- 喜欢粗粮粗糙口感的可以试试,做法也简单~用料玉米面200克普通面粉350克鸡蛋2个开水270克酵母5克稀油酥:面粉15克盐2克食用油20克玉米面口袋饼的做法15克面粉+2克盐+20克食用油,拌成稀油酥放一旁备用200克玉米面+270克开水搅拌均匀,等温度降至不烫手时(40度以下)加入两个鸡蛋和5...
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- 用料高筋面粉250克黑全麦粉50克水190克酵母4克盐8克橄榄油15克中东口袋面包(口袋饼)-美善品版的做法准备所有食材放入小美主锅内。以30秒速度3-6混合面粉,再以3分钟揉面,揉好的面团取出整理好放进一个大碗中,盖上保鲜膜发酵至2倍大。面团发酵好以后轻拍排气,分割成均等的7份或8...
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- 时间:约60-80分钟难度:零厨艺✌️份量:60块用料低筋面粉300g奶粉40g无糖可可粉粉10g泡打粉5g盐1g牛奶80g无盐黄油30g炼乳100g黑糖40g鸡蛋1个黑糖口袋饼的做法将牛奶、黄油、炼乳和黑糖加入搅拌碗中,放入微波炉中火加热1至2分钟。从微波炉里拿出来之后,搅拌均匀,使黑糖完全融化。...
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- 用料玉米面100克开水100克全麦面粉400克凉水250克酵母5克糖10克盐5克油一勺肚子鼓鼓的玉米粗粮口袋饼,的做法先取100克细玉米面,用100克开水烫一下。烫过的玉米面口感更细腻。在烫好的玉米面中倒入250克凉水搅匀,加入5克酵母,10克糖,5克盐搅拌均匀。准备400克全麦面粉,倒入搅好...
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- 用料中筋面粉500克盐3克开水200克凉水140克半烫面口袋饼的做法盆中面粉加入适量盐,一半用开水,一半用凉水和面,揉成光滑面团静置半小时。这个期间可以准备菜。煎蛋,炒土豆丝等。醒好的面分成均匀的面剂。我分了10个。擀皮中间抹植物油。像包包子的手法包起来擀成牛舌状锅里抹...
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- 用料高筋面粉230克全麦粉70克温水150克酵母粉6克白砂糖13克盐6克橄榄油13克口袋面包(pita饼)的做法酵母粉放入温水中溶解。温水!温水!不要超过30度的水!面粉过筛,所有材料混合在一起揉至扩展状态。我做的时候,有时候会把橄榄油换成黄油,如果你选择用黄油的话,那么这个时候黄油就不...
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- 用料饼部分面粉300克白糖5克酵母3克水170克白芝麻若干克油酥部分面粉2勺五香粉1勺热油3勺盐若干口袋烧饼的做法量好水,倒入酵母静置一会儿,搅拌溶解盆里倒入面粉,放入白糖,加水用筷子和面,搅拌成团后上手略揉一下,让面团相对光滑,然后盖上盖子醒面20分钟醒面的时间来做油酥,有油...
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- 皮塔饼是一种非常有意思的面包。这是一种起源于中东及地中海地区的美食,最大的特点莫过于烤的时候面团会鼓起来,形成一个中空的面饼,看着跟一个口袋似的,所以被称呼为“口袋面包”。皮塔饼里可以装入各种喜欢的食材:鸡肉、猪里脊、牛肉、火腿、午餐肉、煎蛋、培根、新鲜蔬菜…...
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- 有了这种做法大大的茄子其实也可以不用削皮反而更好吃,更漂亮,可以作为主食因为有肉还有菜,只需再加一点青菜就可作为一餐。用料圆茄子一个肉馅适量面粉200克玉米淀粉20克鸡蛋两个清水200克左右食用油适量生菜适量口袋茄饼的做法将圆茄子切去头然后切成厚度1.5厘米左右半圆...
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- 用料酵母3克面粉300克水180克白糖2克发面口袋饼的做法这个比例,盆光,面光,手光,活好面,醒发两倍大一勺面粉两勺油加点十三香调成油酥擀开包油酥,在擀成你喜欢的形状,醒发20分钟饼铛不刷油一面上色翻面,另一面鼓起就出锅自己卤的肉,可以根据个人口味加辣椒,香菜,大葱😁😁😁...
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- 菜谱节选自小红书妞妞美食,今天试着做了一下很成功,为了给自己做个记录,方便以后查找。喜欢的收藏。400克面粉做了16个小饼,有点薄,感觉这种半发面的厚一点更好吃。用料普通面粉400克糖4克酵母4克温水220克食用油20克油酥用料随口味增减面粉三汤匙盐5-10克十三香5-10克芝麻口...
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- 用料鸡蛋1个低筋面粉80克(没确定数目,反正揉到揉不进去了就好了)奶粉30克橄榄油10克炼乳15克(不够甜可以再加点)口袋饼干的做法鸡蛋打散加入油,炼乳,奶粉搅拌均匀倒入面粉,揉到加不进去,然后揉成小团儿用保鲜膜包住,醒30分钟擀面杖擀成大约1-2cm的面片,然后切成自己喜欢的长条状或者...
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- 用料1、高筋面粉450克低粉50克糖10克水330克酵母10克橄榄油20克盐5克口袋面包的做法把除油和盐以外的所有材料混合在一起低速搅拌均匀后转中速打到7成筋(7成筋的面团表面的小疙瘩变少,表面光滑一些)加入油和糖打到8成筋从缸里取出面团,常温发酵30分钟。(8成筋时,面团表面小疙瘩...
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- 在《小森里》里看到了这种饼突然鼓胀起来觉得好神奇好可爱,就在下厨房找方子,试验了几次之后觉得“幸福的眼泪”的方子成功率很高,主要是总结了很多失败经验,避开了雷区,感谢感谢!这样的视频再来一打,记录下来,方便自己以后做。用料高筋面粉250克黑全麦粉50克橄榄油14克盐4克糖8...
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- 芝士、火腿、油面皮厚重的口味搭配西红柿和奇异果,味觉瞬间被和谐。来上这样一份,不饱不饿刚刚好。简单却又不乏味蕾的享受。[OK]一个平底锅,一段留给余生的回忆。用料面粉200克火腿、马苏里拉芝士各两片鸡蛋、西红柿、奇异果各1个口袋薄饼的做法面粉加温水和面放置醒30分钟...
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- 平时喜欢吃这种大饼用料面粉500克酵母3~5克水250克口袋大饼的做法制作之前,先把酵母粉和少量的白糖用温水化开,搅拌均匀后静止五分钟左右,使其充分的发酵。在和面盆中加入适量的面粉。用发酵好的酵母水少量多次的慢慢加入,先用筷子搅拌成棉絮状,再加入少量的食用油,最后和成光...
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- 口袋卷饼很早就想吃了,做法很简单☟①卷饼平底锅预热,变软②胡萝卜切丝放平底锅炒软放芥末酱拌匀③卷饼放胡萝卜丝,放火腿片,卷饼四面对折,上面用刀切一刀④三个鸡蛋加上三个蟹柳丝搅拌均匀,黄油炒香⑤卷饼放鸡蛋蟹柳液最后海盐黑胡椒欧芹脆点缀调味用料卷饼2鸡蛋3个胡萝卜1根...
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- 想吃口袋饼,干干脆脆的那种,想到了pita。刚好前阵子有朋友问到这个,于是一时兴起做个试试。各种粉都是家里有什么就拿来用用了,所以面粉的花样有点多。不过胜在口感还不错。用料高筋面粉100克中筋面粉30克玉米粉30克干酵母2克盐1克水90克小美玉米面pita(口袋饼)的做法1.将所有...
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- 用料面粉克酵母克温水克色拉油土豆蒜苗口袋饼的做法面粉加酵母,花生油少许,用温水和成面团,醒发土豆切丝,蒜苗切丝,炒熟面粉加十三香,用温热的油调匀做油酥取一块面团,分开一个小剂子,擀圆,铺一层油酥包起来沾点水,沾芝麻擀成饼,烙熟把炒土豆丝夹到饼里...
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- 用料面粉200克水110-120克盐2克细砂糖8克食用油5克酵母2克土豆1个青椒6-7个肉丝适量葱适量口袋饼🥙的做法水、盐、糖、食用油放入面包桶内。加入面粉,然后在面粉中挖个窝放入酵母。然后按面包桶功能键9,开始发面。面发好后再按面包机功能键8,和面功能。排排面团的气。(省去了...
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- 看到心动了就动👋啦!还是蛮简单的哦!我觉得比🍞方便多了,我因为只有一个大蒸笼所以就做了3个!要是有蒸烤箱就方便多了!😂😂,讲真这个可比面包蛋糕都健康多了!无糖无油🙈🙈用料中筋面粉250克水125克酵母3克红曲粉2克抹茶粉1克油适量3个饼的量🌺口袋饼的做法白面团揉光滑,分出240克...
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- 用料高筋面粉150克全麦面粉30克细砂糖8克水125克酵母2.5克盐2.5克黄油8克夹馅选用自己喜欢的食材即可新鲜蔬菜,培根,火腿片,芝士片口袋.面包的做法原材料揉成可拉出薄膜扩展阶段...
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- 能包容一切美食的口袋用料普通面粉适量热水适量盐少许油少许清水少许口袋烙饼的做法普通面粉加盐加热水揉成三光面团,面团揉软一些醒发好后分好若干小剂子,按扁擀成半厘米厚的面片,中间刷少许油,周围一圈涂上清水,对折边缘捏紧,用擀面杖再滚一遍。然后放入加热后平底锅或电饼档...
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- 口袋饼也属于面包类,这个很有意思,加热的时候它可以鼓起来,等熟了以后从中间切开,里边就是空的。我觉得吧,用这方子做鸡蛋灌饼也不错。当它鼓起来的时候,我真的特别想打个鸡蛋倒进去。不过我还是忍住了。今天的视频后边还有失败案例,可以给大家参考。经我试验得出结论:做口袋饼,锅...
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- 端午节以后吃不完的粽子怎么办变身呗,变变变~用料黄瓜片肉粽2个鸡蛋1个奶酪片1片糯米口袋饼(肉粽版)的做法粽子蒸软后压扁,两面煎,之后略微错开叠放在一起煎蛋,煎好后撒黑胡椒碎粽子放凉一些,刀上沾水,横向切开,不要切断加入奶酪片,煎蛋和黄瓜片小贴士用甜味的粽子,中间可以加一些果...
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