- 笋干用料笋干250g青椒2只辣椒炒笋干的做法笋干泡开切丝锅烧热油,下青椒炒熟,再放笋干稍微炒一下,就可以起锅小贴士笋干要泡5小时左右...
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- 用料笋干200克青椒2个生抽1勺蚝油勺大蒜2瓣干辣椒N个快手菜『辣椒小炒笋干的做法将青椒、大蒜切好备用热油放入大蒜、干辣椒爆香后放入笋干依次放入一勺生抽,少于蚝油爆炒几分钟后放入青椒继续煸炒起锅...
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- 用料青椒1个笋250克蒜三瓣盐适量克红椒一个红线椒两个青线椒两个葱花适量郫县豆瓣酱耗油辣椒炒笋片的做法把鲜笋切片,锅烧开水煮大概4分钟左右出放到凉水了过一下,青红椒切块,线椒切小段,葱切葱花,蒜切片。锅里加上适量的油,油微热下一勺郫县豆瓣酱炒出红油,下葱花,蒜片翻炒两下,...
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- 用料青椒笋干生抽盐干辣椒蒜青椒炒笋干的做法笋干提前一天泡软,软后切丝继续泡半天。青椒我用的是螺丝椒,也可以用别的品种,爱吃辣的可以加一些指天椒。笋干丝放水里煮二十分钟。笋干煮着的时候可以切辅料。笋干煮了20分钟,捞出来放炒锅里,不加油盐炒干表面水分乘出。锅里放油...
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- 用料毛笋干适量火腿肉适量生抽适量白糖适量青红椒适量盐适量辣炒毛笋干的做法毛笋干浸透后切小段焯水,这一步忘了拍图,自行脑补。热锅少许油下火腿肉煸炒。下笋干翻炒片刻,加生抽、白糖调味。装盘蒸10-15分钟。少许油加热后加青红椒稍稍翻炒,下蒸过的笋干,喜欢咸一点的加适量...
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- 春日,爷爷上山挖了鲜笋,食之未尽,母亲剥了余笋,晒成了干。临行远方,带上些许母亲晒的春笋干,热水泡发,加了油辣椒鲜炒一份。有点炎热的厦门午后,坐在窗前的餐桌下,开始想,父母这个点一定在二楼午休,爷爷一定坐在院子里看着远处的山出神。用料春笋干两把油泼辣子1茶匙盐少量鸡精少量...
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- 前几年去浙江某民宿,早饭就有这笋干炒辣椒配白粥。清晨,一口粥,一筷子笋干,咸鲜的口感和笋干的香味,留下了深刻印象。用料扁尖笋干干的150克皱皮青椒1个小米辣椒🌶️2支生抽10克玉米油25克糖5克浙江味儿的笋干炒辣椒的做法将扁尖笋干泡水至只留一点咸味,去老头切斜刀片。青椒,小米...
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- 超级下饭好吃到爆制作简单用料干笋150g肥肉馅100g小米辣泡辣料酒盐鸡精老抽生抽姜酸高汤花椒粉辣炒干笋的做法干笋下锅煮煮软后盖锅盖至少两小时拿出过来切成很小的丁油锅烧热放入姜蒜小米辣和少许泡椒翻炒出香味。放入肉馅翻炒加入老抽和料酒,再加入处理好的干笋翻炒。加...
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- 国庆假期去同学家里吃饭,同学拿出许多干货做给我吃,我却独爱一盘辣椒炒莴笋干。至今难忘那味道,清脆爽口又下饭,特别爱那嚼起来嘎嘣嘎嘣脆的响声。这不只有自己动手开干啦~~用料新鲜莴笋2根、小米辣2个、油、生抽、鸡精、小葱、生姜~辣椒炒莴笋干(自晒莴笋干)的做法新鲜莴笋削皮,切...
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- 用料笋干200克夹心肉若干蒜3到四瓣盐按菜的分量放酸辣椒若干蒜苗2根自制酸辣椒炒笋干肉片的做法准备自制的酸辣椒蒜切成圈准备泡好的笋干改刀切碎,肉切薄片热锅烧油,把切好的夹心肉放下去爆炒八成熟起锅,从新起油烧锅,把切好的酸辣椒大蒜放进去把切好的笋一起倒入下去翻炒均...
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- 儿时记忆起,妈妈经常烧笋干炒肉,那叫一个香,妥妥的下饭菜。💗用料笋干100克瘦肉50克辣椒适量大蒜末适量葱少许盐少许生抽少许下饭菜~辣椒炒笋干的做法笋干提前2-3小时泡发。笋干泡发后切碎,肉切小块,用淀粉、生抽和料酒腌10分钟,准备好适量的大蒜末、辣椒和葱。下油锅,将腌好的瘦...
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- 高考那年奶奶给我带过一大盆。虽然是道非常简单的菜,但却是浓浓的家味。我以为这道菜是每个杭州人都会做的,现在看起来可能是只有我家里人才那么偷懒吧。用料红椒(甜椒)2颗笋干5根酱油适量汤适量素油适量甜椒炒笋干的做法红椒洗净后,去蒂切成指甲盖大小的块。将笋干用冷水经浸...
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- 超级简单的下饭菜!早餐不耐星人觉得作为白粥的配菜也是极好的~用料笋干5-6根尖椒6-7个糖1小勺食用油1勺尖椒炒笋干的做法尖椒洗净去梓切成食指长细丝嫩笋干在水中泡软备用。切丝同食指长。热锅倒油,加入尖椒丝煸炒,直至尖椒丝变软。加入笋干丝,继续煸炒,直至尖椒丝变色,加入一小...
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- 福建援助大礼包-脆笋用料脆笋1包小米椒1个蒜3瓣猪肉适量生抽适量耗油少量醋少量辣椒炒脆笋的做法猪肉切成肉丝,放料酒和生抽腌制一下。笋丝淘干净,沥干水分,放生抽调味,可以尝一下味道。锅中放油,比平常的量多,笋比较吃油。放入辣椒和蒜瓣,炒出香味,然后放入猪肉炒变色,然后放入笋...
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- 笋干的鲜味加上点辣劲可真是美味啊!用料笋干适量辣椒根据所需辣度调节数量辣椒爆笋干的做法笋干浸水2小时以上,切成小块,辣椒切细准备。锅内加入比一般炒菜多些量的油^_^(最好是猪油),油十分熟后加入笋干爆炒2分钟,加入少量料酒,适量盐,再加入辣椒翻炒两分钟便可出锅。小贴士炒笋...
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- 春天餐桌上离不开笋,笋的做法也非常多,可以炖汤、油焖、凉拌……今天分享一个超级简单的做法:辣椒炒笋,做法简单,味道鲜美。用料笋干2根青椒2个盐3克生抽1勺蒜2瓣干辣椒2个泡椒2个辣椒炒笋的做法准备两根新鲜的雷笋切片锅里放水烧开后放入一勺盐焯水:倒入笋煮3分钟左右煮开后捞...
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- 用料莴笋干30克五花肉8片辣炒莴笋干的做法莴笋干泡发肉切片,红辣椒切丝热油煸肉放入姜蒜,放入生抽放入辣椒丝放麻辣香露装盘即可...
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- 不辣不欢,加上蘑菇🍄的鲜味😋😋😋,不愁没菜吃了用料芦笋5根,多搞点没事辣椒5个蘑菇🍄5个蒜2-3瓣生抽适量盐适量辣椒粉适量芦笋炒辣椒的做法准备材料(芦笋多搞点没事,我这五根有点少)蘑菇🍄切片,蒜拍烂切末,辣椒斜着切片,芦笋斜着切段斜着切菜会更入味热油锅把芦笋先炒到6,7成熟然后...
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- 夏天配白粥真的是一流,无需质疑用料酸笋500克青辣椒2个油适量蒜5瓣生抽1勺蚝油1勺小米椒5个砂糖2克酸笋炒辣椒的做法提前半个小时切块泡酸笋,不然会很咸,热锅烧油,放辣椒蒜蓉,炒出香味就放酸笋,放几分钟后放蚝油生抽调味,最后放点白糖吊味即可装盘。一定配白粥或者饭,yyds哈哈哈...
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- 用料笋干辣椒辣炒笋干的做法笋干用水泡1--2天,再用水煮熟,切小块辣椒切斜段起油锅,下笋干翻炒,加生抽,糖,盐,酒,老抽,翻炒一会,盖上锅盖转小火焖一会入味再下入辣椒段,继续翻炒片刻即可小贴士笋干耐煮,所以之前的单煮可以适当煮软一点辣椒最后放,否则会太辣。喜欢辣的可以早一点放。...
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- 朋友送了些笋,和自家种的青椒过来,辣味很足的青椒,这样炒在一起很好吃,辣香酸爽!用料笋切丝青椒红椒姜切丝蒜切碎盐油酱油白醋竹笋炒辣椒的做法姜丝和蒜放油锅里炸稍香青红椒丝放姜蒜里一起炒香散发出香味到入笋丝爆炒炒得差不多干干香香的样子,加入一点盐,白醋,酱油,依自己口味加...
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- 用料青椒1个红椒1个瘦肉100克笋干100克青红辣椒瘦肉炒笋干的做法瘦肉切片,青红辣椒切丝!笋干切一厘米大小冷锅热油!放入瘦肉翻炒至变色,倒入青红椒继续翻炒一分钟,再倒入笋干翻炒一分钟,倒入半碗水,放点盐生抽,翻炒两分钟即可...
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- 用料笋干克青椒个花椒粒黄豆酱勺老抽勺胡椒粉克素蚝油笋干炒青椒的做法切好备用起锅放花椒,豆酱,倒入菜,放素耗油,花椒油,老抽,胡椒粉翻炒感恩吃素...
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- 小伙伴们喜欢大徽州的咸笋,让我多出些关于笋子的菜谱,其实都是家常菜,真的没啥谱用料青椒咸笋辣椒炒咸笋的做法因是和茶叶上市的时间相近,也称茶笋,江浙沪称扁尖,品质好的咸笋就像我买的这样,炭烤的,有盐霜没有盐粒,比较干,很香提前半天泡发,撕成条切成3公分长的段辣椒切丝,徽州人爱...
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- 用料油焖烟笋300克盐少许生抽2勺洋葱1个多力菜籽油适量鸡精少许胡椒少许干辣椒炒笋丝的做法1.准备食材,笋也可以根据自己的喜好更换。2.可以用自己喜欢的酱料来替换干辣椒。1.笋丝洗净沥干水份,待用。2.干辣椒切小段,待用。3.洋葱切丝,待用。1.锅烧热,倒入适量的多力菜籽油。2...
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