![蒜泥辣茄条如何做才美味，怎么做蒜泥辣茄条简单又好吃]( "蒜泥辣茄条如何做才美味，怎么做蒜泥辣茄条简单又好吃")
- 稔今天做的这道【蒜泥辣茄子】绝对给它咸鱼翻身、平反昭雪了。不但不用油。好吃、好做，四季皆宜，基本属于零技术含量。最最出彩的地方在于用到了【泡椒】泡椒菜，也叫“鱼辣子”，是川菜中特有的做法。泡椒鱼头、泡椒凤爪、泡椒鸡片、泡椒牛蛙、泡椒墨鱼仔都是餐馆点击率比较高...
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![蒜拌茄泥如何做才美味，怎么做蒜拌茄泥简单又好吃]( "蒜拌茄泥如何做才美味，怎么做蒜拌茄泥简单又好吃")
- 妈妈的味道用料茄子1-2个大蒜4-6瓣熟花生油100克耗油100克生抽1勺食盐50克蒜拌茄泥的做法茄子(最好是圆茄子)切大片，蒸熟，用筷子插一下，最好是熟透。用勺子切碎，最好成泥状。蒜瓣切碎捣碎。放入熟油和生抽，耗油，盐，即可。...
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![蒜油茄条如何做才美味，怎么做蒜油茄条简单又好吃]( "蒜油茄条如何做才美味，怎么做蒜油茄条简单又好吃")
- 蒜香茄条是一道非常普通的家常菜，做成蒜油茄条，非常清爽可口。茄子的营养也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。用料茄子3个蒜4瓣香菜1根油...
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![凉拌蒜香鲜抽辣茄条食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌蒜香鲜抽辣茄条方法]( "凉拌蒜香鲜抽辣茄条食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌蒜香鲜抽辣茄条方法")
- 用料茄子2根蒜末葱花适量朝天椒适量李锦记味极鲜适量香油适量糖盐适量凉拌蒜香鲜抽辣茄条的做法茄子冲洗干净后茄长条，放入蒸架里，蒸架隔水大火蒸8分钟，冷却后摆盘，放上蒜末、葱花和辣椒碎，倒上李锦记味极鲜，少许糖、盐，热油浇上，再淋上一点香油，吃的时候拌一下就OK了...
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![青蒜茄条如何做才美味，怎么做青蒜茄条简单又好吃]( "青蒜茄条如何做才美味，怎么做青蒜茄条简单又好吃")
- 用料青蒜茄子肉末姜葱末白糖一茶勺蚝油一汤勺生抽少许盐少许麻油少许青蒜茄条的做法青蒜去根、外皮，洗净，切成斜段茄子洗净，切成指宽的条，撒少许盐卤一下，挤出水份；葱姜切末备用起热锅，入适量油，下茄条煎熟盛出锅留底油，下葱姜末爆香，下肉末炒也香气下生抽、白糖、蚝油炒匀，下青蒜段...
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![软软糯糯的蒜泥茄子🍆条食谱大全及做法，烹饪好吃的软软糯糯的蒜泥茄子🍆条方法]( "软软糯糯的蒜泥茄子🍆条食谱大全及做法，烹饪好吃的软软糯糯的蒜泥茄子🍆条方法")
- 炒锅时锅一定要热，大火快炒。软软糯糯美味。用料茄子2个蒜2瓣十三香1勺盐10克鸡精1勺味道美少许干辣椒3个青椒1个姜1片花椒5粒软软糯糯的蒜泥茄子🍆条的做法1.切好食材葱，辣椒，蒜，姜干辣椒用热水泡一会再切，辣味更好2.茄子切丝，用盐杀水，清水洗净黑水3.洗干净撒少许十三香，腌制一...
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![『蒜泥茄子』酸辣爽口食谱大全及做法，烹饪好吃的『蒜泥茄子』酸辣爽口方法]( "『蒜泥茄子』酸辣爽口食谱大全及做法，烹饪好吃的『蒜泥茄子』酸辣爽口方法")
- 小时候总听老人说，茄子吃了不招蚊子。我吃了二十多年，却依然是个行走的吸蚊器。用料茄子2个熟油辣椒3大勺大蒜8-10瓣生抽3大勺醋1大勺香油1大勺盐1小勺花椒面1小勺『蒜泥茄子』酸辣爽口的做法茄子两只洗净。切条上锅，大火蒸15-20分钟。调料中的蒜一定要舂，或者拍碎。蒜汁才能...
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![蒜泥拌蒸茄条做法烹饪大全 地道蒜泥拌蒸茄条如何做]( "蒜泥拌蒸茄条做法烹饪大全 地道蒜泥拌蒸茄条如何做")
- 这是我做茄子的唯一方式！我觉得茄子用锅烧.不多放油就是不好吃！然后还特别容易烧的不好看..！这样做.简单.清爽.好吃！油少无负担！颜值当然也不错！用料长茄子二个大蒜适量（看伱喜欢）小米椒几个香菜几根油适量盐适量陈醋少许白糖少许白胡椒粉少许生抽适量芝麻油适量熟白芝麻少许蒜泥...
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![蒜泥紫茄如何做才美味，怎么做蒜泥紫茄简单又好吃]( "蒜泥紫茄如何做才美味，怎么做蒜泥紫茄简单又好吃")
- 喜欢茄子那营养美丽的紫啊。。。用料紫茄1个蒜半颗尖椒1／3颗花椒适量食用油适量生抽适量白醋适量白糖适量芝麻油适量蒜泥紫茄的做法茄子洗净切条放锅中蒸10分钟左右，变软出锅。放上蒜泥，将油烧热淋在茄条上。调入生抽，糖，盐，白醋，芝麻油拌匀，撒上尖椒即可。小贴士1茄子蒸好后将蒸...
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![蒜泥茄子拌藕条做法烹饪大全 地道蒜泥茄子拌藕条如何做]( "蒜泥茄子拌藕条做法烹饪大全 地道蒜泥茄子拌藕条如何做")
- 【一餐俩人系列】疫情之期，来道拿手家常菜，器具是3D打印技术做出的敞口不规则线条碗，不挂油，吃面拌菜的好手！用料长条茄子1个藕片1节西红柿1个小米椒1个小葱1根青椒1个姜3片蒜5瓣生抽1勺醋2勺盐少许耗油1勺藤椒油少许糖少许香油少许蒜泥茄子拌藕条的做法姜蒜切末，小葱切碎，青椒...
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![蒜泥茄花如何做才美味，怎么做蒜泥茄花简单又好吃]( "蒜泥茄花如何做才美味，怎么做蒜泥茄花简单又好吃")
- 【蒜泥茄花】夏季菜，味美益身、清热去火！茄子是个不起眼的食材，却对身体大有裨益，具有清热活血、降压降脂、保护心血管的功效！大蒜具有杀菌、排肠毒的功效！炎炎夏日，容易食欲不振，这道菜无疑是激活味蕾，营养健康的应季菜首选。做法简单，快去尝试下吧！用料茄子2个大蒜5瓣剁椒酱2勺葱...
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![「小媳妇」超级下饭的蒜泥茄条食谱大全及做法，烹饪好吃的「小媳妇」超级下饭的蒜泥茄条方法]( "「小媳妇」超级下饭的蒜泥茄条食谱大全及做法，烹饪好吃的「小媳妇」超级下饭的蒜泥茄条方法")
- 用料长条茄子2个大蒜6瓣盐,鸡精,辣椒面,白胡椒,醋,老抽,海鲜酱油,白糖,根据个人口味放哦！油,花椒做炝锅花椒油小米椒3干香菜五根【小媳妇】超级下饭的蒜泥茄条的做法茄子洗净切片,上锅大火蒸25分钟,蒜切末放在碗里,撒辣椒面,白胡椒,锅烧底油,油热放花椒炝出香味,花椒捞出,...
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![蒜泥茄条如何做才美味，怎么做蒜泥茄条简单又好吃]( "蒜泥茄条如何做才美味，怎么做蒜泥茄条简单又好吃")
- 夏秋交替，胃口平平，总大蒜给口腔一点刺激，让我的胃活过来吧。用料蒜茄子醋盐生抽蚝油老抽油泼辣椒糖鸡精辣椒圈小米辣，线椒小葱香菜蒜泥茄条的做法茄条要用长茄子哦。小心烫手。放凉操作。这一步大家根据自己喜欢的口感调整水的用量，我比较爱辣，所以加的水比较少，蒜汁会辣一点。...
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![软软糯糯的茄子🍆谁不爱？（蒜泥烧茄条）食谱大全及做法，烹饪好吃的软软糯糯的茄子🍆谁不爱？（蒜泥烧茄条）方法]( "软软糯糯的茄子🍆谁不爱？（蒜泥烧茄条）食谱大全及做法，烹饪好吃的软软糯糯的茄子🍆谁不爱？（蒜泥烧茄条）方法")
- 你是不是茄子切好之后直接下锅炒？这样在炒茄子的过程中不得不加一些水，加之茄子本身的出水，成菜就感觉像水煮的一样，味道寡淡了。今天烧的茄子提前用盐杀好了水，杀好水后再烧出汤快并且汤汁浓郁，用它拌米饭贼好吃～用料圆茄子2小个/1大个大蒜10瓣红椒丝一点（装饰用）香葱3根调味料盐...
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![蒜泥白茄如何做才美味，怎么做蒜泥白茄简单又好吃]( "蒜泥白茄如何做才美味，怎么做蒜泥白茄简单又好吃")
- 用料白茄子蒜白糖生抽蒸鱼豉油葱花蒜泥白茄的做法白茄子清洗干净去蒂，切长条切好的茄子拌上盐，入锅蒸10分钟左右取出码盘蒜剁成蓉放在小碗里，锅内烧适量色拉油，冒烟后浇在蒜蓉上调入少许白糖，生抽，蒸鱼豉油，葱花调成料汁把料汁淋在码好的茄子上即可小贴士1.蒸的时间不要太久，茄子...
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![大蒜泥薯条如何做才美味，怎么做大蒜泥薯条简单又好吃]( "大蒜泥薯条如何做才美味，怎么做大蒜泥薯条简单又好吃")
- 用料大蒜1整个土豆750克橄榄油勺欧芹碎或者罗勒碎勺盐克大蒜泥薯条的做法土豆不用去皮，切条，然后用盐和橄榄油捞匀。大蒜切掉头，放橄榄油，然后锡纸包裹住。土豆大蒜放空气炸锅180度30分钟，中间土豆翻面。最后大盘中放入欧芹碎，蛋黄酱和烤好的大蒜，捞匀后放薯条再捞匀即可小贴士...
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![蒜香茄泥如何做才美味，怎么做蒜香茄泥简单又好吃]( "蒜香茄泥如何做才美味，怎么做蒜香茄泥简单又好吃")
- 用料茄子10个盐适量大蒜4瓣香油适量蒜香茄泥的做法这种小茄子十根，去皮去皮后，切成长条切好条后，放在盘子里蒸20分钟，用筷子轻轻就可插入茄子即可，取出放凉打算用刀拍扁，放入碗中，放适量的盐，放多少盐看茄子的量，我放了三小勺，放入香油，香油没过蒜，用擀面杖或捣蒜器将蒜捣成蒜泥捣好...
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![蒜泥茄子如何做才美味，怎么做蒜泥茄子简单又好吃]( "蒜泥茄子如何做才美味，怎么做蒜泥茄子简单又好吃")
- 夏天的一道美食用料茄子3个大蒜8瓣醋1小勺生抽2勺香油1勺藤椒油1小勺蒜泥茄子的做法茄子洗净上锅大火蒸6-8分钟蒜用刀拍一下擀面棍捣成蒜泥放生抽醋香油藤椒油茄子撕成一条一条的浇在茄子上即可小贴士十分钟搞定，蒜要捣成泥...
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![蒜泥茄条——好吃减脂的快手菜食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜泥茄条——好吃减脂的快手菜方法]( "蒜泥茄条——好吃减脂的快手菜食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜泥茄条——好吃减脂的快手菜方法")
- 传说中很减肥，很刮油的神奇蔬菜——大茄子！据说茄子是减肥还是增肥，就取决于你是让它喝饱油再进肚子，还是让它去你肚子里喝油😂😂😂。好吧，就让它饿着去肚子里喝油吧～减脂茄条吃起来！用料茄子2个蒜一头香油适量醋适量生抽适量盐适量香菜2棵蒜泥茄条——好吃减脂的快手菜的做法茄...
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![蒜蓉茄泥如何做才美味，怎么做蒜蓉茄泥简单又好吃]( "蒜蓉茄泥如何做才美味，怎么做蒜蓉茄泥简单又好吃")
- 用料茄子1个盐少许大蒜适量生抽少许醋少许糖少许香油少许蒜蓉茄泥的做法蒸茄子10分钟，松软即可。手撕成丝，加入蒜蓉，生抽，醋，糖，香油...
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![蒜茸茄泥如何做才美味，怎么做蒜茸茄泥简单又好吃]( "蒜茸茄泥如何做才美味，怎么做蒜茸茄泥简单又好吃")
- 用料长茄子2个大蒜1头盐3克生抽5克蒜茸茄泥的做法长茄子２个茄子切成长条茄子上锅蒸十分钟蒜泥备用茄子蒸熟后，出锅摆盘，把蒜泥倒在茄子上面，放入生抽，即可小贴士可放些香油...
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![蒜泥烧茄如何做才美味，怎么做蒜泥烧茄简单又好吃]( "蒜泥烧茄如何做才美味，怎么做蒜泥烧茄简单又好吃")
- 下饭的好菜。拌入蒜泥更香。用料茄子葱姜蒜生抽15ml老抽5ml醋15ml糖15克清水45ml水淀粉30ml蒜泥烧茄的做法做准备工作。茄子洗净切块，压蒜泥、切葱花、切姜块。调汁：将生抽，老抽，米醋，清水，盐，味精水淀粉倒入小碗中，搅拌均匀备用锅中倒入油，放入葱末和一半的蒜末炒香，然后倒入茄块...
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![蒜蓉茄泥（蒜泥茄子）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉茄泥（蒜泥茄子）方法]( "蒜蓉茄泥（蒜泥茄子）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉茄泥（蒜泥茄子）方法")
- 用料茄子2个大蒜5瓣生抽2勺醋勺香油1勺糖半勺盐适量小米椒2个香菜1根蒜蓉茄泥（蒜泥茄子）的做法茄子削皮，上锅蒸10分钟准备调味汁，蒜泥，生抽2勺，醋1勺，香油1勺，糖半勺，盐适量蒸好的茄子手撕成条撕好的茄子切成小段，放入碗中，用勺子搅拌撒上调好的酱汁，撒上香菜末，完工...
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![蒜泥茄丁如何做才美味，怎么做蒜泥茄丁简单又好吃]( "蒜泥茄丁如何做才美味，怎么做蒜泥茄丁简单又好吃")
- 昨天家庭烧烤没吃完的茄子和蒜泥怎么办衍生出了今天这个快手菜用料茄子个2弄好的蒜泥半碗蒜泥多小葱2干辣椒2耗油1小勺熟油淋上蒜泥完成蒜泥茄丁的做法忘记提前拍照把茄子削皮茄丁辣椒切丁开火烧油油开后放入茄丁翻炒变软后加入调制好的蒜泥汁（刚刚忘记了蒜泥里要放调理盐...
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![蒜末茄条如何做才美味，怎么做蒜末茄条简单又好吃]( "蒜末茄条如何做才美味，怎么做蒜末茄条简单又好吃")
- 用料茄子3个淀粉2勺蒜3瓣味极鲜2勺糖10克青红椒圈适量姜片2片味精2勺十三香0.5勺蒜末茄条的做法茄子对半切开成茄条，放入盘中备用青红椒，蒜末姜片切好备用热锅凉油放入姜片和红辣椒爆香，放入茄条翻炒，然后加入味精，味极鲜，和十三香，糖翻炒均匀，加水稍微没过茄条，盖上盖子，中火焖煮1...
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