- 今天贡献一道,老少咸宜的甜点,借鉴西式甜点的做法,搭配中式香甜的南瓜做主料,到制作成品后,再淋上甜美的桂花酱,恰恰又是爽滑香甜的花酱,成就了这道~南瓜慕斯,绝妙好吃的点睛之笔。用勺子轻轻挖下一块带着奶油香瓜瓜慕斯,放入口中,根本不用嚼,轻盈如絮,入口即化,香滑饱满。唇齿间留下...
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- 特别简单容易成功的南瓜慕斯,在家一定要试一试!用料南瓜300克牛奶60克吉利丁片2片椰蓉适量南瓜慕斯的做法300g南瓜切成小片蒸熟打成南瓜泥60g的牛奶里加入2片吉利丁片小火搅拌至吉利丁片融化倒入南瓜泥中搅拌均匀像图片这样倒入磨具中冷藏一夜撒上椰蓉开动吧!吃完心情都会变...
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- 最近去一个日料店,无意中吃到了一个很好吃的派,他们管这个叫南瓜派,回家了以后很想念那个味道,于是我就翻了菜谱,搞了几次,做出了这个东西,用料焦糖饼干120克黄油25克贝贝南瓜大个一个细砂糖30克水怡30克淡奶油30克温水15克吉利丁粉10克抹面装饰、淡奶油250克砂糖25克可食金箔纸...
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- 母亲节到了,为妈妈做一个低卡健康的贝贝南瓜酸奶燕窝慕斯庆祝一下!“薇薇甜”的慕斯蛋糕🍰最适合妈妈们了,祝天下妈妈,母亲节快乐!健康长寿!用料饼干底:消化饼80克爱乐薇淡味黄油40克慕斯蛋糕体:贝贝南瓜肉200克酸奶200克爱乐薇淡奶油150克爱乐甜零卡糖粉25克吉利丁2片牛奶40ml...
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- 我猜,我往后的人生中,会有一位爱我的丈夫,和一双可爱的儿女,我会在这样的幸福中,慢慢老去。我会享受丈夫充满爱意的眼神,也会为他的饮食起居而担忧,我会享受儿女在我怀中的温暖,也会为他们的健康成长而操劳。我想,如果我老去了,我希望回到少女的时光,就像我不曾有过丈夫和儿女时的单...
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- 方子和做法都参考了《孟老师的美味蛋糕卷》,有改动。用料1(奶冻)南瓜泥180克动物性淡奶油100克牛奶150克玉米淀粉20克白砂糖50克吉利丁片10克用料2(南瓜慕斯)南瓜泥200克动物性淡奶油250克牛奶100克白砂糖30克吉利丁片10克黑芝麻南瓜奶冻慕斯的做法1南瓜蒸熟压成泥状,备用...
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- 时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:6寸圆模用料南瓜280g细砂糖55g吉利丁片15g淡奶油280g饼干底消化饼干90g无盐黄油40g南瓜慕斯蛋糕的做法将消化饼干碾碎,加入融化的黄油液体,搅拌均匀。倒入6寸蛋糕模具中,用勺子尽可能压平压实。吉利丁片剪成小片放入冰水,浸泡至完全变软。南...
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- 说是西瓜慕斯,只是造型看起来像,都没有用到一点西瓜,红色部分是火龙果汁,青色部分是牛油果奶昔,也可以用抹茶粉,这个只有四寸用料酸奶130克细砂糖20克黄油20克奥利奥饼干碎30克吉利丁粉3克牛奶30克火龙果汁10克抹茶粉或牛油果10克巧克力酱10克西瓜慕斯的做法先把饼底的东西准备...
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- 时间:约40-50分钟难度:零厨艺✌️份量:6寸用料饼干底消化饼干100g黄油40g慕斯吉利丁片3片牛奶20g白糖10g南瓜400g淡奶油60g奶油奶酪200g南瓜奶酪慕斯的做法饼干敲碎后与黄油混合均匀,放入模具中压压实。吉利丁片加清水泡软后,捞出,与牛奶、白糖混合均匀,放入微波炉中,中火加热30秒...
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- 吃不完的木瓜,和囤积的淡奶油,两者交织的颜色太温柔。这是六寸量。蛋糕底可以是戚风蛋糕或是消化饼干底。消化饼干底更方便。用料熟透木瓜一个或半个淡奶油250ml糖(如果木瓜不够甜,可以加一大勺,约莫15g上下)15g炼乳依口味添加入淡奶油吉利丁片2片(10g)戚风底1片木瓜慕斯的做法先...
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- 家里剩下个小小南瓜,也不够炒一盘菜。刚好有吉利丁粉和奶油,想着就做个小慕斯。其实做法跟椰奶冻差不多。用料小南瓜1个奶油50-100g吉利丁粉10g糖少许小南瓜慕斯的做法一个小南瓜,大概两三个拳头大小吧。那种台湾小南瓜。切块削皮后蒸熟,可能会蒸出一些水份,可以把这些水倒入...
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- 万圣节南瓜慕斯!这款是得到法国MOFRolandDelMonte肯定的南瓜慕斯!巧克力女巫帽子,以假乱真的南瓜蛋糕,这款改良的法式慕斯,融入秋天中国风味的桂花,是一款秋冬润燥养生的特制蛋糕。万圣夜甜点等你哦!用料巧克力女巫帽子白巧克力200g橙色色淀0.5g黄色色淀1g达垮滋饼底蛋白90g蛋白...
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- 秋天的南瓜细腻柔美清甜,实属大自然的最佳馈赠。日本小南瓜切半个去籽洗净,微波炉转五分钟,熟了,勺子挖泥。南瓜慕斯和巧克力慕斯两种口味搭配起来,相得益彰。用料南瓜慕斯厚厚南瓜泥150克淡奶油150克砂糖30克纯水25克吉利丁粉8克巧克力慕斯烘焙用黑巧克力币100克淡奶油140克...
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- 这是一款不需要烤制的慕斯蛋糕,可爱西瓜外形,西瓜瓤是酸酸甜甜的草莓奶酪口味,西瓜皮是清新抹茶奶酪口味,两种口味双拼美味加倍,也没有慕斯部分占比太多太腻的问题欢迎关注【微信公众号:复古米米】,食谱及视频都会在这里更新,来找我哦用料西瓜籽:黑巧克力15g饼干底:消化饼干70g黄油...
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- *南瓜一定要很甜,糖可少放很多*淡奶油打发关键:淡奶油提前放冰箱,低温,加糖,慢速打发,不要超过6分钟。*南瓜蒸熟,不加水打成蓉。用料牛奶50克细砂糖7.5克(南瓜很甜很甜,所以可以少放糖)淡奶油(放冰箱)180克吉利丁粉10克熟南瓜液190克盐2克(一定不能多,但不可缺)南瓜慕斯(无烤箱)的做法淡奶...
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- 家里有一支淡奶油要立刻用,想做慕斯,水果只有香瓜了,然后就出现了这个小清新口味的慕斯用料香瓜1个淡奶油200ml白砂糖自己喜欢吉列丁粉10克香瓜慕斯的做法香瓜去皮去籽切小块,用料理机或者搅拌机或者破壁机打成汁。如果加水,分层会更明显。吉列丁粉加入到香瓜汁中,隔水加热搅拌...
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- 现在做上瘾的美食,自从有了这一台蜗品凤梨养生奇机,做慕斯就更方便了用料酸奶200g玉米浆200g奶油500g+糖150g吉利丁片25g矿泉水100g奥利奥200g黄油60g模具6寸一个蜗品凤梨养生奇机一台樱花少许莲子.南瓜.玉米.酸奶慕斯的做法莲子,南瓜,玉米,酸奶奶油樱花慕斯蜗品养生机一台莲...
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- 很多人做的最多的是芒果慕斯,但这个季节的芒果很贵而且也并不是很好。我就把芒果换成了南瓜。南瓜慕斯非常适合自己在家做的一款蛋糕,我是新手,头一次做,口感还不错,太细节完美估计还要改进,但是没有烤箱,吃慕斯就很合适。这是6寸的量,做8寸的话,用料请翻倍。用料奥利奥饼干60克黄...
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- 上次做南瓜派做得粗枝大叶,生生将个派馅整成混凝土模样,虽说不影响好吃度,但也忒不成体统了。必须得诚诚恳恳整个像样点的。即是如此,必须整给丝滑的慕斯蛋糕。用料南瓜300克奶油奶酪100克细砂糖50克吉利丁片4片牛奶200克燕麦80克黄油60克吃瓜记4南瓜慕斯蛋糕的做法南瓜切块,...
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- 慕斯蛋糕,最适合这个季节。把黄瓜用到慕斯中,吃的时候,自然而然产生心理暗示,黄瓜能减肥,多吃点也没关系。用料海绵蛋糕2片黄瓜丁适量动物性淡奶油120克自制奶油奶酪120克酸奶30克黄瓜泥40克吉利丁片2克,镜面白砂糖10克黄瓜汁40克,镜面黄瓜慕斯的做法淡奶油中加入白砂糖,打至6—7...
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- 用料南瓜300克糖适量(依据南瓜的甜度及个人口味)奶油100克鱼胶2片(10g)奥利奥饼干碎70g黄油50克🎃超easy的南瓜慕斯的做法奥利奥饼干不要利,只要奥奥,用擀面杖碾成末状,加入融化的黄油,铺平做底。放入冰箱冷藏定型。南瓜蒸熟用电动搅拌棒搅成糊状,或者直接用料理机打成糊状。鱼胶...
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- 最近南瓜非常合我心意,因为南瓜超级低卡路里,健康同时适合减肥人士,而且买的是“栗子南瓜”,真的是非常非常适合做甜品~用料布丁瓶90ml4个南瓜泥南瓜150克蜂蜜15克(根据南瓜的甜度自行调整)南瓜慕斯南瓜泥80克牛奶60克细砂糖20克蛋黄1个吉利丁片2克淡奶油100克其他巧克力约30克...
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- 用料南瓜泥200g淡奶油200g细砂糖25g牛奶40g奶酪70g鱼胶粉5g水25g南瓜乳酪慕斯小蛋糕的做法南瓜切成小块,加少许水用微波炉高火叮8分钟左右(中途搅拌一次),叮熟的南瓜放入搅拌机中搅打成泥南瓜泥加15g细砂糖用小火加热煮至糖化奶酪加牛奶隔热水搅打至顺滑无颗粒状将南瓜泥加入...
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- 充满清新色彩的蜜瓜太适合在燥热的季节做甜品了,首当其冲的就是慕斯,蜜瓜慕斯了解一下?偷偷告诉你们,这个方子不仅冷藏好吃,冷冻也很好吃哦!用料蜜瓜半只挖果肉球+慕斯液110g蛋黄一个白砂糖15g牛奶90g吉利丁粉5g淡奶油90g蜜瓜慕斯的做法准备材料。蜜瓜先用圆球果肉勺挖出果球。...
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- 🎃🍂南瓜属于秋日里的颜色!在秋天来临的时候,突然想念秋日暖阳下午茶时光里的南瓜椰汁慕斯切件了.🍵🎃🍰用料2蛋6寸戚风鸡蛋2个牛奶20克植物油20克低粉30克可可粉5克细砂糖46克柠檬汁几滴南瓜椰汁慕斯液熟南瓜泥280克椰浆60克牛奶30克淡奶油200克细砂糖55克(南瓜很甜的话适...
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