- 很多小朋友都爱吃旺仔小馒头之类的零食,之前咱们菜谱里也分享过类似的方子。不过这种零食口感偏干硬,小一点的宝宝吃容易噎着,吃多了也会干渴。今天要分享给大家的这道方子,我加入了酵母和薯泥,不仅口感会更加蓬松温润,并且还有浓浓的薯香,1岁左右的宝宝也可以吃得很放心!用料红...
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- 用料高筋粉170g,婴儿奶粉18克,酵母2g,核桃油10g,白糖2g,紫薯2个,蛋黄1个紫薯泥面包的做法紫薯削皮切片入蒸锅蒸软,其余材料全部混合在一起揉匀,放置暖和处一小时烧熟的紫薯加入一勺婴儿奶粉用搅拌器打成泥,醒好的面粉揉搓排空气体,摊成薄饼,涂上紫薯泥,卷起来。根据自己喜欢来我做了...
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- 用料小南瓜一个白糖10克酵母5克面粉500克馅料:小紫薯两个红薯两个白糖15克(看自己喜欢)南瓜薯泥面包的做法南瓜削皮紫薯红薯洗好一起上锅蒸10克糖跟酵母一起倒入蒸好的南瓜块一起压碎拌匀蒸的南瓜中有汁,我没倒掉后面和面时没加水倒入面粉揉好面醒发2小时左右(我放酵母的时候...
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- 最近天天都是做面食,就是换着花样来,天天肉包子,奶黄包,想想家里买了10斤紫薯用料面粉400克白糖10克酵母4克盐1克紫薯2个炼乳适量白砂糖适量温水200-210克一口气吃完一层的紫薯包的做法紫薯切薄片上锅蒸熟面粉加上食盐,温水化开酵母,加入适量的白糖,倒进面粉里搅拌成絮状,下手揉...
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- 时间:约40-50分钟难度:零厨艺✌️份量:20个用料馅料紫薯(带皮)200g白糖20g酥皮无盐黄油60g鸡蛋(液)20g细砂糖40g低筋面粉100g紫薯(去皮)35g熟白芝麻根据口味添加紫薯一口酥的做法把蒸熟的紫薯压成细腻的紫薯泥,加白糖,拌匀。然后平均分成两份,搓成一条。黄油软化到可以用手按出一个小坑...
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- 马上就要过年了,家里总少不了客人,备上一些可口的小点心是很有必要的。这款枣泥一口酥,酥皮没有加糖,内陷的香甜来自于枣泥自身,低脂低糖。酥皮用的是金龙鱼面包用小麦粉和糕点用小麦粉,用1:1的比例混合,如果想要酥皮更酥,可以增加其中低筋粉的比例。枣泥一口酥非常适合老人和小...
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- 终于有时间来写这款紫薯面包的菜谱,这款紫薯面包制作方便,很适合刚刚开始学习烘焙的朋友们!注意在整形时,一定要将接口处捏紧压住,这样二次发酵时就不会裂开。面团在分成小面团时一定要记得盖保鲜膜,防止面团干裂。用牙签给面团最后扎孔使得形象更为逼真时,孔不宜扎得太深,以免在...
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- 酸奶牛奶,非常适合减脂期间吃的一款食物,而且做法非常简单,厨房小白都能上手。用料紫薯200g酸奶100g蓝莓几颗麦片一把酸奶紫薯泥,一口就沦陷!的做法紫薯洗净蒸熟去皮,捣成泥。装入盘子,整成自己喜欢的形状。撒上酸奶,麦片和水果。紫薯泥细腻,麦片香脆,酸奶可口!小贴士还可以加自己喜...
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- 最近爱上了山姆的麻薯包,几乎每次去都要买一盒,那就去自己研究研究自己做呗,没想到做法如此简单,大家都试一试吧用料细砂糖35g盐3g水130g普通面粉20g麻薯粉120g奶粉15g玉米油30g小小麻薯包一口一个超满足的做法所需材料水盐糖奶粉玉米油开小火煮到冒小泡加入过筛的普通面粉用...
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- 此配方面团差不多可以做8-10个包子但是紫薯芋头馅太多,可馅配方减半,或者面团配方翻倍。用料面粉250克温水125克酵母3克芋头600g紫薯150g糖60克牛奶一瓶奶油适量紫薯芋泥包的做法酵母和温水先混合一会儿。倒入面粉进行揉面,然后进行发酵。紫薯和芋头上锅蒸烂。我没有用搅拌...
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- 家里的黄壤儿地瓜,放了些日子了,如果一直跟角落搁着,只能落得发芽抽枝且开花的后果。几年前就是因为入冬贪心买了太多的山芋,结果统统开长出了茂密的枝丫,开出粉紫色的小花。所以最近的几次换季,都没有买山芋跟家里囤着,想吃了就跟妈妈和婆婆拿些就得。按理我是喜欢吃那种又白又...
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- 喜欢芝士烤久一点的香脆感,内陷是香软甜的薯泥用料高筋面粉250g奶粉20g糖粉15g酵母3g盐3g奶油奶酪30g鸡蛋1个水110ml(根据实际情况增减)玉米油20g马苏里拉芝士碎少许撒表面内馅红薯泥250g牛奶60ml炼乳10g薯泥手撕包的做法将奶油奶酪隔热水软化,加入除了玉米油、芝士碎以外...
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- 管饱的食物用料紫薯(小)3-5个土豆1个牛肉一丢丢洋葱两片黄油1小勺紫薯泥+土豆泥,一半甜一半咸的做法土豆和紫薯去皮蒸软(感觉蒸了半个小时?忘记计时了,反正挺久的)先分到2个小碗用调羹压碎土豆里面加了牛肉末、洋葱、胡椒,调味,所以颜色不算太白,用黄油炒一炒和土豆泥混合(我就是不...
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- 没有波波的芋泥波波面包😊芋泥控一定不要放过❗用荔浦芋头制作的,真的要吹爆它,糯糯的,香香的,一口爆浆,真的超级好吃😋用料面包高筋面粉500克鸡蛋60g牛奶250克糖40克盐4克酵母粉8克黄油40克芋泥荔浦芋头500g炼乳适量牛奶适量酥皮馅料黄油50克白糖50克鸡蛋50克低粉50克紫薯粉6...
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- 用料芋头半个紫薯一个个高筋面粉250克南瓜尼100克酵母3奶粉少许玉米淀粉少许白砂糖适量糯米粉适量芋泥麻薯包的做法芋头,紫薯蒸熟后碾尼加糖一直炒,不要炒太干,便于刷层糯米粉,淀粉,少量玉米油,糖,加清水蒸熟南瓜尼和面,分成等分小面包擀小面包成这样,弄点麻薯铺上再铺上紫薯芋泥...
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- 用料馅料:蜜薯300克炼乳30克面团:牛奶150克糖20克盐3克高粉220克低粉30克奶粉10克蒸熟的薯泥110克酵母3克黄油或椰子油20克薯泥包的做法面包机内放入材料:先加入液体材料牛奶150克,对角线加入糖20克、盐3克,最后依次加入高粉220克,低粉30克,奶粉15克,蒸好的薯泥110克,最后加入酵母...
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- 其实就是披萨吐司+口袋三明治的mix版,自己乱做的,但是觉得很适合提前一晚做好当作第二天的早餐,健康又快手,不需要沙拉酱,你值得拥有哈哈哈用料全麦吐司两片蒸熟的红薯半块白煮蛋一个生菜若干西红手一个马苏拉里奶酪提前一晚准备的早餐:红薯泥口袋披萨面包的做法首先用擀面杖把...
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- 最近真的超爱紫薯和芋泥,在芋泥中加入一点点紫薯,不仅颜色变得更好看,味道也更丰富啦。这次尝试着在和面的时候也加入芋泥,没想到成品还不错哦,超级软。所以这是一个从面团到內馅都蕴含着紫薯芋泥的面包,,极致口感,值得尝试。用料紫薯芋泥紫薯200g芋头500g糖50g水怡30g牛奶100g炼...
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- 用料面包粉260g糖25克盐3克酵母3克黄油15克土豆2个玉米半根肉松适量海苔半片薯泥沙拉包的做法面团:高粉260g,糖25g,盐3g,酵母3g,黄油15g。沙拉馅:熟土豆2个搅拌成薯泥,适量熟玉米粒,肉松,海苔丝。发酵好后包面涂水,洒适量芝麻,用剪刀剪成喜欢的小花图案。160摄氏度预热烤箱,上下火160...
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- 今天小王子身体好了很多,打算给他添加一款甜甜的根茎类蔬菜增加他的食欲,缓解他的不适。我选的是自己早就在网上买好的蜜薯地瓜,前两天试吃真的很糯很甜。红薯含有丰富的膳食纤维,多种维生素和矿物质,但恰恰由于它含糖量比较高,吃多不好消化,宝宝要适量食用。用料红薯1根红薯泥...
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- 无糖,少油用料紫薯200枣泥60香蕉1低粉160鸡蛋1核桃油20黑芝麻少许牛奶或清水少许蜂蜜10克紫薯枣泥一口酥的做法紫薯蒸半小时,红枣煮软。低粉过筛,鸡蛋打散打散的蛋液留一丢丢,其余的与核桃油搅均低粉与加了油搅均的蛋液混合,用筷子搅拌,如果干加一点牛奶没有牛奶清水也行,成团就...
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- 发现小麻薯新做法,只要搅一搅拌一拌就好了😃用料鸡蛋1个细砂糖20克糯米粉120克牛奶100克玉米油40克抹茶粉5克备注:这里的牛奶和油看面糊情况而增加减一口小麻薯的做法先将牛奶,油糖搅拌一下,再加入鸡蛋搅拌倒入糯米粉,抹茶粉刮刀拌匀,湿了就加牛奶干了就再加一点糯米粉拌到像...
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- 红薯煮多了吃不完怎么办,一招解决用料红薯2个纯牛奶80克糖50克/3勺包子皮面粉250克酵母3克白糖30克食用油2勺红薯泥包子的做法红薯去皮,压成泥。加入白糖,牛奶混合均匀即可。【提示1】我是用了滤网把红薯压成泥的,比较细腻【提示2】如果不会发包子皮的,可以直接做红薯泥吃哦,根...
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- 一口一个停不下来的小麻薯,超级简单操作,小朋友都很喜欢,挤上奶油更加完美了,刚好家里的奶油用完了,要不就更好了。赶快动手起来哦用料糯米粉180克鸡蛋1个牛奶130克玉米油20克糖10克麻薯一口酥的做法几分钟就搞定的麻薯鸡蛋,糖,牛奶,玉米油,一起倒入锅里搅拌搅拌均匀筛入糯米粉用...
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