- 用料火锅底料包姜片蒜瓣小虾花生碎爆炒虾(火锅料版)的做法虾洗干净,建议用小型虾,比较入味热油,倒入花生碎炒香,再加入火锅料将火锅料炒香倒入虾,炒变色开吃...
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- 一直找不到好吃的虾尾于是自己做旁边还有个以为从不沾阳春水的菇凉大厨指点觉得好吃,记录下用料虾尾1kg魔芋200g金针菇300g芹菜300g葱段15g姜片5片蒜10瓣辣子皮35g干辣椒40g皮牙子300g(适中大小1个)花椒粒20粒八角2颗良姜8g香叶3片啤酒500ml(红乌苏易拉罐一瓶)盐15g(适量调整)糖...
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- 趁着不是太忙,出去菜市场买5斤小龙虾解解馋,买回来才发现黄师傅(小姑丈)今晚社区查核酸加班不回家吃饭,那就吴师傅出马,来个懒人版小龙虾吧。用料小龙虾5斤姜2大块蒜头2个鲜紫苏100g糖2勺盐少量酱油3勺花椒一把指天椒随意火锅料半包懒人版火锅料小龙虾的做法小龙虾让老板帮忙剪...
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- 懒人家常菜,从老妈处习得,适合学生党在宿舍折腾。主要用火锅料和瓜类。用料火锅料(鱼丸,肉饼等等,只要你喜欢都可以)看心情,想吃多少买多少瓜类(丝瓜,青瓜)一条至两条蒜瓣3瓣盐适量鸡粉适量水适量酱油适量花生油适量火锅料炒瓜的做法火锅料买回来后,用自来水解冻,洗干净,备用(也可以把...
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- 上次没用火锅底料,这次试试味道有何区别,洗龙虾尾好累😂用料龙虾尾1斤半葱、姜、蒜、干辣椒、花椒适量啤酒一罐火锅底料一块料酒适量盐适量油多一些【火锅底料版】麻辣龙虾尾的做法冷冻虾尾,解冻刷洗干净冷水下锅,倒料酒,放姜片,煮开捞起控水备用其他材料备齐,花椒一小把起锅倒...
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- 用料干辣椒6个蒜2瓣油克盐克生抽一勺醋一勺半,味极鲜酱油3勺,蚝油适量,辣椒面俩勺葱头一个,尖椒一个火锅粉条一包,爆炒火锅粉的做法热锅凉油,放入蒜和辣椒,花椒翻炒放入切好的葱头和尖椒,倒入调好的料汁放煮熟的火锅粉,再放辣椒面翻炒均匀即可出锅了小贴士提前把味极鲜,生抽,醋,蚝油,...
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- 疫情封控在家,看了看买来蔬菜盲盒里的茼蒿,又看了看自热火锅里剩的火锅底料,成了!有种在火锅里吃茼蒿的感觉用料茼蒿一把肉丝一些料酒一小勺生抽一小勺盐少许吃剩的火锅料一个半硬币大小茼蒿炒肉丝-火锅料版的做法切肉丝,加点生抽料酒腌入味,大概五到十分钟。茼蒿切断,杆子部分...
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- 简单至极的懒人一人食用料火锅底料1/8包大虾🍤6只葱姜蒜适量可不放糖半勺爆辣火锅虾的做法去除虾线,清洗后擦干备用起锅热油,炒火锅料,我用的海底捞醇香牛油那个,蛮香的,火不要太急,底料容易炒糊。底料炒开有香味。放入大虾炒至变色,加少许水、半勺糖、少许蚝油即可,翻炒收汁至汤...
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- 用料少简单做用料花甲一斤半火锅底料半包洋葱半个大蒜4瓣酱油1勺蚝油1勺爆炒花甲(火锅底料)的做法抄好的花甲准备底料大蒜洋葱起锅烧油下配料下火锅底料炒化下花甲翻炒加酱油加蚝油半碗水煮一下出锅啦小贴士花甲吐沙清水+香油几滴+盐泡两小时中间换一次水焯花甲料酒+姜片+...
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- 用料虾只料酒勺姜片葱蒜瓣小米椒杭椒芹菜(可有可无)海底捞的清油辣火锅底料香辣虾(火锅底料版)的做法虾去虾线开背,虾用料酒盐姜片葱先腌一下,葱切段(家里一个品种葱不够了),姜切片蒜压扁腌二十分钟的虾放油锅煎一下,多放点油,可以稍微炸老一点煎好的虾起锅海底捞的清油辣底料用煎虾...
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- 用料土豆粉1包火锅底料适量芝麻酱1勺小葱半根豆皮1小把米线虾扯蛋(火锅底料版)的做法锅里放水,适量火锅底料土豆粉,我喜欢一下,再加入煮沸的水中水开后,放入大虾,一颗鸡蛋,豆皮,煮4-5分钟,放少许味极鲜,把切好的小葱和一勺芝麻酱放入大碗中,米线煮熟直接倒入碗中,再加一勺自制的辣椒...
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- 以前宿舍4姐妹都会在周末去食堂二楼点一份干锅开荤,有时候是虾➕鸡肉,有时候是兔丁肥肠。混合的干锅总是觉得肉肉好少。现在自己做,放肆加肉哈哈哈!美味咸香香辣很下饭的哦!怕辣的火锅底料少放点哈!用料虾400克土豆个个木耳150克红椒半个个黄椒半个个蒜苗2根生姜1个香菇6-7朵蒜...
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- 下饭,简单用料胡萝卜1根黄瓜1根火锅料(甜不辣或肉丸)适量鸡蛋1-2颗(可加/可不加)盐适量酱油适量葱花可加/可不加耗油可加/可不加(个人觉得火锅料好有味道了)火锅料炒菜的做法所有材料切丝,鸡蛋煎熟,煎散胡萝卜丝热油炒出色,再加火锅料。炒到火锅料有点微黄(这样吃起来不会太软,或者分...
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- 在国外超想吃辣的直接用火锅底料来炒超过瘾用料虾仁适量米饭1碗生抽适量盐适量土豆半个蟹肉棒适量火锅底料版虾仁炒饭的做法虾仁洗净去虾线蟹肉棒切小坨土豆切小块开火倒油加一小坨火锅底料等火锅底料融化炒一下更香根据自己口味加火锅底料的多少哈先下虾仁和蟹肉炒熟后...
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- 使用火锅底料烹制干锅,减少备料和操作程序,更简单,味道也很好。用料蒜5瓣葱1根姜3-5片辣椒2-3个洋葱1个土豆1个花菜藕片虾五花肉火锅底料适量家常干锅虾(火锅底料版)的做法准备干锅食材,蔬菜可根据自己喜好挑选准备虾洗净,开背去虾线用料酒和姜片腌制15-30分钟后,再洗一遍控干水...
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- 用料虾随意火锅底料少许蒜少许黄酒鲜酱油孜然粉藤椒油火锅酱爆虾的做法虾洗净,去头,开背准备好蒜末油热,放虾,油爆一会儿,放入蒜末和火锅底料把火锅底料化化开放黄酒放鲜酱油,放少许糖,撒点孜然粉不放也行出炉,看着黑乎乎的,味道真的不错...
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- 基围虾,壳薄肉嫩味美,颜色好看,是餐桌上的佳肴。其肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐,历来被认为美味之最。用料基围虾300克青椒1个姜蒜若干料酒1勺黄酒1勺小米椒1个麻辣火锅底料20克火锅麻辣底料炒基围虾的做法料备好待油锅冒烟时放入姜蒜,青椒,小米辣,麻...
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- 用料油100克起蒜1头姜10片小龙虾(或牛蛙)2斤(或3只)火锅底料(海底捞麻辣)1包啤酒1罐麻辣小龙虾(火锅底料版)的做法起油,放入调料炒两分钟,放入小龙虾,继续炒倒入啤酒后盖锅盖,煮15–20分钟小贴士1、一定要油多,尽量炒干2、炒好后可以泡一会儿更入味3、干辣椒和花椒喜欢特辣和特麻的朋...
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- 几乎不会做虾的同学或者不会做菜的同学,都能搞定,不管什么虾这么做都0失败吼吼。我叫这个懒人虾嘻嘻。用料大红袍四川火锅底料根据自己虾多少来定,我这次用了底料的三分之一;洋葱,生姜片,蒜末洋葱半个,生姜四片,三颗蒜;白酒,水,糖白酒两勺,水半碗,糖一茶勺小竹笋一袋火锅底料炒虾的做...
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- 厨房小白一个,不知道金针菇应该怎么做好吃,今晚试验了一下感觉还可以,分享给大家。所有配料都是自己随机放的,不清楚具体克数,大家凭着感觉来就好。懒人方子,不喜勿喷。用料金针菇150g海底捞火锅底料适量耗油适量醋适量糖适量孜然粉适量爆炒金针菇(火锅底料酸辣版)的做法1,金针菇...
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- 随着天气变冷,火锅也开始频繁的吃起来。有时一餐没用完的火锅底料就变成了万能法宝。今天就来用火锅底料做一道简单又好吃到欲罢不能的麻辣花蛤。用料花蛤一斤洋葱半个大葱2根姜蒜适量火锅底料两勺(可根据个人口味调整用量)爆炒花蛤之麻辣火锅底料版的做法将买回来的花蛤放...
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- 扇贝营养丰富,对人体有很高的营养价值。扇贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等营养物质,其中蛋白质占60%以上,高于鸡肉、牛肉等肉类。扇贝中的矿物质含量也高于鱼翅、燕窝等食用珍品。扇贝热量低,不含不饱和脂肪,具有降低体内胆固醇的功效。用料扇贝500克麻辣火锅...
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- 在重庆待了一段时间,喜欢那里的重油重辣重口味,这次用了一些不知道鸡杂还是鸭杂的内脏,用火锅底料来爆炒,绝了,特下饭!用料鸡杂/鸭杂油克白醋料酒胡椒粉蒜姜盐火锅底料快手火锅底料爆炒鸡杂的做法鸡杂/鸭杂洗净,鸡胗切薄片,鸡肠切段,鸡肝切长块,用料酒、白醋、胡椒粉、盐腌制一下姜...
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- 老婆不爱吃外边的火锅,于是自己动手研制(ง•̀_•́)ง用料火锅底料1-2包姜6片大葱1根切4段冰糖少许花椒10粒(喜麻可多加)蒜大量豆瓣酱2大勺炒火锅底料的做法首先锅热后倒入食用油,并立即将准备好的葱姜蒜及花椒放入翻炒倒入买好的火锅底料,并继续翻炒,闻到香味后倒入适量开水...
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- 干锅虾(万能火锅底料版可干锅一切)用料虾500g洋葱一个土豆两个红椒一个二荆条适量小米辣适量姜葱蒜香菜花椒干辣椒适量火锅料100g芝麻适量宽粉/火锅粉适量藕一节干锅虾(万能火锅底料版可干锅一切)的做法将虾开背去虾线,洗净。土豆切条,洗去淀粉。藕切片,洗去淀粉。将以上食材小...
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