- 第一次尝试馒头,一次成功,让我发现发面馒头没有那么难,以后小朋友的馒头可以自己做了用料1:牛奶面团酵母0.7克牛奶40克面粉70克2:胡萝卜面团酵母0.7克胡萝卜汁35克面粉70克奶香果蔬双色小馒头的做法用料如图分别搅拌成絮状,揉成光滑的椭圆形面团用刀从中间分别将两个面团一分...
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- 之前发过一个小馒头,没有用市售小馒头的泡打粉和马铃薯淀粉,不够蓬松,答应你们要来个蓬松的没有添加剂的小馒头,急急赶来了。小馒头要想蓬松的入口即化,方法一就是加泡大粉,有些人觉得它是添加剂,不想用。方法二就是今天的打发黄油,使黄油蓬松达到整个小馒头蓬松。无糖富含蔬果汁...
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- 用料牛奶300克(根据面粉吸水度上下调整10克)盐2克糖10克(根据自己喜好增减,也可以不加)面粉500克酵母4克紫薯泥116克奶香紫薯双色馒头卷的做法紫薯带皮提前蒸熟,去皮,用辅食机打碎或过筛待用。厨师机依次放入牛奶、盐、糖、面粉、酵母,一档10分钟左右揉至光滑,整成圆形放碗里盖上...
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- 双色馒头第三磕,换个黑芝麻。自我感觉馒头的品相还是蛮不错的,虽然没有红曲馒头艳丽,但自家打的黑芝麻粉很香。用料面粉200克水100克干酵母2克黑芝麻粉5小勺油6克白砂糖12克双色馒头第三磕:黑芝麻双色馒头的做法准备用料酵母用水化开将面粉,白砂糖,油倒入大碗,加入酵母溶液和成...
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- 给宝宝吃的,一定要无添加,无泡打粉,健康,又好吃的小馒头,还是自己做吧想学习做法也可以加18243907688用料黄油60克糖粉10克蛋白1个奶粉20克玉米淀粉100克低粉20克彩色果泥适量果蔬彩色小馒头小奶豆的做法五彩果蔬小馒头无泡打粉,更香酥好吃黄油软化后,加糖粉,打发加入鸡蛋后,混合...
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- 每次一发馒头有好多人问我怎么做好馒头然后很多人都来做代理交流哈今天我又来分享啦小孩子都抗拒不了的一款圣诞🎄🎅🏻🦌馒头是不是很好看呢完全没有任何添加剂都是纯果蔬汁做的哦那么接下来我们开始做吧❤️用料中筋面粉200克酵母(看天气调整)2克糖10克奶粉20克果蔬汁95克左...
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- 图片忘记拍了,下次补上举例用了菠菜的,下次出其他的用料面粉100g菠菜汁55g酵母1.5克胡萝卜泥60g番茄泥55g果蔬小馒头的做法菠菜洗净去茎留叶加水打碎把炸好的汁过滤一下取55g菠菜汁和面粉混合,揉成团,静置十分钟,继续揉揉的有点光滑了,放到盘子里,盖上保鲜膜发酵取个盘子加点温...
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- 宝宝超级爱吃旺仔小馒头,但个人觉得太甜,也没营养,所以搜了好多方子,这是我个人觉得很简单,而且很成功的,做个记录,让你知道什么叫“一搓一下午,解决十分钟”,这次份量做得比较大,28*28的烤盘挤得超级满,没做过的,可以把材料减半尝试用料熟蛋黄2个南瓜泥40克黄油30克低筋面粉20克奶粉...
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- 小儿子爱吃面食,外面卖的放了太多添加剂,自己动手做爱心馒头吧用料面粉400G酵母2G越南小紫薯4南瓜适量双色小馒头的做法因为是给1岁的儿子吃的,所以选择用的是低筋面粉,酵母加入面粉和均,加入适量的水揉至光滑。紫薯和南瓜事先蒸好,捣成泥凉凉备用。把揉好的面团分成两半,一半加...
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- 做过几次红糖枣馒头,家里女儿大妹子偏偏喜欢白色刀切馒头,结合红糖馒头的做法,改良了之前网上奶香刀切馒头的方子,发面非常成功,做出来的馒头也非常松软。大妹子口味偏甜,如果家人不喜甜食,可以适量减少糖的克数。用料低于38度温水230ml耐高糖酵母5克中筋面粉(发面用)500克奶粉60...
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- 早上的时间通常紧张的像打仗一样,又想方便快捷又想营养丰富全面的话,算是个不大不小的难题。我们家的早餐通常是牛奶,豆浆或者果汁,加面包,馒头,饼干,包子,或者烙饼,再加点儿切好的水果。种类已经不少了,在每一种上面再稍微换点儿花样,早餐桌就会很丰盛啦!牛奶巧克力双色小馒头,是我喜...
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- 爱了爱了❣️美美的粉紫色紫薯双色奶香馒头卷,吃起来心情也会是美美的~用料紫薯泥30克普通面粉250克水125克耐高糖酵母2.5克细砂糖35克奶粉30克紫薯双色奶香馒头卷的做法奶粉加水调匀,或者用等量牛奶代替。加入细砂糖搅拌融化,再加入耐高糖酵母,倒入面粉中,揉成团。平均分成两份...
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- 用料用料A:牛奶100克中筋面粉175克酵母2克糖20克用料B:用料A+20克黑芝麻粉牛奶黑芝麻双色小馒头的做法压面机把黑白面团分别压制光滑后擀薄后卷起来切开,醒发至1.5-2倍大,上笼蒸10分钟左右关火,待5分钟后揭盖。小小的,很可爱,适合小朋友吃哦!...
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- 一发即可,快速粗暴哈哈~简单粗粮健康营养美味!造型任意发挥🤣🤣用料普通面粉300克酵母3克白糖90克红薯50克黑米粉50克全麦粉50克水适量三色粗粮馒头(附一口双色小馒头)的做法把面粉,酵母,糖分成3等份,分别加入蒸熟后取出放凉一些红薯,加入全麦粉,加入黑米粉,慢慢加入温水(偏凉的)多次...
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- 小孩子的早餐用料面粉200g酵母3g白糖10g清水100g南瓜或其它少许双色小馒头的做法上述用料全部二等分把糖和酵母到入水中搅拌至糖基本融化将冷蔬菜泥和步骤2的酵母糖水与等分后的面团混合搅拌用抻制法揉透两种颜色的面团擀成大小相当的长方形重合叠加后由一端卷起卷好后搓...
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- 用料红薯2个豆腐渣适量南瓜30O克白糖白醋盐适量酵母3克面粉适量双色馒头的做法南瓜蒸熟捞出放凉加上酵母白糖白醋搅拌均匀后放面粉,搓成面团同上发酵至两倍大,排气同上擀成薄面皮,两张叠在一起,放入红豆沙搓成长条醒十分钟后,冷水上锅大火蒸大概15分钟关火后,闷两分钟就出锅了...
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- 用料面粉400克牛奶200克可可粉20克酵母6克白沙糖40克双色奶香小馒头的做法倒入200克面粉,3克酵母,100克温牛奶,20克白糖,揉成面团揉成面团,再如上步骤不加可可粉揉一个白色的面团,盖保鲜膜醒发40分钟两面团擀成薄皮,叠加到一块卷起来,然后用刀切成小馒头继续醒发10分钟上蒸锅蒸10...
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- 🌸🌸这个蝶豆花买回来都快半年了,一直没想起来,突然想起来,就随便做个馒头,顺便第二天可以做早餐。🌸🌸馒头里面,糖的用量相对比较多,因为本人喜欢甜食,所以不喜欢甜的,请自己调节糖的分量,不要说太甜了,糖太多了,众口难调,自己按自己的口感去调节就好。🌸🌸每个面粉的吸水性都可能有...
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- 就只是,想给小朋友特别的😆😆😆写得比较详细了,适合一切新手,毕竟我之前也是新手到不能再新!!哈哈如果还有不懂的地方可以加我微信问😆😆我要做美好又有创意的妈妈,哈哈哈哈💁一起共勉😆😆用料低筋面粉200克牛奶100克葫萝卜汁/蔬果汁100g白糖20~50克(个人口味,不加也行)酵母2~3g...
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- 超详细的教程,新手一次成功!!!用料普通面粉6杯温水半杯白糖3勺红糖3勺酵母1小勺双色馒头的做法3杯面粉中+入半杯化好的温水(温水=一次性杯子的半杯温水+3勺白糖+1勺酵母)【红糖同样的步骤,喜欢颜色重点的可以多加一点】注:一定要把酵母和糖搅拌至完全化开将化好的水倒入面粉中,朝同一...
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- 今天是除夕,来一款镂空奶香刀切馒头哄哄小娃,也是不错滴哦!Happy牛year!我的蝶豆花粉一下抖多了,颜色有点深。喜欢浅蓝色的,可以少量多次加,估计2-3克应该就OK啦!当然,蝶豆花粉也可以换成其他颜色的色粉。我的用量比较多,可以减半量做。分量:约29个,每个馒头胚约45克室温:20.5度湿度:4...
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- 用料白面团:中筋面粉150克奶粉20克糖15克酵母2克水75克±5蝶豆花面团:中筋面粉150克蝶豆花8克奶粉20克糖15克水75克±5蝶豆花双色奶香馒头的做法先用开水浸泡蝶豆花放凉备用,分别把两种颜色的所有材料混合一起揉成光滑的面团,各预留10g做小花。面板撒少许干粉防粘,分别擀成长...
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- 用料白面部分:面粉200克牛奶100克左右白砂糖15克酵母2克黄面团部分:番薯半只面粉200克水100克左右白砂糖15克酵母2克奶香双色馒头(番薯)的做法白面部分:全部材料倒在一起揉好黄面部分:1、番薯煮熟,加100g水放入榨汁机打烂,过筛,取100g黄色的番薯汁备用2、把所有材料混合,揉好白面团...
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- 想到就过来随意发一下。。。很多都是经验之谈用料材料看图蔬果小馒头的做法看图看图看图看图看图看图看图看图看图看图看图看图看图...
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- 好喜欢菠菜的绿色,好有食欲,特别清新的一款馒头,有没有喜欢的?😍习惯了做一发的,特别省事!用料绿色面团:菠菜汁带泥100克小苏打1克白糖20克普通面粉200克酵母2克食用油5克(可不加)——————白色面团:牛奶100克普通面粉200克白糖20克酵母2克食用油5克(可不加)双色馒头‼️菠菜奶香馒...
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