- 厨艺不行全靠佐料,零失误。用料牛腩300克西红柿4个洋葱半个料酒1勺生抽2勺姜适量葱切片香叶切段八角2块小辣椒2个番茄酱切片盐适量零失误的番茄牛腩的做法牛腩解冻,切大块,泡5分钟,冲掉血水。番茄烫一下去皮,切大块。葱切段,姜切片。洋葱切大块。所有东西放电饭锅,加水没过食材...
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- 家里小朋友很喜欢吃番茄,从番茄炒蛋开始这几年陆续研究总结出不少番茄菜品,番茄牛腩也是近两年各种尝试总结后最终定稿,菜谱分享给邻居试做后反应也很好。用料牛腩300g西红柿3个(中等个头)胡萝卜2根(500g)八角1颗冰糖几粒海天黄豆酱1勺生姜2片蚝油1小勺超简单零失败番茄牛腩的做...
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- 疫情期间,多补充营养,好好在家吃饭。第一次尝试就成功啦!用料牛腩300克西红柿3个胡萝卜1根洋葱0.5个大葱0.5根小葱5根姜4片蒜6瓣八角2个桂皮1块香叶3片干红辣椒5个小米椒2个冰糖2勺料酒2勺老抽1勺生抽2-3勺番茄炖牛腩(零失败)的做法牛腩改刀切成2cm左右小块(喜欢大块吃肉的,可以...
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- 从原料到步骤都十分简单的菜谱,结果出来也是从不会失手,并且会让人觉得是一道硬菜用料牛尾想吃多少买多少西红柿2个洋葱1个(可选)油豆腐或者豆腐泡一包料酒酱油盐糖番茄洋葱炖牛尾极简版零失误的做法牛尾焯水,洗净备用番茄和洋葱切好旁边烧上一壶水备用锅烧热以后放进牛尾干炒...
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- 用料排骨500克甜玉米1根番茄2个生姜1块花椒5-8粒小葱3-4根料酒2勺零失误番茄玉米排骨汤的做法把买回来的排骨冷水下锅,加几根小葱和几勺料酒,焯水去血沫,有的小伙伴是把血沫挠干净然后捞出排骨备用,我比较懒直接把排骨捞出,用水洗一下备用~炒排骨~锅里放油,把花椒(根据口味可不放)...
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- 用料牛腩750克西红柿3小个土豆1大个八角,香叶,桂皮各两片姜半个洋葱1个料酒200ml盐适量冰糖稍多看图生抽讲大勺零失误的砂锅炖牛腩的做法牛肉第一步是先泡三小时一上,我是上班出门时泡上的,然后下班回来又捏又挤的换几次水,到没撒血水就可以了。然后冷水下锅加点姜片,100克的料...
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- 用料特别少步骤特别简单看起来很厉害味道也很棒💁🏻♀️不用焯水不用香料容错性巨高,牛腩换成牛腱味道也不会有差别用料牛腩250克西红柿2个洋葱1个生抽适量料酒适量黑胡椒适量零失败懒人料理|番茄炖牛腩的做法切菜。因为肉炖完会变小所以可以切的比你想吃的大块一点煎肉。...
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- 番茄炖牛腩,是一道特别有冬日感的硬菜,热热闹闹的大红色,浓郁的味道,充足的蛋白质。听着牛肉在锅里咕嘟咕嘟炖煮的声音,就觉得再漫长的寒冷,都没有那么难熬。新西兰的冬天又多雨又阴冷,最喜欢的事情就是靠在灶台旁边闻着饭香烤暖了。番茄牛腩煲作为一个又上的了台又好做的菜,是我...
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- 用料西红柿2个巴沙鱼柳200克嫩豆腐或鱼豆腐一块葱,姜少量(腌制鱼片,炒番茄时都要用)料酒,盐,鸡精,生抽少量番茄酱2勺鸡蛋1个(用蛋清腌制鱼片的)香菜5--10根简单零失误的番茄鱼的做法巴沙鱼柳解冻,片薄片,加料酒,盐,葱,姜丝,少量生抽,一个蛋清抓匀,腌制20分钟。热油,加葱姜爆香后加番茄炒至...
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- 这个真的是卖相一般,味道超下饭,家里来人必备的菜啊,新手小白也会超有成就感的菜啊,我经常给自己开小灶的菜。用料牛腩我买了两斤多蒜七八个把姜四五片八角两个西红柿三个番茄酱勺香叶两片酱油勺葱适量白胡椒粉勺白砂糖克小米椒三个啤酒瓶绝对不失误番茄牛腩的做法把牛腩切块...
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- 第一次烧番茄炒蛋!虽然有段子说很多人烧菜只会番茄炒蛋,看似简单的玩笑但实际操作起来我觉得要烧好吃可是一点都不简单噢~在抖音上综合几位大师的制作秘方,自己混合了一个版本!超级好吃零失误噢~用料鸡蛋3个西红柿2个生抽1勺盐10克糖5克蒜1瓣生粉勾芡1小勺温水50克㊙️零失误番...
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- 用料牛腩适量西红柿适量姜适量葱适量海底捞番茄锅底半袋盐适量胡椒适量料酒适量蒜适量快手版零失败美味番茄牛腩的做法新鲜牛腩放冷水中泡三十分钟,泡出血水,洗净。将大块牛腩放入高压锅,给姜片,料酒,冷白开水,(水要没过牛腩)高压锅上气后再炖十五分钟。炖好的牛肉放冷后切块,炒...
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- 无肉不欢用料牛腩克西红柿个土豆个洋葱个料酒勺八角个冰糖克盐克生抽勺香叶片葱根姜片番茄牛腩煲零失败软糯入味的做法牛肉焯水钱彻底洗干净,搓洗然后冷水冲洗10几分钟。在煲锅中加入清水,姜片,料酒,冷水下肉焯水焯水同时另起锅炒糖色,最小火炒糖,最大火焯水,基本可以控制到差不...
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- 尝试了很多办法,先用烤箱烤到想要的程度再用铸铁锅进行表面处理是最简单的方法了。但是准备牛排还是不能少的,需要时间。用料牛排3块盐适量橄榄油适量黄油适量黑胡椒适量迷迭香2根零失误牛排的做法腌制牛排很重要,把牛排用厨房纸擦干,撒盐,不用多撒,但是两面和边上都要有,用手抹...
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- 剩米饭不浪费,简单快速一人餐∩_∩用料鸡蛋2个油适量盐适量生抽适量番茄1个小香葱1根剩米饭一碗零失误番茄鸡蛋炒饭的做法鸡蛋打散,放适量盐备用,番茄切丁,小葱切葱花放油炒鸡蛋,炒至金黄松软,盛出再放油,炒番茄,翻炒出茄汁,放入剩米饭,翻炒,米饭炒散后放入适量盐和生抽,最后倒入鸡蛋...
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- 用料肥牛6片豆腐半块番茄1个橄榄油适量盐适量白胡椒粉适量花椒粉适量蚝油半勺蟹味菇半盒零失误番茄豆腐肥牛煲-打工人最爱的做法豆腐切片,番茄切块,蟹味菇洗净备用豆腐切片,番茄切小块不粘锅放入少量橄榄油加热,加入豆腐片煎至两面金黄。加入适量水煮沸,加入蟹味菇,番茄,盐,花椒...
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- 大学的时候炒了两次都失败了,后来学习了我闺密的方法(将番茄片改为切丁),次次成功😊😊用料西红柿1个鸡蛋2个糖一丢丢(可要可不要)盐适量零失误的番茄炒蛋🍅的做法将番茄切丁,鸡蛋加少许盐搅拌。先放油炒鸡蛋,随便炒炒后舀起(注意火候,可以少不能过)。加一丢丢油,炒番茄。炒到番茄软,加...
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- 总之吃过的都说好用料牛腩克西红柿2个土豆1个洋葱0.5个大葱根姜片香料部分香叶3片八角3个桂皮0.5块干辣椒3个调味料部分料酒半碗郫县豆瓣酱1大勺生抽老抽冰糖10块胡椒粉零失败率的番茄土豆牛腩!的做法牛肉改刀成块,泡出血水。凉水下锅,加1/4碗料酒,姜片,葱段。大火烧开后中火...
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- 用料西红柿1大个土豆1个熟食酱牛肉1小块香菜1小棵盐适量生抽1小勺葱姜蒜适量零失误版—番茄土豆炖牛肉的做法准备好食材,酱牛肉、西红柿丁、土豆块、葱姜蒜、香菜。土豆焯一下,熟的快些。我不喜欢葱味所以没放葱,你们可以加一小段。热锅凉油,小火下葱姜蒜,炒出香味。中小火,放...
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- 番茄和牛肉的结合堪称经典!这个方子是我自己摸索的,虽然感觉用到的工具比较多,程序稍微复杂,但是操作起来一点也不会觉得麻烦。牛肉、番茄和牛骨汤的分开烹饪,最大程度保留了食材的原汁原味。最后将三大食材混合在一起,冲击、渲染……哈哈哈……用料牛肉1斤牛棒子骨1根番茄5个...
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- 最近国家疫情太严重,支持国家政策坚决不出门,只能自己做啦!酸酸甜甜的泡米饭我能吃三碗!用料西红柿3个牛肉500克洋葱1个盐1勺黑胡椒粉1勺家里没洋葱了用大葱替代番茄牛肉汤(零失误)的做法牛肉泡半小时或者放水下面冲洗,去除血水,切成大一点的块放入姜和胡椒粉拌均准备辅料番茄去...
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- 用料排骨2斤西红柿4个玉米1个姜适量盐适量鸡精适量料酒1勺葱2根零失误~番茄排骨汤的做法西红柿切十字花刀,用开水烫掉外皮,切成片,装盘备用,玉米切成小段备用排骨用水洗净多冲洗几次,放入适量盐腌制15分钟,锅中加入冷水,将腌制入味的排骨放入锅中,加入姜片,葱段,料酒一勺,开火焯出血...
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- 小的时候住在奶奶家,爷爷经常给我做的一道叫做“俄罗斯大菜”得菜品让我记忆犹新,其实这道菜就是我们所说的番茄牛腩,现在我已经想不起来为什么会有这样一个名字了,我只知道,小时候,爷爷经常烧这道菜给我吃,本来不爱吃胡萝卜的我,在这道菜中,也能美美吃下。可能对于很多人来说,这道...
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- 用料牛腩500克西红柿3个姜少许料酒1勺八角1颗生抽2勺盐少许冰糖少许干辣椒1只小白零失败番茄牛腩汤的做法牛腩切方块,放冷水中浸泡30分钟,拔除血水葱切段,姜切片,蒜切末西红柿烫掉外皮,切块备用把泡好的牛腩冷水下锅,开锅后撇去浮沫,捞出沥干水分起油锅,下葱姜蒜、花椒、大料、干...
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- 番茄炖牛腩,超简单的方子零失败,味道超级好吃😋大人孩子都爱吃!用料西红柿2个牛腩500克八角2个姜适量葱适量料酒适量白糖适量番茄炖牛腩简单零失败的做法把牛腩切块,准备好葱姜,冷水下锅,牛肉焯水,放入葱姜料酒,开火开锅煮至三分钟,捞起来后冲去浮沫,另外起锅烧开,放入葱姜、两个八...
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