- 随着天气越来越热,应季毛豆很常见,而且便宜,每天晚上不来点毛豆,就像缺少了什么似的,凉拌毛豆一般都是蒜辣醋油,口味重,吃多了难免会腻,煮一道清爽的五香毛豆,晚上追剧,吃多少都不怕胖,没负担又健康,最重要的是保留了毛豆本身的香味,根本停不下来!用料毛豆一斤半盐适量花椒30粒八角2个...
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- 麻辣小龙虾一定是夏天,快乐的食物,在夜市烧烤摊前,一起剥虾吃虾的快乐。朋友送了点龙虾尾,决定自己在家做一份麻辣龙虾尾-做起来简单又美味,干净又卫生视频版在作品里📩用料龙虾尾600g葱姜蒜干辣椒可以根据自己口味放麻椒1把火锅底料1小块啤酒1瓶(罐)盐适量鸡精适量夏日夜市烧烤...
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- 全家人都爱吃日料尤其孩子爱喝日料里的各种汤。一直奇怪日料汤底特有的鲜味到底怎么做的。后来终于知道了“出汁”的做法。出汁就是日式高汤,比我们平时用的高汤更简单清淡,更鲜美切省时间。有了出汁,可以做日式乌冬面,牛肉饭,日式花蛤汤,寿喜锅,关东煮等等。为了这灵魂汤底,特意...
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- 调料酱料是食物的灵魂,像打火锅,做凉拌等,花点小心思,会让菜品更为出彩。用料海虾虾头两斤海虾花生油适量葱段适量盐适量夏日的灵魂调料~虾头油的做法海虾清洗干净,去虾线,只取虾头,虾身可作其他菜式烹调。葱清洗干净,晾干水切葱段。油烧热,下虾头。下葱段,再熬煮一会即可,好时放些...
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- 很爱吃茄子,可是日常的烧茄子🍆很油(因为茄子是个超级吸油的食物),可是凉拌就不会啦,而且别有一番滋味哦用料茄子3个蒜适量小米椒适量香油适量小葱适量夏天的灵魂-手撕茄子的做法茄子洗净后切段准备进锅干煸,尽量的不要有水份点火热锅,一定要小火,不然茄子容易外面糊了,中间没熟...
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- 用料土豆1个鸡蛋2个面粉100克盐3勺五香粉2勺黑胡椒粉1勺葱花若干灵魂土豆饼的做法一枚小土豆土豆切条入俩鸡蛋加少量面粉加胡椒粉黑胡椒和盐加少许葱花搅拌均匀入锅煎至两面金黄小火慢煎出锅...
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- 怎么可以这么好吃用料毛豆盐蒜生抽醋白芝麻辣椒粉花椒油食用油八角、桂皮、香叶小米椒勾魂毛豆的做法毛豆洗干净,两头去角。锅里防水,加入香料(八角、桂皮、香叶)、油、盐。水煮开后放入洗好的毛豆,煮到软硬适中捞起来过凉水沥干。准备蒜末、白芝麻、辣椒粉,适量油烧开淋在上面...
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- 用料豆角半斤蒜四五瓣生抽一勺葱一根辣椒粉(可不放)一勺豆豉适量灵魂豆角的做法豆角切成四到五厘米的段,洗净控水油热放豆角炸成这样捞出豆豉葱蒜炒香放豆角煸炒放生抽起锅小贴士豆角不要炸太久,起小泡就行...
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- 用料毛豆400克花椒一小撮干辣椒3-4个生抽半勺醋一大勺盐少许蒜末3-4瓣切成末姜末4-5片切成末香叶3片八角3-5颗姜片3-4片小香葱段3-5根鸡精少许白砂糖少许夏日凉拌毛豆的做法1.把毛豆洗干净,不要有坏的烂的在里面2.锅里烧上水,放入姜片、小葱葱段、香叶、干辣椒、一小撮花椒...
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- 忙着做饭,没有详细拍图片。会具体描述步骤噢!用料鸡腿(剔骨)3只姜片6-8片洋葱半个香菜5-6根蒜末3勺红辣椒2个葱4根柠檬1个盐焗鸡粉1勺生抽3勺糖半勺蚝油2勺香油2勺熟白芝麻适量酒鬼花生适量黑胡椒一丢丢辣椒油3勺夏日灵魂手撕鸡的做法1.剔骨的鸡腿肉洗净,铺上姜片,撒上适量黑胡...
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- 小土豆你们不要炖着吃了跟我一起酱土豆吃吧用料尖椒1个油200克生抽5勺老抽1勺鸡精1勺小土豆500克豇豆100克猴腿干菜100克大料瓣3个麻椒粒10个粒蒜2瓣黄豆酱3勺姜2片猪肉100克可以放肉皮牛肉猪肉白糖1勺提鲜用的灵魂酱土豆的做法把配料准备好。锅中放油把洗好的土豆放里中...
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- 五指毛桃煲汤有淡淡的椰子香味,搭配鸡煲汤对神疲乏力、产后缺乳都有帮助是炎炎夏日必备的祛湿汤。此汤有清热祛湿清肝火、解毒消暑、提高免疫力功效,适合一家大小饮用!更多靓汤美食请关注公众号:铭妈汤料用料鸡1只五指毛桃100克灵芝50克无花果5粒夏日清热祛湿——五指毛桃灵...
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- 用料毛豆400克八角2个花椒20粒辣椒碎若干个盐2勺克夏日毛豆的做法毛豆洗净放入电饭锅,加水没过,加各种调料,电饭锅选择煮豆档位,煮好再选煮豆档煮5分钟,结束静止浸泡入味儿,味道可以后,捞出放冰箱冷藏~...
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- 用料花生500克毛豆500克八角1个盐2大勺花椒15粒带皮蒜1大头桂皮1小块煮花生毛豆的灵魂调料的做法花生,毛豆,洗净放入锅中,加入水,漠过花生毛豆即可,把带皮大蒜横着切开,整头放入锅里,把大料等调料一起加入,开火煮10分钟,最后加盐,焖一会儿就可以吃的。带皮蒜是煮花生毛豆的灵魂调料...
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- 夏天吃不下鸡鸭鱼肉来吃毛豆饭吧用料毛豆鸡蛋米饭玉米淀粉黑胡椒粉浓缩高汤盐夏日毛豆饭的做法热米饭装在碗内毛豆用开水烫熟捞出备用沸腾的热水不要倒掉加点盐进去继续烧接着打匀一颗鸡蛋在离锅稍高的地方倒入等鸡蛋成饼型后关火把鸡蛋盖在米饭上玉米淀粉用少许凉水调开...
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- 到了炎热的夏天每天都想喝奶茶续命自制奶茶更健康记录一下我自己在家做的奶茶配方用奶粉来做奶茶原料其实口感也很香醇^^用料开水1000克红茶3包糖适量奶粉100克夏日灵魂-奶茶的做法准备一个耐热容器我用的是我们家玻璃壶(容量大约在1.2L左右)将奶粉倒入准备三个红茶包品牌...
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- 虽然长大后对甜食无感,但童年时代可不是这样的。小时候吃糖不多,只在生病或者节日才有几颗,所以对糖的渴望可想而知。夏天胃口差的时候,有一道不讨厌的菜,还能加点糖,简直就是再好不过的美味。用料西红柿一个白砂糖两匙夏日毛毛虫的做法西红柿切片撒入两匙白砂糖。吃的时候拌匀...
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- 刚开始学做日料的时候,总觉得不得精髓。慢慢学习到,日式高汤(だし)Dashi才是日料的灵魂。除了自己煮的高汤,市面上也有卖高汤颗粒,用开水煮便有高汤的味道。但高汤颗粒/粉多少有些加工品的味道,而自己煮的高汤,清淡而鲜美。用料水柴鱼片昆布日料灵魂-日式高汤的做法制作日式高...
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- 👉🏻突然就入夏了,集美们,你们的小蛮腰准备好了吗?你们的大长腿准备好了吗?👉🏻额……我也没准备好,最近在突击减肥了。👉🏻让这碗灵魂拌面助你一臂之力吧!哇咔咔!用料黑全麦荞麦面100克黄瓜1根西红柿1个生菜几片韭菜几根蒜3瓣辣椒面1勺白芝麻随意盐半勺鸡精半勺味极鲜1勺陈醋2...
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- 毛豆应该是属于夏天的味道,零食也好,酒菜也好,做法简单,味道令人满足🍻用料毛豆1000克夏日煮毛豆的做法毛豆洗净锅里加水放香叶,花椒,八角,桂皮,盐(我大概放了3大勺)煮开,稍微咸一点毛豆才能入味儿水煮开后下入毛豆水开后我大概煮了8分钟,我喜欢软一点的,喜欢吃脆一点的煮6分钟就可以...
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- 炎炎夏日,经常是看到热气腾腾的饭菜就毫无食欲,所以在夏天经常做的美味非各种凉拌菜莫属,其中个人最喜欢的就是这道凉拌豆皮,每次都能被家人一扫而空,软韧的豆皮和各种蔬菜的脆感交杂在一起,加上香辣的酱汁,让人食指大开。而且豆皮和各种蔬菜的热量都不高,又有饱腹感,夏天的晚上做...
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- 正宗毛氏红烧肉,大饭店做法,工序较繁琐但极为好吃用料五花肉500克料酒5勺香叶3片干辣椒5个八角2个桂皮1块姜4片冰糖20克盐2克花椒10粒灵魂震颤之毛氏红烧肉的做法五花肉烙皮,将五花肉皮朝下放入热锅内,烙至表面金黄取出(如果烙黑了,就用菜刀把皮上黑的部分刮掉即可)五花肉冷水下...
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- 天气热,不想做饭。于是偷懒。没想到味道却很好吃。用料挂面1把香油1勺醋1勺生抽1勺香菜1根盐5克蚝油1勺葱3根小米辣2个豆豉1勺青花椒粉半勺凉拌汁1勺大蒜3瓣夏日灵魂凉拌面的做法面条开水煮好,(面条按个人喜欢的熟度,宽细)过凉水凉下水。滤干水份。加入葱花,香菜,蒜蓉加入用料表...
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- 天气华丽丽的热起来了,食欲差?没胃口?一份凉皮,让自己快乐到起飞🛫️用料面粉适量盐约5克水适量糖酌情添加醋酌情添加生抽酌情添加芝麻酱1小勺黄瓜1根绿豆芽300克夏日灵魂伴侣:自制凉皮的做法将面粉加水揉至光滑(注意面团尽量硬一些,成型即可,我用了特精粉),盖上保鲜膜,醒30分钟。洗面...
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- 用料绿豆50-200克红薯(我爱吃)2小个百合(生)4个菠萝🍍3片夏日回魂汤的做法所有材料洗净,绿豆和红薯放入电饭煲,加水焖煮,再最后10分钟加入百合和菠萝(我觉得菠萝味道起到太大关键了)还有少许黄冰糖百合红薯本身甜,菠萝味道很提神,这个解暑汤关键味儿。我临时元初叫的菠萝还很生,有点...
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