- 最近突然想吃肠粉,鉴于疫情不放心出门买,于是就自己在家试着做。用料白鲨牌肠粉专用粉270克(3人份)水600克油适量鸡蛋4个酱油适量葱适量超简单肠粉的做法【图:我用的是这种粉,口感还可以】粉和水兑在一起(粉和水比例大概1:2.2),搅拌均匀做成粉浆备用。葱切好,鸡蛋、油等食材提前备好...
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- 用料花生油适量花生底油适量玉米淀粉少许早稻米适量配菜你随意肠粉,超简单自制家常版的做法早米提前泡,夏天四五小时,冬天提前一晚泡,早上吃刚好,泡好的米加水用破壁机打成米浆,细腻无颗粒感觉ok,打米浆宁愿水少也不要多。太稀不成型。打好的米浆加丁点儿生粉,也就是玉米淀粉调匀...
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- 受疫情影响,好多店铺都没开门,于是就自己捣鼓起了从小吃到大也是第一次尝试自己做的普宁肠粉~没想到竟然成功了!!!用料粉水生粉200克粘米粉200克盐少许卤汤蒜头两个十三香1勺蚝油1勺生抽2勺盐鸡精根据蚝油生抽咸度自己调下料鸡蛋萝卜干香菇鱿鱼虾生蚝牛肉肉沫等根据喜好下料超...
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- 之前迪哥总会问我:妈妈你什么时候再带我去东晓南那边吃拉肠粉?就是那个鸡蛋肠,我好喜欢吃鸡蛋肠……于是就萌生了一个想法💡那就是自己在家做😁,二话不说,立刻采取行动,买了专用肠粉,效果真的非常好,好吃😋喜欢的朋友可以试一下哦🙄用料清水500克肠粉专用粉100克鸡蛋3个牛肉适量...
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- 这也是我第一次做肠粉,比想象的容易哦!配菜也可以按自己喜好加,比如生菜,火腿热狗,牛肉等!配菜的量不用太精准哦,看看是要做多少个人吃的,自己看着买就可以啦!粉浆一开始不要和太多,粉浆蒸完不够再重新调和也是可以的!用料鸡蛋4个葱4根蒜头1个红萝卜1根肠粉专用粉1包猪肉馅150g酱油...
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- 看了其他大神的菜谱又改良了一下!做出来也很不错!用料粘米粉100克马蹄粉30克热开水145克冷水155克酱油4勺水2勺白砂糖1勺油1勺超简单的粘米粉自制肠粉的做法把粘米粉和马蹄粉搅拌均匀,按6:4的分量把搅拌好的粉分开两份,大份的倒入冷水搅拌,搅拌到没有颗粒即可!小份的倒入热开水...
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- 来深圳将近一年,还是吃不惯这边的肠粉,潮汕那边肠粉一天都有卖,这边基本都只有早餐,于是决定自己动手,实现肠粉自由!用料鸡蛋2个玉米半根虾6只生菜半棵肉末200克香菇6朵小葱、蒜适量肠粉专用粉1杯清水1.2杯酱汁专用料50克潮汕肠粉(超简单)的做法玉米掰粒、肉末加少许酱油、葱、盐...
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- 整个朋友圈都在风靡电饭锅蛋糕,凉皮,馒头,作为广东人当然不能错过肠粉,在下厨房浏览了很多方子,再加上家里家里没有粘米粉,一时兴起把家里的大米泡了500克左右,第一次做肠粉还在慢慢的摸索中,还结合了不同的方子做了改良版的肠粉。用料大米1杯木薯淀粉15克小麦淀粉15克鸡蛋1个葱...
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- 家里两个小家伙特喜欢吃肠粉,我就想着自己做的好吃又卫生。在这东莞吃条简单的肠粉,是什么流沙肠粉或者本地的肠粉,菜色很单一。做为一个揭阳人,从小吃的肠粉是想吃什么菜的就点什么菜的肠粉!粉浆的量后我和两个小孩吃,肉的量呢,可以当两次用用料肠粉预拌粉100克水120克开水150...
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- 用料粘米粉1勺生粉1勺半水五勺鸡蛋4个肉碎些许油些许生菜些许自制肠粉(超简单便捷)的做法在超市买了一包粘米粉和生粉,可以做超多份了哈哈哈将一勺粘米粉和一勺半生粉装入器具内加5勺冷水搅拌备一小盘油用的是苏泊尔的烤肉锅将鸡蛋和肉碎搅匀锅调至烙饼模式将锅底抹一层油,先...
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- 搅一搅,混一混,煮沸,放凉。超级简单的甜品本配方适合做两个28*28的金盘加一八连模小兔刚好一次性用完一份200的椰浆和白凉粉用料白凉粉50克细砂糖30克喜欢甜的可以再加到60椰浆200克冷水300克超简单白凉粉椰浆肠粉和小兔的做法冷水和白凉粉比例为6:1白凉粉用冷水搅拌均匀把...
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- 用料粘米粉150g玉米淀粉30g木薯粉90g水750g鸡蛋3个肉末适量生菜适量葱、香菜适量家庭版肠粉(超简单)的做法👉先把所有材料准备好,以免手忙脚乱👉把粉浆所有材料放一起搅拌均匀,然后用过滤器过滤一遍,这样粉质会更细腻。👉准备好2个平盘,1把刷子,1把刮板,少量花生油锅里烧开水后...
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- 简单又快捷,适合喜欢宅在家的时候做。用料清水500克酱油1勺油10克鸡蛋2个肠粉专用粉200克香菇适量猪肉适量香葱适量简单的肠粉的做法准备材料,香菇和猪肉先蒸10分钟肠粉专用粉200克和水500克调为粉浆先把水烧开,放入蒸盘,蒸盘刷油放上自己喜欢的配料,例如鸡蛋,瘦肉,有条件的也可...
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- 安利给喜欢吃猪肠粉的家人们,简简单单又一餐!用料猪粉肠1000克瘦肉200克胡萝卜1根芹菜2根蒜瓣3瓣虾皮1把生粉1勺盐1匙鸡精1匙胡椒粉1匙简单猪粉肠的做法准备食材洗净切好爆香蒜末,倒入肉末,胡萝卜,芹菜炒出香味放盐,鸡精,胡椒粉,生粉加一碗清水,倒进去勾芡滚开就可以起锅了灵魂酱...
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- 用料鸡蛋0.5个土豆粉100g水103克火腿3片葱0.2根超简单做肠粉,零失败的做法把粉倒入碗里,加入水(黄金比例是1:1.3)鸡蛋、火腿粒、葱放进蒸盘(盘子记得刷油)把配料和粉放进盘子,用水蒸3分钟即可小贴士配上肠粉酱油,稳!...
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- 用料粘米粉克葱花,火腿丁克生抽,花生油超级简单的广式肠粉的做法如图调成粉浆蒸盘刷油,防止粘连打入一个鸡蛋,搅散放点火腿和葱花水开上锅蒸一分钟刮好,装盘淋上花生油和酱油,就可以吃了...
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- 北方人老公爱吃肠粉早餐想吃又没卖的只能自制啦老公说好好吃😋酱汁是下厨房找的,浓稠的酱汁也很好吃😋用料粘米粉70克澄粉50克水300克鸡蛋2个腊肠适量小葱适量生菜适量酱汁:干香菇8个蒜半颗生抽3、4汤匙蚝油1汤匙水淀粉简单快手超好吃的肠粉的做法干香菇泡发后切碎丁,蒜切沫...
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- 每天想念肠粉,外卖叫到又不热了。果断买了材料自己做起来!用料肠粉糊:淘宝买的粉100克水200克鸡蛋1个生菜2-3片油少许,一次一两滴料汁:生抽2小勺油2勺蚝油1勺水100克肠粉料,或者用胡椒粉,十三香等代替也可以1勺在家自制超简单肠粉~的做法锅中加油,爆香蒜以及葱粒。加生抽,耗油,继续...
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- 喜欢吃肠粉,却懒得做皮,今天路过市场可以看到没有切开的,心血来潮,可以试试当肠粉的“皮”,把这道菜变得更家常,谁都可以做哦,不过估计只能在广东才能买得到新鲜的河粉。用料河粉1斤绿豆芽适量瘦肉适量葱花适量鸡蛋1个酱油适量蒜油适量香菜适量超简单自制广东肠粉的做法剁肉末:把...
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- 这款砂锅排骨,既简单又好吃,朋友们都可以试试哦。保证你不会后悔,煮过之后就是你家里的家常菜了。用料粉肠排骨蒜头一整个生姜适量酱油适量花生油适量南乳一块老抽小半勺白砂糖小半勺超简单南乳排骨粉肠煲的做法把粉肠洗净,排骨冲水洗干净,再切成块。图中的是切得比较长的,你们...
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- 另一半喜欢吃,最近早上天天吃,比外面买的好吃干净,滑溜溜的,好吃不上火,哈哈,配方是一个人的份量,两个人吃的乘以2,三个人吃乘以3……………【就是浆要按比例混合好,其他随意,haha……】早餐,十几分钟时间,大概2块钱一份👍用料肠粉专用粉(必备)50克(可以做3条肠粉,一人份量)水(必备)125克鸡...
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- 肠粉是家乡人们早餐桌上最常见的食物,白色的米浆倒进蒸盘,撒上肉沫和葱花,蒸两分钟,取出装盘,淋上独特的紫苏酱油,就是一份薄、韧、香滑的都城肠粉。当然,还可以配芝麻、酸辣椒圈等。出门在外,很难吃到一份好吃的肠粉,于是只好自力更生,在家做肠粉。尝试自己打米浆,也试过买粘米粉,经...
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- 买不到肠粉粉的别急着走。用一碗米,一碗半水提前泡5个小时以上全部倒入绞肉机搅拌。这样肠粉浆就调好了,快来动手试试看吧!!!这里再分享一个厨友的方法,不用绞肉机也行,用150克粘米粉加20克淀粉再加300克水和成浆,感谢厨友分享!!!用料肠粉200g猪肉100克热狗2根鸡蛋2个花生油适量蒜子...
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- 简单肠粉用料水少许鸡蛋3个油少许肠粉粉60克红薯粉40克葱花少许猪肉抹少许最简单肠粉的做法准备红薯粉,肠粉粉肠粉粉60克,红薯粉40克,喜欢嚼劲可以肠粉粉50克,红薯粉50克,100克可以炊3条,所以我加3个鸡蛋加少量水差不多末过粉,然后用漏勺将粉浆混合,去颗粒刷油,搅拌,放浆开水放平蒸...
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- 用料肠粉专用粉100克水260克鸡蛋2只葱花适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺生菜适量简单肠粉的做法肠粉专用粉加水融化,调成粉浆。静置10分钟使融化更充分依口味调酱汁盘子上刷一层油,少量即可,防止粘盘。倒入薄薄一层粉浆。加入葱花、鸡蛋、青菜、肉末、虾仁等。盘放在烧开的锅里,盖...
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