![铭哥麻辣牛蹄筋做法烹饪大全 地道铭哥麻辣牛蹄筋如何做]( "铭哥麻辣牛蹄筋做法烹饪大全 地道铭哥麻辣牛蹄筋如何做")
- 用料带皮牛蹄筋5斤铭哥麻辣牛蹄筋的做法牛蹄筋烤火去毛去腥后再焯水，用菜籽油多放点，先炒香图片中的辣椒麻椒（辣椒麻椒用温水泡软）之后放入图片中其他配料然后先放入图片中的郫县豆瓣酱，炒出红油，之后再放入图片中其他酱料，香醋最后放。然后加水和图片中调料，烧开后倒入砂锅，小火...
- 20588
![辣烧牛蹄筋如何做才美味，怎么做辣烧牛蹄筋简单又好吃]( "辣烧牛蹄筋如何做才美味，怎么做辣烧牛蹄筋简单又好吃")
- 用料insalatedeiNervetti（超市卖牛蹄筋）一包蒜4粒姜5片葱一寸长Nduja（当酱豆腐使）大概一勺的量花椒六粒八角一个干辣椒10个生抽少许米醋少许料酒（花雕）少许糖一小把盐酌情辣烧牛蹄筋的做法锅内倒橄榄油加入，放入花椒和干辣椒，小火爆香.之后放入葱姜蒜，再放入Nduja炒制，待香味爆出，放...
- 12088
![拌牛蹄筋如何做才美味，怎么做拌牛蹄筋简单又好吃]( "拌牛蹄筋如何做才美味，怎么做拌牛蹄筋简单又好吃")
- 好吃下酒菜用料牛筋克糖克盐克香油勺陈醋勺山东大葱葱白拌牛蹄筋的做法拌在一起...
- 9811
![麻辣素蹄筋的详细做法大全,简单又营养的麻辣素蹄筋做法]( "麻辣素蹄筋的详细做法大全,简单又营养的麻辣素蹄筋做法")
- 和着汤汁配着米饭，口中满是软烂、劲道和鲜辣香味的碰撞，吃着倍儿爽。要说它的滋味赛蹄筋，一点儿也不为过。嫩、滑、弹、爽、韧，我对肉肉的畅想，可都在这块素蹄筋上实现了。用料红薯粉200克猪肉末100克青红椒碎15克蒜末1大勺花椒1大勺干辣椒1大勺豆瓣酱1大勺生抽2大勺陈醋1大勺...
- 25937
![牛蹄筋如何做才美味，怎么做牛蹄筋简单又好吃]( "牛蹄筋如何做才美味，怎么做牛蹄筋简单又好吃")
- 用料牛筋克大蒜瓣姜片糖克八角个牛蹄筋的做法高压锅压一个小时，闷4个小时...
- 14997
![辣炒卤牛蹄筋的详细做法大全,简单又营养的辣炒卤牛蹄筋做法]( "辣炒卤牛蹄筋的详细做法大全,简单又营养的辣炒卤牛蹄筋做法")
- 牛蹄筋蛋白质极高又脂肪含量极少，无论老少还是健身人士都非常适合食用，除了常规的焖烧，我自己还喜欢这道辣炒做法，也非常美味哦～更多菜谱欢迎在公众号和小程序里搜索：颜派生活用料牛蹄筋500克小茴香30粒八角3个桂皮1块料酒2勺花椒20粒秘制辣椒面15克姜5片生抽勺老抽勺盐5克辣炒...
- 31351
![冷吃麻辣牛蹄筋做法烹饪大全 地道冷吃麻辣牛蹄筋如何做]( "冷吃麻辣牛蹄筋做法烹饪大全 地道冷吃麻辣牛蹄筋如何做")
- 用料干辣椒若干个姜3片花椒20粒左右生抽半小勺大葱1根酱油2勺糖10克牛筋🐮我买的熟的半斤冷吃麻辣牛蹄筋的做法步骤忘记拍了。我自己特别喜欢冷吃兔。所以就把冷吃兔的大概用法用到了我一切的肉类上面：蹄筋，鸡肉，牛肉等等。蹄筋我回来用盐稍微洗了下，虽然是熟的，但是嫌赃就搓...
- 33355
![牛蹄筋汤如何做才美味，怎么做牛蹄筋汤简单又好吃]( "牛蹄筋汤如何做才美味，怎么做牛蹄筋汤简单又好吃")
- 第一次做家里的吃货们都给我点赞😊用料姜2片盐自己看酱油2勺糖1勺料酒2勺红枣5颗5颗枸杞10粒左右味精适量，按个人口味吧牛蹄筋汤的做法牛蹄筋过热水，再用冷水洗干净。高压锅放水，按个人来放多少水吧。再放以上所有的调料。高压锅发出声音中火烧12分钟就可以。...
- 11667
![麻辣牛拐筋如何做才美味，怎么做麻辣牛拐筋简单又好吃]( "麻辣牛拐筋如何做才美味，怎么做麻辣牛拐筋简单又好吃")
- 无它，想吃了而已用料花椒粒八角个盐克桂皮八角香叶葱姜蒜辣椒麻辣牛拐筋的做法清水泡2小时冷水下锅煮出血水杂质捞出洗干净重新冷水下锅，放入调料，除了家常香料还加了自己炒的辣酱小火慢炖2小时个人比较喜欢吃土豆和粉条就放了一些，喜欢吃啥放点啥出锅😁色香味俱全，牛筋真的很...
- 14769
![麻辣牛蹄筋如何做才美味，怎么做麻辣牛蹄筋简单又好吃]( "麻辣牛蹄筋如何做才美味，怎么做麻辣牛蹄筋简单又好吃")
- 炖了一下午的牛蹄筋用料牛筋500克花椒20粒八角2个料酒2勺姜6片糖50克干辣椒6个牛蹄筋一包麻辣牛蹄筋的做法牛蹄筋洗净，焯水！备用，锅中加水，料酒，姜片，八角等香料下牛蹄筋炖俩小时，高压锅半个小时！煮熟捞出，可直接食用，或者切段儿备用，起锅烧油，下干辣椒，花椒，香叶爆香，下牛蹄筋翻炒，出锅...
- 27086
![炖牛蹄筋如何做才美味，怎么做炖牛蹄筋简单又好吃]( "炖牛蹄筋如何做才美味，怎么做炖牛蹄筋简单又好吃")
- 每次炖牛肉，孩子总是爱挑里面的筋儿吃，所以这次特地做回牛蹄筋儿，大人吃还能补胶😁用料牛蹄筋1000克土豆2个胡萝卜1根紫洋葱1个西红柿2个姜片五片葱段半根大料3个花椒20粒干辣椒3个冰糖一小把白酒老抽盐鸡精番茄酱香叶2片炖牛蹄筋的做法前面的图片忘记照了😓牛筋洗净冷水入...
- 15084
![卤牛蹄筋如何做才美味，怎么做卤牛蹄筋简单又好吃]( "卤牛蹄筋如何做才美味，怎么做卤牛蹄筋简单又好吃")
- 我和家人都喜欢吃卤水拼盘，每次都很担心饭店做的不卫生，于是就开始了卤水之路😂用料牛筋500克1八角5克1桂皮5克1花椒5克1小茴香5克1草果1个1甘草5克2卤水汁30克2酱油一杯（大约在240左右）2冰糖3勺（大约30左右根据自己口味调整）2姜4片2葱2根2盐我没有加，可根据自己调整2米酒30克2...
- 8130
![麻辣牛筋如何做才美味，怎么做麻辣牛筋简单又好吃]( "麻辣牛筋如何做才美味，怎么做麻辣牛筋简单又好吃")
- 用料牛筋500克莴苣笋1根干辣椒适量蒜米生姜葱头麻辣牛筋的做法牛板筋，放酱油、白糖、盐，用高压锅煮30分钟莴苣笋切片，用少许油炒半熟牛板筋切薄片。锅里放油，爆葱油，再放入蒜米、姜、干椒炒香，放入牛筋。加入高度白酒、酱油翻炒。放入1勺老干妈油辣椒、1勺香醋、1小勺白糖翻炒...
- 27095
![香辣牛三样（牛肉、牛肚、牛蹄筋）食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣牛三样（牛肉、牛肚、牛蹄筋）方法]( "香辣牛三样（牛肉、牛肚、牛蹄筋）食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣牛三样（牛肉、牛肚、牛蹄筋）方法")
- 香辣牛三样是我们这边餐馆的常见红烧菜，里面有牛肉、牛蹄筋、牛肚。口感丰富，香辣可口。下厨房里没有见到这个菜谱，分享给大家我的做法。用料牛腱肉牛蹄筋半成品牛肚半成品葱、姜、卤料火锅底料干红辣椒青椒香辣牛三样（牛肉、牛肚、牛蹄筋）的做法牛肉清洗干净后切块，放入冷水锅...
- 28133
![铭哥猪蹄搬运贴做法烹饪大全 地道铭哥猪蹄搬运贴如何做]( "铭哥猪蹄搬运贴做法烹饪大全 地道铭哥猪蹄搬运贴如何做")
- 搬运抖音铭哥的菜谱用料猪蹄5只黄豆250克铭哥猪蹄搬运贴的做法黄豆提前一夜泡软，猪蹄火烤去毛去腥，锅内加水，放入葱，姜，料酒，猪蹄切开一分为二，冷水入锅，过水去腥。过水后猪蹄，泡好的黄豆放入砂锅，放入图片中的调料图中调料放入料包，加一瓶啤酒，适量水，炖一个小时，小火焖半小时（如果用高...
- 21100
![酸辣牛蹄筋如何做才美味，怎么做酸辣牛蹄筋简单又好吃]( "酸辣牛蹄筋如何做才美味，怎么做酸辣牛蹄筋简单又好吃")
- 奶奶做的菜里，我最爱吃的一道。用料酸辣椒酸姜牛蹄筋姜蒜各种酸菜糖，酱油，白醋酸辣牛蹄筋的做法牛蹄筋放入冷水，加姜，大火烧开，撇去浮沫后转小火加盖炖两小时以上至软烂，放凉后取出切一口大小。各种酸菜切好，酸辣椒和酸姜一定要有，其他随便爱放什么都行，蒜切末。锅内烧热油，下酸辣椒...
- 21803
![麻辣冷吃牛蹄筋做法烹饪大全 地道麻辣冷吃牛蹄筋如何做]( "麻辣冷吃牛蹄筋做法烹饪大全 地道麻辣冷吃牛蹄筋如何做")
- 今天我们讲关于牛蹄的故事🙊🙊🙊此菜谱送给超级喜欢冷吃的小伙伴们，所有肉肉皆可这样做！简直YYDS用料牛蹄一个干辣椒适量葱姜蒜适量花椒99粒葱洋葱适量生抽1勺耗油1勺白芝麻50克亚麻籽油适量麻辣冷吃牛蹄筋的做法牛蹄筋我买的熟的，河南金牛足企业。可以拆开直接食用，味道超级...
- 15523
![麻辣牛筋锅如何做才美味，怎么做麻辣牛筋锅简单又好吃]( "麻辣牛筋锅如何做才美味，怎么做麻辣牛筋锅简单又好吃")
- 前两天北京下起了小雨，做一道软糯可口的牛筋煲刚好符合阴雨绵绵的天气👆用料牛筋1000克八角1个桂皮1块干辣椒3个姜3片葱段4段老抽2勺糖20克料酒3勺盐10克花椒30粒生抽3勺腐乳汁2勺麻辣牛筋锅的做法牛筋洗好焯水，去除血沫改刀成小块，方便食用依次将调料下锅，为了去除牛肉的膻...
- 5683
![麻辣牛肉筋如何做才美味，怎么做麻辣牛肉筋简单又好吃]( "麻辣牛肉筋如何做才美味，怎么做麻辣牛肉筋简单又好吃")
- 麻辣牛肉筋、唇齿留香、又有层次感、吃货懂！用料牛肉筋、辣椒粉、麻油麻辣牛肉筋的做法各种麻辣美食、下酒菜！想吃的微信：tong-er1314...
- 32083
![香辣牛蹄筋如何做才美味，怎么做香辣牛蹄筋简单又好吃]( "香辣牛蹄筋如何做才美味，怎么做香辣牛蹄筋简单又好吃")
- 用料牛蹄筋300克葱段姜片大料干辣椒花椒数粒生抽料酒醋香油盐糖香辣牛蹄筋的做法牛蹄筋洗净，加葱段、姜片、大料放入高压锅中，压40分钟稍晾凉后，取出牛蹄筋切成小块锅烧热倒入油，下干辣椒和花椒，小火加热至出香味，倒入葱、蒜片然后倒入切好的蹄筋块，翻炒调入生抽、料酒、醋、少...
- 6612
![无需高压锅口感Q弹的麻辣牛蹄筋食谱大全及做法，烹饪好吃的无需高压锅口感Q弹的麻辣牛蹄筋方法]( "无需高压锅口感Q弹的麻辣牛蹄筋食谱大全及做法，烹饪好吃的无需高压锅口感Q弹的麻辣牛蹄筋方法")
- 传统做法做出来的牛蹄筋除非用高压锅，否则很容易嚼不动，用了高压锅又容易口感不Q弹，这个方法无需高压锅也能做出想要的效果用料牛蹄筋500g青花椒一把干辣椒少许酱油25g生抽50g料酒50g香油10g姜少许葱少许无需高压锅口感Q弹的麻辣牛蹄筋的做法首先，牛蹄筋切小段用盐搓，搓完以后...
- 27458
![酸辣蹄筋如何做才美味，怎么做酸辣蹄筋简单又好吃]( "酸辣蹄筋如何做才美味，怎么做酸辣蹄筋简单又好吃")
- 用料冬笋牛蹄筋芹菜小米辣泡辣椒调料盐糖味精，黄酒，陈醋，花椒，干辣椒，红油，豆瓣酱小料葱姜蒜酸辣蹄筋的做法冬笋切片，芹菜切段，小料切沫蹄筋切小短（可以任意改刀）小米辣，泡椒切小段烧水，加黄酒，陈醋将蹄筋，冬笋焯水（煮的时间长点）放入底油，将小料沫炒香，倒入小米辣，泡椒，豆瓣酱，出味后放入芹菜...
- 30134
![香辣牛蹄筋〈牛板筋〉炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣牛蹄筋〈牛板筋〉炒饭方法]( "香辣牛蹄筋〈牛板筋〉炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣牛蹄筋〈牛板筋〉炒饭方法")
- 老家把牛板筋就叫做牛蹄筋，不知道为什么，如果你也这么叫……我们可能是老乡^o^高中时候吉祥砂锅旁边忘记名字的面店，四块的牛肉炒面好好吃，凉拌冷面也很棒，三块一盘的牛蹄筋炒饭，总觉得板筋好少，自己炒放多了才发现锻炼牙口啊……用料米饭（含水少的隔夜饭为佳）一碗袋装牛板筋小包...
- 32392
![麻辣牛板筋如何做才美味，怎么做麻辣牛板筋简单又好吃]( "麻辣牛板筋如何做才美味，怎么做麻辣牛板筋简单又好吃")
- 北京簋街吃完念念不忘用料牛板筋300克姜20片糖半勺味达美酱油1勺辣椒5个花椒20粒麻辣牛板筋的做法凉锅下油，辣椒、花椒、生姜、煸炒至变色放入牛板筋，放入酱油一勺，白糖半勺煸炒2分钟颜色均匀即可出锅！小贴士这是煮熟的原味牛板筋才能做这个麻辣板筋...
- 29547
![高压锅版麻辣牛蹄筋食谱大全及做法，烹饪好吃的高压锅版麻辣牛蹄筋方法]( "高压锅版麻辣牛蹄筋食谱大全及做法，烹饪好吃的高压锅版麻辣牛蹄筋方法")
- 腊八节的午餐。腊八粥是甜的，配的菜却是麻辣口味的麻辣鸡翅和麻辣牛蹄筋，儿子说老妈也学会混搭了！尤其是这个高压锅版的麻辣牛蹄筋，用了豪吉川香麻辣汁，又糥又麻又辣，好吃极了简直是秒光啊！用料牛蹄筋1000克青萝卜半根胡萝卜半根姜片5片酱油3勺料酒3勺八角2个干辣椒2个盐2克糖5...
- 16949
厨趣阁
