- 終於在第四次成功了!在三連敗後,我吸取了所有教訓,也腦補了好多別人做過的食譜,然後comebackstronger!💪要做Q彈珍珠再也不是天方夜譚的事情啦~~~~好多時候你認為的失敗,其實是可以補救的!接下來我來給你分享我的每個步驟!相信你也一定會成功,在家做個珍珠小仙女🧚🏼♀️用料木薯淀粉...
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- 俺有空給家人搗鼓的吃吃喝喝用料蔬菜適量肉類少量麵包黃豆醬料酒海鮮水果其他姑娘給家人做的菜的做法一道菜一道菜地做成一桌菜小贴士用心就可以很美味O(∩_∩)O哈哈~...
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- 台灣淡水老街裡有名的小吃。有人吃過覺得好,回來要求自製,我盡力了!😛😛用料油豆腐一盒粉絲一撮肉碎/Bacon/蝦米適量高湯適量魚漿適量甜辣醬適量淡水阿給的做法油豆腐中間切開,用小湯匙把裡面的嫩豆腐挖出來。粉絲泡軟,肉碎/bacon/蝦米(看各人口味)➕高湯把粉絲稍煮。把粉絲塞進...
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- 用料愛心做給吃貨們的愛心菜譜的做法愛...
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- 用料糯米粉300g黑庶糖200g紅棗1粒生油1湯匙水230g傳統年糕的做法庶糖加100克水煮溶,再加進130克水份和一湯匙生油備用。糯米粉放盤中開1小洞,糖水分數次搓和於粉中。把粉糊倒進糕盤,再放上紅棗。蒸2小時完成。小贴士糯米粉放盤中再開一小洞。分數次把糖水搓和到粉中。...
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- 四人份用料RisottoRice意大利飯2cupsOliveOil橄欖油2tablespoonButter牛油30gGarlic蒜粒1teaspoonOnion洋蔥1個Shrimp大蝦仁10粒ChickenStock雞湯/高湯4cupsWhiteWine1/2cupButtonMushroom蘑菇2cupsParmesanCheese巴馬臣芝士1/3cupsParsley歐芹少許GroundBlackPepper黑胡...
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- 孕後期的媽媽,特別饞嘴😋特別甜的食物,突然好想吃薑糖,某天在超市裡買了一包,東南亞的薑糖,放入口那一刻,發現-中伏了。後來呢,整包丟一邊沒再動過。孕媽口味比較重,喜歡辣辣的姜糖。沒辦法只能上網找資料,終於找到傳統薑糖的做法。不過食譜不是很詳細,只能自己摸索著做起來。這個...
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- 用料低粉200克转化糖浆110克油56克枧水2/4茶匙餡料:五仁餡適量奶黃饀適量傳統月餅的做法混合成糰,放雪櫃雪1個鐘分22克皮、26至28克餡料包好,用模印出爲分別五仁餡同奶黃餡,用不同的模入爐,上下火中層180度焗8分鐘,取出掃蛋液,再掃多一次,入爐,轉160度焗l2至15分鐘。待凉放密實盒...
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- 喜辣的我對辣椒圈真是無法抗拒。用料太陽魚🐠1條蒜1大個盐5克葱5根向天辣20個給魚🐠兒蓋上個小被子的做法1、洗凈清理下魚🐠鱗用廚房紙巾吸幹水打上花刀撒上點鹽入味先涼1邊2、面粉是快下鍋的時候撒上去的咯3、起鍋熱油直接放進去一定要小火慢煎土豪一點的可以倒多一點油...
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- 用料火龙果1个草莓3个香蕉1个給宝宝做的水果拼盘的做法按形状切好,拼起来就好啦!...
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- 故事的背後很簡單,就是往年過年可以回去一條古老的老街,有各樣美食,可以打打麻將,可以吃炸蠔、姜蔥蠔,過去的老街熱鬧、有人情味。用料鹅1只八角3粒香叶3片花椒5粒桂皮一小段3cm陳皮1塊腩魚半塊粗鹽7.5g雞粉5g姜片3片廣東米酒1羹8g玫瑰露酒10滴3ml傳統的廣東版碌鵝的做法看圖...
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- 細細個一到過年就會見到阿爸阿媽整臘腸,會幫手吉窿😊😊,所以整臘腸對我來講不是難事,腸衣都係自己整,好簡單用料梅頭2斤砂糖白胡椒粒鹽高度酒傳統桂林臘腸的做法粉腸買返來,撕去肥油,用鐵匙羹用力由一頭刮,腸衣就刮出來了,洗淨用酒醃住備用豬肉切粒,用砂糖、酒、鹽、胡椒粒醃2個鐘...
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- 我喜欢改方子,省略步骤,多数是因为想少洗一个碗,少弄脏一次手,又或是原方里某食材家里没有或者所剩不多或者我不喜欢等等。失败抓脑袋的事儿可不少,但是现在方子对我来说并不是那么的重要了。明白了原理,才是最重要的。记录一些液态湿性原材料换算比例及添加原则用料液体换算(以...
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- 與其想,不如行動。2018.11.17用料樂觀,堅持,耐心❤️給自己的愛的做法發现美好,把想法付諸行動。...
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- 小時候,家裡包肉粽是件大事,因為備料的時間總是比包粽子的過程繁複。家鄉的燒肉粽用料講究,滿口海味,蒸煮時滿屋的肉香,把人饞得夠嗆⋯自從來到內地之後,便深深懷念上南方帶肉香的肉粽。有別於北方的各式甜粽,也有別於一般的雜糧粽,台式肉粽吃的是一種遠早的古早味,是當時農家慶祝...
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- Pesto義大利傳統羅勒青醬,可以搭配多種義大利麵,也可以塗麵包,製作起來也是方便快捷。用料新鮮羅勒葉80-100克松子40-50克大蒜蒜瓣2瓣橄欖油50-60克鹽適量檸檬汁2茶匙ParmigianoReggiano奶酪30克Pecorino奶酪30克Pesto義大利傳統羅勒青醬的做法新鮮羅勒葉一把,摘下葉片和嫩枝...
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- 手寫黨最近又迷上了各種鋼筆,棄療!用料鋼筆紙給我一支鋼筆,還你一世風情的做法寫寫寫...
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- 好東西,留下!!!用料普通面粉(中筋麵粉)155綿白糖15無鹽黃油1(入面粉用)35鹽2無鹽黃油2(裹入面團用)60水72万能酥皮配方(朋友給的)的做法1.將面粉、鹽、糖、黃油1全入盆中。2.好好了不起...
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- 冬天小時候的豬腳薑情懷雞蛋豬腳薑而我是永遠不會吃姜的人🤪薑醋汁好喝第一次做沒難度😎😎😎用料猪蹄2只姜1斤鸡蛋7個甜醋500ml黃糖1片水1碗🤩😍傳統風味豬腳薑🐷‼️‼️的做法姜去皮洗乾淨,飛水,拍一拍一斤薑,一瓶醋,加水,片糖,少許鹽花擺一個夜晚,次日雞蛋,豬腳放入成品超級無敵成...
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- 其實是在刷微博的時候刷到這一條食譜的,博主是@Rachael胡小傻。然後就經常做給肉肉(我的寶寶)吃了。但是經常找不到保存了食譜相片,(太多肉肉的相片了)老要重新到微博找,那麽,就在每日都看的下廚房記錄一下吧。用料柠檬汁几滴奶粉16克蛋黄2个蛋黃餅(給寶寶的小零嘴)的做法第一步當...
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- 用料媽媽一枚愛心母愛媽媽給我做的愛心午餐的做法完成...
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- 之所以叫教授,是因为我爹是教授。他有一手地道的陕西扯面功夫,扯出来的面条经过热油一泼,就是香飘万家的教授油泼面。他一直想开家面馆,只卖教授油泼面。离家这么远,想他,想面,就自己做出来了,虽然不能企及教授的水平,但已有神似的美味了。这顿饭真的很简单,只要10分钟,却可以完爆京...
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- 用料羊後腿肉500克胡蘿蔔1根土豆2個洋蔥1個黑胡椒研磨(粗磨)0.5克孜然大顆2-3克辣椒粉少許Hans黑胡椒烤肉醬4湯勺穆斯林傳統Kebab的做法把羊肉切成麻將塊(大小根據個人特點:一口吃下為怡。)胡蘿卜和土豆切丁兒。依次撒上黑胡椒,孜然,Hans黑椒烤肉醬,辣椒粉。搅拌均匀放一邊煨上兩...
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- Halloween用料南瓜兩個戲食記--不給糖果就搗蛋!的做法刻洞洞點蠟燭...
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- 對於一個來自廣東的吃貨來說,在外留學,吃不了家鄉美食是一件多麼痛苦的事,所以自己動手,豐衣足食!⁽⁽◝(꒪͒∀꒪͒)◜⁾⁾≡₍₍◞(꒪͒∀꒪͒)◟₎₎⁽⁽◝(꒪͒∀꒪͒)◜⁾⁾≡₍₍◞(꒪͒∀꒪͒)◟₎₎用料方包兩片花生醬(或者自己喜歡的果醬)適量雞蛋一隻鮮奶適量牛油一小...
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