- 最近把最后一颗智慧齿拔了,这一颗难受到现在,都吃软食为主,于是变着法地想做什么吃的。岭南地区清明前后已经热了,我又寻思着做些甜品。广东甜品挺受东南亚甜品影响的。今天做的甜品用的材料都是在东南亚菜里常出现的材料。因为拔完牙的缘故不是很适合吃芒果,这个菜谱就用了罐...
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- 手里有自制天然酵母万种面包不用愁哈😉最近迷上了全麦面包,几乎纯全麦或黑麦、荞麦、麸皮,各种粗粮。如果只是纯全麦面包必定口感粗糙一些,为了让儿子和老公爱吃,就加一些健康的软内馅调节口感。其实就是看你喜欢什么就可以加什么吧!全家人都在健身减脂,所以这款低碳低糖低脂的...
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- 用料芋头个紫薯个牛奶克炼乳克细砂糖克吉利丁片可可脆片水果麦片芋泥奶冻杯的做法芋头紫薯蒸熟,加牛奶和练奶搅拌成泥吉利丁5克泡软备用牛奶300ml,加少许糖煮开,加泡软的吉利丁煮至融化,关火,放冰箱冷藏4小时组装:芋泥→奶冻→芋泥→水果麦片→芋泥→可可脆片,完成✅...
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- 香芋大概是最受欢迎的甜品口味了,它毫不张扬,含蓄而内敛,低调而朴素,却也带着温柔可人的独特气质,让人深深着迷。只要积极发挥创意,芋泥的美味更是有无限的可能,前阵子研发的一款椰香紫米芋泥奶油蛋糕是我最近的得意之作,也从此挖掘到了香芋,紫米和椰奶这个极佳的风味组合,这次是以...
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- 🌈酸奶芋泥燕麦杯芋泥铺底,酸奶覆盖,再来一层燕麦,开吃🍮🌈芋泥🍓奶芋泥铺底,加入草莓奶,搅拌均匀,开喝🌈芋泥布丁牛奶煮沸加入吉士丁粉融化,倒入铺好芋泥的碗中,冰箱冷藏半小时,完美🍰🉑自制芋泥的做法,参考上一篇~用料自制芋泥若干牛奶1盒酸奶1盒吉士丁粉1袋燕麦片若干🌟芋泥早餐...
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- 用料芋头150g紫薯150g细砂糖15克牛奶50克紫薯粉2g牛奶160克细砂糖25克糯米粉60克玉米淀粉15克黄油10克芋泥麻薯杯的做法芋泥、紫薯去皮切块,上锅蒸20分钟.将蒸熟的芋头、紫薯、细砂糖、牛奶、紫薯粉放入破壁机中搅拌均匀或者用勺子将芋头、紫薯压碎后加入细砂糖、牛奶搅拌...
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- 上班日不用外卖也可以吃到的芋泥紫薯牛奶,简单又多芋泥,满足平日外卖里加不够的芋泥用料紫薯2个(小)芋头适量糖少许牛奶适量超多芋泥紫薯的芋泥紫薯牛奶的做法芋头和紫薯分别切块,分别冷水下锅煮熟煮软,捞出(一起煮的话就都会变成紫薯的颜色,所以要分开住)混合放进果汁机中打成泥...
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- 时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料紫薯(带皮)100g炼乳适量猪肉松根据口味添加小芋头150g麻薯用料糯米粉65g玉米淀粉10g糖20g牛奶140g无盐黄油15g芋泥麻薯杯的做法小芋头和紫薯上锅蒸到粉糯,大概需要20-30分钟。在蒸紫薯的时间,可以将麻薯制作一下,传统的麻薯是蒸锅蒸...
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- 用料糖100克500克水,蒸煮用300克芋头,去皮切块100克紫薯,去皮切块40克猪油20克牛奶1小撮白芝麻,装饰用4粒红枣,去核,取果肉装饰用紫薯芋泥的做法1将水放入主锅,架上蒸锅,在蒸锅内放入芋头和紫薯,盖上蒸锅盖,以30分/Varoma/速度1蒸煮,取下蒸锅。清空主锅。2将蒸好的芋头和紫薯、糖、...
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- 刷微博的时候看到零食少女安利的自制紫米沙拉面包,资深甜食爱好者本人当场就心动了💓。前段时间因为疫情宅在家里囤了不少烘焙材料,所以马上心动不如行动起来了。根据自己手头有的一些材料做了一些调整,出来的成品非常惊喜。另外芋泥、麻薯和紫米可以多做一点然后靠自己的丰...
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- 过年前的一天,我突然很想吃提拉米苏蛋糕,下班时候就跑去蛋糕店买了一块来吃,结果很失望😞,难吃得很。后来放假在家由于疫情也不能怎么出门,那就自己在家做!做了一大盒,很少传作品,因为作者懒。。。。。。。用料芋泥部分:淡奶油420克牛奶140克黄油84克炼乳150克(按个人口味加)芋头1个...
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- 用料芋头250g紫薯80g黄油50g糖20g芋泥(紫薯芋泥馅)的做法芋头紫薯1,芋头,紫薯上锅蒸,蒸到用勺子一挫就散就ok了2,芋头,紫薯,黄油,1分钟/10速,打细腻,不细腻再加时间。3,如果湿,5-10分钟/V/1-2速翻炒。小贴士1,一次可以多做点,密封冷藏。2,也可以加淡奶油,成品稀点可以做芋泥奶茶,浓稠点可以...
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- 芋泥芝士馅儿、紫米芝士馅儿、紫米芋泥双拼,都在这儿啦~用料芋头半只紫薯1个紫米(紫糯米更美)50克大米(最好是糯米)50克蜂蜜或炼乳2勺面粉100克糯米粉30克鸡蛋1只盐3克小苏打2克紫米芋见泥的做法1.芋头、紫薯洗净去皮切块蒸熟;2.紫米和大米提前泡2小时以上(泡久了再煮才会有糯叽...
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- 用料荔浦芋头半个紫薯1个牛奶适量黄油10克糖适量(个人口味决定)紫芋泥的做法上锅蒸熟。分次加入牛奶搅拌。差不多这样状态就可以。放不粘锅,加黄油,糖炒。(甜度自己决定,可以尝)炒至自己想要的状态。很好吃😋...
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- 我的魔爪还是搞了慕斯杯,怕自己忘记,做个菜谱记录一下。🚥紫薯芋泥可以换成消化饼干碎,奥利奥碎等等~🚥西柚肉可以换成任意喜欢的水果,非固定食材~用料大芒果1个(大概280克)紫薯芋泥适量吉利丁粉(片)5克淡奶油120克细砂糖20克西柚果肉(装饰)少量芒果紫薯芋泥慕斯杯的做法芒果去皮切丁...
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- 超级喜欢吃芋泥,就做了这个甜点用料芋头半个紫薯2个安慕希一瓶香蕉一根芋泥紫薯香蕉酸奶杯&的做法这是我自己做的芋泥,我是比较喜欢吃紫薯的,所以紫薯放的比较多🤔取一个玻璃杯,底部铺上一层芋泥,然后是一层酸奶,接着把香蕉切成一片一片的,铺在酸奶上,然后再加芋泥酸奶香蕉,一...
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- 用料紫薯1个(500克)芋头500克糖275克黄油110克椰浆100克芋泥紫薯泥的做法将芋头、紫薯蒸熟放入主锅,用turbo-2…三至四次,细腻就好了。加入细砂糖、椰浆、黄油1分钟V键速度10同样两次。如果比较湿的话再来10分Voronezh速度3…这样就可以了,好香呀。存放入冰箱,备用。...
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- 用料紫薯1个芋头1个黄油一小块淡奶油适量牛奶200克左右紫薯芋泥的做法紫薯和芋头分别切成块,上锅大火蒸30分钟蒸好的紫薯芋头放入破壁机中,加入黄油,淡奶油,牛奶,牛奶要多放,因为芋头很吸水搅拌后,成品装储藏罐,早餐可以抹在烤好的吐司上,再配上肉松,完美啦。...
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- 芋泥和隔夜燕麦的组合,好吃健康颜值高!用料芋泥适量即食燕麦片/黑麦片30-40克奇亚籽(可选)10克牛奶120克香蕉半根芋泥燕麦杯的做法燕麦片、奇亚籽和牛奶混合均匀,冷藏过夜第二天早上将牛奶燕麦取出来微波炉加热一分钟杯子里一层燕麦粥、一层芋泥、一层香蕉片,再铺一层燕麦粥、...
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- 消耗新手时期囤的新良高筋面包粉记录一下,方便下次好找没有紫米粉可等量换成面包粉记得预留液体用料面包体部分高粉(新良)330g紫米粉50g牛奶170-180g盐4.5g糖40g全蛋液1只/45g左右椰浆65g新鲜酵母15g黄油28g紫米馅紫米(煮紫米饭用)150g水(煮紫米饭用)300g椰子油(紫米饭用)20g糖(紫...
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- 芋泥太美味了芋泥花太好看啦~用料芋头4-5块炼奶1勺紫米1把红豆1把花生半把小汤圆3个芋头几块(煮熟)芋泥用到的材料:芋头半个紫薯2片糖1勺炼奶1勺黄油一小块牛奶100克鲜芋仙同款紫米芋泥花厚奶的做法芋泥和紫薯蒸熟,加入牛奶打成泥,炒一下看泥的状态稀了就多炒一会。分别加入黄...
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- 用料酸奶1瓶克芋头1个芋泥酸奶杯的做法去皮,洗净,切块上过锅,大火蒸20分钟手工捣泥,出沙,喜欢甜的可以加入白糖,炼乳(我一般什么都不加)倒入酸奶即可。...
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- 本菜谱来源于知乎芊小桌儿。放到下厨房上自己查找较为方便。图片来源于网络,等自己做过了在修改。用料荔浦芋头一枚紫米一小捧纯牛奶两盒(1盒用来煮芋泥,1盒用来装杯)白砂糖若干炼乳(可没有)芋泥紫米茶的做法紫米洗净浸泡在水里,大约需要泡2小时以上,这一步提前进行。祭出大芋头,...
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- 用料香芋芝士牛奶糖焗芋泥杯的做法蒸熟的香芋压成泥,拌入糖和牛奶,装入纸杯七八分满。(糖的用量根据自己的口味来。牛奶多一些就顺滑一些,少就颗粒感强一些,也是根据自己口味调。)在芋泥上放芝士。(芝士用量也是根据自己喜好,不怕胖的话,越多越好吃。)烤箱底层放一盘水,将芋泥杯放中...
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- 给儿子做完辅食还剩紫薯泥,恰好紫米粥煮多了,就想着不能浪费,杂粮包应该也是不错的。用料干酵母3克高筋面粉300克紫米粥100克水34克鸡蛋1个糖25克盐2克黄油16克奶粉10克馅料芋头适量紫薯适量牛奶适量细砂糖适量黄油一小块紫米紫薯芋头泥软欧的做法准备所有材料,除了黄油外所...
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