![「山珍海味版」鸡刨豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的「山珍海味版」鸡刨豆腐方法]( "「山珍海味版」鸡刨豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的「山珍海味版」鸡刨豆腐方法")
- 看了梁实秋老先生关于豆腐里一段鸡刨豆腐的描写，顿时起了心要复刻一下这个菜。原著里是用的一把葱花，因为不吃葱就改成了山珍海味版，也格外的好吃。用料豆腐1块鸡蛋2个海米适量香菇2朵木耳4朵胡萝卜半根味极鲜半勺鸡精小半勺姜3片【山珍海味版】鸡刨豆腐的做法一盒北豆腐控...
- 28843
![鸡刨豆腐的详细做法大全,简单又营养的鸡刨豆腐做法]( "鸡刨豆腐的详细做法大全,简单又营养的鸡刨豆腐做法")
- 第一次做这菜时，纯粹是被菜名吸引，仔细一看与鸡肉毫无关系，是一道豆腐菜品，品尝后味道的确不错～你若喜欢看着视频做起来吧…用料卤水豆腐一块鸡蛋2个胡萝卜碎若干黑木耳碎若干香菜碎若干盐适量白胡椒粉适量香油适量辣酱适量鸡刨豆腐的做法备料～豆腐清水冲洗沥干，用手将豆腐抓碎，...
- 29138
![山珍海味烩包浆小豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的山珍海味烩包浆小豆腐方法]( "山珍海味烩包浆小豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的山珍海味烩包浆小豆腐方法")
- 包浆小豆腐用山里的蘑菇和海参烩了，特别适合给老人吃用料包浆小豆腐蘑菇木耳海参山珍海味烩包浆小豆腐的做法海参化冻切小段蘑菇、木耳泡发，洗净去根，木耳切丝，放水煮一会平底锅喷一点油，小豆腐两面煎一下把煮好的蘑菇、木耳倒入煎豆腐的锅里一起烩煮放入海参，加一点点盐，蒸鱼豉...
- 33523
![懒人快手「炖豆腐」——清理冰箱的山珍海味食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人快手「炖豆腐」——清理冰箱的山珍海味方法]( "懒人快手「炖豆腐」——清理冰箱的山珍海味食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人快手「炖豆腐」——清理冰箱的山珍海味方法")
- 真的是太简单了，三步就出锅了，而且味道还不错~食材有两个重点：一是豆腐选择卤水老豆腐或者南豆腐，适合煮炖；二是搭配的材料里面必须要有干香菇、虾皮或其他海味、香肠，这三者负责调味，其他食材随便搭配~用料老豆腐一块约350克干香菇3大朵虾皮1小把香肠3片胡萝卜、黑木耳可不放芝...
- 32675
![豆腐的奇葩又美味的吃法——鸡刨豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的豆腐的奇葩又美味的吃法——鸡刨豆腐方法]( "豆腐的奇葩又美味的吃法——鸡刨豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的豆腐的奇葩又美味的吃法——鸡刨豆腐方法")
- 豆腐的奇葩又美味的吃法——鸡刨豆腐用料豆腐180克鸡蛋120克大葱4cm蒜2瓣尖椒20克红甜椒20克鸡精1克香油2滴盐4克胡椒粉1克豆腐的奇葩又美味的吃法——鸡刨豆腐的做法准备白豆腐和鸡蛋300克比例为3:2葱姜、尖椒、红椒切末，鸡蛋打散，豆腐放入碗中，用手抓碎热锅下油，倒蛋液，中火...
- 29145
![山珍海味如何做才美味，怎么做山珍海味简单又好吃]( "山珍海味如何做才美味，怎么做山珍海味简单又好吃")
- 用料蚕豆木耳虾仁香菇冬笋盐黄酒生抽盐淀粉山珍海味的做法虾仁放盐，黄酒，生抽，淀粉腌制冬笋切小片，木耳掰小朵，香菇一切四，待用热火入油，放蚕豆翻炒呈翠绿，继续炒一会，放冬笋片，香菇翻炒，放少许盐翻炒一会，将虾仁和腌汁搅拌均匀，连虾带汁全部倒进锅里翻炒五秒钟放木耳，翻炒，少许水，翻炒就...
- 20875
![升级版鸡刨豆腐做法烹饪大全 地道升级版鸡刨豆腐如何做]( "升级版鸡刨豆腐做法烹饪大全 地道升级版鸡刨豆腐如何做")
- 用料豆腐1块鸡蛋2个菠菜1把红黄椒少许豆豉1勺升级版鸡刨豆腐的做法菠菜焯水备用红黄椒切小块备用豆腐碾碎加入鸡蛋拌匀热锅凉油下入豆腐鸡蛋，先不要动，等豆腐稍稍定型再搅拌翻动炒至两面金黄下入彩椒丁和菠菜，加适量盐即可出锅。清淡可口，是颜值和口感并存的一道下饭菜。不过...
- 28339
![金鸡刨豆腐如何做才美味，怎么做金鸡刨豆腐简单又好吃]( "金鸡刨豆腐如何做才美味，怎么做金鸡刨豆腐简单又好吃")
- 老妈忆起北师大校食堂的鸡刨豆腐，于是尝试着做起来，反响不错，老妈爱吃。这一次用了金勾（大虾干），所以就叫金鸡刨豆腐。用料北豆腐1块金勾大虾干适量小葱1把生姜6片蒜3瓣鸡蛋（可选）1个酱油3勺陈醋（可选）1勺菜籽油4勺金鸡刨豆腐的做法大虾干提前泡好，豆腐提前抓散，热锅入油烧热，先后加入...
- 14807
![山珍海味淮山乌鸡汤食谱大全及做法，烹饪好吃的山珍海味淮山乌鸡汤方法]( "山珍海味淮山乌鸡汤食谱大全及做法，烹饪好吃的山珍海味淮山乌鸡汤方法")
- 用料乌鸡半只，鲈鱼1条，淮山150克，鲜竹笙120克，清水一锅山珍海味淮山乌鸡汤的做法食材：乌鸡半只，鲈鱼1条（只用了中间鱼骨，鱼肉可作其他食谱，大家耐心期待吧），清水一锅；新鲜淮山150克，新鲜竹笙120克。红葱头、大葱、生姜未入镜；热锅放少许油，炒香姜片；将鱼骨放入；煎至两面微金黄，收干水份（可除...
- 28718
![蛋刨豆腐～香菇鸡丁版食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋刨豆腐～香菇鸡丁版方法]( "蛋刨豆腐～香菇鸡丁版食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋刨豆腐～香菇鸡丁版方法")
- 这是一道鲜嫩幼滑、营养丰富老人孩子都喜欢的开胃菜😋😋用料嫩豆腐1盒鸡蛋1个干香菇5～6朵鸡脯肉半片味极鲜酱油1勺蚝油1勺红烧酱油（或老抽）半勺香葱适量淀粉1勺清水小半碗鸡精适量蛋刨豆腐～香菇鸡丁版的做法先把盒装豆腐去掉包装放入稍微深一点的碗中（图中这个盘子稍微浅了一...
- 25317
![豆腐「鸡刨豆腐」鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的豆腐「鸡刨豆腐」鸡蛋方法]( "豆腐「鸡刨豆腐」鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的豆腐「鸡刨豆腐」鸡蛋方法")
- 鸡刨豆腐又称凉拌豆腐，是一道传统的特色名菜，属于鲁菜或东北菜。该菜清淡，爽口，味道很鲜，是很好的下饭、下酒菜。先把豆腐搁碗里，用筷子一搅，加点盐、葱花儿、香油就成用料豆腐块鸡蛋个小葱根盐克豆腐【鸡刨豆腐】鸡蛋的做法底油炒豆腐（捏碎大块）出水份。加入鸡蛋液翻炒。加入青红...
- 13397
![鸡刨豆腐如何做才美味，怎么做鸡刨豆腐简单又好吃]( "鸡刨豆腐如何做才美味，怎么做鸡刨豆腐简单又好吃")
- 用料豆腐1块小葱1根鸡蛋2个盐少许克油少许克耗油少许鸡刨豆腐的做法首先是一块老豆腐把豆腐碾碎起锅烧油，倒入碾好的豆腐加盐和耗油翻炒，有一点点出水后，加入打好的鸡蛋液继续翻炒，出有点颗粒的感觉加入小葱翻炒一下出锅。小贴士炒这个菜最好是快火...
- 25538
![山珍拌海味如何做才美味，怎么做山珍拌海味简单又好吃]( "山珍拌海味如何做才美味，怎么做山珍拌海味简单又好吃")
- 用料盐十克蚝油一勺大蒜碎剁椒一勺小鲍鱼五只西兰花随意黑木耳适量山珍拌海味的做法锅烧开，小鲍鱼在盐水中煮七分钟，捞出晾凉，凭喜好改刀与否西兰花整理成小朵焯水过凉黑木耳焯水过凉，大的手撕成小片（忘拍照）锅子一点油润锅下剁椒酱中火炒一下，再加大蒜碎炒香。把小鲍鱼西兰花黑...
- 20570
![鸡刨豆腐，肉沫版做法烹饪大全 地道鸡刨豆腐，肉沫版如何做]( "鸡刨豆腐，肉沫版做法烹饪大全 地道鸡刨豆腐，肉沫版如何做")
- 在朋友家吃到，十分喜欢，自己尝试做了一下。用料白玉北豆腐一块400克黑猪肉馅150－100克葱一段胡椒粉少许低盐酱油少量鸡刨豆腐，肉沫版的做法肉馅洗干净，用胡椒粉和酱油调和腌制十五分钟。大葱小葱都可，取绿色部分，切碎。热锅，倒油30克左右，下肉馅翻炒，微熟。下葱花，继续翻炒。炒出香...
- 23484
![鸡刨豆腐／鸡蛋炒豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡刨豆腐／鸡蛋炒豆腐方法]( "鸡刨豆腐／鸡蛋炒豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡刨豆腐／鸡蛋炒豆腐方法")
- 老少皆宜，快手简单，营养健康，好咀嚼，易消化。可随意添加肉沫鸡胸肉虾仁或是豌豆胡萝卜玉米等各类你想吃或是家中需要消耗的食材。营养全面，补钙健脑。老少皆宜，适合宝宝食用，适合减脂期食用。用料豆腐（不要太嫩的豆腐，不然出水太厉害）一块鸡蛋2个小葱随意盐适量白胡椒粉适量肉类（肉...
- 18486
![山珍海味锅如何做才美味，怎么做山珍海味锅简单又好吃]( "山珍海味锅如何做才美味，怎么做山珍海味锅简单又好吃")
- 知道什么是真正的高汤么！！那种浓浓的奶黄色的，有着一点点分层和沉淀的高汤，和那种味千那种用化学调出来的视觉效果一模一样~味道，那是鲜到让人流泪啊……用料甜不辣几块儿海鲜菇一把绢豆腐一盒肥牛卷一盒对虾4只梭子蟹4只花蛤半斤青虾半斤鱿鱼一小块金针菇半斤草菇几个（买不起...
- 29737
![鸡蛋刨豆腐如何做才美味，怎么做鸡蛋刨豆腐简单又好吃]( "鸡蛋刨豆腐如何做才美味，怎么做鸡蛋刨豆腐简单又好吃")
- 物美价廉的豆腐做得好吃，比肉更美味。一个鸡蛋、一块豆腐，两种很常见食材，搭配却能做出色香味俱全的菜，好吃到肉都不要了！用料豆腐（内酯豆腐不适合此道菜）1只鸡蛋2个油盐鸡蛋刨豆腐的做法1.鸡蛋中加入适量盐，用筷子将鸡蛋打散，再用筷子将豆腐块打成散块。2、炒锅中倒少许油，将豆腐...
- 25979
![家常“山珍海味”——鲜虾豆腐菌菇煲食谱大全及做法，烹饪好吃的家常“山珍海味”——鲜虾豆腐菌菇煲方法]( "家常“山珍海味”——鲜虾豆腐菌菇煲食谱大全及做法，烹饪好吃的家常“山珍海味”——鲜虾豆腐菌菇煲方法")
- 菌菇香混合着煎过的豆腐和虾仁香气，借用风味人间的一句话——浓郁香气层层浸透！用料鲜虾200g豆腐300g娃娃菜200g香菜2根姜5片蒜6瓣口味捞野生菌汤底料25g盐1～2克小米辣1根开水250ml家常“山珍海味”——鲜虾豆腐菌菇煲的做法一家人整整齐齐～野生菌汤底料成分棒棒的，鼓掌～，取25g...
- 13447
![鸡刨豆腐『鸡蛋炒豆腐』奇妙碰duang食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡刨豆腐『鸡蛋炒豆腐』奇妙碰duang方法]( "鸡刨豆腐『鸡蛋炒豆腐』奇妙碰duang食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡刨豆腐『鸡蛋炒豆腐』奇妙碰duang方法")
- 公司连着培训，心乱如「鸡刨豆腐」！用料原料豆腐1块鸡蛋2个红椒1/2个火腿肠1根小葱1根调料生抽1勺盐少量糖少少量鸡刨豆腐『鸡蛋炒豆腐』奇妙碰duang的做法火腿，红椒切丁，鸡蛋打散，豆腐用热水烫一下沥干水分，切块～起锅烧油，油热下豆腐，入鸡蛋，炒散～鸡蛋成型，下火腿红椒丁，翻炒均匀～淋入1...
- 34205
![「鸡刨臭豆腐(加料版)」食谱大全及做法，烹饪好吃的「鸡刨臭豆腐(加料版)」方法]( "「鸡刨臭豆腐(加料版)」食谱大全及做法，烹饪好吃的「鸡刨臭豆腐(加料版)」方法")
- 用料鸡蛋2个臭豆腐1块芦笋5根发菜随意朝天椒随意盐适量胡椒粉适量【鸡刨臭豆腐(加料版)】的做法臭豆腐：保鲜袋装好,捏碎鸡蛋：加水，比例约1比1，打匀至无蛋筋(个人偏好,我只取蛋白)发菜：洗净,用剪刀剪碎芦笋：切丁辣椒：用剪刀剪成辣椒圈、热锅,放入臭豆腐碎干炒,约20秒,闻到豆香味...
- 30618
![鸡刨豆腐(鸡蛋炒豆腐)食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡刨豆腐(鸡蛋炒豆腐)方法]( "鸡刨豆腐(鸡蛋炒豆腐)食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡刨豆腐(鸡蛋炒豆腐)方法")
- 豆腐物美价廉.如果做得好吃.比肉更美味.鸡蛋.豆腐.两种很常见的食材.搭配却能做出好吃到肉都不要了.哈哈😊用料豆腐1块鸡蛋3只油少许盐适量香菜.葱花少许鸡刨豆腐(鸡蛋炒豆腐)的做法材料合照豆腐买回家后用少许盐水浸泡十分钟.这样可清除豆味和碱味。把鸡蛋打入碗中加少...
- 34020
![家常版鸡刨豆腐做法烹饪大全 地道家常版鸡刨豆腐如何做]( "家常版鸡刨豆腐做法烹饪大全 地道家常版鸡刨豆腐如何做")
- 用料豆腐1块小葱1根青红椒少许白胡椒粉少许家常版鸡刨豆腐的做法把豆腐用勺子捣碎，不用太碎，差不多手指甲大小锅里热油，用葱花爆香把捣碎的豆腐放入锅中煸炒。把青红椒丁放入锅中继续煸炒出香味把打好的鸡蛋液均匀散入锅中，继续煸炒加少许白胡椒粉和盐调味即可小贴士因为是鸡...
- 27599
![千张肉丝 | 最家常的豆腐皮，比山珍海味更解馋食谱大全及做法，烹饪好吃的千张肉丝 | 最家常的豆腐皮，比山珍海味更解馋方法]( "千张肉丝 | 最家常的豆腐皮，比山珍海味更解馋食谱大全及做法，烹饪好吃的千张肉丝 | 最家常的豆腐皮，比山珍海味更解馋方法")
- 说到经典的湖北菜，食域家之前分享过芋头粉蒸肉、莲藕排骨汤还有炸藕合（盒）。今天的这一道千张肉丝也是湖北人家餐桌上常见的经典菜。小时候肉很稀缺，就拿豆腐当肉。那时常去手工豆腐店的场景依然记忆犹新：磨黄豆的石臼、做豆腐的模具、装满豆腐块的木盆、盖在新鲜千张上的纱布...
- 20263
![山珍海味汤如何做才美味，怎么做山珍海味汤简单又好吃]( "山珍海味汤如何做才美味，怎么做山珍海味汤简单又好吃")
- 超超超级鲜！！用料干花菇适量鲍鱼适量排骨适量干贝（干的）适量黄酒适量葱适量姜适量山珍海味汤的做法用黄酒把干贝泡一下，把干花菇泡在热水里泡发。把鲍鱼【我用的是新鲜的】用牙刷刷干净，把排骨冲洗干净。把葱打成结，姜切片。准备工作就ok了烧开水，把排骨葱姜花菇放进去。再放入鲍...
- 31278
![鸡刨豆腐改良版做法烹饪大全 地道鸡刨豆腐改良版如何做]( "鸡刨豆腐改良版做法烹饪大全 地道鸡刨豆腐改良版如何做")
- 小家伙把鸡蛋羹和豆腐放一起吃，没想到还不错。记录下用料豆腐1块鸡蛋1个葱花，香菜适量盐适量黄豆酱适量十三香和花椒粉适量虾皮适量香肠一小段鸡刨豆腐改良版的做法锅中到水煮开，放豆腐煮3-5分捞出用勺子碾碎。放入切块的香肠和葱花香菜拌匀鸡蛋打散加盐，十三香，花椒粉，虾皮搅...
- 13012
厨趣阁
