- 糯米粉做的蛋糕口感很像棉花糖,很软很棉,非常好吃值得尝试哦!😜用料鸡蛋4个糯米粉150克水或牛奶100克白糖蛋白30克白糖蛋黄20克糯米粉蛋糕(无油版)的做法戚风蛋糕的做法,蛋黄蛋白分离蛋黄加入白糖,水,筛入糯米粉,搅拌均匀打发蛋白打发的蛋白分三次加入蛋黄糊,用Z的手法搅匀烤箱预热...
- 16894
- 糯米比较软,做蛋糕很容易塌陷,这个方子很稳定,做出来的蛋糕松软,糯糯的很好吃,每百克143卡,减脂人可以自己尝试。用料鸡蛋5个糯米粉40克低筋面粉40克牛奶110克玉米淀粉10克零卡糖60克泡打粉1克白醋几滴南瓜纯粉10克无油无糖低卡糯米蛋糕(粑粑蛋糕/糯米戚风)不塌陷零失败的做法蛋...
- 13604
- 网红粑粑糕,分蛋打发,口感更细腻~用料鸡蛋6个(63克左右一个)牛奶150克玉米油30克糯米粉220克白糖75克白醋3-5滴糯米纸杯蛋糕(无泡打粉)的做法蛋白蛋黄分离蛋白放冰箱冷藏室备用蛋黄+玉米油+纯牛奶,搅拌均匀筛入糯米粉,拌匀打发蛋白,白糖分三次加入,蛋白中加入几滴白醋,打至起大泡时...
- 6181
- 没有蛋腥味,没有淡奶油油腻腻的感觉,却又很软糯绵密,减肥也可以放心吃用料糯米粉20克牛奶250克炼奶或糖20克以上为万能雪糕底无蛋无奶油低卡冰淇淋-糯米粉版的做法把糯米粉和牛奶混合均匀,加入炼奶或糖,不粘锅小火加热并不停搅拌,成浓稠浆糊状为止!这一步是雪糕底,可以直接放冰淇...
- 12874
- 少糖少油版。用料鸡蛋4个玉米油/稻米油10克牛奶100克糖15克(备注:爱吃甜的可加至30克)盐(可不加)0.5克糯米粉130克奶粉20克糯米粉蛋糕的做法蛋黄糊:1.蛋清、蛋黄分离;2.蛋黄、油、牛奶、盐混合均匀后,加糯米粉、奶粉翻拌均匀;打发蛋白:蛋白加糖(可滴入几滴柠檬汁),打发到长直角;混合:蛋...
- 33145
- 不太甜,给宝宝吃的,喜欢甜的可以再加些糖用料糯米粉100克玉米油30克牛奶70克蜂蜜20克细砂糖20克鸡蛋3个柠檬汁几滴无泡打粉糯米蜂蜜蛋糕的做法牛奶和玉米油混合,搅拌至完全乳化分离蛋黄蛋白,蛋白放入无水无油盆中备用。蛋黄和蜂蜜放入牛奶玉米油的盆中搅拌均匀筛入糯米粉,搅拌...
- 31475
- 在b站看到的尤有又的方子,尝试了一下味道不错,非常绵软。原方八寸模具用了140g代糖,我觉得有点甜,减到120g感觉正合适p.s.这个up一直做无油的甜点,减脂的姐妹可以关注一下吖,馋的时候犒劳一下自己也不怕胖用料糯米粉100克水80克代糖60克(蛋黄)+60g(蛋白)鸡蛋6个柠檬汁/白醋3克抹茶...
- 5799
- 昨天剩了很多紫薯芋泥,于是用饺子皮做了这款紫薯饼,可蒸可无油煎,都很好吃用料饺子皮适量紫薯芋泥适量超简单无油无糯米粉版紫薯饼的做法这个紫薯芋泥做的时候还加了一片芝士片,很香用的紫色饺子皮,把几片饺子皮叠在一起杆薄,然后对折包,最后湿点水贴紧。可蒸可无油煎,很好吃...
- 12310
- 用料鸡蛋4个约220克黑米粉55克全麦粉30克木薯淀粉25克脱脂牛奶60-70克赤藓糖醇30-40克香草精/柠檬汁几滴盐一小撮无油无蔗糖/软糯黑米蛋糕的做法分离蛋黄蛋清,至无水无油的大碗。注意不要在蛋清里面混入蛋黄,不然不好打发。蛋黄加入牛奶和所有粉类(黑米粉全麦粉木薯淀粉),搅拌...
- 19008
- 甜味蛋糕吃腻了换换口味吧奶香绵软,好吃不腻一口下去,爱了爱了🤗用料鸡蛋1个糯米粉40克酸奶45克代糖6克蓝莓干适量无油无水酸奶糯米小蛋糕的做法酸奶鸡蛋混合搅拌均匀。放入准备好的糯米粉、代糖搅拌成糊状,撒入蓝莓干。蛋挞杯刷一层薄油,将面糊倒入蛋挞杯后,放入烤箱。我的小...
- 28984
- 瞎倒腾居然口感味道很不错诶~赶紧记下来~用料鸡蛋2个糯米粉15克荞麦粉25克纯麦麸(不习惯可换掉)10克奶粉15克现磨黑豆粉10克泡打粉(可不用)适量赤藓糖醇适量奶香豆粉糯米蛋糕-微波炉快手(无糖无油)的做法将粉类和蛋黄混合,加适量水,忘了拍照片了,大概就是不稀刚可以流动的液体状打...
- 15454
- 看了网友ai夏梓晴的方子,自己也来试试看,一起和大家分享快乐!这个当餐点肯定合适。用料糯米粉165克鸡蛋4个牛奶90-120克泡打粉4克炼乳1勺柠檬汁5-6滴果仁随意无水无油的糯米粉蛋糕的做法蛋黄蛋清分离后,打发蛋清,糖分三次加入一起打发,记得加柠檬汁,这样好打发还去腥味。起尖角...
- 28805
- 之前做过不打发的烤年糕/贵妃糕/粑粑糕(详见),是糯唧唧、比较实的口感,这次打算试试按戚风的方法打发一下做成糯米粉小蛋糕,顺便消耗掉前几天熬的果酱😝用料非常简单,整个过程(包括烤的时间)半个小时就可以搞定啦!很方便呢~用料糯米粉30克鸡蛋2个牛奶/水25克糖10克(不甜,可翻倍)果酱适...
- 26037
- 配方可做17个65ml的蛋糕杯粘米粉做的蛋糕又是另一番风味,口感绵柔松软,好吃到停不下来😍用料鸡蛋4个粘米粉150克水(或牛奶)80克白糖蛋黄20克白糖蛋白50克粘米粉蛋糕(无油版)的做法蛋分离,蛋白必须无水无油蛋黄加入20克糖,水或牛奶,筛入粘米粉搅成蛋糊待用蛋白加入60克白糖打发打发...
- 28357
- 因为买了一袋水磨糯米粉,没用完就想消耗它。两年没做过蛋糕了,在家一时兴起便做了一回。吃下去口感软软绵绵又粉粉糯糯,鸡蛋香味中藏着些奶香,冬日里暖乎乎的来一块配着茶吃倒是不错。用料糯米粉70g安佳淡奶油75g鸡蛋4个蛋黄中的糖5g蛋白中的糖25g柠檬汁少许粉糯蛋糕糯米粉蛋...
- 24317
- 突然很馋年糕于是一大早起床自己动手整了一个用料糯米粉150克椰浆130克+10克(备用)椰子油30克苏打粉一小勺(可选)椰子糖20克(微甜)喜欢甜食+10克替换鸡蛋1个AIP无麸质无玉米淀粉无大豆蛋奶低糖快手健康烤年糕(糯米粉版)的做法先制作替换鸡蛋:1/4cup水倒入奶锅中均匀撒上1奶粉勺牛...
- 29241
- 适合谷蛋白不适吃不了糯米人群的无面蛋糕。从一个台湾同胞的菜谱转来的,加上了自己的发挥和改造。刚烤出来会比较松软,像蛋糕的口感。剩下的可以放冰箱,吃之前蒸一蒸,效果出来是主图的质地。地瓜可以用紫薯,南瓜代替,我猜胡萝卜估计也可以。奶可以是牛奶,椰子奶,杏仁奶,我用的是榛...
- 16187
- 减脂期间可以用来压抑暴食的小甜品。做法非常简单,只需要搅拌就行。最终成品吃起来的口感和糯米蛋糕非常像,闭着眼睛吃基本没太大差别。扎实软糯,有饱腹感。小型的纸杯蛋糕模具可以做5个。用料泡打粉3克可可粉15克全麦粉70克洋车前子壳粉5克代糖20克温水/牛奶170克鸡蛋1个无...
- 9342
- 突发奇想,出乎意料的好吃😋用料鸡蛋4个糯米粉110克白糖70克糯米粉老式全蛋蛋糕(无油无水)的做法鸡蛋+白糖打发+糯米粉翻搅,不要划圈入模放入烤箱,170度烤25分钟好好吃👍...
- 24369
- 👩🍳糯叽叽能拉丝的(伪)糯米蛋糕,几乎只有鸡蛋热量‼️低卡肉松蛋糕天花板‼️💕29卡/个(含馅儿)|食材简单🌈减脂、健身、生酮、肉松蛋糕脑袋冲‼️用料鸡蛋2个洋车前子壳粉8g肉松15克水或奶80克无糖油无糯米粉‼️伪糯米肉松蛋糕‼️仅29卡的做法🍃食材(233卡/个-8个)鸡蛋2个洋车前子壳...
- 18937
- 差点忘了我自制的红米粉!于是做了这款纯米粉的蛋糕,掰开颜色淡淡的红色,还挺漂亮!二宝吃的很开心,不知道是不是因为香蕉的味道呢?😄😄😄认真记录自己和家人的美食!如果你喜欢,就试一试!😊用料香蕉85克蛋黄2个清水30克奶粉1平勺自制红米粉55克柠檬几滴蛋白2个淀粉1勺米蛋糕:红米纸杯...
- 6229
- 20块的量,搭配的材料。每块25g绿豆泥左右用料去皮绿豆(绿豆沙)250g水(绿豆沙)750g黄油(绿豆沙)50g芝麻核桃粉(馅料)15g麻油(馅料)1g绿豆糕(无糯米粉无糖浆无蜂蜜版)的做法去皮绿豆洗净,浸泡(我觉得用高压锅,貌似也应该不用浸泡),我浸泡了10小时左右,水吸了很多菲施乐高压锅压7分钟,看着整颗,其...
- 29730
- 听说糯米蛋糕更好吃,就试试做了。用料鸡蛋1个约40克细砂糖12克水磨糯米粉20无铝泡打粉1克无水无油快手糯米蒸蛋糕的做法碗里加全蛋和糖,高速打发几分钟到粘稠状。加入糯米粉和泡打粉翻拌。热滚水入锅蒸15分钟,取出趁热食用,吃时可加点椰蓉。小贴士蒸太久可能会塌。下次试试打...
- 19541
- 这款糯米蛋糕最大的特点是非常细腻、软润,一点儿都不粘牙哦!😋😋无打蛋器的友友请先点开我的这个食谱链接把矿泉水打蛋器做好哦相信大家都有电饭锅的量杯,那我们在这里就用电饭锅的量杯来量称量面粉和牛奶吧!具体如步骤一的图示。宅家的日子太空闲了,天天捣鼓各种美食😀😀用料...
- 6969
- 总共454大卡,210克,自我记录用。用料糯米粉50克鸡蛋3个水50克泡打粉1克代糖7大勺柠檬汁4滴玉米油1小勺糯米粉蛋糕(少油无糖版)的做法按普通戚风蛋糕的方式制作,代糖全部加入蛋黄液小烤箱预热350F,45分钟左右...
- 29273