- 🍓“Littlemonkey&littleLion🍓“六寸黄桃夹心”奶油蛋糕🎂用料🍓蛋黄糊:1)蛋黄3个2)细砂糖10克3)植物油30克4)牛奶35克5)低筋面粉50克🍓蛋白:1)蛋白3个2)细砂糖35克🎂“六寸水果”奶油蛋糕”的做法🍓1)蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入细砂糖搅拌均匀。🍓2)再加入植物油和牛奶搅匀。🍓3)...
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- 用料鸡蛋3个酸奶100克玉米淀粉10克低筋面粉35克糖35克玉米油25克柠檬5滴香草精3滴水浴法六寸酸奶蛋糕的做法1.蛋黄、酸奶、玉米面粉、低筋面粉、玉米油、香草精拌匀至无颗粒。2.蛋白滴入柠檬打发(糖分三次加入)。3.将步奏1、2翻拌均匀。4.倒入模具,水浴法,150°上下火50分钟...
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- 家里的八寸蛋糕模具底找不到了所以就用两个六寸来拼一个八寸蛋糕胚,家里所有水果都用上了,火龙果芒果石榴,哈密瓜,柠檬,拼一个生日蛋糕简单裸蛋糕的做法:戚风蛋糕胚烘烤制作配方:用料鸡蛋5细砂糖适量玉米油适量奶油600水果适量共两个六寸拼一个八寸蛋糕胚做简单水果款奶油蛋糕的...
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- 把各种最爱的水果加在一起,伴随着浓浓的奶香味和蛋香味,这何尝不是一大享受!用料鸡蛋8个低筋面粉200g橄榄油130g白砂糖(蛋白)100g白砂糖(蛋黄)40g柠檬汁几滴草莓适量蓝莓适量芒果适量黄桃适量淡奶油1L炼奶3勺牛奶160g10寸水果奶油蛋糕的做法蛋黄蛋清分离,蛋清放入无水无油打蛋盆...
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- 入口即化的酸奶蛋糕,与奶油的香甜,和火龙果的清甜美丽~自己动手做生日蛋糕,为家人献上祝福和美食!酸奶蛋糕比普通蛋糕口感更水润,吃起来不干不噎,入口即化,真的非常推荐,全家老小都喜欢吃,而且酸奶营养更丰富,自己做的话也非常省钱。用料酸奶250克鸡蛋5个低筋面粉50克玉米油30克玉米...
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- 奶油不够水果凑!🍰️用料克200鸡蛋3个糖a30克低粉40克玉米油5克玉米淀粉5克淡奶油200克糖b30科草莓菠萝随意黄油或玉米油10克六寸水果蛋糕『入门』的做法蛋清蛋黄分开放进不沾水油的大碗儿里!蛋清放糖分三次打发!蛋黄里放油和筛过后的面粉和玉米定粉!用搅拌棒上下翻动!『不能转...
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- 人生中第一个全程自己操作的蛋糕,没有抹面,没有裱花,用好吃喜欢的水果,随意堆砌出喜欢的裸蛋糕,我的“裸蛋糕”我做主!哈哈哈哈哈。六寸可可戚风蛋糕胚的做法,参考的是Tinrry甜悦的戚风蛋糕(六寸配方),超级详细,做过很多次戚风都成功啦。这个可可戚风是将甜悦方子里的低筋面粉50g替...
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- 用料超香芒果1个奶油250克鸡蛋3个糖粉45克低筋面粉44克玉米淀粉10克全脂牛奶32克色拉油32克六寸芒果奶油蛋糕的做法♥︎预热烤箱♥︎记得♥︎预热烤箱♥︎记得♥︎预热烤箱♥︎记得1、蛋清蛋黄分开(蛋白需要保鲜膜包好放入冰箱)2,蛋黄+20克砂糖(一次性加入)用蛋抽打至发白3、在蛋黄液内加...
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- 用料蛋黄糊玉米油30克椰奶45克糖10克【可不放】蛋黄3个香草精4-5滴蛋白糊蛋白3个糖35克上下火150度50min奶油淡奶油220克细砂糖19克芒果1个250g六寸芒果奶油戚风蛋糕的做法烤箱预热五分钟后,面糊倒入模具八分满。十分钟后二十分钟后三十分钟后刚出炉切成三等分抹上奶油和...
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- 这绝对不是什么专业教程,也不是什么原创菜谱,就是看了很多大佬的操作,自己稍稍总结了一下,仅供参考,不过我第一次做成功了,哈哈哈哈哈@( ̄- ̄)@里面有很多我搜集到的小tips还有我的失败小经历用料新鲜鸡蛋3个低筋面粉50克牛奶24克植物油24克淡奶油230克细砂糖(蛋黄)18克细砂糖(蛋清)36克...
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- 通过网上学习,六寸蛋糕模具买来做了几次水果蛋糕,芒果草莓🍓,黄桃樱桃🍒……整理一下食谱方便自己下次再做😋用料6寸配料:鸡蛋3个细砂糖50克低筋面粉50克玉米淀粉5克牛奶40克玉米油或色拉油35克柠檬汁2-3滴水果适量淡奶油300克糖粉20克水果奶油蛋糕(6寸)的做法鸡蛋蛋清蛋白分离...
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- 庆祝家人出差回来首次尝试做了一个六寸的小蛋糕.用料淡奶油400克水果小芒果3个、猕猴桃1-2个(根据自己喜好牛奶50克细砂糖蛋黄里5克、蛋白30克、淡奶油15克(喜欢甜的可多点)鸡蛋3个低筋面粉60克玉米淀粉5克玉米油30克人生首次六寸水果蛋糕的做法蛋清蛋黄分离分别放到两个无...
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- 给自己和家人做个蛋糕是一种幸福的体验。这款蛋糕不加任何色素,健康又美味哦!听说吃蛋糕可以让心情变好。用料6寸戚风蛋糕1个淡奶油250克白砂糖18克芒果1个草莓10个左右火龙果1个6寸生日蛋糕(水果奶油蛋糕)的做法將戚风蛋糕切成三片准备好自己想要的水果,我用的是草莓、芒果、...
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- 用料鸡蛋3个细砂糖50克(蛋黄5克+蛋清45克)牛奶30克玉米油30克低粉55克淡奶油300克砂糖克芒果1个草莓7个六寸淡奶油水果蛋糕的做法蛋黄加入5克白砂糖,搅拌。加入30克牛奶和30克玉米油用手动打蛋器或筷子搅拌均匀。筛入45克低筋面粉,拌匀,无颗粒。45克白糖分三次加入蛋白中打至...
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- 为了方便好找吧,定一个属于自己的酸奶蛋糕方子。适合6寸模具用料鸡蛋3个酸奶120G低筋面粉20G玉米淀粉20G白糖30G柠檬汁(白醋)几滴去腥六寸酸奶蛋糕(无油)的做法当当当。。。所有材料准备好,开工!把蛋白,打蛋头用保鲜膜包好,增加稳定性。(鸡蛋也建议用冷藏过的)把酸奶,鸡蛋黄混合,轻轻...
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- 抹面水平还有待提高用料细砂糖30克奶油300克6寸水果奶油蛋糕(奶油用量)的做法先做出一个戚风蛋糕胚。切成2-3片,轻微修一下边缘。奶油加6-8%的糖,高速打发。抹面,时间越久越粗糙,不过之后放在冰箱冷藏一段时间,会缓解很多。这是隔着罩子放在冰箱里。小贴士试过200g奶油,略微有点...
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- 烘焙小白不会奶油抹面,昨天母亲节又想做个蛋糕!!!(就当是记录贴)用料鸡蛋3个绵(白)砂糖15克(蛋黄)20克(蛋白)20克(奶油)水果水蜜桃半个、大青芒半个玉米油30克低筋面粉60克柠檬汁几滴玉米淀粉5克奶油250克红曲米粉4克(主要是想跟水蜜桃颜色配合一下)牛奶50克水果奶油裸蛋...
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- 工具不齐全,卖相一般,味道一流!加油加油用料戚风蛋糕纯奶40克蛋白4个蛋黄4个玉米油40克低筋面粉70克玉米淀粉10克细砂糖90克盐1克柠檬汁适量奶油部分铁塔淡奶油535克细砂糖85克椰蓉适量水果适量水果奶油蛋糕(8寸)的做法1、戚风蛋糕的做法跟之前做的抹茶蛋糕卷方法大同小异,这里...
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- 用料鸡蛋3个砂糖15克+30克牛奶25克低筋面粉50克可可粉5克草莓5个樱桃若干六寸水果巧克力蛋糕的做法蛋白蛋黄分离,蛋黄+砂糖+牛奶+低面打匀30克砂糖分三次加入蛋清中,打发。与蛋黄糊混合后倒入模具。170度,预热两分钟烤制40分钟,依情况可略长,时间久点不容易回缩戚风蛋糕出锅淡...
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- 缤纷水果奶油蛋糕,满满的都是水果,这样才够味!不仅有奶香四溢的奶油,顶上还有铺一层水果生巧,一场酸甜爽口与甜蜜的相遇。用料淡奶油450g展艺细砂糖45g芒果丁适量6寸蛋糕胚1个工具展艺裱花转台1个展艺抹刀1把花边刮板1个锯刀1把奶油水果蛋糕(6寸)的做法将蛋糕胚均切三份。在转台...
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- 配方整理。无油、少洗碗、操作简单,这是常做的蛋糕之一。正因为经常做,极少按照配方一丝不苟地操作,每次都会随意改动配方。尽管如此,出品极稳定,失败率极低。在原配方的基础上,可添加抹茶粉、可可粉、香蕉等,味道好且无油,吃起来没负担。用料鸡蛋2个低筋面粉40克酸奶(稠的)85克白...
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- 弟弟今天生日,作为姐姐的我当然要有所表示啦。暗暗准备了一个星期,就想给老弟送上一个自制的生日蛋糕,没想到这个家伙全程只有两个字“还行”。小子,你很酷哦!用料鸡蛋三个,牛奶30g,玉米油30g(如果没有可用其他味道淡的植物油),细砂糖30g,低筋面粉50g,柠檬汁(白醋也可)3滴左右淡奶油200...
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- 用料六寸用量六寸戚风蛋糕胚1个淡奶油350g细砂糖40g芒果(中等个头)2个八寸用量八寸戚风蛋糕胚1个淡奶油500g细砂糖55g芒果(中等个头)3-4个如果要做成有颜色的添加食用色素适量奶油蛋糕体(六寸+八寸)的做法首先准备一个六寸或者八寸戚风蛋糕:_title_a六寸八寸奶油蛋糕体做法均如下...
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- 用料鸡蛋9个牛奶105克白砂糖45+90克低筋面粉145克玉米油10克简式超土六寸水果蛋糕的做法将蛋清蛋黄分离,蛋清里面,加入细砂糖90克分三次。再将蛋黄里面先加入玉米油,然后再加入45克细砂糖后,加入牛奶,筛入低筋面粉将混合蛋清打成致向奶油状,然后将1/3的蛋清加入蛋黄搅拌。再将...
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- 用料鸡蛋3个(50克一个)玉米油20克纯牛奶22克细砂糖(加入蛋黄)6克低筋面粉42克柠檬汁数滴细砂糖(加入蛋白)25克芒果奶油馅淡奶油300克炼奶6克芒果泥15克六寸戚风蛋糕+芒果奶油馅的做法蛋白和蛋黄分开,蛋黄里加入细砂糖,蛋抽搅拌均匀,加入玉米油搅拌均匀,再加入纯牛奶搅拌均匀。筛入...
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