- 很多人都喜欢土豆块炖煮后软糯的口感,也很喜欢油炸后土豆外表焦脆的嚼感,但是炖煮和油炸都麻烦,一个费时一个费油不健康,我的这个做法简单方便快捷,也绝对满足你对土豆口感的全部需要~快来试试吧用料土豆🥔2个青椒1个肉(可不要)些许蒜2瓣蚝油3勺酱油1勺盐克淀粉1勺醋半勺青椒土豆...
- 5713
- 过了四月份,德州的气温就已高不可测,室外热,车库里更热,屋里只能从早到晚开着空调。下午提前回家,突然想做发面饼当晚餐的主食。因为屋里温度低,把揉好的面团放车库里,没想到效果超级的好👍👍用料面粉克葱花克油克盐克外焦里软的葱油发面饼的做法葱花加油,盐拌好,按口味调带酵母的...
- 30012
- 每天都用面包做早餐就必须“避糖”因为毕竟不是偶尔的点心要尽量注意健康;所以不妨弄些香葱蒜蓉味儿的!用料通用粉250克水180克海盐5克酵母3克奶酪碎随意量蒜蓉末随意量香葱末随意量免揉!外焦里松的蒜蓉小面包的做法头天晚上粉、水、盐、酵母通通放入盆里,刮刀搅拌到无干粉、...
- 32148
- 没有任何技术含量,有双手就可以做~用料土豆2个孜然粉少量油适量烤箱土豆(外焦里烂)的做法将土豆煮烂后放入烤盘,放好调味料,我刷了一点点油,孜然粉和一点辣酱(老干妈或者超市普通的酱),烤箱230度,15~20分钟后来吃,我喜欢辣一点,多放点辣酱味道还不错出锅后的土豆~美味...
- 15525
- 最近特别爱吃这个饼,今天又做了几个。这个发面饼外焦有嚼劲,里面松软,越嚼越香。前一天睡前揉面放入冰箱,第二天早上就可以做出来当早饭了,配粥和咸菜刚好。用料面粉500克酵母一小包温水适量外焦里软发面饼的做法这是我前一晚发的面,有一点点酸,加了些小苏打进去,然后揉面排气。...
- 16239
- 用料面粉300克温水175克白糖5克酵母3克外表焦香、内里松软的发面饼的做法准备好300g面粉、5g白糖、3g酵母将白糖、酵母放入温水中静止10分钟后慢慢倒入面粉中!边倒边搅!搅成絮状并揉成图中的面团(此时的面团是不光滑的)用和面的盆把面团盖上大约5分钟5分钟后就很容易把面团揉...
- 11622
- 东北人过年必须要有大肉类才算是过个大年。去年烤了三次羊腿,分别总结了经验,今年又备足了羔羊腿,^ω^(口水)。还是废话少说,正经写tip.本次方法里可以自己加入土豆,地瓜,洋葱,胡萝卜之类。需提前两天准备!需提前两天准备!需提前两天准备!用料羊腿1只(4斤)盐10克(以下配料均可适当调整)黑...
- 25907
- 弟弟发给我我,说看准很好吃的样子,我就试着做了一下,结果还是不错的😁用料面粉500克白糖10克酵母5克温水300克盐适量白芝麻适量食用油适量外焦里软千层发面饼的做法面粉,白糖,酵母,倒入和面盆,拌匀,边搅拌边加入300克35度左右的温水,搅成絮状揉成光滑的面团,放暖和的地方醒发30分钟...
- 18342
- “外焦里嫩”一定用来诠释炸薯角口感最准确的词汇。用料主料土豆1颗辅料花椒5克盐3克辣椒粉1克孜然粒1克油200毫升(实耗30毫升)外焦里嫩|椒盐薯角的做法准备好所有材料。将土豆清洗干净,沿着长的直径线切成块。切成每一片都带皮、剖面是月牙形的薯角。在无水无油的干净煎炒...
- 31473
- 🍰【蛋糕】巴斯克烧焦芝士蛋糕这是一款外焦内嫩的蛋糕~🍰别看这款蛋糕的外表黑乎乎的,像极了咱火开大时烧焦的东西,可人家的内心可柔软、可细腻着呢,如同一个糙汉子有着少女心。可谓人不可貌相,其实啊,物也不可貌相呢。这款蛋糕的特点就是它那烧焦、黑乎乎的外皮,咬一口,细腻顺...
- 17419
- 用料虾500g鸡蛋2个淀粉50g朝天椒3个青椒2个大蒜5瓣椒盐3g外焦里嫩的“椒盐虾”的做法用大吸管尖的那一头,开口朝下,从虾头和虾身的连接部位插进去,尽量插深一点,然后把吸管往虾头方向撬,把虾内脏给挖出来。抽出吸管,用手拽住虾内脏轻轻一拉,虾线就出来了。不会弄进链接观看视频...
- 19141
- 很少给外孙做“油炸”食物,要吃也是偶尔为之,解解嘴馋而已。油炸食物,我一般都安排在午饭吃,晚饭以清淡为主。外孙从外面回来,见桌上有“炸萝卜素丸子”,还没洗手就迫不及待捏了一个塞进嘴里,“好吃,好吃,真好吃!”边说,边伸手又去捏丸子。“咕咚,快去洗手再吃。”姥爷催促他。吃过饭...
- 14661
- 焦溜豆腐是一道经典的汉族名菜。该菜外焦里嫩,酸甜适口,先把豆腐切成小长方块或三角块,用油炸成金黄色捞出;将酱油、醋、糖、花椒水、淀粉放入碗里,添点汤兑成汁;锅内放点油,油热后把熟胡萝卜片、熟土豆片、葱、姜末放入炒几下,再把炸好的豆腐放入锅里,添上汁,翻炒几下把可出锅。...
- 27830
- 用料生抽1勺蚝油1勺葱姜蒜适量五香粉1勺料酒1勺烧烤料1勺白糖1勺超级好吃的外焦里嫩的烤鸡翅(指导详细步骤简单关键外焦里嫩)的做法鸡中翅侧花刀将上诉调料放进去,这里提到的烧烤料超市里都有,就是常见的配好的料。本人从小崇尚武术,用龙爪手给料抓一抓腌制40分钟以上鸡翅放好...
- 33527
- 妈妈做的发面小饼外焦里嫩美味极了饼里面加一些菜更赞哦赶紧学做起来吧~用料普通中筋面粉200克酵母3克糖5克熟食用油15克温水约95克妈妈教做外焦里嫩发面小饼的做法把面粉,糖,熟食用油,酵母倒入盆中,加入温水搅拌均匀,和成一个光滑的面团。因为面粉的吸水性不同,水量只是一个参...
- 26852
- 谷饲眼肉牛排这样煎,外焦里嫩,鲜香四溢~教程步骤来啦^_^用料谷饲眼肉牛排1块橄榄油适量海盐适量黑胡椒适量百里香几枝蒜瓣2瓣外焦里嫩|百里香煎眼肉牛排的做法眼肉牛排解冻后用厨房纸吸干水份平底锅加热,倒适量橄榄油,等锅开始冒烟后,放入牛排,放点百里香,大火先两面各煎30秒,侧边...
- 10763
- 这道菜的特点就是外皮口感酥脆。里面的肉质鲜嫩,有兴趣的朋友可以试试。用料面包糠200克蒜10瓣排骨1000克生抽1勺盐5克糖5克料酒1勺胡椒粉3克鸡蛋1个生粉适量水30克葱一小把红椒1个外焦里嫩的避风塘焦盐排骨的做法将排骨洗净,放入一大勺生抽,一小勺白糖,一小勺盐,一大勺白胡椒...
- 25449
- 用料羊排1.5斤花雕料酒适量海盐适量迷迭香干料适量欧芹干料适量洋葱1个孜然粉适量色拉油(橄榄油)适量蜂蜜水蜂蜜水适量烤羊排(外焦里嫩)的做法你牛排,用叉子或者专用工具扎孔,正反面抹匀花雕料酒。正反面抹匀海盐,刷一点色拉油!一面撒满迷迭香。一面撒满欧芹。表面铺满洋葱碎。锡...
- 12906
- 家里奶奶喜欢吃饼,做发面千层饼要软和,吃起来比较好咬。而且比发面馒头吃着要香!用料普通面粉500克酵母5克糖15克温水300克油酥(面粉、盐放熟油或者热油)发面千层饼,外焦里软做法简单的做法面粉里放入糖、酵母、温水,先搅拌成絮状,然后揉成面团!醒发至两倍大蜂窝状!揉面排气,分成均...
- 9754
- 用料面粉你克酵母克水克糖克油克椒盐克芝麻克温水克盐克外焦里嫩的发面千层饼的做法面粉,椒盐,烧热的油浇进去做成油酥。酵母加温水和白糖搅拌均匀倒入面粉,揉成面团,发酵50分钟左右,发至1.5倍大,取出排气继续揉一下。擀成片状把油酥倒在面片上,刷均匀。如图两边切开一层压一层...
- 33703
- 味道不错,用料简单,可以随意加食材,根据自己的喜好来做就好了用料鸡蛋一个面粉葱,盐,孜然,辣椒粉,胡椒面,芝麻味精适量,根据自己的口味土豆一个大的藕三个小的火腿肠一根小的外焦里嫩的做法把土豆,藕,火腿蒸熟,做成泥搁置一旁把蛋打入盆中,搅拌均匀,放如刚才做好的土豆泥,火腿泥和藕泥,加...
- 21438
- 非常非常简单易操作,可当做看剧零食,或者偶尔不想做饭,当主食饱腹也是很好的。此食谱纪念童年。小时候嘴馋,便央着爸爸磨米粉,粳米粉搭着糯米粉(南方人,家里常有米而没有面粉),调成糊,烧着柴火摊着“粑粑”。米粉粑粑其实口感不太好,粗糙、硬(尤其是凉了之后),但在童年里,那是最美的。现...
- 27919
- 炸里脊其实没那么容易,每块肉都有她的脾气,尝试自己做了下,相当棒,哈哈😄用料猪里脊300克淀粉3勺鸡蛋1个姜末适量(根据个人口味)料酒2勺盐5-10g(根据个人口味)番茄酱适量椒盐适量干炸里脊·外焦里嫩的做法里脊切丝,放入姜末,料酒,盐,鸡精腌制30分钟😉加入鸡蛋,淀粉,搅匀😉油温烧制五成...
- 20917
- 用料茄子2个猪肉20克鸡蛋1个盐少许酱油半勺蚝油半勺酥炸茄盒外焦里嫩的做法葱和猪肉剁碎准备好,里面放盐和蚝油生抽少许酱油面粉加水活好,加个鸡蛋茄子切成这样的因为刀工不行所以切片我切的薄厚不均,下次改进,把肉沫放进去,然后在面粉糊糊里面裹一下,油7分热放进去可以撒点胡...
- 26312
- 面包星人喜欢面包、喜欢牛奶一份早餐:蛋白质、优质脂肪、碳水用料鸡蛋1个牛奶200克葡萄干适量巴达木适量面包3-4片外焦里嫩的面包布丁的做法牛奶➕鸡蛋搅拌均匀,考虑减脂不额外加糖&淡奶油面包切小块放入烤碗,撒上喜欢的坚果,淋上蛋奶混合液,让所有面包块充分吸收~烤箱预热...
- 29032