- 焙甜教育专业蛋糕西点烘焙培训学校用料鸡蛋1只网红淋面蛋糕,法式西点淋面,韩式裱花,甜品的做法最专业的蛋糕西点烘焙蛋糕西点烘焙培训课程...
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- 它是今年春节的C位,今年没做过同款,都不算进过厨房。用料鸡蛋3个(蛋白蛋清分离)牛奶45克玉米油30克低筋面粉60克白糖60克柠檬汁3滴(去腥助打发)网红蒸蛋糕的做法45克牛奶中加入30g玉米油。拌匀再加60g低粉拌匀加3个鸡蛋黄拌匀成功了一半挤3滴柠檬汁到蛋白中糖分三次加,打出粗泡...
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- 给爸爸做的网红蛋糕,折腾了半天,总算成功了,抽钱盒买的不好,饰品摆不正。用料牛奶50ml细砂糖80克(50克用来打发蛋白,30克加入到蛋黄里)玉米油50ml鸡蛋5个低筋面粉90克网红蛋糕的做法在蛋黄中加入白糖、油、牛奶先进行搅拌,然后加入面粉再次搅拌。蛋白中加入几滴柠檬汁,分三次加...
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- 用料低筋面粉62克细砂糖40克玉米油15克牛奶40克奶油40克柠檬0.1个网红爆浆蛋糕的做法蛋糕胚完工...
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- 两部分组成用料红色淋面部分水75克砂糖100克白巧克力100克葡萄糖浆100克甜炼乳66克吉利丁片8克红色素适量中性淋面部分(白色蛛网花纹)水315克砂糖A155克右旋糖(dextrose)132克砂糖B45克NH果胶粉10克葡萄糖浆70克柠檬酸0.5克白色素适量蛛网淋面的做法红色淋面部分:①吉利丁片用...
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- 时间:约25-30分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料蛋黄糊浓稠无糖酸奶120g低筋面粉35g食用油20g鸡蛋黄2个蛋白糊鸡蛋白(鸡蛋清)2个糖25g盐1g鲜榨柠檬汁2ml网红酸奶蛋糕的做法蛋黄打散,把油、酸奶倒入j蛋黄里,用蛋抽搅拌均匀至完全融合,筛入低粉,搅拌均匀至无颗粒。把蛋白放在一个无...
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- 四个量的4寸戚风蛋糕,具体过程见视频,或者参考戚风蛋糕步骤就OK烤箱中下层,150度,40分钟左右用料蛋4个牛奶40克玉米油40克低筋面粉48克细砂糖40克装饰用奶油适量奥利奥2块网红蛋糕盒子的做法哈哈孩子的创意画根据喜好装饰就好做过几次都还不错...
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- 好评率99.99%的网红抹茶雪崩。经验总结帖用料淋面A日本宇治抹茶4g玉米淀粉8g砂糖30gB安佳全脂牛奶90g安佳奶油100g安佳黄油10g网红抹茶雪崩之淋面的做法今天先写淋面部分。我个人比较喜欢用安佳的,尤其是牛奶,用安佳全脂牛奶做的淋面就是比特仑苏做的味道香浓。别的牛奶没...
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- 用料细砂糖,克牛奶克奶油克糖克鸡蛋个网红生长蛋糕的做法浇水...
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- 自己做蛋糕,常常的纠结于款式,看到好看的就收藏起来,大家一起分享,一起进步。蛋糕做的越来越好呀!美丽的事物,大家看着都开心。用料美好的心情和审美淋面蛋糕,来源于网络的做法翻糖鲜花淋面蛋糕翻糖鲜花淋面蛋糕...
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- 最近这款便当盒子蛋糕非常火啊,全网都是刷图,有趣的是自己要画画,写字哈,以前我天真的以为,做美食会做做饭炒炒菜,烤烤甜品就行了,可是后来我发现,除了这些还要懂的食物的营养搭配,还要懂摄影会拍照,于是脑补各种知识,摄影的光线运用、摆拍构图技巧等等今天我发现我错了,除了这些还要...
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- 巧克力蛋糕胚戚风蛋糕胚轻乳酪感觉弄出一个这个方子只是觉得这些搭配做出来的蛋糕🍰样子还挺好看的用料表面装饰巧克力碎适量香瓜,樱桃适量淡奶油100克白糖10克红糖小圆子红糖5克木薯淀粉25克水20克淋面蛋糕的做法将小原子所需要的材料全部混合搓成小圆球,滚一点粉防沾下入...
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- 网红悬浮蛋糕,原来如此简单用料奶油300克网红悬浮蛋糕的做法123456...
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- 话说今年的咸蛋黄冰淇淋真的好火呀,跟风买了两款:双蛋黄和大东北方糕。个人蛮喜欢冰淇淋中加入咸蛋黄这个创意的,第一口会有点奇怪,但越吃越停不下来,尤其是方糕里面还有糯米,可以说很加分。但这两款冰淇淋对我来说都有同一个问题:太太太太太甜了(奶茶最多三分糖的人飘过……所以...
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- 只为记录动态的效果用料6寸戚风or海绵蛋糕1个网红抽钱蛋糕的做法从表面是不是根本看不出来暗藏玄机哈哈哈哈...
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- 用料低筋面粉60克牛奶45克细砂糖45克鸡蛋4个玉米油45克网红古早蛋糕的做法蛋糕模具铺上硅油纸,备用分离蛋黄和蛋清玉米油加热至冒油丝即可面粉过筛用打蛋器边搅拌边加入热油搅拌至没有粉粒面糊中加入蛋黄,搅拌均匀加入牛奶搅拌均匀,力道要均匀第一次,蛋清加入三分之一细砂糖...
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- 盒子蛋糕口感丰富,携带方便,制作简单!只要依次每一层:1.蛋糕2.淡奶油3.水果4.蛋糕5.淡奶油6.水果装饰就好这款盒子蛋糕的蛋糕底胚是用柏翠面包机做的戚风蛋糕,这样可以做七至八盒。注意:盒子蛋糕配方中,水果淡奶油蛋糕的用量是一盒的用量,如果想做很多盒乘以倍数就可以。柏翠面包...
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- 我喜欢做蛋糕,虽然我不是专业的裱花师但是我超级喜欢做蛋糕,甜点用料细砂糖90克可可粉三小勺克鸡蛋5个牛奶50克低筋粉70克模具8寸个油50水果。随意自己喜欢就放什么网红字母蛋糕的做法烤好后放凉,用模具开始制作蛋糕就这样...
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- 最近的网红蛋糕,原方是“例外厨房”的,前几天在百度上看见的例外在百度上发的做脏蛋糕的视频_3eb9KQgZklCIbLWcfFw,要看原作的可以复制链接去看,此方是六寸的量,做七寸请乘以1.36,八寸乘以1.78,因为我个人不喜欢吃太甜的东西,所以方子的糖请不要再减,如果喜欢吃甜的可以适量再加糖...
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- 最近超爱吃爆浆奶盖蛋糕,口感很丰富,棉花般柔软的蛋糕体,冰淇淋般顺滑爽口的夹心,喜爱烘焙的小仙女,一起来做爆浆奶盖蛋糕吧蛋糕🍰~(6寸)用料1⃣️戚风蛋糕体(6寸戚风蛋糕)A.蛋黄2个2个细砂糖13克B.牛奶27克玉米油23克C.低筋面粉40克D.蛋白2个盐1克细砂糖34克2⃣️奶酪酱A.奶油奶酪100...
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- 做出来也是满满的成就感啦,顾客订的,第一次做还是比较成功的,嘻嘻用料淋面材料巧克力30克奶油40克蛋糕材料蛋糕胚6寸奶油适量淋面蛋糕的做法准备好一个蛋糕胚,切成三份,然后夹入自己喜欢的水果,水份不要太多的,我夹的是芒果和草莓。然后抹好胚之后,隔温水把巧克力融化之后加入奶...
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- 最近比较火爆的一款蛋糕,软绵绵,入口即化,制作方法和材料,非常简单,你也赶紧试试吧。用料鸡蛋清3个细砂糖15克玉米淀粉15克柠檬汁10克网红云朵蛋糕的做法取一个无水无油的碗,倒入鸡蛋清、细砂糖、柠檬汁(没有柠檬汁可以放白醋)打发蛋白霜,提起来有小尖勾加入玉米淀粉,打均不即可倒...
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- 巧克力种类以及结构:1⃣️苦甜巧克力2⃣️牛奶巧克力3⃣️白巧克力在苦甜巧克力中添加牛奶成分,就成了牛奶巧克力,不添加可可块就是白巧克力!苦甜巧克力:含可可块可可奶油砂糖牛奶巧克力:含可可块可可奶油砂糖乳类成分白巧克力:含可可奶油砂糖乳类成分熔化巧克力不可以放入锅中直接加...
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- 这个淋面的方子最初版本来自熊谷裕子的《蛋糕彩妆师》一书,现在的是经过改编版。很早就想尝试淋面蛋糕,找到这个好方子,就马上操作,真的如镜子般光亮照人,而且好操作上档次,即便经过冷藏以后也会光亮照人.此方适合8寸蛋糕,淋面有剩,越多越好淋,剩余放入冰箱密封,下次使用可隔水融化...
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- 为顾客定制的铁艺蛋糕,真的是神仙颜值,纯手工制做的架子配饰,打造独一无二的蛋糕用料奶油500克网红铁艺蛋糕的做法1234567...
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