![干炸刀鱼（带鱼）做法烹饪大全 地道干炸刀鱼（带鱼）如何做]( "干炸刀鱼（带鱼）做法烹饪大全 地道干炸刀鱼（带鱼）如何做")
- 老公高中得的外号：刀鱼，因他长得高高瘦瘦。偏偏这条刀鱼爱级了炸刀鱼，自打我开始学做饭起，就缠着我做炸刀鱼给他吃。不管手艺怎样，腥不腥，糊不糊，他都能照盘全收。最后，也就练就了这么一道我俩都爱的菜。不用面粉，不用鸡蛋，煎出来的刀鱼一样好吃😋用料带鱼1袋料酒适量姜1只盐适量生...
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![山西年夜饭之蒸带鱼/干炸带鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的山西年夜饭之蒸带鱼/干炸带鱼方法]( "山西年夜饭之蒸带鱼/干炸带鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的山西年夜饭之蒸带鱼/干炸带鱼方法")
- 每年过年都会吃的炸带鱼/蒸带鱼用料带鱼克面粉克花椒面花椒葱姜醋老抽/酱油山西年夜饭之蒸带鱼/干炸带鱼的做法第一步洗净带鱼，洗掉所有内脏和带血的部分，撕去黑色的筋膜，这些都会带来腥味。我家还会额外把带鱼表面的皮肤刮掉～腌鱼：加入二味水（花椒+大料用开水冲泡，放凉后加入）加...
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![酥炸刀鱼如何做才美味，怎么做酥炸刀鱼简单又好吃]( "酥炸刀鱼如何做才美味，怎么做酥炸刀鱼简单又好吃")
- 用料鸡蛋1个啤酒少量面粉若干克盐少量克刀鱼酥炸刀鱼的做法先把刀鱼洗净切段，撒点盐腌制一会儿将面粉、鸡蛋、啤酒、盐混合，调成面糊，要求面糊不要太稀，需要可以挂的住起锅烧油，待油温8成热，将鱼蘸上面糊放入锅中炸两到三分钟即可出锅...
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![茄汁香酥鱼（带鱼刀鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的茄汁香酥鱼（带鱼刀鱼）方法]( "茄汁香酥鱼（带鱼刀鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的茄汁香酥鱼（带鱼刀鱼）方法")
- 用料带鱼9条料酒1勺八角2个胡椒粉5克姜2片白糖20克盐2克生抽3勺葱几段番茄酱50克陈醋3勺茄汁香酥鱼（带鱼刀鱼）的做法把带鱼剪去头尾和鳍去除内脏剪成均匀小块洗净备用锅中倒入菜籽油300g左右烧热把带鱼用厨房用纸擦干水分放入油锅中煎炸至金黄色火候尽量大一些炸熟的带鱼放...
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![煎刀鱼（带鱼、海鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的煎刀鱼（带鱼、海鱼）方法]( "煎刀鱼（带鱼、海鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的煎刀鱼（带鱼、海鱼）方法")
- 师父教给我的做法，说备孕或者怀孕都应该多吃海鱼，而我从来没做过鱼，特别怕油溅，不过师父这个方法挺简单的，适合我这种初级小厨，备孕女……用料刀鱼2只料酒适量白糖适量盐适量海鲜酱油适量葱姜蒜末适量煎刀鱼（带鱼、海鱼）的做法1、刀鱼切块，剪须。2、加料酒、白糖、盐、海鲜酱油、...
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![炸秋刀鱼如何做才美味，怎么做炸秋刀鱼简单又好吃]( "炸秋刀鱼如何做才美味，怎么做炸秋刀鱼简单又好吃")
- 用料秋刀鱼两三条料酒2勺黑胡椒少许盐少许面粉少许葱七八段姜三片炸秋刀鱼的做法洗鱼感觉最好把白色的去掉会不腥放葱姜，十三香，料酒，盐腌制15分钟沾面粉我喜欢吃炸的脆脆的面五层油温下鱼先不动定型之后再翻面炸的焦黄捞出我喜欢吃鱼上的面会多放一点面...
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![干炸红带鱼如何做才美味，怎么做干炸红带鱼简单又好吃]( "干炸红带鱼如何做才美味，怎么做干炸红带鱼简单又好吃")
- 红带鱼是一种野生海鱼，冰鲜，产地为舟山和潮汕一带。由于外形与带鱼相似，而颜色通红，故称为红带鱼。此鱼因为非常新鲜，所以一般可用于清蒸，出品卖相极佳，肉质雪白，真正的红里透白。用料红带鱼1条盐2克淀粉适量干炸红带鱼的做法带鱼洗净去内脏切段，两面均匀涂抹盐，腌制10分钟左右z淀...
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![干炸小带鱼如何做才美味，怎么做干炸小带鱼简单又好吃]( "干炸小带鱼如何做才美味，怎么做干炸小带鱼简单又好吃")
- 要选东海小带鱼，炸起来比较香第一天吃不完，后面还可以红烧或者糖醋带鱼哦！用料带鱼1-2斤油克姜8片葱1根十三香2小勺高度白酒2大勺盐适量干炸小带鱼的做法选东海小带鱼，银白色鱼鳞不用刮（百度说吃了对身体好），内脏肚子里面洗干净，切小块带鱼放入大碗或盆里，下切好的葱姜，2勺十三香，适...
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![油炸刀鱼如何做才美味，怎么做油炸刀鱼简单又好吃]( "油炸刀鱼如何做才美味，怎么做油炸刀鱼简单又好吃")
- 用料鱼5条盐根据个人口味适量添置油一锅底面粉适量，大致涂满刀鱼即可油炸刀鱼的做法将刀鱼鳞片去除掉，再剪成段儿。放入小盆中加油、面粉，搅拌均匀。往锅里倒油，待油热后，适量（铺开放置锅中）放入用面粉裹好的刀鱼。再加盐，待一面刀鱼煎成金黄色后，翻面。煎好一锅后，放入盘中。再重...
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![炸带鱼（刀鱼）做法烹饪大全 地道炸带鱼（刀鱼）如何做]( "炸带鱼（刀鱼）做法烹饪大全 地道炸带鱼（刀鱼）如何做")
- 带鱼（刀鱼）是我们平时最常见的鱼，我家平时最常做的就是回锅带鱼和炸带鱼，这样做出来的鱼成型好，外酥里嫩，大人孩子都喜欢！用料带鱼3条面粉适量鸡蛋两个油多葱姜蒜适量料酒适量生抽适量盐适量炸带鱼（刀鱼）的做法先把带鱼分段，我一般用剪子剪，这样就不用占菜板，也不用洗菜板。洗带鱼，注...
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![厨房小白也能掌握的干炸带鱼（炸刀鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的厨房小白也能掌握的干炸带鱼（炸刀鱼）方法]( "厨房小白也能掌握的干炸带鱼（炸刀鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的厨房小白也能掌握的干炸带鱼（炸刀鱼）方法")
- 海边人的餐桌几乎离不开海产品，青岛的本地刀鱼应该是青岛人最喜欢的海产品之一，炸过的刀鱼外焦里嫩，香鲜可口，去掉两边的刺小朋友吃起来也很方便，是宝宝补钙补脑的最佳选择！今天彤妈教你一招如何裹面粉，让厨房小白也能均匀的裹住面粉，炸出香酥可口的刀鱼用料带鱼一条料酒2勺醋一...
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![红烧带鱼还是刀鱼？食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧带鱼还是刀鱼？方法]( "红烧带鱼还是刀鱼？食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧带鱼还是刀鱼？方法")
- 刀鱼和带鱼有区别吗？用料带鱼条葱根蒜瓣酱油勺香醋勺红烧带鱼还是刀鱼？的做法刀鱼处理干净。切成段。白酒，盐腌10分钟。油锅。下鱼段。煎至两面金黄。捞出。锅内少许油。下辣椒段，蒜，葱段。下鱼段。水。生抽老抽。醋。收汁。...
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![带鱼「干炸带鱼」做法烹饪大全 地道带鱼「干炸带鱼」如何做]( "带鱼「干炸带鱼」做法烹饪大全 地道带鱼「干炸带鱼」如何做")
- 干炸带鱼，是一道以带鱼、鸡蛋和面粉为原料的传统海派菜肴。鱼段金黄，酥脆鲜香，味道鲜香可口，酥脆诱人，烹饪工艺简单。用料带鱼条料酒勺姜片胡椒粉克小葱根生:粉带鱼【干炸带鱼】的做法带鱼段加盐鸡精胡椒粉料酒，葱姜码味。拍生:粉。五成热炸、制。复炸一次。小贴士首先要保证油...
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![清蒸干刀（带）鱼做法烹饪大全 地道清蒸干刀（带）鱼如何做]( "清蒸干刀（带）鱼做法烹饪大全 地道清蒸干刀（带）鱼如何做")
- 用料干刀鱼适量葱丝适量花椒少许姜丝适量花生油适量清蒸干刀（带）鱼的做法把所有佐料放到干刀鱼的上面，不分前后顺序，放到蒸锅里面开始蒸，开锅以后20分钟出锅。小贴士没有什么步骤，很简单的做法。当个下酒肴很好，老公很喜欢这样吃。...
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![炸刀鱼如何做才美味，怎么做炸刀鱼简单又好吃]( "炸刀鱼如何做才美味，怎么做炸刀鱼简单又好吃")
- 用料刀鱼3条玉米面20克白酒5克葱姜适量八角1个花椒十几粒盐5克鸡精1小勺酱油3小勺醋1小勺香油几滴油500克炸刀鱼的做法刀鱼摘洗干净，用剪刀剪成段，放在沥水篮里凉干多余的水分。葱，姜切丝，八角，花椒少许，盐，鸡精备好。白酒、酱油、醋、香油，玉米面准备好。晾好的刀鱼里先放入白酒...
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![刀鱼（带鱼）扒茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的刀鱼（带鱼）扒茄子方法]( "刀鱼（带鱼）扒茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的刀鱼（带鱼）扒茄子方法")
- 刀鱼上市了，味道鲜美营养丰富。每100克刀鱼就含有18.4克蛋白质和4.6克脂肪，另外还含有磷、铁、钙、锌、镁及维生素A、B1、B2等多种营养成分。喜欢吃鱼和喜欢吃茄子的人，都会爱上这道菜。用料茄子2个鱼2条香菜1根姜2片葱1根蒜3瓣料酒2勺刀鱼（带鱼）扒茄子的做法用料酒加少量盐，把...
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![炸浸秋刀鱼的详细做法大全,简单又营养的炸浸秋刀鱼做法]( "炸浸秋刀鱼的详细做法大全,简单又营养的炸浸秋刀鱼做法")
- 用料秋刀鱼切段2条南瓜切片适量牛蒡切段适量胡萝卜切片适量蘘荷切半1个盐和黑胡椒适量面粉适量油适量1、水300ml1、和风颗粒汤料1小勺1、酱油味琳各40ml1、糖1小勺炸浸秋刀鱼的做法1加热煮沸备用、秋刀鱼撒上少许盐和黑胡椒放5分钟后厨房纸吸干水份拍水面粉炸熟至金黄色...
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![干炸带鱼如何做才美味，怎么做干炸带鱼简单又好吃]( "干炸带鱼如何做才美味，怎么做干炸带鱼简单又好吃")
- 想做给胖仔的第3道菜用料带鱼葱姜八角花椒盐生抽蚝油料酒干炸带鱼的做法带鱼段两面改花刀，加上述调料腌制30分钟以上六成油温下锅小火炸至金黄酥脆...
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![干炸带鱼的详细做法大全,简单又营养的干炸带鱼做法]( "干炸带鱼的详细做法大全,简单又营养的干炸带鱼做法")
- 用料带鱼22条料酒勺葱适量八角适量姜适量食盐适量生抽适量蚝油适量料酒适量干炸带鱼的做法带鱼去头去鱼鳍切断两面改花刀加入料腌制半小时六成油温下锅小火炸至金黄酥脆即可...
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![红烧黄鱼顺带干炸带鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧黄鱼顺带干炸带鱼方法]( "红烧黄鱼顺带干炸带鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧黄鱼顺带干炸带鱼方法")
- 用料黄鱼1条带鱼2条料酒适量盐适量十三香适量葱适量姜4片蒜4瓣花椒少量八角1个辣椒选用红烧黄鱼顺带干炸带鱼的做法黄鱼，带鱼处理干净。斜刀切花纹。加料酒，盐，十三香腌一大会。一小时以上。取一平盘，放面粉。然后把鱼的两面都均匀粘上面粉。锅里加多一点油，炸。带鱼干炸好直...
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![干炸刀鱼如何做才美味，怎么做干炸刀鱼简单又好吃]( "干炸刀鱼如何做才美味，怎么做干炸刀鱼简单又好吃")
- 根据罗生堂老师的茄汁酥带鱼教的干炸刀鱼记录一下（自用）用料刀鱼条干炸刀鱼的做法用黄酒、五香粉、盐、葱姜腌一个小时，大火炸...
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- 用料刀鱼2条盐0.5克姜4片葱1根料酒2勺鸡蛋2个香炸刀鱼的做法刀鱼切段，去内脏，洗净备用。葱，姜，花椒备用。加盐腌制放入葱，姜，花椒，料酒，腌制，封保鲜膜，放置2小时以上，以便入味。鸡蛋2个，将腌制好的刀鱼放入其中准备炸。刀鱼入锅出盘盛出。...
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- 还原麻麻的家常味儿油不多很简单做法零基础也能完成啦带鱼没刮磷也没腌制可能会有些人会觉得腥不过我从来不觉得啦挂了反而没有那个味道了红烧带鱼裹了蛋液好处是鱼肉不容易散也不容易柴多余的鸡蛋一起炖很好吃也很入味儿这样卖相不好也无所谓O(∩_∩)O此菜谱的红烧属于...
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- 我家常常吃海鲜，刀鱼简单好做又容易吃，所以推荐给大家~用料新鲜刀鱼1条调料：油，盐，料酒，姜丝，面粉，lemonpepper(masterfood)干煎刀鱼的做法新鲜刀鱼洗净，不要剖开腹部，斜切掉头，然后顺着方向切成小段，去掉鱼尾，再把中间几段去掉内脏、血、黑膜，冲洗干净。淋些料酒，两边再抹些盐，少腌一会...
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![家常菜 炸带鱼 炸刀鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的家常菜 炸带鱼 炸刀鱼方法]( "家常菜 炸带鱼 炸刀鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的家常菜 炸带鱼 炸刀鱼方法")
- 刚开始学做鱼的时候，不管是炖还是蒸还是红烧，总是控制不好味道，会有腥味，后来发现，炸带鱼很好做，做出来不会像别的鱼那样发腥，而且方法简单，没有什么特殊技巧，所以就经常做这道菜了。用料带鱼2条鸡蛋2个葱半根姜4片料酒2勺盐4克味精2克面粉小半碗清水适量小米辣爱加不加家常菜炸带...
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