- 毫不夸张地说,本人这辈子最爱的吃食就是小龙虾了,作为一个资深球迷,看球的时候有“小龙虾”的陪伴,简直就是人间天堂。而在小龙虾的所有做法中,我最爱的是“抿嘴味”。“抿嘴”,顾名思义,就是好吃到忍不住抿嘴巴,是区别于油焖、香辣、干锅、鱼香的一种特殊的口味存在,也很适合受不...
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- 用料龙虾烧龙虾的调料Q弹的年糕懒人版馋嘴干煸龙虾的做法给龙虾洗刷刷掐头去尾,浸在冰水中沥干锅中加油、姜、蒜头,煸炒年糕用开水泡一下,下锅前沥干加入调料和一听啤酒,煮开后,开盖烧至收汁,加入年糕,收干水份,出锅小贴士处理小龙虾废手...
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- 不一样的口味,吃得更舒服用料干辣椒个姜片盐克大蒜瓣八角个小龙虾斤生抽勺啤酒瓶蚝油勺料酒勺蒜蓉小龙虾+麻辣小龙虾的做法鲜活小龙虾用油炸一下,口感更好(麻辣味)爆香大蒜跟辣椒八角姜爆炒,加入适量的盐,耗油,料酒,酱油,继续翻炒,(因为炸了,所以小龙虾的糕不会流失),然后加入啤酒,...
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- 现在正是吃龙虾的季节,如果不把这么美味的虾虾拿出来分享一下,那不是太自私了🤣🤣🤣用料小龙虾2斤大蒜独蒜八到十个剁碎姜一大块剁碎(另准备点姜片)生抽20克_30克盐10克,可根据自己的口味加减料酒20克_30克大葱两根洋葱半个切块花椒20克,重口味可多加干海椒大约一两,可适量加减...
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- 夏天怎么能少了这道美食呢…(友情提示:大蒜需要很多味道才更美)蒜蓉换成麻椒、干辣椒,就是麻辣小龙虾哦!用料小龙虾3-4斤蒜10大头啤酒500ml瓶糖一小勺盐小半勺耗油2勺生抽50ml姜片四片蒜蓉小龙虾/麻辣小龙虾的做法新鲜小龙虾清洗干净去头(斜角45度剪虾头,吃的时候再去虾线肉更劲...
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- 当朋友圈开始频繁地晒小龙虾说明长沙的夏天又来了…外面的虾又贵又不卫生还是自己买虾来做吃得过瘾一大盆也不过一百块还等什么?搞起!用料小龙虾4-5斤(2人份)啤酒1瓶蒜两头,切蒜蓉姜一坨,切片葱一把,打成结洋葱1个,切片切丝均可魔芋随喜好添加,切大坨八角、桂皮、香叶、草果、小茴...
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- 武汉的夏天是小龙虾的夏天,没有小龙虾的夏天是不完整的。😬😬本地有食家已经把小龙虾和饺子做到一起了,吃了一下感觉还不错👍中菜自己研究一下还是能明白的,不多说了,开始动手吧!PS:你不一定要按照步骤一开始做,从哪一步开始制作,全凭你喜欢💕别说繁琐,吃都怕累,那也真的是只适合出...
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- 用料小龙虾2斤洋葱适量姜适量蒜适量盐适量蚝油适量酱油适量啤酒2瓶干辣椒适量花椒适量香叶几片桂皮一小块自制香辣酱1勺小龙虾的做法好吃😋...
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- 就好这口…用料小龙虾三斤蒜头四个姜两片啤酒一瓶嘴馋小龙虾的做法煮好了🤣小贴士葱头蒜头油暴香倒入清洗干净的小龙虾,家里有什么调味的各放一些,什么辣椒,鸡粉,盐,酱油,蚝油,啤酒,八角,胡椒粉,花椒粉,冰糖,橄榄菜,啥都放点🤣,煮半个小时就可以吃了。...
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- 家常菜,下饭。用料带鱼2条淀粉适量醋4勺糖3勺生抽2勺料酒1勺清水5勺姜适量切丝葱切段盐一捏捏抿嘴糖醋带鱼的做法食材准备:带鱼洗净切段,吸干水分。(吸干水分不会爆油)食材去腥:一捏捏盐,两瓶盖料酒,腌制15分钟。(在腌制过程中可以接着准备酱汁和辅料)准备糖醋汁:清水50克,醋40克,糖30...
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- 用料盐半勺十三香半勺糖一勺蒜3个啤酒瓶小龙虾2斤葱1根蚝油3勺海鲜酱油2勺馋嘴蒜泥小龙虾的做法1、将蒜用菜刀按扁剁碎。2、将剁好的蒜蓉用清水冲洗滤干水份。3、清洗好的龙虾放入七成热的油锅里炸5分钟捞出备用。4、另起油锅放入蒜蓉小火炒、中间放入蚝油。5、再加入海...
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- 十三香小龙虾是一款美食菜品,是产自江苏盱眙的汉族小吃。由小龙虾和一种特殊的的配料十三香(数十种中草药混合),并配以辣椒、花椒、葱姜蒜盐糖、洋葱、青椒等材料烧制而成。麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥,口感丰富有层次,有营养。用料小龙虾斤啤酒瓶十三香小龙虾【十三香小龙虾】...
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- 1千克小龙虾洗净,用剪刀剪开头部,抽去尾部虾线。下入烧至7成热的油中炸至色泽红亮,捞出控油。锅中放油150克下姜片8片,蒜瓣50克炒香,放入鲜花椒30克干辣椒50克,炒至干香,加入麻辣酱100克炒香倒入啤酒500克鸡精10克味精10克糖5克,倒入龙虾小火焖制15分钟,收紧汤汁即可。用料干辣椒...
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- 抿八股真的让人很想念啊但是我要是买个抿床的话我怕家里老人抗议(毕竟家里厨房已经爆满了然后我就试了这个无工具版本味道是一样的!用料土豆一个莜面一碗面粉¼碗淀粉¼碗水适量韭菜尖椒葱花香菜除尖椒一根以外各两根卤蛋能吃多少备多少家乡特产抿八股(无抿床版的做法把一...
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- 本人是一个地地道道的四川吃货,特别是对小龙虾情有独钟,一个人可以嗑掉整整三斤龙虾,但是无奈外面的龙虾又贵又不卫生,只得自己慢慢琢磨,终于搞出了一套堪称完美(自封)的小龙虾配方用料小龙虾4斤姜15片花椒粒or花椒粉适量干辣椒适量(四川人你懂得)大蒜10瓣白糖两小汤匙醪糟或料酒...
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- 首先声明这不是我个人的菜谱,这是微博红人美食家大雄的菜谱,我只是搬运工。方便自己以后做,这个味道实在,太吸引人。。哈哈哈用料小龙虾2斤啤酒500ml桂皮一块虾酱一勺姜5片花椒一小把蒜10瓣干辣椒25个八角4个豆瓣酱一汤勺香叶5片葱6根白寇7个甘草七个肉蔻1个食用油多点鸡精少...
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- 用料小龙虾2斤啤酒1罐大蒜瓣干辣椒个姜片洋葱虾黄小龙虾的做法下锅炒香大蒜,辣椒,姜片,香葱下锅炒香虾黄下锅炒香小龙虾加啤酒,开水淹没小龙虾中火煮30分钟,收锅...
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- 夏天到了又到了吃小龙虾的季节~这次做的是蒜香小龙虾蒜香也是非常nice(蒜蓉的酱汁是饭店的师傅教的好吃~用料小龙虾2斤啤酒一瓶大蒜两头生抽一勺姜末67片洋葱丝四分之一番茄酱一勺耗油酱一勺半白胡椒少许蒜香小龙虾/蒜蓉小龙虾的做法准备好两斤鲜活的小龙虾回家用水洗几遍...
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- 用料面粉克西红柿鸡蛋抿格斗的做法抿格斗,搓好煮熟。蛋炒西红柿。提前炒鸡蛋。西红柿要碎,加生抽,大蒜油煸一下。加入西红柿,鸡蛋,搅匀,煮熟即可。大宝说,这是山西人的标志,大宝的最爱!...
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- 以剥开第一只小龙虾,迎接夏天的到来。亲一亲:把虾身上的汁水吸一吸,不要忘了舔舔顺着手指留下的汁水;扭一扭:用你的拇指下压第二节虾壳,然后扭动虾壳麻溜的拔出虾肉;泡一泡:泡泡香辣的、蒜蓉的、麻辣的、椒盐的、水煮打蘸水的各种汤汁,会吃的还要把各种汤煮上一点泡面、或者面皮...
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- 我对龙虾的挑剔可能不在个头虾小点大点的倒不是最重要的重点是:嘬味儿一斤龙虾用掉三头蒜才能做出来金汤本步骤分两个部分1⃣️熬蒜2⃣️熬汤用料小龙虾1斤大蒜2头蒜紫洋葱1个姜片7片啤酒1易拉罐盐适量糖4汤勺生抽1汤勺蚝油1汤勺抹嘴的金汤蒜香小龙虾的做法【熬蒜第1步】蒜2头...
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- 用料小龙虾2.5斤白糖20g菜籽油200克猪油100克小葱30g姜片30g蒜30g盐35g味精30g鸡精30g青花椒15g干海椒30g啤酒两瓶水300g龙虾粉(后面具体制作方法)65g白芝麻2g馋嘴小龙虾的做法制作龙虾粉白芷八克小茴香八克孜然八克肉蔻十克干辣椒十克甘草四克香茅草四克草果四克毕拨四克...
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- 小龙虾🦞上市啦!第一批小龙虾🦞肉质细嫩肥美!用料小龙虾3斤啤酒1瓶花椒30粒香菜3根蒜5瓣姜5片干辣椒10个洋葱1个盱眙小龙虾调味包1包葱3根白糖20克油30克自制正宗南京盱眙小龙虾🦞麻辣小龙虾🦞秘制小龙虾🦞香辣小龙虾🦞盱眙十三香小龙虾🦞DIY的做法洗净三斤小龙虾🦞准备洋...
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- 麻辣小龙虾又名口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾,是湖南著名的地方小吃。麻辣小龙虾以小龙虾为主材,配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后,色泽红亮,口味辣并鲜香用料小龙虾斤火锅底料干辣椒花椒洋葱生姜小龙虾【麻辣小龙虾】的做法底油炒香洋葱和姜片。捞去不用。油温5成...
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- 身为一个每日优鲜的深度用户,最近发掘了可以充分利用他家爆料麻小的吃法——小龙虾一锅端。其实就是带着所有汤料回锅加热的过程中,使劲放各种配菜,完全利用汤料让一大锅全都带有小龙虾的鲜美味道,跟麻辣香锅差不多,哈哈所以这道菜的前提是需要有一袋子带着汤水的小龙虾。我不...
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