上牛排两...
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- 用料牛排8块黄芥末酱一勺烤肉酱一勺食用油5克黄油黑胡椒牛排酱2勺家庭版牛排的做法冻牛排,化冻,控干水,我没洗,用黄芥末酱,油,烤肉酱腌制一小时加黄油烧到冒烟,几秒钟翻一下,一会就好了装盘,均匀抹上黑胡椒烤肉酱,开吃...
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- 自己煎一样精彩用料牛排一块黑胡椒随意盐5克土豆两个西兰花三朵大蒜五瓣家庭煎牛排牛仔骨的做法牛排品质一定要好雪花牛仔骨土豆煮到筷子能插进去就可以橄榄油加黄油下土豆煎牛排吸掉血水抹玫瑰盐黑胡椒橄榄油橄榄油加黄油大火冒烟下牛排微微卷翻面翻两次最多按压一下微...
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- 只要家里有个平底锅就能自己煎,省钱又好吃用料牛排1块黑胡椒少许海盐少许橄榄油少许蒜头6瓣黄油100克迷迭香一根家庭版煎牛排的做法牛排大概2cm厚,先用橄榄油抹匀牛排然后再牛排两面均匀撒上海盐和黑胡椒,等待半个小时热锅,撒点水在锅面,上面有水珠滚圆就可以下牛排和蒜头不要...
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- 步骤简单~新手也可轻松完成!用料牛上脑2块1斤左右胡椒碎、盐、黄油、橄榄油少许洋葱1个土豆1个玉米1根面包片2片番茄沙司、辣椒仔个人口味家庭煎牛排~(简约版)的做法土豆切条、清水微泡去除淀粉。焯水擦干待用~锅中放黄油把土豆煎至面金黄。撒盐胡椒碎装盘!洋葱切成手指宽的圈圈...
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- 在家的一餐也可以吃得很有仪式感一人食也可以很充实快乐用料原切牛排1块意面40克西兰花4朵鸡蛋1个盐适量黑胡椒汁3勺油20克家庭牛排(附煎牛排的操作细节与时间)的做法冷水放入40克意面。烧开后煮12-15分钟。意面装碗待用。重新烧一小锅水,烧开后,放入提前洗净的西兰花,煮10-15...
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- 牛排一定要买ribeye部位的这个部位最肥最juicy。今天买到了高大上的和牛wagyu一定要好好发挥把这块牛排煎好用料牛排ribeye1块黄油30克腌牛排料适量家庭煎牛排ribeyewagyu的做法牛排从冰箱拿出来放一小时到室温用这个牛排腌料腌15-30分钟腌制中铸铁锅烧热放牛排兹啦煎一...
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- 用料牛排块大蒜瓣黑胡椒勺黄油克盐克家庭版完美煎牛排步骤|美味鲜嫩多汁的做法1.使用海盐与现磨黑胡椒腌制牛排2.铸铁锅烧热至冒烟可放入牛排3.正反面各煎1分30秒,侧面煎制30秒,再正反面各10秒煎出十字纹路即可4.放入黄油大蒜迷迭香提高香味5.放置木砧板切块即可小贴士*超赞...
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