- 给孩子做的早餐用料毛毛虫面包半根鸡蛋半个水果随意毛毛虫早餐的做法随意自由发挥即可随意自由发挥即可...
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- 好肥的萌萌虫!来把我吃掉用料高粉牛奶鸡蛋砂糖肉松沙拉酱白芝麻毛毛虫毛毛虫的做法高粉加上鸡蛋白糖牛奶发酵成大面团,切割为四份。继续发酵,做成椭圆在三分之一处放上肉松和沙拉酱,下面切成条状,卷曲继续发酵。刷上鸡蛋液撒上白芝麻烤箱200度。15分钟小贴士馅可以用红豆沙哦!...
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- 为了把家里剩余的豆沙消化掉,做了两回豆沙面包,前几天做的圆的,今天做毛毛虫豆沙包我用厨师机揉面大概写下揉面过程:1、用料加入厨师机搅拌盆蛋液、糖、盐、奶粉、高筋粉,酵母2、一档揉面,约2分钟成团。(揉的过程中逐步加水),继续揉10分钟可至扩展阶段。3,加入软化的黄油,一档、二...
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- 毛毛虫面包,好早餐。用料面团材料面油材料白糖:50克水:90克酵母:3克黄油:45克黄油:20克低筋面粉:60克牛奶:50克鸡蛋:2个水:80克鸡蛋:1个高筋面粉:250克营养早餐就这么做:明星面包毛毛虫的做法面团操作步骤1:将白糖、牛奶、水、鸡蛋混合放入搅拌桶,搅拌均匀2:加入高筋面粉、...
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- 每天为早餐发愁,天天喝粥饿的快,周末在家没事做点配餐用料高筋面粉500克蛋液100克酵母5克水150克烤肠10根简单易做的毛毛虫火腿花卷早餐的做法先发面,我喜欢面稍硬一点,放的水少一点,加了两个蛋超市买的烤肠面发好以后,分成差不多大小的团子,搓长条条以烤肠为中心绕圈,细长一点的...
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- 用料汤种:高粉15克水75克面团:高粉210克低粉56克白糖42克酵母4克盐3克鸡蛋30克水85克奶粉10克汤种84克夹馅:泡芙面糊适量淡奶油180克白糖18克毛毛虫面包的做法小吃货汤种材料煮开搅拌凉透用所有材料除黄油以外揉成团,最后加黄油揉至扩展。发酵分剂搓长条发酵揉好的面团发酵后...
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- 用料波兰种清水120克高筋面粉120克酵母2⃣️克面包面团高筋面粉600克鸡蛋3克酵母6克细砂糖45克牛奶220克黄油45克小毛虫小餐包的做法先做波兰种:把波兰种的材料放入主锅,50秒/速度3至6混合。拿出来放在碗里,盖上保鲜膜放置3-4小时。也可以放入冰箱5度冷藏一晚。直到看到表面有...
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- 用料黄油30克牛奶30克低粉25克鸡蛋1个毛毛虫糊的做法黄油+牛奶过筛煮沸加过筛低粉,搅拌至无颗粒,锅底出现一层薄膜,就可以关火了。倒入盆中,凉至手温状态,分次加入鸡蛋液,至挂刀不会快速掉落的三角形。...
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- 录用料高粉450克牛奶250克糖40克黄油50克盐4克酵母/鲜酵母5克/15克鸡蛋50克奶粉25克蛋液少许涂抹毛毛虫包的做法#1:软化黄油!除黄油外全放厨师机打➕黄油变手套膜即可分成10份静置15分#2:按扁擀成牛舌状刮板切条尤上至下卷#3:发酵两倍大刷上蛋液烤箱150度25分钟结束后再180度...
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- 毛毛虫面包,香浓可口,饿的时候来一个很nice~真是让人怀念的味道。每次经过面包店都想买一个,既使自己都是大人了还是想吃。自从买了烤箱,除了吐司,最想做和想吃的就是它了。它的做法也很简单,现在就揭开他的面纱,哈哈,来喽来喽,它来喽~可以做6个用料高筋面粉235克低筋面粉50克奶粉1...
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- 用料圆形小松饼5个草莓蓝莓绿色猕猴桃烘焙用装饰眼睛一对创意松饼早餐四—好饿的毛毛虫的做法按照图片摆好就可以啦,没有难度小贴士烘焙眼睛可以用其他白色的芝士片代替,用吸管戳出圆形,上面用芝麻做眼睛的黑色部分也可以;如果没有小的圆形松饼,做一个大的,用圆形饼干模子或者...
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- 用料汤种:水750g高筋粉250g酵母20g面团部分:高筋粉2250g细砂糖500g鸡蛋5个水500g改良剂15g黄油250g盐20g泡芙酱:水100g色拉油60g低筋粉80g鸡蛋150g内馅:金钻鲜奶适量毛毛虫的做法汤种的步骤:水烧开后,冷却至70度左右,倒入高筋面粉,搅拌均匀,再冷却至30度左右,放入酵母,搅拌均匀。放...
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- 最近爱上烘焙,既能自己动手玩烘焙,又能满足自己的味蕾,何乐而不为!嘻嘻用料高筋面粉(普通面粉也可以)290克鸡蛋液25克牛奶150克奶粉(可不加)10克酵母3克黄油20克糖40克盐2克毛毛虫面包早餐面包的做法所有材料,放面包机,启动发面功能,大约要1个半小时,揉完后发到2倍大。不怕累的话...
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- 配方参考我是在推荐里找合适新手做的方子,只是记录一下自己做的流程,也是美食的搬运工,建议大家照老师的方子做。🤓黄油买的时候没看好,买成有盐的黄油了,所以配方里就不加盐了😬每个人家面粉吸水性不一样,预留10ml水看面团干湿再加,我也是新手多做几次应该就有感觉了吧?😂用料高...
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- 这个名字自己听着都笑了嗯,就是小一丢了用料高筋面粉325克细砂糖32克盐5克奶粉15克蛋液40克耐高糖酵母5克水160克黄油50克小号毛毛虫早餐包的做法将面团中除黄油之外的所有材料,放入厨师机揉至面团成团并稍有筋度,加入软化的黄油揉至可以拉出半透明的膜,即扩展阶段发酵箱设置...
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- 解锁手抓饼的第N种吃法,不用和面,早上也可以吃到热腾腾肉松面包。用料手抓饼3张马苏里拉奶酪(125g装)半包火腿肠1根鸡蛋1个肉松适量黑芝麻少量快手早餐之毛毛虫肉松卷的做法准备好所需食材。将手抓饼室温解冻后揉成面团。将面团擀至长条状。横放面饼,在面饼一侧均匀铺上肉松、...
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- #烘焙之月:六月面包月,毛毛虫面包#今日早餐:杨枝甘露(我用橙替代了西柚[呲牙])、毛毛虫面包用料【杨枝甘露】芒果3个椰汁1罐西米50g淡奶油少许冰糖适量【毛毛虫面包】高粉60g低粉15g酵母2g黄油7g细砂糖12g盐1.5g鸡蛋7.5g奶粉3g水40g全蛋液适量毛毛虫面包/杨枝甘露2017.06.23/0...
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- 用料高筋面粉560克酵母8克盐5克鸡蛋2个淡奶油90克牛奶180克黄油76克全蛋液适量砂糖100克毛毛虫🐛的做法将除黄油外的所有材料揉成光滑面团,在加入切小块的黄油揉至扩展阶段放置温暖处发至2--2.5倍大排气包馅刷蛋液烤箱调制180°,18分钟左右...
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- 用料高筋面粉250克鸡蛋1个白糖30克黄油40克酵母3克牛奶150克儿时记忆🔅毛毛虫面包🥖早餐必选的做法除除黄油以外,主面团原料混合在一起揉出厚膜,加入黄油继续揉,揉出手套膜直接分成8份,滚圆后,发酵半小时温度28度轻轻排气,滚圆擀开成椭圆形,卷起(参考图片)擀开成椭圆形,卷起(参考图...
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- 用料胡萝卜面团:普通面粉180克酵母粉2克白糖10克胡萝卜泥90克白面团:普通面粉300克酵母粉3克白糖25克水150克毛毛虫花卷的做法酵母用冷水提前融化,酵母水大概20克左右面粉中加入白糖,倒入酵母水拌匀,倒入胡萝卜泥(胡萝卜切小块,加少量水打成泥)拌成絮状揉成光滑面团,盖好保鲜膜发...
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- 连续两个星期没有完整的周末休息,心情很是不好,压力山大,做点好吃的来解解压。然而并没有很成功。用料高筋面粉400克水200克糖10克紫薯2个火腿肠2根工作日早餐:双色豆沙包+毛毛虫馒头的做法做了两个面团,一个是紫薯面团,一个是白面团。因为用同一碗酵母水来和面,导致心急手不稳,...
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- 用料面粉500克水250克发酵粉适量午餐肉一小盒毛毛虫🐛(午餐肉版)的做法把面和好,我用的酵母是双发酵母(酵母和小苏打),所以发半个多小就行。午餐肉切条,切多长都行,我切的小。方便拿。把面搓成长条。可以搓的细一些。把午餐肉像这样卷起来。放到蒸锅里,在发15分钟。上汽后蒸10分钟...
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- 用料黄瓜一根小西红柿一个儿童创意早餐-毛毛虫的做法黄瓜切片,摆成毛毛虫形状。小柿子切一片做头。用黄瓜皮剪出触角和足。...
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- %%家里小懒虫,但是有时候会逆袭做早起的鸟儿去吃毛毛虫(哎哟不错哦(o´ω`o)ノ)%%宿舍党,但是和室友都是吃货。早饭不好凑合,要吃好一些的。觉得一个人吃没有2-4个人吃幸福哈哈,疑心是因为独胖胖不如众胖胖₍₍(ง˙ω˙)ว⁾⁾总之大家一起吃爱心早餐好不?用料时间精力食材毛...
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- 毛毛虫是我儿时记忆中不可缺少的一种美食。柔软的面包夹着香甜的奶油,非常好吃,跟随这个食谱一起来烘焙吧用料面包粉250g鸡蛋88g牛奶120g糖20g黄油20g酵母3/2茶勺tsp盐1/4茶勺tsp蛋糕适量淡奶油250g糖粉2汤勺tbsp香草精1/2茶勺tsp奶粉50g绒绒毛毛虫的做法准备食材。面包粉...
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