- 做过N次西红柿炖牛腩,这次最好吃,记录分享一下。关键点:1.如何保证牛腩软烂不硬不柴2.如何保证西红柿汤汁浓郁3.什么样的材料配比保证味道刚刚好用料牛腩500克西红柿(较大)3个土豆(中等大小)2个白洋葱(中等大小)半个冰糖5粒左右生抽(味极鲜)3勺盐1小勺姜2片八角2-3个桂皮1块香叶3片...
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- 宅家的日子。用料牛腩1000克生姜6片八角3个香叶6片蒜8瓣花椒适量桂皮2块黄冰糖15克红葱酥适量料酒100克豆瓣酱1勺生抽50克老抽10克西红柿2个土豆1个胡萝卜2根洋葱半个盐适量西红柿牛腩土豆盖饭的做法先把米饭蒸好,还是用的五丰稻花香,真的很好吃。大米清洗一下。倒入适量的...
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- 因为没有定时汤锅煲汤要随时看着太麻烦,我喜欢直接用电饭煲,而且习惯前一晚加入材料,煲好后保温一晚入味儿第二天喝,这个简直是超级适合懒人。用料牛腩大概400克姜几片蒜2到3瓣西红柿4个料酒1到2勺盐适量电饭煲西红柿炖牛腩的做法首先牛肉切块,然后加姜料酒焯水,焯水后捞出备用...
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- 西红柿与牛腩碰撞出的完美搭配,将饱含西红柿汁的米饭与牛腩一起送入口中,味蕾与肚子都大大的满足用料牛腩500克西红柿2个蒜4瓣姜4片生抽2勺啤酒150ml八角2个香叶3片香菜2根冰糖10克桂皮1块小葱3根花椒10粒葵花油10ml陈皮2片清水500克盐5克下饭的西红柿炖牛腩的做法牛腩或牛...
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- 一如既往地爱着厨房,这是一道全肉的美食,独特的味道。用料牛腩一斤半葱花香菜适量西红柿1个姜5片盐适量桂皮、草果、白果、花椒、香叶牛腩西红柿的做法切块泡水十五分钟。下锅加适量的姜煮开把浮在水面的血泡撇干净,十分钟后起锅。下锅炒几分钟加上配料炒出香味。炒到这种程...
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- 用料牛腩200克西红柿5个胡萝卜1根姜片4厚片高度白酒2大勺大蒜3瓣八角1/2个香叶2片十三香1/2小勺开水适量蚝油1勺香菜适量盐适量电饭锅版西红柿牛腩汤的做法牛肉洗干净冲去表面的血水切块和姜片(2片)、白酒一起冷水下锅煮20分钟,煮好捞出备用准备配料西红柿和胡萝卜切块姜切...
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- 用料牛腩500克西红柿1个土豆1个葱、姜、蒜、洋葱适量八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒适量冰糖2-3颗番茄酱1勺生抽2勺料酒1勺半盐1小勺老抽1勺蚝油半勺五香粉少许下饭神器-西红柿牛腩的做法将牛肉切小块洗净,冷水下锅,加入少许料酒、几片姜片、葱少许,焯一下水开后捞出去浮末...
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- 西红柿牛腩是一道家常菜,番茄营养丰富,具特殊风味。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。两者结合对人体有极大好处。番茄具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。用料牛腩500克西红柿4个(中等)洋...
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- 用料牛腩克西红柿个蒜瓣姜片冰糖克生抽勺料酒勺西红柿牛腩的做法牛腩切块冷水下锅,姜片料酒。两勺油,洋葱姜片。倒入番茄,倒入牛腩,加料酒2生抽一点儿老抽番茄酱,倒入开水,小火炖40分钟。再倒入番茄,加盐胡椒粉鸡精,再20分钟。葱花出锅。...
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- 用料牛腩500克西红柿3个土豆个香叶3片姜3片八角2个老抽半勺生抽3勺料酒3勺盐少许番茄酱1勺西红柿炖牛腩的做法牛腩切块,土豆切块备用番茄两个切碎,一个切块锅中放水,水开放入牛腩,放入两勺料酒,姜去腥,大火煮三分钟,煮完牛腩捞出,控水。锅中放油,油热,倒入切碎的西红柿,翻炒至软烂,如...
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- 用料牛腩克西红柿个姜片葱蒜末料酒酱油蚝油八角香叶冰糖水西红柿牛腩汤的做法倒入油,逐放入蒜末姜片炒香加入西红柿,牛腩块,放料酒,酱油,蚝油,加入水倒进电饭煲,加入香叶,八角,冰糖,盐,味精,盖上开闷完成小贴士牛肉要用高压锅煮,我是先都炒好加入水之后在换的电饭煲。...
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- 从来都没有尝试过做酸甜口,吃腻了传统版的红烧,经过突发奇想和参考,研制出了新款的西红柿牛腩,粘稠的汤汁搭配一碗白饭,一顿美味的中午饭过后,心情立刻无比舒畅。请各位路过的厨神们忽略我拙劣的文采,尝试一把,保不准你会突然爱上我呦!用料牛腩两斤葱适量姜四五片蒜半头土豆2个胡...
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- 用料牛腩2斤西红柿3个姜七八片八角1个桂皮半块花椒二十粒番茄酱2勺盐若干西红柿牛腩的做法牛腩切块,约2厘米见方开水烫至断生捞出后,清水冲净血沫,放入电饭煲内胆中西红柿三个,顶端切十字热水烫十秒,去外皮西红柿切丁炒锅内热油,放入生姜,桂皮,八角,花椒,炒香放入西红柿,成酱西红柿...
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- 口味清爽营养方便用料西红柿1个牛腩180g葱段八角花椒姜片料酒生抽冰糖盐西红柿炖牛腩(电饭煲篇)的做法西红柿牛腩切块备好葱段姜片蒜片八角桂皮香叶冰糖备好牛腩飞水开锅去沫油锅煸炒葱姜蒜八角桂皮香叶将牛腩倒入锅中加料酒生抽翻炒上色倒入水煮沸倒入电饭煲加西红柿块冰...
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- 需要炒的~只是后面会放电饭锅里炖。用料牛腩若干克土豆3个小的西红柿2个胡萝卜半根盐适量料酒1勺葱姜蒜若干番茄酱可有可无生抽1勺西红柿土豆牛腩(电饭锅)的做法切土豆,泡水。切西红柿,不喜欢吃皮的可以切之前在西红柿的头上开个十字,然后用开水烫,这样会很好去皮。牛腩块冷水下...
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- 寒冷的清晨,早起煨一锅西红柿牛腩汤。待家人起来,下些面条🍜,浇上西红柿牛腩汤,再切一个鸡蛋,温暖营养一早晨我们的胃。用料牛腩600克西红柿5个姜,大蒜若干桂皮,八角,香料各一个料酒1勺生抽1勺老抽1勺冰糖8块小的盐2勺胡萝卜1根葱白1节下饭的西红柿牛腩汤的做法将牛腩切小块,与冷...
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- 荤素搭配,健康营养。用料牛腩500克西红柿3个姜5片八角1个盐适量酱油适量料酒200克老抽适量蒜子1头香葱2根香菜3根西红柿牛腩煲的做法牛腩切成大丁,备用。潦水,沥干备用。三个健康的西红柿。切大丁,青椒切段。姜块,干辣椒,八角,蒜子。起锅烧油,放入佐料,炒香后放入牛腩继续翻炒。加...
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- 喜欢西红柿汁那种酸酸甜甜的味道用料牛腩1.5斤—2斤西红柿3个偏大的姜3片盐2勺料酒适量桂皮1块香叶2片生抽适量葱,小葱适量蒜2瓣超下饭的西红柿牛腩的做法牛肉切块清水泡半个小时(中途换水三次血水就差不多了),凉水下锅水开煮两分钟。清水冲洗干净备用。提前备好的姜片,大葱段...
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- 用料牛腩500克西红柿3个葱0.3根料酒2勺八角2个白砂糖2小勺蚝油2勺老抽3勺生抽3勺香叶1片片桂皮一小块干辣椒一点(可以不放)西红柿牛腩(电饭煲)的做法牛腩洗一洗,然后切块牛腩泡冷水,泡出血水准备调料,蒜,葱花,八角,桂皮,干辣椒,香叶。用油炒香,然后盛出来备用西红柿播皮然后切块。炒西...
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- 夏天到了,天一热就不知道要吃什么,突然想吃牛肉啦,今天我们来做一下酸酸甜甜的西红柿炖牛腩吧,征服你的胃。用料西红柿三个牛腩500克生抽2勺糖1/4勺味精少许葱两根姜三片盐一勺土豆一个亨氏番茄酱一勺下饭菜西红柿炖牛腩的做法勺子就是这么大的勺子准备食材牛肉切成块放入冷...
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- 这是一道很经典的菜啦。下厨房的菜谱也很多,而我介绍的就是最简单最懒人的电饭煲版本。简单到让你不敢相信但是味道却很可以哦~来呀,跟我走起来~开始之前我要先说明几点。首先我买的是牛上脑,跟牛腩相似应该就是肥瘦相间。另外如果你身边没有那么多调料其实一颗大料调味足矣。...
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- 家里正好有上次炖好的牛腩肉,十分钟搞定!用料蒸米饭两人份番茄沙司少许牛腩肉(已炖熟)适量西红柿1~2个土豆1个西葫芦半个盐少许黑胡椒粉少许香油少许西红柿蔬菜牛腩烩饭的做法各种蔬菜切丁烧热油,放西红柿炒炒炒,放土豆炒炒炒,加水没过食材,放入炖好的牛腩肉,加盐,开锅后改小火煮5分...
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- 大人吃牛腩配饭~小孩用汤汁泡饭~其乐融融~用料牛腩500g西红柿三个土豆三个胡萝卜一根葱段半根盐巴少许鸡精少许料酒清水西红柿炖牛腩(下饭)的做法将牛腩洗净切丁,热水烫去血水热锅,热油,放入牛腩爆炒加料酒,西红柿,葱段爆炒加胡萝卜爆炒,加水沒过所有食材,大火烧开后转小火慢炖20分钟...
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- 省事,炖一锅一家人都可以吃,营养丰富!既可以配饭,也可以配面。用料牛腩250克西红柿3个洋葱1个料酒1勺蒜3瓣生抽1勺白胡椒粉1勺葱1根盐5克胡萝卜1根土豆2个西红柿牛腩面【饭】的做法把西红柿,土豆,洋葱切好,放到锅里面去炒。牛腩切成块,用料酒,生抽,姜,盐巴腌好,把菜起锅再把牛腩放下...
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- 小孩爱吃牛肉又怕辣,这道西红柿🍅炖牛腩🐮完美解决了这个问题。牛腩炖得烂,西红柿熬成汁,天然营养,关键超级下饭!孩子把盘里的汁都吃得干干净净。😀用料牛腩500克西红柿5个姜5片洋葱半个香油3滴盐2勺料酒1勺超下饭的西红柿炖牛腩的做法1.牛腩块焯水,西红柿剥皮并切片备用。2.炖...
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