![水晶扎蹄如何做才美味，怎么做水晶扎蹄简单又好吃]( "水晶扎蹄如何做才美味，怎么做水晶扎蹄简单又好吃")
- 用料猪蹄花椒盐水晶扎蹄的做法先要干锅小火炒香花椒和盐.我会一次炒很多凉了玻璃瓶保存,用时直接取很方便.临时炒制当然也可以,不过要注意等盐稍微凉些再操作,免得烫到手蹄膀去骨留皮,洗净抹干水分.用花椒盐里外擦匀,多点盐无妨.放容器内加盖过夜次日取出肉,冲洗花椒盐....
- 13780
![「水晶肴蹄」做法烹饪大全 地道「水晶肴蹄」如何做]( "「水晶肴蹄」做法烹饪大全 地道「水晶肴蹄」如何做")
- 春夏季节，餐桌上都要有几道冷菜，【水晶肴蹄】是一道很不错的冷盘菜。女儿说妈妈做的【水晶肴蹄】最好吃😜用料净猪前蹄（或两个猪蹄膀）4只葱姜、花椒、八角、料酒、精盐、香醋、味精和麻油各适量【水晶肴蹄】的做法将猪蹄（或猪蹄膀）刮洗干净，从中间劈开，剔去骨，下入沸水锅中汆一下，...
- 13350
![水晶马蹄糕#蒸箱S226#食谱大全及做法，烹饪好吃的水晶马蹄糕#蒸箱S226#方法]( "水晶马蹄糕#蒸箱S226#食谱大全及做法，烹饪好吃的水晶马蹄糕#蒸箱S226#方法")
- 马蹄糕是广东传统名小吃，起源于乾隆年间有着折而不断，撅而不裂的特点。用料马蹄125g马蹄粉125g吉士粉100g水200g幼砂糖70g食用油适量水晶马蹄糕#蒸箱S226#的做法将吉士粉和马蹄粉加水调成糊状，将马蹄切薄片后和幼砂糖一起放入糊中充分搅拌均匀在模具中铺上一层10*10cm的烘焙...
- 19719
![水晶蹄筋如何做才美味，怎么做水晶蹄筋简单又好吃]( "水晶蹄筋如何做才美味，怎么做水晶蹄筋简单又好吃")
- 老爸最爱吃的菜用料淀粉1勺水晶蹄筋的做法起锅烧油...
- 29897
![水晶猪蹄冻如何做才美味，怎么做水晶猪蹄冻简单又好吃]( "水晶猪蹄冻如何做才美味，怎么做水晶猪蹄冻简单又好吃")
- 用料猪蹄4只八角2个盐2克姜6片料酒3勺大葱6段水晶猪蹄冻的做法将买来的猪蹄洗干净，第一步先冷水下锅焯水，水开后焯烫几分钟以使血水焯出，之后将猪蹄捞出过凉水冲洗干净。第二步将锅中加凉水放入猪蹄及调料大火烧开转中小火一个半小时猪蹄成熟捞出放凉。第三步把煮熟的猪蹄拆...
- 18176
![水晶捆蹄/生酮友好食谱大全及做法，烹饪好吃的水晶捆蹄/生酮友好方法]( "水晶捆蹄/生酮友好食谱大全及做法，烹饪好吃的水晶捆蹄/生酮友好方法")
- 朋友送了两个黑毛猪蹄膀，最近吃肉量大大的！决定做水晶捆蹄，可以嘴馋的时候当零食❤️多吃肉，越吃越瘦！😊用料猪蹄膀2只花椒1把八角5个姜3片香叶3片盐150克葱2根白酒50ml水晶捆蹄/生酮友好的做法两只漂亮的猪蹄膀！用牛排刀脱骨！完美脱骨！内侧！平底锅把盐和香料炒香！微微黄，飘着香气！冷却...
- 20923
![江南菜扎蹄如何做才美味，怎么做江南菜扎蹄简单又好吃]( "江南菜扎蹄如何做才美味，怎么做江南菜扎蹄简单又好吃")
- 用料蹄膀盐花椒白酒生姜粉水生姜片冬瓜香葱江南菜扎蹄的做法蹄膀一个洗净去除细毛剔下大骨粗盐和花椒放在锅子里面炒香，放凉后洒在蹄胖上，倒入一点高度白酒和生姜粉，彻底搓匀香料放在大容器中，盖上保鲜膜放入冰箱，放置一天一夜第二天取出蹄膀，除掉花椒用一块干净的纱布把蹄胖裹...
- 26109
![素扎蹄如何做才美味，怎么做素扎蹄简单又好吃]( "素扎蹄如何做才美味，怎么做素扎蹄简单又好吃")
- 用料食材如下：素扎蹄的做法一包大片腐皮，留4片比較完整的，備用。其他撕小塊，溫水沖洗一下，不要太久，擠干水分。放入鍋內。加入：生抽、素蠔油、糖、芝麻油、自制香料油、自制辣椒油、芝麻、十三香、白胡椒粉。喜歡颜色深的可以加點老抽，我忘了🙈。中小火拌炒。均勻。攤涼，分四份。...
- 17117
![年味 l 水晶捆蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的年味 l 水晶捆蹄方法]( "年味 l 水晶捆蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的年味 l 水晶捆蹄方法")
- 一转眼就到了腊月二十六，传统的年俗里有“二十六，割年肉”的说法，说的就是这一天要来筹备过年的肉食了。你家过年的大肉菜准备好了么~~今天这道水晶捆蹄，是很传统的下酒凉菜，皮Q肉香、咸鲜爽口，多吃两块也不会腻😍貌似比较费事花功夫的一道菜，其实也不难，提前准备好，非常适合做年...
- 14223
![凉拌卤猪蹄/水晶猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌卤猪蹄/水晶猪蹄方法]( "凉拌卤猪蹄/水晶猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌卤猪蹄/水晶猪蹄方法")
- 猪蹄冻也可以这么做哦～凉拌的一点都不腻生蒜还可以抗病毒哦🤣🤣🤣用料猪蹄2只卤味料包1包蒜5瓣老抽3勺盐若干克凉拌卤猪蹄/水晶猪蹄的做法猪蹄卤好松软后放入冷藏三小时切成小块准备料汁！！捣蒜！蒜泥加多一些生抽少量陈醋香油盐拌匀淋到猪蹄上！！！绝味猪蹄！！！！...
- 9026
![水晶马蹄糕如何做才美味，怎么做水晶马蹄糕简单又好吃]( "水晶马蹄糕如何做才美味，怎么做水晶马蹄糕简单又好吃")
- 用料马蹄粉250克冰片糖200克水750克水晶马蹄糕的做法把200克冰片糖放进500克水里煮开，让糖溶化即可关火，待水温变凉。用剩下的250克水倒入马蹄粉中，把马蹄粉搅拌成糊状，如粉太多可再慢慢加点水，但不能加太多。把第一步的糖水慢慢倒入第二步的糊里，一边加一边搅拌均匀，直至马蹄粉...
- 11240
![水晶马蹄莲*水晶饺系列H食谱大全及做法，烹饪好吃的水晶马蹄莲*水晶饺系列H方法]( "水晶马蹄莲*水晶饺系列H食谱大全及做法，烹饪好吃的水晶马蹄莲*水晶饺系列H方法")
- 马蹄莲很美，就想把它做成水晶的！纯娱乐！非专业！请勿喷！谢谢！不准转载！用料澄粉（小麦淀粉）50克玉米淀粉25克滚开水50克油小半勺水晶马蹄莲*水晶饺系列H的做法前面步骤不想再赘述，面团制作及颜色提取请看我的另一菜谱：【水晶花&水晶白菜饺】取一面剂擀圆，前面呈水滴形，后面切割掉一...
- 13686
![简单易操作，Q弹扎实又晶莹剔透的水晶粽。的详细做法，简单易操作，Q弹扎实又晶莹剔透的水晶粽。做法技巧]( "简单易操作，Q弹扎实又晶莹剔透的水晶粽。的详细做法，简单易操作，Q弹扎实又晶莹剔透的水晶粽。做法技巧")
- 端午节快到了，大家想好今年要做什么馅料的粽子了吗？粽子有咸有甜，今年我给大家准备了一款晶莹剔透的水晶粽！这款水晶粽外表是Q弹柔韧的，包裹着馅料后，就会中和了它的甜度，吃起来扎实又甜而不腻。并且这个教程非常的简单，用到的材料也特别少，就能做出一款好吃又好看的水晶粽啦！用料...
- 20777
![跟老爸学做水晶扎蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的跟老爸学做水晶扎蹄方法]( "跟老爸学做水晶扎蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的跟老爸学做水晶扎蹄方法")
- 夏天到了，减肥大计又被提上议事日程，减肥食谱里的低脂火腿，吃起来总感觉不健康，让老爸教我做了他拿手的水晶扎蹄，亲手制作的扎蹄，皮Q肉香，味道一级棒！用料猪前蹄（小）400g猪前蹄（大）600g葱4根姜6片八角4瓣花椒4粒桂皮1片（指甲盖大小）料酒适量盐、糖少许五香粉少许跟老爸学做水晶扎蹄的做...
- 13894
![水晶蹄花汤如何做才美味，怎么做水晶蹄花汤简单又好吃]( "水晶蹄花汤如何做才美味，怎么做水晶蹄花汤简单又好吃")
- 用料猪蹄500克海带200克姜一块干花椒十颗葱1根料酒一勺水晶蹄花汤的做法将新鲜的猪蹄用小钳子夹去杂毛，再刮洗干净；将铁锅烧热，把猪蹄放在铁锅上干烧，烧去剩余的小杂毛。将对猪蹄剖成两半，剁成小块备用锅内水烧开后，放入猪蹄、海带、姜、干花椒、料酒，大火煮开；转成中小火，炖到猪...
- 8821
![水晶美容蹄零失败哦食谱大全及做法，烹饪好吃的水晶美容蹄零失败哦方法]( "水晶美容蹄零失败哦食谱大全及做法，烹饪好吃的水晶美容蹄零失败哦方法")
- 爱美的女生，长身体的宝宝，压力大的男士都不要忘记补充胶原蛋白哦！用料猪前蹄2个多晶黄冰糖少许八角3个桂皮一小块香叶2片料酒3勺酱油4勺美极鲜2勺蚝油1勺啤酒半瓶食用油少许水少许水晶美容蹄零失败哦的做法1.买猪蹄的时候让老板记得切成小块，回家冷水拔血，洗净后，冷水下锅，放入...
- 16926
![「医家食语」水晶猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的「医家食语」水晶猪蹄方法]( "「医家食语」水晶猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的「医家食语」水晶猪蹄方法")
- 晶莹剔透，冰块透心凉的感觉，确是夏季开胃佳品。古人赶考，亲友就赠送猪蹄给他。“猪”和朱同音，“蹄”和题同音，用意是：希望考生金榜题名，朱书题名。家里有参加高考、中考的，做一道水晶猪蹄开胃消食，既饱口福，又讨口彩。用料猪蹄4个葱姜适量花椒一小撮八角两瓣盐一小勺味精少许料酒1...
- 15623
![扎蹄如何做才美味，怎么做扎蹄简单又好吃]( "扎蹄如何做才美味，怎么做扎蹄简单又好吃")
- 这道菜既适合冬季春节冷盆也适合夏季做为正菜，属硬菜但不油腻。用料猪蹄1只约2斤花椒盐1～2勺姜料酒扎蹄的做法花椒和粗盐事先炒好，冷却，装在瓶子里。一瓶可以用很多次。花椒和粗盐的比例大致1:3。买回的猪蹄不必洗，剔出中间的骨头，注意不可将猪皮切开。用花椒盐内外涂抹，并用手...
- 32374
![卤扎蹄如何做才美味，怎么做卤扎蹄简单又好吃]( "卤扎蹄如何做才美味，怎么做卤扎蹄简单又好吃")
- 用料猪蹄只盐，花椒粉，五香粉，料酒克卤汁：姜，草果，豆蔻，小茴香，糖，生抽，老抽，香叶，八角，桂皮卤扎蹄的做法去骨猪蹄先用盐，花椒粉，五香粉，料酒按摩腌一会，然后卷起来用绳子扎结实让其继续腌着入味将扎蹄放入煮好的卤汁内，上汽慢火煮着，直到用筷子能扎透切片装盘！...
- 28727
![水晶捆蹄如何做才美味，怎么做水晶捆蹄简单又好吃]( "水晶捆蹄如何做才美味，怎么做水晶捆蹄简单又好吃")
- 小公举的好朋友妈妈做过这道菜，小公举想念她的好朋友，于是第一次做，心情忐忑。没想到我就是有天赋，成功！绝对成功！用料花椒2把盐15克八角4个姜5片葱2根丁香2粒白芷2片香叶5片水晶捆蹄的做法花椒1把，八角两个，盐15克炒热，腌制猪前蹄髈（买时要求剔骨）。腌制两天后，去除猪蹄膀的调料。用...
- 6161
![晶莹剔透🌸软萌可爱「水晶扎染黑松露虾饺」食谱大全及做法，烹饪好吃的晶莹剔透🌸软萌可爱「水晶扎染黑松露虾饺」方法]( "晶莹剔透🌸软萌可爱「水晶扎染黑松露虾饺」食谱大全及做法，烹饪好吃的晶莹剔透🌸软萌可爱「水晶扎染黑松露虾饺」方法")
- 🦐虾饺要趁热乎吃，水晶皮剔透有韧性，咬破皮子，虾仁Q弹爆汁，还充盈着黑松露味。👨🏻🍳这篇的配料是参考自美食作家王鼎老师的《港式虾饺皇》。按着配方来，在家就能轻松做出正宗港式茶餐厅的虾饺！就在下厨房APP的课程里，老师视频讲解的非常详细。🐣我在此基础上，改良了面粉团的颜...
- 22071
![水晶猪蹄如何做才美味，怎么做水晶猪蹄简单又好吃]( "水晶猪蹄如何做才美味，怎么做水晶猪蹄简单又好吃")
- 今天来一个大猪蹄子的家常做法，简单易做，营养，胶原蛋白丰富。用料猪蹄半只冰糖5克姜5片料酒60ml生抽60ml水晶猪蹄的做法猪蹄买的时候就让老板帮我剁成了小块，回来洗干净，加姜，料酒，生抽放进去高压锅里压8-10分钟。压够了时间，打开锅盖改大火焖3-5分钟收汁，然后装盘即可。小贴士喜...
- 16888
![扎蹄膀如何做才美味，怎么做扎蹄膀简单又好吃]( "扎蹄膀如何做才美味，怎么做扎蹄膀简单又好吃")
- 用料猪小蹄一只约600克卤味包一只生姜6片蒜子6瓣老抽一勺生抽半勺盐一勺冰糖半勺料酒50克准备两块纱布和棉绳扎蹄膀的做法猪小蹄切对开去骨用料酒、生抽和半勺盐把蹄肉抺匀皮朝外卷好用纱裹紧用绳子扎紧放卤味包、姜、蒜、冰糖、半勺盐、老抽，加水漫过猪蹄大火烧开去浮沫，...
- 21347
![水晶蹄花冻如何做才美味，怎么做水晶蹄花冻简单又好吃]( "水晶蹄花冻如何做才美味，怎么做水晶蹄花冻简单又好吃")
- 平平淡淡才是真！用料猪蹄1只猪皮500克胡椒粉适量水晶蹄花冻的做法准备500克猪皮，用火把毛烧干净！准备焯水！凉水下锅！煮透点，用刀除去上面的油！用钢丝球擦掉上面的黑！切成这样的小条！猪蹄烧毛！洗干净焯水！和切好的的猪皮放一起！按水和食材5比1！大火烧开，小火烧2个小时，中间要看不要被烧糊...
- 24450
![酱扎蹄如何做才美味，怎么做酱扎蹄简单又好吃]( "酱扎蹄如何做才美味，怎么做酱扎蹄简单又好吃")
- 用料蹄胖1个葱姜少许冰糖、料酒、寿喜锅酱油、金兰油膏、香醋、鱼露、茴香、八角、桂皮、香叶、良姜、干辣椒适量酱扎蹄的做法准备一个蹄胖洗净沥水~表皮用刀稍微刮一下~用刀和剪刀小心剔去蹄胖内的大骨~备用将葱姜~冰糖、料酒、寿喜锅酱油、金兰油膏、香醋、鱼露、茴香...
- 32949
厨趣阁
