- 用料椰子油50克细砂糖20克全蛋液40克牛奶50克椰蓉110克椰子油版椰蓉馅的做法成品约290g...
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- 自制椰子油凝固后,就这样挖来吃,美味简直了,煎面包也比黄油香多了,因为黄油更多的是奶味,香味方面还是椰子油更胜一筹,今天用一个椰子做出椰子油,椰浆,椰蓉,椰子饭,椰子水,一定要看到最后,会有一种原来如此的感觉,需要减肥的亲们,一个椰子肉有多少油,多少椰蓉,自己心里有点数嘻嘻用料椰子...
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- 用椰子油取代黄油成本相对较高,但营养价值也高很多用料低筋面粉120克糖30克盐1克鸡蛋1个椰蓉65克椰子油80g泡打粉4克椰蓉饼干(椰子油版)的做法准备好材料低粉跟泡打粉混合後过筛椰子油跟糖用電動打蛋器低速打至均勻分3次慢慢加入蛋液混合加入椰蓉及过筛的面粉混合均匀混合后...
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- 用料椰蓉50克黄油25克细砂糖25克牛奶(椰浆)10克鸡蛋黄一个中筋面粉250克酵母2克温水125克椰蓉馅馒头卷(自制椰蓉馅)的做法椰蓉馅制作步骤:将细砂糖加入蛋黄中搅拌至融化,拌入软化黄油再加入椰蓉拌匀最后加入牛奶(或椰浆)至牛奶(或椰浆)完全吸收这次做的椰蓉馒头卷用的是一次发酵的...
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- 方子够做:1、一个250g水立方+一个6寸圆形蛋糕模。2、八寸圆模一个3、500—600g的吐司模一个最近热爱水立方吐司模,强迫症,似乎有棱有角的,才配叫“面包”……(圆面包什么的,我不要面子的吗…)最近强迫症还存在于其它领域:只要上班我就得穿正装……可明明我原来板鞋帽衫也毫无违和...
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- 用料黄油50克白糖40克奶粉30克鸡蛋1个椰蓉100克椰蓉馅的做法1、融化黄油,加白糖2、加奶粉或者椰子粉3、加入一个鸡蛋搅拌均匀加入椰蓉拌匀即可...
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- 配方操作简单,成功率100%,会做蛋黄酥(参见成功率100%的懒人版蛋黄酥配方:)的都可以来试试。方子中用到的椰蓉、豆沙等馅料是经过多次调试的终极配方,可一次性多做一些,保存半个月还是可以的。自己做的馅料,无论是味觉还是口感,或者卫生方面,绝对会秒杀外面的某些网红产品。A、红豆...
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- 黄油版比猪油版更香用料水油皮:中筋面粉100g糖粉15g黄油30g水45g油酥:低筋面粉70g黄油40g馅料:水85g黄油25g细砂糖50g盐2g糯米粉45g椰蓉15g白芝麻6g表面装饰:鸡蛋液适量白芝麻适量椰蓉馅老婆饼(黄油版)的做法先制作馅料:将水、糖、盐和黄油放入不粘锅中大火煮开至糖和黄油全部融...
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- 弟弟去了一趟海南,带了一系列椰子产品,干脆把他们放在一起,做个吐司吧!用料椰子汁135克鸡蛋1个椰子油15克白糖40克高筋面粉250克酵母粉4克椰蓉奶酪馅奶油奶酪125克黄油20克白糖40克椰蓉100克椰香四重奏吐司(椰子水、椰肉、椰蓉、椰子油)的做法一个椰子,劈开。把椰子水倒出来。把...
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- 用料黄油40克糖粉30克鸡蛋液40克奶粉12克椰蓉10克蔓越莓干适量椰丝45克杏仁片装饰椰丝椰蓉馅的做法混合搅拌2个250g吐司用量...
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- 2020年5月20日老婆饼,也算甜蜜蜜了吧,应个景~之前其实做过麻薯椰蓉馅,不太喜欢,总觉得怪怪的。家里豆沙馅又用光了,所以着手准备试水奶黄馅本方参考Ro园长15年写的方子,因为本人比较懒,所以再次动用了微波炉这个家伙,结果还挺成功的,所以记录一下咯,很适合懒人~酥皮这种油最好肯定...
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- 自用版本记录配方为了消耗椰子油和家里存的肉松椰蓉等内陷用波兰种家里的干酵母过期了效果不太好于是加了量结果是成功的日期新鲜的酵母波兰种用50+50+1的比例就很好了用料波兰种高筋面粉50g水50克酵母(失效)1.5-2克主面团高筋面粉200克椰子水100克糖25克盐3克奶粉10克椰子...
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- 一直以来都很爱吃椰蓉馅夹心的各式点心,特别香😘😘今天突然想吃椰蓉包子然后住的附近没有地方卖,那只能自己行动起来🤭🤭万能椰蓉馅可以做面包、包子,也可以做各种自己喜欢的椰蓉馅的点心噢😊😊用料椰蓉馅椰蓉100克黄油50克全蛋液50克白糖50克牛奶20克面团普通面粉200克温开...
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- 用料鸡蛋1个纯牛奶80克糖粉40克椰蓉100克椰蓉馅纯牛奶版无油的做法取一个干净的大碗打入一个生鸡蛋,多少克无所谓加入纯牛奶80克糖粉40克椰蓉100克搅拌均匀即可小贴士按照我的步骤,先鸡蛋后液体后粉类,搅拌均匀后放入冰箱冷藏可以做各种面包。简单不复杂。...
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- 经常做吐司、面包、包子,换口味时会考虑椰蓉馅,关于椰子味的菜谱都好几个了。听说椰子油可能是世界上最安全有益的食用油。做好保鲜袋或保鲜盒装好放冰箱冷藏保存,使用前拿出来。用料椰蓉80克细砂糖35克牛奶/椰浆26克/35克奶粉8克椰子油35克全蛋液/蛋黄液35克椰子油椰蓉馅,做...
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- 用料椰浆椰蓉馅(两个450或4个250吐司裹入量)椰子油(或黄油)60克细砂糖55克全蛋液45克椰浆(奶油/牛奶)68克(68/40)椰蓉150克===========椰蓉酱(2个450或4个250吐司裹入量)黄油60克细砂糖55克牛奶60克全蛋液(或蛋黄)45克(60克)椰蓉120克切碎的蔓越莓(可加可不加)60克椰油椰浆椰蓉馅的做法椰...
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- 喜欢椰蓉的味道,尤其是金黄色的椰蓉馅,放在面包里,实在漂亮。可是一般面包里的椰蓉馅,都是黄油与蛋黄调出来的。吃素的朋友是不敢碰的。昨天想跟一位厨友的方子做红薯的饼饼,结果因为红薯的干湿程度不同,红薯饼根本不成团,彻底失败😫,成了红薯糊糊,没敢交作业🙄。却品尝到了椰蓉与...
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- 记笔记专用主要是想通过不断实践调整配方做出最符合心意的成品用料水油皮:中粉190克糖20克(此糖口味偏淡此酥味道主要是靠馅儿支撑)盐适量水90克(需结合温度及不同面粉自行调节)色拉油40克(此量需细调液体油版是固体油脂用量的3/4)油芯:低粉150克色拉油40克(此量成品偏软难团圆...
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- 自从去了泰国,椰,就成了我的挚爱👄经常寻找各种带椰香的美食用料椰蓉1只全蛋液1只46克(原方20克牛奶20克蛋黄)砂糖60克黄油80克椰蓉(自制椰蓉版)(包子馅)的做法椰子切小块煲熟(生的有股青味接受不了😁)椰子肉加少量水(机器能转动就可以)用破壁机打烂,隔水取渣。椰肉稍晾干(为了节省电费...
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- 全部馅料分了12个小圆团,每个重量大约在29.5克左右,包的是约50个的小月饼。250克面粉+165克转化糖浆+60克植物油+4克枧水(1克食用碱粉+3克水调匀),揉成团,可分成约19.5克的月饼面皮23个。包好进预热好的烤箱180℃烤5分钟,出炉稍放凉,刷上薄蛋液,再进烤箱中层烤10分钟,即可。放凉、...
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- 大概是看了个开椰子小视频手痒而且对椰子的各种产品都超级喜欢淘宝又买了个绿椰子下次试试做脆椰子片嘿嘿用料椰子自制椰蓉椰汁椰子油的做法把椰子戳个洞把水先喝掉然后用锤子在椰子各种角度敲敲裂敲碎把椰肉和椰子皮之间敲松我买的是老椰子也许很新鲜的嫩椰子取椰肉不用...
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- 家里没有椰蓉了,夏天又是椰子大量上市的季节,于是实践了下,还意外中发现了椰子油。用料老椰子1个椰子水2到3杯(可用凉开水代替)白砂糖适量自制椰子汁+椰蓉+椰子油的做法选用这种老椰子,肉厚才能榨出椰子汁,油脂也会多一些。砸开两个小孔,两个哦,一个换气的,椰子水才容易出来。用个...
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- 这是爱和自由版的改版,用淡奶油取代了黄油和牛奶。用料鸡蛋60克淡奶油100克椰蓉100克糖50克椰蓉馅(淡奶油版)的做法糖加入淡奶油里,用筷子打到糖溶,奶油变稠加入椰蓉,搅匀打入鸡蛋,搅匀。原方里用50克蛋液,我为了不浪费,一个鸡蛋60克全放了。最后成品...
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- 用料椰蓉克无油椰蓉馅的做法代糖和白糖都行牛奶后加,成团即可...
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- 😂废话太多不看版:食材混合均匀,不粘锅中小火炒5-10min,或水浴法大火炒20-25min,或微波炉叮熟。做广月馅料的不要炒太干❗️不要炒太干❗️不要炒太干❗️椰蓉月饼是甜味月饼中我最爱的,自己做味道更天然~馅也可以做进面包里,卷心、打散都好。还能做成糯米糍等等随你喜欢~用草鸡蛋做出...
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