- 过年的时候囤了一包豆沙,炸了一次红薯豆沙圆子没用完,刚好今天做锅贴的面团还有,就用来做又薄又脆的豆沙饼吧用料豆沙10克面粉300克油一勺克薄脆豆沙饼的做法先和面,因为不是发面,我就用了一半开水烫面,一半温水和面,面团软一些,和好面团后再放置十几二十分钟,这样面团会更加光滑...
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- 饺子皮多了别浪费用料饺子皮随意豆沙适量豆沙脆饼的做法豆沙压扁一下,用两张饺子皮包起来,饺子皮边缘沾点水,然后粘合一起就可以了。放点油,小火慢煎至两边金黄,完成!...
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- 试温记录:150度15分钟,不够脆下次试试175度用料蛋清5个(约170克)牛奶50克玉米油20克低粉120克葱花少许盐2克糖10克薄脆饼干的做法蛋清挑筋加入牛奶最后加粉类...
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- 当家里只剩下面粉和豆沙还可以做什么呢?来点我们中式的做法,简单,地道,美味,普通面粉,低筋面粉都可以,没有豆沙馅,其他馅也可以。用料豆沙适量面粉适量油适量糖适量红豆沙薄饼的做法烫面,面粉挖个洞放少许糖,倒入开水,用筷子搅拌,等面团不烫手了加点冷水把面团揉好烫过的面容易散,多揉...
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- 用料1(油皮)面粉200克油15克水105克蛋液刷表面用料2(油酥&糖馅)面粉100克(油酥)面粉80克(糖馅)油50克(油酥)白糖80克(糖馅)油30克(糖馅)香薄脆饼的做法油皮材料搅拌好,盖盖,醒30分钟(在这里为什么要盖盖呢,是因为防止水分流失,所以要盖盖或者用保鲜膜也可以,面团制作的要稍微软一些,因...
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- 新型冠状病毒肆意,闭关在家,想着法子给宝宝做好吃的☺用料绿豆沙320克面粉120克水80克盐少量油适量薄脆绿豆沙煎饼的做法准备好120克面粉和320克绿豆沙将面粉加水揉成光滑的面团,分成四份,分别用保鲜膜包好,醒15分钟。空闲时间将绿豆沙也分成80克一份。桌面垫保鲜膜,放一份绿豆...
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- 用料豆沙克面粉克油克水克糖克酥脆豆沙饼的做法自己可以做豆沙馅。把红豆煮熟,打成泥,放不粘锅炒。多次少量加入植物油和白砂糖。炒到细腻光滑就好了。面和软点。和面时面成絮状时。到入50可油,和好面醒一下。把面揉光滑。取小剂子擀开抹少许油撒少许白砂糖(我的豆沙馅炒时没...
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- 新买的模具做了一次效果不错。这次增加了量,能烤两盘左右。口感也改成可可味的,芝麻的量也增加了。可可味的口感也不错。用料低筋面粉100克可可粉20克鸡蛋4个糖粉60克玉米油100克熟白芝麻40克可可薄脆饼的做法将鸡蛋打入碗中。加入糖粉搅拌均匀。加入玉米油充分搅拌。先将...
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- 在家摊煎饼一直差薄脆,再好吃的煎饼,没有薄脆也差点意思😂用料面粉克煎饼薄脆的做法我这是昨天包饺子剩下的面,这个厚的是油饼,要炸薄脆要弄的特别薄特别薄。中高火,炸,注意要勤翻面。各种形状,随意哦还不错,特别脆哦孩子拿着直接吃,特别脆,好吃。...
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- 杏仁麻麻今天分享一款款颜值味道并存的双拼脆片,紫薯和红薯甜甜的,添加黄油后味道更香甜#麦子厨房#小红锅制作用料紫薯面团紫薯泥100克黄油30克低筋面粉100克红薯面团红薯泥80g黄油20克低筋面粉100克双薯薄脆饼的做法紫薯、红薯上锅蒸熟红薯压成泥紫薯压成泥准备好黄油黄油...
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- 家中多余水饺皮、做出意外美味惊喜用料鸡蛋1个葱花3根香葱面粉水饺皮10片盐少许麻油少许薄脆鸡蛋饼的做法多余的水饺皮用擀面杖再加工薄、变大一圈鸡蛋搅拌均匀后再把腌制好的葱碎放入鸡蛋液里,搅拌均匀即可(腌制葱碎放入麻油跟少许盐),我图片上做的是葱油饼。未放蛋液(放了蛋...
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- 这款薄脆饼是咸味的,口感酥脆,搭配着芝麻和蒜头,味道真的一级棒,真是越吃越停不下来😂️😂️用料高筋粉(面团)100克水55克盐2克油15克蒜头(抹面)1瓣油10克水10克黑芝麻适量薄脆饼的做法把面粉,水,盐,油称重后倒入干净的容器中揉成一个面团,只需揉成团就行,盖上保鲜膜,静置5分钟1辨蒜头...
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- 自制豆沙酥脆饼,超级酥脆,含豆沙制作过程,老公说跟外面卖的味道是一样哒!用料面粉200g砂糖40g油55g清水100g豆沙酥脆饼的做法红豆(没有克数限制,想吃多少做多少吧,吃不完可以放冰箱冷冻保存),我泡了200g左右,红豆洗净放入碗中,加水,水摸过没过红豆表面一寸左右。泡八小时左右,红豆会变...
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- 喜欢吃夹薄脆的煎饼这个还不错😄用料飞饼馄饨皮各种酱料薄脆飞饼的做法馄饨皮中间用剪刀剪开。用油煎成这样。将飞饼放平底锅中,不用放油。两面煎成这样后盛出。平底锅打一个蛋。自从我换了新平底锅,就再也没有煎圆过蛋,蛋白总是到处跑。我的平底锅不是平的😄。马上将刚才煎...
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- 用料中筋面粉225克热水60克凉水75克盐1克泡打粉1克玉米油12克红豆沙适量宝宝都爱吃的薄薄豆沙饼的做法细豆沙搓成球,然后蘸面粉备用。面包机和好的面包豆沙球。跟包包子一样。然后擀成薄薄的小饼。擀成小薄饼下锅烙。出锅啦...
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- 疫情期间关在家里,最高兴的时候就是想着法子给自己做吃的了,关键要好吃、饱腹且利于减脂。这个简易版的千层饼,热吃皮脆脆的,夹杂玉米和红豆香,凉了保鲜膜包起来,回潮后,有韧性,饿了加一杯热牛奶,凉吃或微波炉几十秒,适合垫饥!也可以下次烧饭、菜时一起蒸一下,非常软糯香甜!用料玉米粉...
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- 发现下厨房上没有这个食谱,就直接从君之的微信公众号里转发过来了,方便厨友们使用。我自己做了,确实简单易操作,味道有很不错,值得一试哟。我不爱吃甜,豆沙的总量便减少了,用了200g,四个面团一个用了50g,做出来味道还是甜,我个人觉得还可以再减10g。用料中筋面粉120克水75克豆沙馅3...
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- 用料豇豆春卷皮泰国香米玉米粒、胡萝卜葱姜、料酒、醋盐、糖、蚝油、五香粉鸡蛋薄脆豇豆饼的做法所有材料洗净、切碎,肉丁用料酒、盐稍微腌制一下玉米粒和胡萝卜丁焯水后捞出沥干下葱姜末,爆香后放入肉丁翻炒,加少许糖、醋依次加入豇豆丁、玉米和胡萝卜丁翻炒,放少许蚝油、五...
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- 萌萌最近总是要求帮忙做饭切菜,还问我什么时候可以不用接送,自己上下学,我隐隐约约感觉,女儿要长大了!这种感觉真是让我既开心又惆怅,相信有孩子的帮友一定都懂~不过我可不敢让萌萌切菜,她那小手水果刀都拿不稳,别说菜刀了。但是为了培养她的独立性,我会带她一起玩玩烘焙,就像今天...
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- 酥酥脆脆的薄饼,小小分量可以做20个薄饼,全部过程大约10分钟,简单。做之前先准备自制工具。用料糖20克黄油30克蛋清1个低粉(过筛)40克酥脆薄饼的做法插入蝴蝶棒,加入软化的黄油和糖,15秒速度4混合,加入蛋清,10秒速度4,混合,加入面粉5秒速度3.5混合。剪一个这样形状的模具,圆形直径大...
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- 简单粗暴好吃(「・ω・)「嘿用料蛋白66克黄油40克糖粉38克低筋面粉30克玉米淀粉10克坚果或葡萄干一块一颗薄脆饼饼的做法黄油溶成液体待用低粉+糖粉+蛋白用打蛋器低速拌匀+黄油拌匀后可以放雪柜20分钟由于比较懒,我用勺子一勺勺放到烤盘上加上葡萄干或坚果烤箱预热,168度15分钟...
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- 无糖无油的健康小零食,经期后吃对女生更好呦!用料奇亚籽40克黑芝麻粉40克南瓜子仁40克葵花籽40克黑胡椒适量盐适量水100克果仁薄脆饼的做法将所有配料混合均匀后,静置10分钟,然后在硅油纸上擀平,用刀切成小块。烤箱预热190°,上下火烤20分钟,翻面儿,再烤20分钟。时间根据自家烤箱...
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- 宝贝爷爷的家传葱油饼,嘎嘣脆!!用料葱3根面粉五小碗油适量克盐适量克食用油适量克酵母粉适量薄脆葱油饼的做法和面。发面10分钟,口感合适,易于消化,可以适当延长发面时间。烫面+发面(凉水酵母粉发),面饼蓬松,易于消化。擀面,摊开,表面均匀涂抹油,均匀撒上葱花,盐。可以根据个人爱好,增加...
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- 用料豆沙馅适量白面250克油25克白糖30克酵母3克鸡蛋1个温水100克豆沙脆皮饼的做法白面+白糖+酵母+温水+鸡蛋放在一起搅拌起来。再+10克油搅拌均匀,用手揉光滑,开始发酵至两倍大,这里忘记拍照了。15克油加适量面粉做油酥备用。将发酵好的面团取出稍微拍一下气!不用多揉。将面...
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- 邻居给点豆沙,说晚上吃饼,正巧我也和面了,做吧用料豆沙两大勺看图片面七个面剂子豆沙薄饼的做法两块豆沙家里和好的南瓜面面剂子放豆沙,赶成薄饼请忽略形状小贴士记得刷油...
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