- 记录总结再创新!菜谱中是两个8寸披萨的量。用料高筋面粉200克干酵母3克水100克橄榄油12克盐3克糖10克蛋黄半个马苏里拉适量披萨酱或番茄沙司适量我做过的披萨的做法《黑椒猪肉披萨》猪里脊+红椒+青椒+洋葱《金枪鱼火腿披萨》金枪鱼罐头+火腿+青椒《番茄火腿培根披萨》番...
- 8486
- 出国的时候,最能对胃口的选择就是日料和意大利餐。孩子们平时也喜欢。用料饼底9寸高筋面粉150克低筋面粉60克盐3克披萨酱涂满酵母5克牛奶120克黄油30克糖30克披萨料马苏里拉奶酪碎300克洋葱半个萨拉米8片杂菜半包萨拉米披萨(从面粉–饼底–烤过头的披萨)的做法用料的全家福...
- 7197
- 女儿吃披萨基本只喜欢鸡肉的,昨晚就和了面,放在冰箱里,早上买了鸡腿和其他辅料,自己做了披萨酱,芝士用了两种,大吃货吃得只顾说good,小吃货大赞胜过Domino’s,一个鸡肉披萨,一个salami香肠的,都吃光了。我这里的份量够两个薄底披萨,酱还剩了一点用料披萨底高筋面粉300克酵母四五克盐...
- 23845
- 新手第一次做披萨,成功了!味道也很棒!献给和我一样第一次做披萨的小白们。第一次做披萨有点手忙脚乱,照片拍得不多,文字会从小白的角度详细解说。欢迎大家点评指导~谢谢!❤😊用料9寸速冻披萨饼皮(焙佰味牌,厚底)1张马苏里拉芝士(妙可蓝多)125g青椒适量红椒适量洋葱适量香菇2朵玉米粒...
- 12460
- 用料面粉克芝士片西红柿个奶粉克盐克披萨酱勺酵母克洋葱个水克我做的披萨的做法至尊披萨的肉馅焯水煮熟剥虾线切青椒和红椒烤了25分钟230°,但是还是有点稀中间的不知为何吃了一半了!...
- 28342
- 吃披萨总有这种感受:嫌弃或者喜欢其中的某一味,却因为店家的成品,而无法成全自己的小心愿。这回好了,自己做,想吃什么,爱吃什么,尽兴地招呼。制做披萨的步骤很多,但略为拆解,就容易操作。本人总结为三大步:一发:发面,做出面饼;二炒:炒酱,制作披萨酱;三烤:烤制出炉。以此分类,无论备料还是制...
- 27315
- 爱吃榴莲披萨,但是外面卖的都不能满足口味,于是研究着自己做,最后的结果当然是大快朵颐!🤭【说明】1️⃣关于尺寸:本方为一个9寸披萨用量,属于稍厚一点的披萨饼,不属于薄脆底。2️⃣关于厨师机:本方使用佳麦厨师机,其它品牌厨师机按照自己机器的揉面方式进行即可。我是每次做2个披萨,面...
- 34177
- 用料面一把酵母随便倒入几克番茄酱挤一些马苏里拉切一点冰箱陈年牛肉丸几颗番茄一个土豆一个我吃披萨的披萨的做法买一包深圳面粉倒这个可怜的工作一会就要被蒸熟的酵母菌和面,湿了加面,干了加水番茄酱的原料很土的豆很奶的酪,切碎陈年牛肉丸切开终极香菇泡好一个,切碎。可能...
- 20113
- 我的同事们都知道我是披萨狂魔🍕但凡喊外卖吃披萨我肯定加入,虽然必胜客的大厚饼子太过中式,但就在公司楼下就是一家,我也是真香定律地常常要去买。有段时间沉迷自己做披萨,谈不上多正宗,也在学习中。最近没做披萨,把之前做的集合起来发一发。用料高筋粉200克水110-120克(根据面...
- 12211
- 终于还是忍不住对披萨下手啦,几年前做过一次,特别失败,菜太多,也出了很多菜水,披萨饼底发酵的也不好,总之很失败,下厨房里有很多做披萨的朋友,我根据我自己的喜好,把披萨饼底改良啦一下,我看很多朋友都是用牛奶和黄油和面,我不爱吃奶制品,所以就用了面粉,水,酵母和糖和特别少量的玉米油...
- 26985
- 给宝宝和家人做健康的美食用料披萨饼皮(两个9寸披萨皮)高筋面粉255克低筋面粉45克酵母3克水150克糖22克盐2克橄榄油(或黄油25克)15克番茄酱番茄两个洋葱大蒜适量玉米油盐糖适量披萨料马苏里拉奶酪适量洋葱青椒适量烤肉片适量火腿片适量大虾6只开心妈妈自制披萨底+披萨胜过必...
- 23682
- 买了个烤箱,Pizzq这种经典烤物总要打卡一下。我这人很懒、喜欢看漂亮的东西又好吃😋,如果你也不够勤快、就收藏一下用料高筋面粉130克烤盘10寸黄油10克盐2克酵母5克糖30克萨拉米番茄沙司芝士随意罗勒1把一次过的美式Pizza披萨的做法1.酵母、小半碗温水30度左右、糖放一起搅...
- 6885
- 披萨比起做面包还是省事儿不少的,披萨上面的辅料可繁可简,香肠、火腿、培根、大虾仁,随你喜欢什么放什么,晚上和好面,第二天早上就可以快速吃上好吃的披萨啦~用料面团面粉200克酵母2克盐3克白糖3克黄油15克温水110克辅料披萨酱适量马苏里拉奶酪适量香肠(或培根)适量甜玉米粒适量...
- 23281
- 去年冬天去广州出差,吃到一个榴莲披萨,满满榴莲肉配双倍芝士,果肉中还藏着菠萝块,披萨饼皮被烘烤成金黄色,外围酥脆,内部油润柔软,一口咬下去,榴莲和菠萝的香甜以及芝士的浓郁搭配口感丰富的饼皮,瞬间治愈了我多天来的疲劳(对于吃货来说美食真的是一剂良药啊~)。回来之后带着我家榴...
- 6614
- 俗话说得好:做的越随意,饭越好吃!做了之前🔥的鸡蛋小面包,不用发酵揉面真的不要太方便,配比也不用很严格,想吃什么放什么~当然,加臭豆腐我jio着也能行,加了玉米粉面包体越嚼越香,做出来出乎意料的好吃~果然那么火是有道理的.面团材料:低筋面粉70g,玉米粉30g,鸡蛋1个糖半茶匙,盐半茶匙,清...
- 12935
- 用料培根虾萨拉米肠三文鱼金枪鱼炮椒洋葱菠萝🍄橄榄披萨草我家披萨的做法小红需要180-200度;...
- 14661
- 从披萨酱到*披萨皮*披萨料其实也很简单,自己做的料足!味道和必胜客的一样好吃!用料披萨皮:高筋面粉70克低筋面粉30克水60克橄榄油8克白砂糖5克酵母1克奶粉5克披萨酱:蒜蓉适量1-2瓣蒜头番茄1个披萨草1g黑胡椒(可不加)适量1g披萨料:培根适量30克虾适量,十几个菇适量,十几个洋葱适...
- 31905
- 这是我做过的最好吃的披萨,记录下。第一次可以光盘的披萨哦!一次性做两大盘,可以吃好几天(✪▽✪)用料鸡腿4个胡萝卜1个披萨草青椒1个番茄酱,黑椒酱洋葱1个马苏里拉饼皮:高筋面粉+普通面粉(或者就普通面粉也行)500克白糖50克油30克盐巴4克酵母3克(冬天5克)水250克左右油适量(抹在饼...
- 25846
- 以前总外面吃。这次自己做一个料随意加,有的料不知道中文是什么下面都有图。做披萨料可以随意,喜欢吃什么就加什么用料披萨饼超市买了二个装的做一个不过瘾披萨酱随意cheese随意洋葱粉随意basil随意橄榄随意蘑菇随意pepperoni随意在美国做披萨美国人做披萨过程美味披萨的做...
- 24068
- 一首披萨歌唱出披萨来🥳一起做披萨,一起做披萨,搅一搅面粉,揉一揉面团,圆圆的面饼,嘿!一起做披萨,一起做披萨,抹上番茄酱,放上芝士条,美味的披萨,嘿!一起做披萨,一起做披萨,放进大烤箱(不粘锅),慢慢烤一烤,披萨做好啦,嘿!一起做披萨,一起做披萨,抹上番茄酱,放上芝士条,美味的披萨,嘿!放进大烤箱,慢慢...
- 8600
- 周太厨房·饼类早餐推荐:金玉满堂披萨🍕from清新小海豚🐬用料披萨用番茄酱·用料大号西红柿1个糖10g盐6g披萨饼底·用料38度温水130g(如用纯牛奶,可多加5%至10%的液体含量)干酵母4g糖12g高筋面粉250g盐4g食用油12g披萨制作用工具不粘锅1口木铲子1个10寸披萨盘1个烤箱1台保鲜...
- 20624
- 用料披萨底饼做法这个是两个8寸模分量高筋面粉140克普通面粉60克糖10克盐1克酵母2克+100克温水+10克玉米油馅料也是2个分量洋葱半个火腿3-4片鸡肉50-100克青椒2个胡萝卜半根菇少许芝士150克番茄酱加披萨酱1:1各2勺披萨简单过程的做法面粉糖盐放一起,温水+酵母+玉米油,慢慢...
- 9231
- 之前做的双拼,饼底不是很完美,找了很多下厨房中的版本,这个饼底比较好吃,大家可以试试用料中筋面粉390克奶粉10克盐3克油20克酵母4克糖30克温水220克妈~我要吃披萨pizza的做法所有干料混合,倒入油,再加180克(留出40克)水开始揉面然后慢慢再加剩余的水(我一般蘸湿手去揉),水全用...
- 21497
- 用料高筋面粉70+70克低筋面粉35+35克奶适量盐2+2克糖5+5克酵母2.5+2.5克温水适量黄油7+7克橄榄油适量(刷盘用)披萨酱材料大蒜4瓣西红柿1个洋葱适量番茄酱适量白胡椒粉适量盐克猪肉末配料马苏里拉克玉米粒克青椒个豌豆克洋葱个火腿2片再加上其他自己喜欢吃的蔬菜做披萨干水...
- 26812
- 用料高筋面粉290克黄油30克糖45克盐5克酵母7克低筋面粉130克乳清水200克自制过夜冷藏披萨皮的做法把所有材料放到面包机和面20分钟和好的面放在冰箱冷藏过夜冷藏第二天拿出来醒发半小时,做饼皮烤箱烤5分钟180度...
- 18291