- 懒人必备厨房剪刀哦这个菜最好吃居然是冬菇!!用料鱿鱼一只老干妈一勺韩国辣酱一勺蒜三瓣冬菇三四朵腰果一把夜宵下酒鱿鱼圈的做法鱿鱼与蒜瓣剪剪剪就不用洗切菜板啦韩国辣酱是右下角的红盒子辣度是4鱿鱼放盐放料酒腌一会就好了五分钟十分钟随意抹一点点油剪几朵冬菇放在烤...
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- 是不是爱吃夜市的烤鱿鱼现在就教你自己做用上味事达味极鲜美味就在手边用料鱿鱼头150克大葱或者洋葱半个配菜可选100克味事达味极鲜3勺孜然粉2克白胡椒粉一捏捏盐2克下酒宵夜好选择Master酱爆鱿鱼头的做法准备好材料我用了韭菜苔当配菜不放也可第一部干锅不放油不放油不...
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- 有小酒,来盘葱姜辣炒蛤蜊~夜宵也不长肉~用料花蛤吃多少买多少蒜5瓣姜3片油少许料酒1勺生抽1勺干辣椒5个盐1勺大葱半根下酒小夜宵:辣炒花蛤的做法1.第一步非常重要!!盐水泡蛤蜊出沙~提前半小时泡好~无沙感就是自己做和外面吃最大的区别…2.起锅放油烧热,下葱姜蒜红辣椒爆香~放蛤蜊翻...
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- 用料田螺2斤姜适量蒜一整头花椒10余粒也可不放食用油一小碗左右郫县豆瓣一勺干辣椒面量力而行糖一小勺生抽2大勺盐适量料酒两大勺白胡椒一小撮十三香一小撮鸡精适量大葱两根下酒宵夜好物辣辣炒田螺的做法田螺要洗到水变清澈,记得让卖家剪尾,我就忘了。沥干水待用。姜蒜切末...
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- 宵夜大排档卖的爆炒花甲,说实话还是有点油的,而且普遍偏咸,这道加了米酒的花甲完全不油腻,口感很适中。花甲偏凉性,而米酒热性正好综合了这一点。花甲:高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪,即使宵夜吃起来也完全没有负担,毕竟我们是小仙女。米酒:含有十多种氨基酸,其中有8种是...
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- 小朋友都爱吃海鲜,鱿鱼天天吃都不腻,打底的韭菜都是烧烤味,做零食,下饭菜,下酒菜都很好用料鱿鱼圈500克韭菜80克大蒜米5瓣红辣椒5个孜然颗粒2勺鸡精1勺蚝油1勺蒸鱼豉油1勺喝酒宵夜绝配铁板鱿鱼的做法水烧开,放鱿鱼进去煮一两分钟,沥干水分,放油炸放油,放大蒜米红辣椒圈辣妹子孜然...
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- 听说世界杯就要开始了,深夜看球党的酒局当然少不了下酒的美味啦,花生米啊瓜子儿的相信专业的你一个反手就准备好了,那么微微辣的超快手泡菜炒鱼饼了解一下?海味满满的鱼饼Q弹又鲜香,搭配爽脆的微微酸的泡菜就更美味啦,如果你喜欢辣得更过瘾,不要犹豫加一小把小米椒圈一起炒就完...
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- 夏天是盛产蛏子的季节,这时候的蛏子个头大,肉质嫩而肥,味道鲜美,营养丰富,还有丰富的碘和各种矿物质,经常吃的话,有补虚的功效,还能帮助孩子健脑益智,是不错的健康美食。用料蛏子1斤料酒两勺小葱1根蒸鱼豉油两勺姜两片青尖椒两个剁椒酱两勺耗油1勺蒜蓉两勺白糖1小勺夏日夜宵必备下...
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- 夜半十分,饥肠辘辘,想叫外卖又怕油不干净,想起来提前冻好的鱿鱼,决定做一个快手夜宵用料鱿鱼/八带200克调味酱∨烧烤酱1勺甜面酱半勺蒜蓉辣酱半勺蚝油半勺孜然3克酱爆鱿鱼/章鱼-快手夜宵的做法新鲜八带/鱿鱼,加水密封在袋子或者瓶子中。可保存很长时间,跟新鲜的差的不多。这样...
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- --------有点啰嗦,可以忽悠-------鱿鱼是爸爸从远在666公里的中国大陆最南端寄过来的,放在冰箱冷冻都舍不得吃,今天拿出来献给各位厨友们。按照海边的吃法,鱼一捞上来,洗干净丢锅里加点水,盐,煮熟遍吃鲜了。但是这个放在冰箱里冷冻了,也会多了些腥味,就买了些味道重的压压,比如洋葱...
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- 单纯解决冰箱存货(ง•̀_•́)ง用料鱿鱼超市里称的十三块钱的面包糠一小盘鸡蛋1个我用的腌料包鱿鱼圈的做法解冻之后撕膜,然后用腌料包腌半小时,然后洗掉调料。鸡蛋搅拌放一个碗里,面包糠放一个盘子里,抓点面粉放一个盘里。在面粉里放盐和十三香。鱿鱼过面粉再过鸡蛋液再过...
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- 用料鸡爪800克油克姜5片蒜5瓣香叶2片花椒1小把八角1个冰糖5-8块生抽3勺老抽3勺蚝油2勺白酒2勺老醋半勺宵夜销魂下酒菜~卤鸡爪的做法冷水加料酒下鸡爪煮开(俗称焯水)。一定一定不要省事儿哦,看看这脏脏的沫沫。热油炸花椒(密招就在这里),小火,花椒炸黑剃掉留花椒油在锅内。花椒油...
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- 时间:约15-25分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料面包糠100g玉米淀粉100g面包糠100g鱿鱼圈300g鸡蛋(液)2个鱿鱼圈的做法鱿鱼圈在水里焯一下,约1分钟的时间就可以捞出来了,毕竟一会儿还要炸,别煮太久。焯水后的鱿鱼圈依次蘸玉米淀粉,鸡蛋液,面包糠。油温6成热的时候下锅炸熟,大约炸2分钟...
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- 朋友送了好些新鲜鱿鱼给我,突然很想吃又香又辣的鱿鱼圈,今天便做了,宵夜配酒简直绝了!用料鲜鱿鱼3只洋葱1个生抽4勺小米椒根据个人口味蒜4瓣美味下酒菜香辣鱿鱼圈的做法新鲜鱿鱼三只,清洗干净内脏去除软骨和表皮黏膜,切成鱿鱼圈洋葱一个,切丝,可适当切粗一些,避免炒久了太软口感不...
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- 喜欢吃鱿鱼,又不喜欢油炸煎炸,索性自己创新一次自己的做法用料鱿鱼圈一人份红酒两勺黑胡椒汁适量料酒适量花椒粉少许黑胡椒粉少许柠檬汁少许红酒烩鱿鱼圈(黑胡椒)的做法鱿鱼圈解冻洗净沥干控水待用控干水分的鱿鱼圈里加入适量料酒,生抽,花椒粉,黑胡椒粉,柠檬汁少许,腌制20分钟左右...
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- 夏日炎炎,有什么菜是晚餐必备?又特别简单快手的呢?这道凉拌鲜虾鱿鱼圈,当之无愧!做法简单,味道鲜美!既保持了虾仁与鱿鱼圈的鲜美,而绝品酱料汁锦上添花让你吃了一口还想吃一口!下酒下饭都是第一名呀!用料鱿鱼只凉爽又下酒❗️凉拌鲜虾鱿鱼圈的做法🦑...
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- 从冰箱翻出遗忘许久的食材,满满高蛋白,三高人士慎入~用料蝉蛹1袋食盐1勺葱姜若干料酒2勺油若干椒盐若干白胡椒若干椒盐若干辣椒粉可加可不加灵魂宵夜/下酒菜:空气炸锅蝉蛹的做法冰箱里的意外惊喜,搞起搞起,一袋180克直接冷水下锅,加水,葱姜,料酒,一勺盐,8-10分钟,全部浮起来就可以关...
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- 由于很喜欢吃铁板鱿鱼,宵夜摊老板每次都太忙不给炸太焦脆,今天正好家里有八爪鱼突然想做吃试试看,居然味道绝美,被老公扫光了....在老家条件有限,摆盘拍照很随意..不要介意.得记一下这个临时发挥极致的菜谱,后期重新回杭州做再补图哦!用料鱿鱼1只或八爪鱼5只洋葱4分之一个大蒜1...
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- 半夜饿了想吃肉那就来点简单又满足的肥牛吧三分钟即可出锅~用料蒜1瓣油少许洋葱半个生抽少许肥牛适量椒盐/孜然少许辣椒面少许芝麻适量夜宵下酒必备!烧烤风味肥牛的做法肥牛常温解冻后焯水备用注意焯至肉变色即可捞起不要停留太长时间后续还要炒制不然肉质会太老切料洋葱蒜...
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- 这是我做过的速度最快的夜宵,没有之一!烤鱿鱼干!配上啤酒,鱿鱼干蘸上芥末和酱油,芥末的味道冲到后脑勺!感觉真的爽!翻!天!然后边聊天,边喝酒,边啃鱿鱼干,最适合深夜谈心聊天的夜宵之一了!哈哈哈哈哈用料小鱿鱼干5片芥末1勺酱油3勺烤鱿鱼干-深夜快手夜宵!的做法干鱿鱼泡水2分钟洗干净,用...
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- 香酥鱿鱼圈、香辣鱿鱼须、铁板鱿鱼嘴、蚝油鱿鱼卷,四种做法,四个部位,四种改刀方式……从小就爱吃鱿鱼🦑长大了知道鱿鱼胆固醇高,基本限量食用,偶得一条,宛若过年🧨在我的眼里鱿鱼怎么做都好吃,一口气先来四种做法,适合拼盘,当然小伙伴们也可以只做一种,反正哪种都好吃😋😄用料鱿鱼...
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- 买的是小鱿鱼,嫩,我家方言叫鸡公。比大排档的好吃。用料小鱿鱼8只薄皮椒1个洋葱半个姜2片盐2克料酒1勺老抽0.5勺花椒粉0.5勺江湖夜宵-爆炒鱿鱼圈的做法小鱿鱼洗净去头去脏,保留完整的管腔。切成圈圈。洋葱切小条,薄皮椒切圈圈。坐锅烧开水,把小鱿鱼汆水30秒,捞出沥干。坐锅,把小...
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- 我们家附近最近又开了一家八带馆,十月一假期的时候这家小酒馆就成了我的必去之地,倒也不是真想吃啥,就纯粹觉得这家酒馆干净,气氛好,结果导致我又又又发现了好几个不错的韩餐,然后回家复制了一下,众所周知,青岛这座城市,韩国人比较多,哈哈哈,我身边也有好多韩国朋友,所以对于韩餐来说...
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- 用料鱿鱼葱姜芹菜料酒盐鸡精酱油糖鱿鱼圈圈的做法鱿鱼不要破肚,把肚皮里的内脏统统拉出来,清洗干净将鱿鱼外面的黑膜拉掉.切成圈圈状鱿鱼圈圈汆水锅里放油,放葱姜,放入芹菜及鱿鱼,喷料酒、加盐、鸡精、酱油、糖,翻炒出锅...
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- 记得女儿十几个月,我买的某名牌的鸭脖,甜辣的,她看我和姐姐在那吃,她偷偷的拿了一个吃,辣的都哭了还再吃,因为孩子小,所以我们给她吃鸭脖,现在大了,去逛超市看见有新鲜的鸭脖,心血来潮买了点回来自制,干净吃的也放心^_^用料水适量干辣椒七八个盐适量糖适量料酒几滴香叶,八角几个葱姜...
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