- 什么是夏天的味道,是小时候三分钱的棒冰,是啃的满脸汁水的大西瓜,是同桌男生臭哄哄的汗味,还是妈妈煮的一碗冰糖绿豆汤……去年结婚蜜月时去了台湾玩,那里的高湿度天气更能显示夏天的威力。在那里吃到了一种冰凉凉的绿豆糕,满口的清凉,满心的凉意,着实印象深刻,回来后一直想复制这...
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- 作为80后,小时候赶上个计划经济的尾巴,那会儿一个户口本每月可以买三斤鸡蛋,绿豆更属于高端杂粮,凭本凭票一年也买不到多少,所以煎饼果子绝对是高段位的早点。天津老饕们最钟爱的是纯绿豆的煎饼,味儿足有嚼劲不粘牙,再配上一碗热豆浆填缝儿那叫一个舒坦!用料绿豆250g水(浸泡用)750g...
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- 用料毛豆250克红辣椒半只盐一大勺料酒少许味精少许小葱一根夏天的味道-盐水煮毛豆的做法新鲜的毛豆,剪去两头,下水洗去绒毛,多洗几遍洗干净。红辣椒半个切小丁,小葱一根,和毛豆一起放锅里。清水没过毛豆,放一勺盐(根据各人口味增减,不要太淡了),放少许料酒,大火煮开,小火煮5-8分钟。...
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- 起因是有一大袋的毛豆,一下子消耗不完,灵机一动,熏毛豆。和同学说起,我要熏毛豆了,人家表示不知道熏毛豆是什么,难道只有西塘的才知道熏毛豆嘛哈哈。好像古镇都会有卖,可即食,可佐酒。每每去西塘时候,总会买上一袋,有熏的很干那种,带咸味的,也有熏的嫩一点的,甜甜的那种。我还偏向喜欢...
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- 济南的夏天少不了荷叶,莲子,荷花和莲藕,一把新鲜的莲子加一把大米,一把毛绿豆,若是加一叶新鲜的荷叶再好不过了用料大米大半杯绿豆小半杯新鲜莲子20颗夏天味道的莲子绿豆大米粥的做法新鲜莲子剥开去芯大米大半杯绿豆小半杯合在一起冰糖一块冲洗一遍加水七八杯,电饭锅熬制...
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- 用料白凉粉白糖水水果皮夏天的味道的做法洗好的水果削皮,加入水。煮到有颜色,捞出水果皮,加入30克白糖。25克白凉粉。倒入玻璃碗,风扇吹凉后放冰箱冷藏2小时。可以热水直接加30克白糖,25克白凉粉搅拌后,放入玻璃碗,凉却后放冰箱冷藏2小时。简单加椰奶或牛奶或奶制品白凉粉加黑糖...
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- 用料毛豆1斤大蒜3~4瓣生姜适量小米辣椒5克桂皮1块香叶2片草果2个八角2个白糖10克鸡精1小勺盐适量香醋3勺(喜欢酸的可以多加)蚝油适量香油适量生抽2勺夏天的味道之凉拌毛豆的做法准备1斤毛豆,冲洗干净后,剪掉毛豆尖尖和屁屁,会更加入味哦大火煮开水,加入生姜,八角,桂皮,草果,食盐,再放...
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- 没有绿豆汤的夏天,不完整用料绿豆克清水克冰糖克夏日味道绿豆汤的做法一绿豆用水泡上一小时。熬绿豆汤不是什么精细活,不用精确到多少克。我爱喝绿豆汤却不爱吃绿豆,所以我准备的绿豆就不多。二下锅煮。加糖。清水放多少,看自己喜欢的口感。糖的取量也可以自己看。第一遍先煮...
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- 用料低筋面粉100克玉米淀粉10克白砂糖70克玉米油90克蔓越莓35克牛奶80克鸡蛋5个青提奶油蛋糕,夏天的味道的做法分离蛋清蛋黄玉米油小火加热至冒小泡泡,低筋面粉和玉米淀粉混合,倒入加热好的油,慢慢的搅拌,倒入牛奶,搅拌至粘稠,再加入蛋黄,搅拌均匀中高速打发蛋清,分3次加入白砂糖,...
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- 朋友圈一夜之间都在做绿豆冰糕,我也来凑凑热闹。这次换个办法,不用累得要死的过筛,对于我这种懒人再适合不过,又快手,又省力,和我一样的懒癌患者们,动手做起来吧~用料绿豆冰糕绿豆冰糕绿豆糕夏天必备解暑小点心的做法手工绿豆糕用料:1.绿豆糕皮脱皮绿豆250克冷水适量白砂糖120克奶...
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- 这是道接地气的小菜,被誉为夜宵良友,餐前小菜top10霸王,煲剧最爱零嘴。此刻我摊在沙发上吹着空调,吃着冰镇毛豆,看看剧,无不惬意的周末下午…用料鲜毛豆500克水500克王守义十三香粉5克指天椒3个花椒20粒香叶2片烧烤汁20毫升生抽20毫升味啉5毫升米酒30毫升盐2克白糖3克【夏天味...
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- 斑斓糕一直都是我想要做的糕,因为喜欢它的香味、颜色,还有营养价值,斑斓可以降血脂血压,解毒美肤的功效,所以,对于热衷追求健康美食的我来说,这又是一个好菜谱!一直买不到想要的斑斓,昨天朋友May送给我两瓶斑斓精,她是马来西亚华侨,很懂斑斓的用法。今天我也试做一个斑斓绿豆糕。用...
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- 撒花庆祝自己终于有时间过周末了,婚礼前前后后忙的,有两个月都没认真过个周末了。说来尴尬,作为伪球迷的我以为昨天有NBA球赛,盐水花生毛豆我都做好了,啤酒都冰镇好了,准备看球赛(吃吃喝喝)了,结果大阳告诉我今天才有球赛。生着闷气吃完了两盘毛豆花生,喝了两听啤酒,开心多了,果然我...
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- 夏天火辣辣的热冰冰凉的雪糕和夏天更配哦用料无糖酸奶300克蓝莓几十粒桂味荔枝10颗小台芒2个白砂糖适量夏天的味道水果雪糕的做法蓝莓和酸奶放入搅拌机(或者果汁机之类的)加入适量的白砂糖一起打到到混合成粘稠状然后放入模具放入冰箱急冻一晚第二天就可以吃啦。这是荔枝口...
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- #给妹妹的新手食谱#不是什么厉害的食谱,但是克重很清楚,方法很简单。绿豆汤是妈妈夏天常给我们做的。对于童年的我们来说,这就是夏天最美味的甜品之一。现在时常作为下午的点心做给宝宝吃。也适合做成妹妹的早餐或者加餐点心。直接用高压锅煮,省时省力,开花也很容易。绿豆汤可...
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- 用料脱皮绿豆200克水适量玉米油60克月饼糖浆50克白砂糖适量夏至绿豆糕的做法脱皮绿豆搓洗三遍,用2倍的清水泡三到四小时泡好把水倒掉,绿豆装入高压锅,添一丢丢水,刚好跟绿豆一般高,豆蹄筋档35分钟水放的少,煮出来的豆子水份就少,炒的时候就少出力,平底不沾锅先小火炒一会儿60的玉...
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- 绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。盛夏之际,回家来一碗冰镇的绿豆汤,是最好的饮料了。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。淘宝店铺:小羽私厨微信公号:小羽私厨新浪微博:桐小羽用料绿豆冰糖盛夏的味道:绿豆汤的做法将绿豆洗净放入锅中,锅中添水(最好是纯净水...
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- 🥮绿豆糕不易久放,此方子,30克一个,可以做十块左右,随吃随做。🥮我做了两种!网上的方子都是用无皮绿豆,我还试了带皮的普通绿豆。🥮无皮绿豆做的绿豆糕,颜值高,味道有点像栗子味🥮带皮绿豆做的绿豆糕,绿豆味更浓郁!!🥮两种口味愿意做哪个都行!!🥮模具网上有很多,搜月饼模具或绿豆糕模具...
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- 🍵绿茶一直是家里人的最爱,可是夏天本来就热在喝一杯热茶估计你就可以洗热水澡啦,可是又想喝茶咋办呢,那我们就来试试这款桃子冰绿茶吧用料桃子半个个冰块3块绿茶适量柠檬半个蜂蜜一勺夏天的味道-桃子冰绿茶的做法柠檬搓盐洗净,搓盐可以更好去掉表面蜡质还可以去掉皮的涩味柠...
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- 用料脱皮绿豆250克细砂糖55克黄油或玉米油75克水怡或麦芽糖45克适合夏天吃的绿豆糕的做法250g脱皮绿豆浸泡3-4个小时。洗干净加水上锅煮,不要加太多水。煮到绿豆开花,用手捏一下可以捏成泥就好。如果锅里差不多都干了没什么水,就直接放进料理机里。如果还有很多水就用漏勺过...
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- 吃到自然瘦!每天两块,清火解热就是那么简单用料绿豆适量山药2根糖适量牛奶适量红豆沙选用绿豆山药糕-夏天最美的期待!的做法绿豆提前一晚泡发,倒入电饭煲中,加适量的水(稍稍没过绿豆),按煮粥键焖煮,揭锅后加入冰糖。削去山药外皮,切段,放入蒸锅中蒸熟。(削皮时最好带上手套)将蒸熟的山...
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- 立夏伊始🌸摘一朵阳台的绣球花烤一个芝士蛋糕喝一杯阳光继续热爱生活用料鸡蛋1个奶油奶酪250克柠檬汁4分之1个鲜奶油100克细砂糖60-80克消化饼干5块香草精10滴酸奶或酸奶油100克黄油30克自家种薄荷叶数片自家种绣球一小束夏天的味道——纽约芝士蛋糕的做法消化饼+融化的...
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- 合适6寸模具,不需要用到烤箱和手持打蛋器,一次就成功了用料新鲜芒果果肉280克牛奶25克Knox牌吉利丁粉7克/1小包无盐黄油40克糖粉40克淡奶油240克奥利奥饼干(去除夹心)85克夏天的味道-芒果慕斯蛋糕的做法拿出奥利奥饼干,去掉夹心后掰碎,放入保鲜袋开始用擀面杖使劲来回碾碎越细...
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- 这一到夏天,各种夏季甜点冰饮的食谱就铺天盖地的一涌而出,尤其是绿豆糕的方子。那我怎么能不跟风来一波呢?!所以,我来了我来了,我带着冰冰冰甜甜甜的绿豆冰糕来了!我相信你们在刷到我食谱前也看过试过不少别人家的方子了吧,毕竟这个糕点真的是个人人夸人人爱的高颜值低成本的中式...
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- 处处嫩绿的春天,新鲜的蚕豆,糯香清甜,必须要尝试的一道春菜。用料蚕豆500克香葱3根蒜三瓣花生油适量盐5克春天的嫩绿味道:葱油蚕豆的做法鲜蚕豆剥壳剥好的蚕豆洗净控干水锅里倒油烧热,烧至7成热,放入切段的香葱,小火慢炸至葱叶发黄。捞出葱叶。放入切好的葱末和蒜末炒香倒入洗好...
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