![Xo醬料裡如何做才美味，怎么做Xo醬料裡简单又好吃]( "Xo醬料裡如何做才美味，怎么做Xo醬料裡简单又好吃")
- Xo醬炒茄子用料干贝8粒Xo醬料裡的做法下醬入菜...
- 18768
![当米饭遇上XO醬（圣杰克XO酱多種米食吃法）食谱大全及做法，烹饪好吃的当米饭遇上XO醬（圣杰克XO酱多種米食吃法）方法]( "当米饭遇上XO醬（圣杰克XO酱多種米食吃法）食谱大全及做法，烹饪好吃的当米饭遇上XO醬（圣杰克XO酱多種米食吃法）方法")
- 自從遇見XO醬先生之後，它便常駐咱家冰箱不走了⋯然後，咱這南方挑嘴貓，閒不住，還搗騰各種米食吃法⋯接著，不藏私，分享給各美廚娘，讓大夥兒瞧瞧這美味的XO醬是如何擺平咱的懶人生活的⋯（≧∇≦）三種米飯，高大上的XO醬華麗版。第一種：上海菜飯華麗版第二種：深夜食堂拌飯華麗版第三種：樸素...
- 12233
![XO醬爆姜蔥蟹做法烹饪大全 地道XO醬爆姜蔥蟹如何做]( "XO醬爆姜蔥蟹做法烹饪大全 地道XO醬爆姜蔥蟹如何做")
- 用料姜蔥XO醬爆姜蔥蟹的做法爆姜蔥爆蟹小贴士先燒熱鍋熱到有點出煙再放油煮滾，爆香姜醬料，再放蟹爆炒好放醬油其他配料就行。好好味！...
- 31302
![私房金蠔XO醬 XO SAUCE WITH SEMI-DRIED OYSTERS食谱大全及做法，烹饪好吃的私房金蠔XO醬 XO SAUCE WITH SEMI-DRIED OYSTERS方法]( "私房金蠔XO醬 XO SAUCE WITH SEMI-DRIED OYSTERS食谱大全及做法，烹饪好吃的私房金蠔XO醬 XO SAUCE WITH SEMI-DRIED OYSTERS方法")
- XO醬可以說是香港的原創醬料，名貴惹味，非常具代表性。它的可塑性非常之高，可配以各類小菜、小食、粥、粉、麵、飯、涼拌，亦可烹調炒煮各樣菜式，而且味道惹味討好，用途廣泛，因此深受歡迎，絕對是廚房必備的醬料之一。今次我在XO醬內加入了甘香鮮美的金蠔，令這款傳統的醬料多添一份美...
- 8921
![XO醬什錦海鮮做法烹饪大全 地道XO醬什錦海鮮如何做]( "XO醬什錦海鮮做法烹饪大全 地道XO醬什錦海鮮如何做")
- 用料高湯3大匙什錦海鮮200克蘆筍2只紅黃椒各小半只蔥2條大蒜5粒XO醬1大匙料酒1大匙耗油半大匙淀粉1小匙XO醬什錦海鮮的做法蘆筍切段，什錦海鮮自然解凍后分別投入滾水中汆燙一下撈出用冷水沖涼，控干水份備用紅黃椒切片，蔥切蔥花，蒜切小片。把調味料通通攪拌均勻成兌汁待用炒鍋...
- 17334
![XO干貝海鮮醬炒娃娃菜食谱大全及做法，烹饪好吃的XO干貝海鮮醬炒娃娃菜方法]( "XO干貝海鮮醬炒娃娃菜食谱大全及做法，烹饪好吃的XO干貝海鮮醬炒娃娃菜方法")
- 用料娃娃菜颗蒜苗2根XO干貝海鮮醬2湯匙薑6片辣椒1條XO干貝海鮮醬炒娃娃菜的做法爆香娃娃菜下鍋，干貝海鮮醬下鍋，加一杯水燜煮熟透後加入蒜苗起鍋上菜...
- 27488
![XO醬茶树菇五花肉食谱大全及做法，烹饪好吃的XO醬茶树菇五花肉方法]( "XO醬茶树菇五花肉食谱大全及做法，烹饪好吃的XO醬茶树菇五花肉方法")
- 用料五花肉茶树菇青椒红椒干辣椒X0醬姜蒜葱盐油XO醬茶树菇五花肉的做法茶树菇泡发切段，青椒、红椒、姜洗净切片，五花肉切薄片。锅内油烧热（油不要太多，五花肉会出油，XO醬里面也有油），放入姜和干辣椒，爆香后，加入五花肉。五花肉炒至变色后，加入茶树菇、青椒、红椒。快熟时，据个人口味...
- 8800
![「非油炸」XO醬蠔油茄子🍆食谱大全及做法，烹饪好吃的「非油炸」XO醬蠔油茄子🍆方法]( "「非油炸」XO醬蠔油茄子🍆食谱大全及做法，烹饪好吃的「非油炸」XO醬蠔油茄子🍆方法")
- 喜歡吃茄子軟趴趴的入味又下飯但是媽媽喜歡油炸茄子每次我做茄子都不會油炸如果追求茄子仲有美麗的紫色那還是油炸吧🍆畢竟自己在家吃飯就是希望健康些所以這個方法比較少油覺得適合日常生活些😁正好這個味道很惹味寫個菜譜方便下次做用料XO酱1大勺（15ml）蠔油1-2大勺魚露1...
- 34087
![〖XO醬手撕雞🐥〗食谱大全及做法，烹饪好吃的〖XO醬手撕雞🐥〗方法]( "〖XO醬手撕雞🐥〗食谱大全及做法，烹饪好吃的〖XO醬手撕雞🐥〗方法")
- 〖食譜存檔〗嘗試做了幾個口味，微辣最好味。✨菜譜還沒寫好，先放著✨用料雞髀5隻小青瓜2條花椒適量八角1個香葉3片XO醬兩勺頭抽兩勺香醋半勺芝麻油一勺生芝麻適量花生油適量〖XO醬手撕雞🐥〗的做法雞髀解凍，冷水下鍋，加入香葉八角花椒料酒煮滾。水滾後轉小火(我用電陶爐600火...
- 22432
![XO醬韭菜花炒蝦干食谱大全及做法，烹饪好吃的XO醬韭菜花炒蝦干方法]( "XO醬韭菜花炒蝦干食谱大全及做法，烹饪好吃的XO醬韭菜花炒蝦干方法")
- 春天来了，到处绿意盎然，生机勃勃。韭菜和韭菜花，这俩属于春天的时令蔬菜是时候登场了。中医认为，韭菜味辛、性温，有益肝健胃、润肠通便和补肾壮阳之功效。故韭菜又名壮阳草，起阳菜。而小河虾鲜美又温阳，两者搭配起来更是相得益彰。在我们这边，活蹦乱跳的小河虾是难以买到了，所以韭...
- 11338
![第二版素XO醬改良版食谱大全及做法，烹饪好吃的第二版素XO醬改良版方法]( "第二版素XO醬改良版食谱大全及做法，烹饪好吃的第二版素XO醬改良版方法")
- 此乃言之有物的素XO醬，對比之前一版的，金針菇炸過更有口感，更象XO醬。用料材料如下第二版素XO醬改良版的做法多一點油炸金針菇。炸成金黃色，濾油。把濾過的油倒回鍋里，放香料爆香（小火），撈出香料丟掉，放入黑豆豉、香菇碎，小火熬。最後加入一勺辣椒油、生抽、素蠔油、糖，加入炸成金黃...
- 31533
![江瑶柱XO醬做法烹饪大全 地道江瑶柱XO醬如何做]( "江瑶柱XO醬做法烹饪大全 地道江瑶柱XO醬如何做")
- XO醬据說是香港人於80年代創出來的，它開始只出現在一些高級酒家，並於90年代開始普及化。“XO醬”其意為世界頂級醬料的意思，它效仿法國頂級酒類的稱呼，使用的都是上好原材料，因此味道也是极鮮美的。用料日本江瑤柱200克红葱頭120克蒜頭120克蝦米150克黃豆醬（有豆瓣要摁爛）15克辣...
- 34290
![炒飯拌面加之即鮮一醬在手料理不愁之萬能XO醬食谱大全及做法，烹饪好吃的炒飯拌面加之即鮮一醬在手料理不愁之萬能XO醬方法]( "炒飯拌面加之即鮮一醬在手料理不愁之萬能XO醬食谱大全及做法，烹饪好吃的炒飯拌面加之即鮮一醬在手料理不愁之萬能XO醬方法")
- 廚房里那麼多XO醬方子，如果標題不長怎麼奪人眼球？XO醬在超市很常見，價格也參差不齊，看到貴的小小一瓶要兩、三百，便宜的也要五、六十。某天看到電視里台灣師傅在教做，材料准備也不難，就是費功夫，所以，在某個得閒的午後，就做上了。再說說這XO醬，味道咸鮮，可辣可不辣，拌面炒飯放一點滋味...
- 31138
![XO醬（超正宗港式）食谱大全及做法，烹饪好吃的XO醬（超正宗港式）方法]( "XO醬（超正宗港式）食谱大全及做法，烹饪好吃的XO醬（超正宗港式）方法")
- 最近认识了香港朋友，被天天拉去吃广东菜。发现XO醬海鲜炒饭好好味哦～这款酱简直就是百搭，配什么都perfect！用料金华火腿新鲜指天椒干大虾米干扇贝丁（要大的）红葱头蒜虾籽（可不加）鱼露XO醬（超正宗港式）的做法提前将干扇贝丁泡一晚。锅开后，蒸两个半小时，沥干水。再把它们撕成丝。先把...
- 30368
![轉：XO醬白菜滷做法烹饪大全 地道轉：XO醬白菜滷如何做]( "轉：XO醬白菜滷做法烹饪大全 地道轉：XO醬白菜滷如何做")
- 偷懶就用電鍋滷一鍋唄!!!省事點~這一鍋不加水都ok，只要把所有的配料通通放進電鍋就好了調味更簡單，就放xo醬或干貝醬或櫻花蝦醬都可以~帶點辣度~~絕對零失敗歡迎來《188懶人料理》粉絲團，一起分享料理心得~用料大白菜1小顆胡蘿蔔1/2條乾香菇數朵雪白菇(任何菇類)1包XO醬1~2...
- 30862
![春天裡的草莓醬做法烹饪大全 地道春天裡的草莓醬如何做]( "春天裡的草莓醬做法烹饪大全 地道春天裡的草莓醬如何做")
- 春天裡的陽光和草莓最近疫情的影響太嚴重想要被治愈想要感受美好事物用料草莓500g柠檬汁半個细砂糖100g春天裡的草莓醬的做法草莓切塊混合白砂糖隔夜冷藏至出汁中小火熬中途擠入半顆檸檬汁一直熬至變粘稠密封罐提前消毒瀝乾水分將熬好的草莓醬倒入密封倒扣...
- 31659
![xo醬玉子豆腐做法烹饪大全 地道xo醬玉子豆腐如何做]( "xo醬玉子豆腐做法烹饪大全 地道xo醬玉子豆腐如何做")
- xo醬超好吃！但是拿來炒蔬菜總是吃不出味道這是第一次做便當發明出的菜味道超讚的！用料玉子豆腐xo醬油耗油花椒粉孜然粉xo醬玉子豆腐的做法玉子豆腐中間切開切成稍厚的塊狀因為油炸之後會變薄油炸玉子豆腐至兩面都呈淺棕色取出豆腐表面撒上花椒粉孜然粉中火xo醬稍炒加入豆腐...
- 18285
![XO醬炸雞翅做法烹饪大全 地道XO醬炸雞翅如何做]( "XO醬炸雞翅做法烹饪大全 地道XO醬炸雞翅如何做")
- 這是在新加坡餐廳🇸🇬吃過的創意菜，一直念念不忘，在家中自己調整為家常版的，非常美味！用料xo醬少許雞翅按實際分量蠔油少許醬油少許鹽少許XO醬炸雞翅的做法雞翅洗淨，倒入xo醬和醬油、蠔油、鹽醃製半小時，裹麵粉中火油炸到熟外脆裡嫩，完勝傳統炸雞翅的口感。...
- 22029
![海鮮XO醬炒飯做法烹饪大全 地道海鮮XO醬炒飯如何做]( "海鮮XO醬炒飯做法烹饪大全 地道海鮮XO醬炒飯如何做")
- 用料XO酱1.5勺米饭1.5碗虾10只盐5克蟹柳6條帶子10只胡蘿蔔絲適量蔥花適量海鮮XO醬炒飯的做法1.胡蘿蔔切絲，切蔥花，2.將胡蘿蔔入油鍋炒出胡蘿蔔素，加少許鹽3.帶子，蝦入抄水備用4.胡蘿蔔絲盛盤5.將剩飯倒入胡蘿蔔絲的油中，將剩飯分離到粒粒分明6.將蝦，帶子，蟹柳絲，胡蘿蔔絲一起下鍋...
- 24398
![萬能醬料如何做才美味，怎么做萬能醬料简单又好吃]( "萬能醬料如何做才美味，怎么做萬能醬料简单又好吃")
- 用料洋葱1个蔥適量蒜頭2顆朝天椒適量耗油適量生抽適量萬能醬料的做法洋蔥切丁蒜末蔥花朝天椒切末起鍋熱油，放蒜末翻炒放入辣椒碎炒出紅油，放入洋蔥翻炒幾下，放耗油翻炒淋些生抽翻炒均勻上色出鍋前放入蔥花（喜歡吃蔥的可多放一些）翻炒拌勻出鍋小贴士很下飯的小菜，可用來拌麵，火鍋...
- 6529
![素XO醬（有五辛）食谱大全及做法，烹饪好吃的素XO醬（有五辛）方法]( "素XO醬（有五辛）食谱大全及做法，烹饪好吃的素XO醬（有五辛）方法")
- 用料香菇碎金針菇素XO醬（有五辛）的做法金針菇洗乾淨，切1cm長，香菇切碎。放多一點油，放入花椒八角桂皮，自由發揮，隨意加減自己喜歡的香料。記得用小火，爆香后撈出香料丟掉。加入蔥姜蒜末，爆香，加入黑豆豉，出味。加入香菇碎，炸一下。再加入金針菇，加少少鹽，中小火炸香，翻炒。炸到顏色變深，...
- 9844
![素XO醬貝果做法烹饪大全 地道素XO醬貝果如何做]( "素XO醬貝果做法烹饪大全 地道素XO醬貝果如何做")
- 用料素XO醬雞蛋芝士片貝果芝麻菜（火箭菜）素XO醬貝果的做法貝果加芝士片焗8分鐘。炒個雞蛋。芝士上面放火箭菜、放雞蛋、放素XO醬，搞定。...
- 9860
![阿基師教你做「XO醬炒蝦球」食谱大全及做法，烹饪好吃的阿基師教你做「XO醬炒蝦球」方法]( "阿基師教你做「XO醬炒蝦球」食谱大全及做法，烹饪好吃的阿基師教你做「XO醬炒蝦球」方法")
- 2014.11.7用料大草蝦(剪鬚去腸泥)8隻甜豆莢(去粗絲)100克蔥1支薑5克蒜仁2顆辣椒1支雞蛋1顆玉米粉1/2大匙高湯200c.c.調味料XO醬1大匙鹽糖香油阿基師教你做「XO醬炒蝦球」的做法1.取草蝦去殼斷筋開深背，加蛋白1/2顆、鹽少許、玉米粉抓醃備用；煉蝦湯：起炒鍋，取薑切片入鍋加香油...
- 19915
![XO醬韭菜花魷魚絲炒河粉食谱大全及做法，烹饪好吃的XO醬韭菜花魷魚絲炒河粉方法]( "XO醬韭菜花魷魚絲炒河粉食谱大全及做法，烹饪好吃的XO醬韭菜花魷魚絲炒河粉方法")
- 用料河粉1斤左右魷魚絲（干的）（泡半小時左右）300g韭菜花300g左右豆芽200g紅蘿蔔絲（不要切太細）200gXO醬3一4茶匙生抽適量老抽1茶匙𧐢油（我用李錦記特級𧐢油）1茶匙XO醬韭菜花魷魚絲炒河粉的做法把所有的材料都准備好油溫70度左右下泡好的魷魚絲爆炒下紅蘿蔔絲爆炒幾下下豆芽爆炒2分...
- 30717
![（五分鐘）xo醬撈烏冬食谱大全及做法，烹饪好吃的（五分鐘）xo醬撈烏冬方法]( "（五分鐘）xo醬撈烏冬食谱大全及做法，烹饪好吃的（五分鐘）xo醬撈烏冬方法")
- 是我人生第一道吃完的自己做的料理🙂用料xo醬（我用李錦記）一勺耗油一兩勺豉油適量蝦米一把乌冬面（我用壽桃）一包隨便青菜十幾條（五分鐘）xo醬撈烏冬的做法將xo醬，耗油，豉油一起下鍋炒，加點蝦米，看心情加不加油。炒熱盛到碗裡。將青菜和烏冬面一起燙，烏冬面燙散開開始夾，夾完面夾菜。就...
- 23775
厨趣阁
