- 每年过年,妈妈都会做萝卜板,有家的味道用料萝卜3根粘米粉1200克香菇15朵鱿鱼1只盐适量油适量鱼露适量胡椒粉适量有家的味道萝卜板的做法将准备好的三根萝卜,刮皮香菇,鱿鱼先用热水泡一下,备用将刮好的萝卜刷成丝把刷成丝的萝卜挤干水分,备用将泡好的香菇,鱿鱼切成粒切好的香菇,鱿...
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- 小时候,每年只有大年三十晚上的时候才炸一次萝卜丸子,妈妈剁馅调馅,爸爸炸,我负责烧火,炸出来的丸子油香油香的。虽说现在条件好了不必等到年三十才能吃一顿丸子,但是每一次做的炸丸子还是过年的味道。用料白萝卜2根鸡蛋2个面粉约350克盐适量葱末半根姜末20克花椒粉2小勺炸萝卜...
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- 潮汕人最喜欢最常吃的一道菜,很下饭用料萝卜干鸡蛋家乡的味道,潮汕萝卜干煎蛋的做法萝卜干切碎,蛋打散加入碎萝卜干,热锅下油倒入萝卜干蛋液,摊平煎成圆饼...
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- 家乡味道的萝卜糕,潮州特色小吃特别多,今天我本着发扬光大的精神向大家介绍这一味---萝卜糕。这种口味的萝卜糕跟酒楼的萝卜糕口感不同,比较有韧性,做成以后冷却放冰箱保存,食用时,煎、蒸之后便可。废话不多说,开始放图。(用量按比例放大或缩小即可)用料白萝卜10斤番薯粉2.5~3斤芹...
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- 从小不爱吃胡萝卜,但是老家种了好多,回学校的时候家里人给带了一大兜,搁置了半个月之久,奈何出租房太小,所以得打起精神来解决掉腾地方啦。于是!就有了包饺子的想法,因为只有这样,胡萝卜才能跟其他材料混合,尽可能的没有胡萝卜的味道!用料面粉适量胡萝卜4根(小)鸡蛋3个(炒熟做馅)鸡蛋1...
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- 不是祖传配方(自用笔记)~~如有类同纯属巧合~希望大家喜欢~~疫情当前,继续宅在家~~想吃美味(刚好材料还算齐),那就动手吧~~~武汉加油~中国加油~用料材料:粘米粉250克(由于粉的吃水性不一)萝卜3斤(2斤刨丝,一斤切粗条)腊肠3条虾米一把(按个人喜好)瑶柱一把(按个人喜好)调料:冰糖1小块(30g左右...
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- 这道菜是从老妈那儿学来的,简单快手,最麻烦的是给胡萝卜切丝儿(可以用机器),调料只需要醋和鸡精,但味道绝对不赖~胡萝卜的甜味和醋的酸味,辣椒皮的辣味儿融在一起,使这道酸甜爽口~三根一般的胡萝卜可以炒一盘。用料胡萝卜3根葱1根姜2片蒜1瓣干辣椒皮3-5个(依据个人口味而定)白米醋2勺...
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- 什么是家的味道?我理解的,其实就是妈妈的味道。就是从小吃到的妈妈做的饭的味道。当然了,也有爸爸的味道,主要看家里谁是主厨啦。我喜欢做饭,也是受我妈影响,她是我的美食前辈和师傅。其实她也是从我姥姥那里继承了很多烹饪方法和技巧,更多的是老一辈人在那样的艰苦岁月,经历磨难...
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- 一城一味,属于罗田的味道——板栗烧鸡。板栗熟了,这两天跟父母去了父亲的老家罗田打板栗,罗田到处都种了板栗树,这个季节很多游人特地来这里体验打板栗的乐趣,也顺便品尝这里特色的板栗烧土鸡。我们打了一大袋刚打下来还带着毛刺的板栗回家了,剥出新鲜的板栗,也做了一份...
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- 这个炖出来就是一大盆的!emmmm囤起来,热一下拌面条也很好吃😅老家是山东枣庄,不知道其他的老乡们,但是在我的记忆中,从小在冬天,或者是过年期间,我妈都会炖一大锅这个萝卜丁留着吃。在寒冷的冬天里,吃一碗这个萝卜丁,感觉整个人都温暖了。用料红皮萝卜2-3根黄豆2小把花生一小把肥...
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- 萝卜和白菜是童年冬季必吃的食物,母亲经常熬一锅玉米椮子就着凉拌萝卜丝或者酸黄菜吃,从小我也学会了做这道快手家常菜!用料萝卜2根香菜1根盐适量大蒜3瓣醋适量辣椒粉或辣椒油适量凉拌萝卜丝-陕西家常味道的做法萝卜洗干净去皮切丝,我用的是切丝器,最好是细丝,好入味。放入少量...
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- 胡萝卜很清甜,就这样清炒也很好吃😋不用放太多调味料,加点盐就可以了。用料胡萝卜2根(小的)盐适量蒜苗叶或小葱少许蒜2瓣家常味道~清炒胡萝卜片的做法胡萝卜削皮洗净切片;蒜切蒜末;蒜苗叶切小段。锅中放适量油,油热后放入蒜末爆香,放入胡萝卜片大火翻炒1分钟。放入1勺盐翻炒1分钟...
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- 小时候奶奶喜欢做卷卷给我吃,长大了被关在家里,有好多萝卜,想起这道菜,不过馅儿放的多了,大家可以随意增减用料萝卜3根绿豆粉丝2捆生抽1勺蚝油1勺十三香1勺黑胡椒粉1勺玉米油1大勺香油1勺面粉400克盐3克水200克萝卜粉丝卷(家乡的味道)的做法粉丝萝卜切碎,加入各种调味料拌匀面团...
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- 这是先生家乡的味道,师从婆婆,冬天来一盘,吃得暖呼呼~用料羊肉200克胡萝卜150克姜15克鸡蛋1个花椒面1克生抽15克盐3克芝麻油15克清水30克老抽5克家的味道~羊肉胡萝卜饺子的做法饺子皮材料:山茶花粉200g、盐3g、清水110g馅料:羊肉200g、鸡蛋1个、胡萝卜丝150g;调味:欣和味达美味极...
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- 用料萝卜三斤五花肉400克虾米1OO克香菇9朵粘米粉500克盐10克胡椒粉5克蒜苗1⃣️根鸡粉3克萝卜板的做法全程直播冷切煎一下也是非常美味的...
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- 老家是西北的,小时候冬天新鲜蔬菜太少了,印象里一到秋天母亲就会从菜市场拎来成袋的白菜,萝卜,而把萝卜干切好了晾晒干,吃的时候只要提前拿出来泡一下,很节省时间,又开胃。根据自己喜欢的口感调整泡的时间,凉拌一下,脆脆的口感超级好!之前在院子里看到一楼的一户人家晒了很多萝卜...
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- 🥕胡萝卜是一种非常有营养的蔬菜,但是因为有一股特殊的像草一样的味道,做的一直很少,直到最近尝试了新的方法,简直可以一个菜吃一大碗米饭了!甜甜辣椒🌶️辣味的喔,不能吃辣的朋友可以去掉朝天椒。胡萝卜的数量按它的大小来决定啦用料胡萝卜1-2根盐3克五花肉200克红辣椒2-3个朝天...
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- 冬吃萝卜夏吃姜,冬天吃点萝卜吧,孩子爱吃发面的,来个皮薄松软的大包子~~用料萝卜2-3根葱花适量胡萝卜1根粉条1把五花肉适量面粉适量发酵粉5克萝卜丝发面包(家的味道)的做法面粉用量是馅料的一半重量,发酵粉用温开水化开,加入一点点糖有助于发酵,在加入一点点猪油揉成面团,发酵一个半...
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- 用料牛腩250克萝卜1根八角1个姜5片盐适量葱一根生抽1勺西红柿1个香菜2颗大蒜2粒家里味道的萝卜炖牛腩的做法最好选牛腩部分,炖出来比较香牛腩切块,用水泡一下,换几次水,除除血水。萝卜切块备用,喜欢吃烂一点的就块切小一点,喜欢硬一点的萝卜就切大一点,萝卜不用去皮呦,吃着更香葱...
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- 传承了我母亲大人的手艺,从小见妈妈做饭,偶尔常常给妈妈打下手,渐渐的就学会了很多。👍最好吃的饭菜就是有妈妈的味道!用料大白萝卜3根腊肉2条虾米一小碗香菇10朵芹菜6根蒜苗6根糯米粉500克粘米粉200克盐5小勺胡椒粉5克花生油适量客家萝卜板的做法准备食材做馅,香菇切丁,虾米洗...
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- 童年最爱喝的胡萝卜玉米排骨汤玉米吸收了排骨的香汤里有胡萝卜的甜排骨还能蘸酱吃胡萝卜玉米还能当菜香香甜甜不浪费食材我爱了是熟悉的味道!!!用料排骨500克玉米1根胡萝卜2-3根(看大小啦~)盐1小勺白醋2滴蜜枣1个家的味道:胡萝卜玉米排骨汤的做法烧一小煲开水,排骨放进煲里,用...
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- 胡萝卜素有多么好的营养价值啊,可是,胡萝卜味却是很多人不喜欢的。这个菜没有任何胡萝卜的腥味,是我们全家的最爱。用料胡萝卜1根土豆1个油少许蒜5瓣盐2克白醋少许糖少许没有萝卜味的炒胡萝卜土豆丝的做法土豆和胡萝卜洗净去皮分别擦成丝土豆用清水浸泡备用,炒之前捞出来沥干...
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- 就是一个字:“香!”做了你就知道啦!!我们家孩子的最爱😁用料五花肉(瘦的稍微多一点)2斤白萝卜:2斤大葱1根盐2到3小勺饺子料若干老抽1汤勺生抽1汤勺生姜粉若干料酒1汤勺香油1汤勺老家的味道之萝卜猪肉馅的做法白萝卜一根,去皮,擦丝焯水后捞出备用用纱布或者蒸馒头布挤出水分参考大...
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- 单位食堂最爱吃的一道凉菜,后厨阿姨知道后好心的手写了做法给我,简单好吃屡试不爽。用料萝卜根香油勺米醋勺香菜根盐克糖克蒜片儿万弗藤椒油白芝麻小米辣个生抽勺有味拌萝卜的做法白萝卜去皮切片越薄越好容易进味放盐腌2~3小时用清水冲洗滤干混合所有调料加入萝卜拌匀放冰箱...
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- 用料猪肉适量香菇6个腐竹1根虾米适量芹菜1根萝卜3根糯米粉400克粘米粉100克胡椒粉适量盐适量猪猪萝卜板的做法沥干水分...
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