- 用料豆沙馅250克糖适量玉米淀粉45克低筋面粉50克蛋清6个懒人雪绵豆沙的做法准备一个无水的盘子,撒上干淀粉把红豆馅搓成直径大概3cm小球球,并滚满淀粉防粘。准备好45g玉米淀粉,50g低筋面粉备用。蛋清蛋黄分离。打蛋器打发到干性发泡,然后倒入备好的面粉和玉米淀粉。翻拌均匀...
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- 每次熬蛋奶酱总有好多蛋白剩余,炒了吃,蒸了吃,就是还没炸过吃。蛋白打到硬性发泡,加少许淀粉拌匀,豆沙搓成丸子,裹上一层淀粉,再裹进蛋白糊里,入四五成热油锅炸至蛋白略微变色捞出,盛盘,表面撒上白糖。其实这就是古城临海的一道名小吃,蛋清羊尾,据说上过国宴。操作方法总结自百度,一直...
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- 用料豆沙馅20克一个球白糖30克淀粉2勺鸡蛋白四个东北绝版菜“雪绵豆沙”的做法买现成的豆沙馅(省事多了)搓成小球蛋白打发至盆倒扣不掉,放入两勺淀粉每科豆沙球都裹一层蛋白,小火慢炸,定型后轻轻拨动出锅撒白糖,雪绵豆沙完成,糯糯甜甜的非常好吃...
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- 做完饼干剩下三颗鸡蛋清用料豆沙120克蛋白3个淀粉18克糖适量油适量雪绵豆沙的做法1.把豆沙分成八分一份15克(喜欢豆沙可以加到20克)2.蛋白加入淀粉高速打发两分钟左右3.那个勺子把豆沙放入蛋清中裹满蛋清油温热的时候(用筷子试试冒泡了即可)放入炸制金黄捞出撒上白糖即可小贴...
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- 用料红豆250克糖50克蜂蜜3勺清水很多绵绵豆沙馅的做法红豆洗净,加水泡发10个小时左右加入50克白糖放入压力锅,上气后30分钟。水的比例大概是泡发后红豆3比1,水3红豆1。出锅,现在的豆沙用手轻轻一捻就碎了。像我得这个有点干,要加入清水放搅拌机一起搅拌(注意水不要太多,这一步只...
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- 这个是在使用面包机和手工揉面后总结出吃上自己做的豆沙包最快捷径唯一需要动手做的就是豆沙而且自己可以控制糖的分量和豆沙细腻程度我喜欢有豆感的红豆熬煮好加糖就直接使用了喜欢细腻的可以用料理机混合少许油打成细沙自娱自乐用料面粉(标粉)150克抹茶粉/青汁粉3克白糖...
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- 用料糖克蛋清红豆沙记录烤箱版雪绵豆沙的做法150度15分钟烤宽粉开水烫软串签刷油进烤箱18015酱料hh...
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- 👩🏻🍳雪绵豆沙可以说是备受女士青睐的啦,我每次是必点的哈💃🏻今天中午有时间做来尝尝,超级无敌简单,用时不到一个小时就可以吃到好吃到爆的雪绵豆沙🤗用料豆沙是自己熬的豆沙忘称重量了鸡蛋4个蛋清淀粉2勺糖适量好吃到爆的雪绵豆沙的做法先把豆沙揉成这样婶儿的小团团😉...
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- 心血来潮,购入一个刨冰机,于是健康,无添加剂的芒果绵绵冰就此诞生!用料牛奶200ml芒果炼乳芒果绵绵冰--懒人版的做法早一晚把牛奶倒入容器中,冷冻一晚,待第二天刨冰第二天刨冰前,把芒果肉取出,按照你想要的形状切好,放在一旁备用把冻好的牛奶冰脱壳,放入刨冰机中打冰可根据个人口味,...
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- 在小村里实习的俺,没有唐人街没有他,没有红豆更没有红豆沙~红腰豆这个替身做成豆沙我是吃不出来和红豆的差别啦,加了蜂蜜就更难分辨了嘿嘿~用料红腰豆(RedKidneyBean)1罐【懒人豆沙】红腰豆豆沙的做法买一罐红腰豆罐头。罐头里会有一些汁,从里面把豆子捞出来,砸啊砸啊砸。如果...
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- 用料油克豆沙克蛋白个淀粉勺面粉雪绵豆沙的做法将蛋清,蛋黄分离,蛋清用电动打蛋器打发成硬性发泡(即盆朝下不会掉下来,成个直立小直角)打发好后,在蛋青中加入淀粉和面粉,我这是3个蛋清,加了1把淀粉,三分之一淀粉量的面粉,搅拌在一起把豆沙搓成合适大小的圆球,然后裹上淀粉备用把豆沙...
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- 这个红豆沙配方是我自己改过的,和市面上的红豆沙比起来热量低了很多,甜度适中,有蜂蜜独特的风味,值得一试用料红豆320克水630克糖75克蜂蜜20g植物油110克懒人版红豆沙的做法具体步骤看视频,非常简便,家里有高压锅的朋友可以不用泡豆子,直接高压锅煮个50分钟左右,没有高压锅的朋友...
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- 用料豆沙馅克面粉克牛奶克酵母克水克雪人豆沙包的做法材料根据做多少而定...
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- 六寸配方八寸需食材双倍低粉过筛2次用料鸡蛋2个细砂糖60克低筋面粉67克奶粉4克水24克玉米油17克蜂蜜4克24克牛奶可代替奶粉+水懒人海绵的做法鸡蛋、糖加入打蛋盆,盆下坐50°左右热水,高速打发至蛋液用打蛋头画圈圈15秒不消失(打发时间大约5分钟)整理气泡,打蛋器垂直打蛋盆不动...
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- 之前买的现成的豆沙,齁甜、腻,实在不喜欢,周末宅在家无聊,豆沙走起✺◟😄◞✺,真的超级好吃,香~不信你试试,可以用来做吐司和豆包的馅料,nice用料红豆250克水适量(我用的电饭煲水没过红豆一个食指指肚)糖100克(可根据自己喜好来添加)食用油100克(我用的稻米油没有什么异味,玉米油也可以)...
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- 全职妈妈,带着一个半岁和一个两岁的“乔治和佩奇”👦👧😘~~所以做什么菜都想要懒人版,省时省事😌懒人版豆沙也是,省了煮红豆这步,直接用破壁机把红豆打细腻(用的是“冰沙功能”)打豆子第一次还会有颗粒感,用勺子把粘到壁机上的颗粒刮下去再打几次。总共打了三次,也就三分钟左右(还加...
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- 我们家比较喜欢吃这个雪衣豆沙,因为这个甜甜绵绵的,口感超棒的。还记得小时候每次出去吃雪衣豆沙,都会打包一份给我家爷爷的。以下做法,我自己做了几次,感觉还蛮成功的,所以分享给大家!如果有需要改进的地方,请大家评论指出,一起交流、学习!用料蛋白5个红豆适量淀粉4勺半白糖适量柠...
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- 喜欢甜滋滋的豆沙,又不想要油炸的宝贝们看过来吧!用料豆沙适量白砂糖10克蛋清2个低粉7克玉米淀粉15克雪绵豆沙(空气炸锅)的做法豆沙馅搓成球蛋白打发硬性发泡过筛低粉和玉米淀粉,翻拌均匀没有干粉的状态190度预热空气炸锅190度烤8分钟味道不错哦!好吃!...
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- 80后童年的回忆~小时候和老爸下馆子,喜欢吃它却每次都叫不上来名字,我就会对老板说“就你家那个甜食,上面撒白糖那个菜”呵,老板立马知道啦😄对这道菜,我那时真是情有独钟,可能是我们小时候根本木有什么零食,一点点的甜食立马满足我们幼小的味蕾。分享给你们,也记录方便自己~用料鸡...
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- 我熬了好多次豆沙,总觉得有涩味。好像找到点门路,时间时间还是时间!然后偷懒成功的关键,还是机器,发挥搅拌机,电饭锅的作用。用料红豆克水克食用碱冰糖绵密无涩偷懒细豆沙的做法1.当然还是泡豆子,泡上一夜等豆子膨胀。2.加入食用碱放锅里煮,水开后,小火煮,中途搅拌。至于比例,我是比...
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- 用料红豆500克红糖200克水适量玉米油10克懒人红豆沙的做法红豆洗净,泡软(隔夜)。倒入焖米锅中,倒入清水,水全部没过红豆,选择快速饭红豆熟后,倒入红糖,盖上锅自然降温,让红糖融化。我用的手工红糖,块比较大,不容易化开。如果是普通红糖可以省去这个时间。倒入不粘锅炒制,中间视扒锅情...
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- ⭕不看开头和小贴士,随意差评都是流氓☘️以前上大学的时候学校有个阿姨的饮品档口,每年夏天都卖,每个夏天都能把我体重屯屯屯起来不少,但是夏天又甜又绵又冰爽的绿豆沙谁不爱呢☘️其实这个冬天如果想喝了或者是有点发热了也可以喝,只是打好就不需要冷藏了,温热温热的冬天喝也很舒...
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- 猪油要用固态的,不能太软,否则漏酥,如果太软冷藏一会用料水油皮材料:面粉115克猪油45克水40克糖粉25克油酥面团材料:面粉90克猪油45克馅料豆沙180克懒人豆沙酥的做法水油皮材料混合揉成面团醒20分钟油酥面团材料混合揉成团水油皮擀开包上油酥擀成长舌状从一头卷起来松弛十分钟...
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- 炎炎夏日,来碗绵绵红豆沙😋用料红豆适量冰糖少许绵绵红豆沙的做法把红豆洗干净😊选择煮豆功能,煮好后,根据自己的口味加入冰糖出锅,冷藏更美味~...
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- 对于爱美的女性,这个夏天怎么能不喝一杯红豆沙呢😄做完记得交作业了😄🌹用料红豆(绿豆)豆浆机懒人豆浆机版红豆沙(绿豆沙)的做法把红豆洗干净提前一天泡上(天热可以放冰箱里)第二天把泡好的红豆倒入豆浆机中,按下五谷杂粮键就ok了😄熬好后,可以加糖或者蜂蜜喝,也可以放冰箱冷藏喝,炎...
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