![私房酒椒焖鱼做法烹饪大全 地道私房酒椒焖鱼如何做]( "私房酒椒焖鱼做法烹饪大全 地道私房酒椒焖鱼如何做")
- 新鲜的鱼肉百般料理都有好滋味，冷冻后的鱼肉就少了那份鲜美，稍一料理不得当就影响口感。这道酒椒焖鱼适合用冷冻的鱼肉来做，花椒、白酒能让鱼肉很好的去腥并且有一种独特的浓郁口感，急中生智误打误撞的私房菜，专门用来对付冰箱里的冻鱼肉。做法非常简单，一学就会。用料鲤鱼1/2...
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![私家厨房--「马友鱼焖青椒」食谱大全及做法，烹饪好吃的私家厨房--「马友鱼焖青椒」方法]( "私家厨房--「马友鱼焖青椒」食谱大全及做法，烹饪好吃的私家厨房--「马友鱼焖青椒」方法")
- 用料马友鱼500g青椒4条姜适量蒜适量茂德公辣椒酱适量私家厨房--【马友鱼焖青椒】的做法马友鱼清洗干净，青椒切块备用，茂德公辣椒酱做配料。热锅，放油，姜，蒜一起爆炒。倒入马友鱼，煎至两面发黄。加少许水，再放一点茂德公酱，调味倒入切好的青椒，再把调好的淀粉汁倒进去中小火烧至收...
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![私房焖面如何做才美味，怎么做私房焖面简单又好吃]( "私房焖面如何做才美味，怎么做私房焖面简单又好吃")
- 大学毕业后就在呼和浩特，一晃就是7年，独自创业的泪汗和苦楚早已随着我的离开而离去，剩下的只有幸福，幸运的每一天和这内蒙学来的私家焖面...用料豆角手擀面五花肉内蒙古红皮土豆（普通土豆也可以）南瓜西红柿胡萝卜青椒葱，姜，蒜胡麻油（普通的油完全可以），盐，花椒粉，酱油私房焖面的做法所...
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![私房焖鲍鱼如何做才美味，怎么做私房焖鲍鱼简单又好吃]( "私房焖鲍鱼如何做才美味，怎么做私房焖鲍鱼简单又好吃")
- 用料鲍鱼五只红腰豆一罐鸡油一勺猪油一勺浓缩鸡汁一勺鲍鱼汁一勺浓汤汤底一勺老抽一勺半芡粉一勺红色素少量私房焖鲍鱼的做法鲍鱼洗净，抠去内脏，切十字花刀。锅里烧水，水沸腾后下入鲍鱼，待水再次沸腾时捞起鲍鱼，泡在凉水里，水里加一勺老抽。重新将水烧开，焯熟红腰豆，铺在盘底。锅...
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![椒椒私房菜如何做才美味，怎么做椒椒私房菜简单又好吃]( "椒椒私房菜如何做才美味，怎么做椒椒私房菜简单又好吃")
- 每一次聚会都是一次美好的回忆建此菜谱，是方便记录每次聚餐的菜谱用料青椒6个椒椒私房菜的做法在这一千年里我只热爱我自己一块孤独的石头坐满整个天空没有任何泪水使我变成花朵没有任何国王使我变成王座——海子《西藏》...
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![私房黄焖鸡如何做才美味，怎么做私房黄焖鸡简单又好吃]( "私房黄焖鸡如何做才美味，怎么做私房黄焖鸡简单又好吃")
- 自从小猪怀孕后，一直都没时间更新菜谱，其实好吃的做了很多，小猪已经喂食胖了好多斤（笑）做这道菜其实很意外，自己完全是即兴发挥，做出来后，得到小猪一致好评，凭着记忆又做了一次，发现和黄焖鸡的菜谱有点像，反正都是吃嘛，只要小猪和小小猪喜欢，那就做呗。关于菜名，姑且按小猪的叫法吧，私房...
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![私房剁椒如何做才美味，怎么做私房剁椒简单又好吃]( "私房剁椒如何做才美味，怎么做私房剁椒简单又好吃")
- 用料姜一个麻将大小大蒜4个整的剁椒3斤糖4汤勺，也可以多点，就看个人口味了盐1袋备用私房剁椒的做法先把辣椒剁碎，我用绞肉机绞的，感觉10秒就行，姜不多就自己剁碎吧，蒜搅碎，所以食材放在一起加糖拌匀，腌10分钟，10分钟后加盐，加到咸的齁人的那种就行了。装罐，上面撒点酒，一个月后吃，亚硝...
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![私房油焖虾如何做才美味，怎么做私房油焖虾简单又好吃]( "私房油焖虾如何做才美味，怎么做私房油焖虾简单又好吃")
- 用料虾10～15只葱半根料酒2勺蒜5瓣姜3片白糖7勺味极鲜2勺醋2勺盐一小勺私房油焖虾的做法葱、姜、蒜以1：1：1笔记搭配，切成末。7：1的白糖比盐的比例，再加入醋、一品鲜酱油、料酒以及少许辣椒油，调成一小碗酱汁。本菜精华就在于酱汁，不加水。味道酸甜口味为主。把虾洗干净，可去头也可...
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![私房黄焖鸡的详细做法大全,简单又营养的私房黄焖鸡做法]( "私房黄焖鸡的详细做法大全,简单又营养的私房黄焖鸡做法")
- 好久没来下厨房了，在家呆的发霉了，今天发个小餐食~用料盐10克姜8片料酒3勺老抽2勺干辣椒6个琵琶腿6只香菇6朵生抽3勺蚝油1勺青椒2个土豆一个葱3根蒜3瓣白酒1勺白胡椒些许私房黄焖鸡的做法食材配料准备好琵琶腿每一个剁两刀，尺寸尽量均匀，放耗油，料酒，生抽，些许盐，腌制20分钟或以...
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![红酒焖牛肉—捷赛私房食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒焖牛肉—捷赛私房方法]( "红酒焖牛肉—捷赛私房食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒焖牛肉—捷赛私房方法")
- 说到吃肉，很多人比较钟爱牛肉，油腻感比较少，越嚼越香。但是吃牛肉也有一个问题——烹饪时间太长，要想吃一顿确实有点不容易，美味是值得等待的，况且这个做法主要是等，不费什么事儿~经过中式改良后的西餐做法，值得一试！用料牛肉500克洋葱半个胡萝卜半个芹菜两根红酒30毫升鲜蘑菇3个...
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![口蘑焖切片火腿 ──“鱼儿厨房”私房菜食谱大全及做法，烹饪好吃的口蘑焖切片火腿 ──“鱼儿厨房”私房菜方法]( "口蘑焖切片火腿 ──“鱼儿厨房”私房菜食谱大全及做法，烹饪好吃的口蘑焖切片火腿 ──“鱼儿厨房”私房菜方法")
- 菇凉们不是都吵着要减肥吗？试试这道五分钟完成的营养私房菜。🤗🤗哈哈，来来来，先来看看鱼儿那销魂的磨撒黑胡椒动作。黑胡椒好东西，撒多了不怕，温补脾肾。看着都有食欲。😃😃菇凉们都等不及啦吧，哈哈，跟着鱼儿一起做起来！🤗🤗用料口蘑300g切片火腿150g韭黄50g黑椒碎1g水100ml橄榄...
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![腊八豆焖手撕火培鱼──“鱼儿厨房”私房菜食谱大全及做法，烹饪好吃的腊八豆焖手撕火培鱼──“鱼儿厨房”私房菜方法]( "腊八豆焖手撕火培鱼──“鱼儿厨房”私房菜食谱大全及做法，烹饪好吃的腊八豆焖手撕火培鱼──“鱼儿厨房”私房菜方法")
- 不同的童年，不同的美食记忆。一道“腊八豆焖手撕火培鱼”私房菜，勾起鱼儿对童年美食的回忆：一锅热腾腾的米饭，一碗就着米饭蒸锅上蒸的小干鱼……看到这道菜，鱼儿就想起妈妈做的蒸菜──火焙鱼。通常老妈是在蒸锅里放入几条火焙鱼，上面盖满了腊八豆，一掀开饭锅，蒸汽跟豆香弥漫整个...
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![私房油焖大虾的详细做法大全,简单又营养的私房油焖大虾做法]( "私房油焖大虾的详细做法大全,简单又营养的私房油焖大虾做法")
- 用料虾16只葱4片蒜4瓣姜3~4片糖适量味极鲜适量花椒适量私房油焖大虾的做法1.虾🦐去虾线备用2.准备葱姜蒜切片，少量花椒或者麻椒3.起锅烧油，油热下姜片翻炒，在放蒜翻炒，最后放葱花和花椒翻炒（葱花和花椒炒的时间十秒左右，时间长了容易糊）4.倒入虾🦐炒至虾全部变为红色，加入味极鲜，...
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![香焖隔夜黄花鱼 ──“鱼儿厨房”私房菜食谱大全及做法，烹饪好吃的香焖隔夜黄花鱼 ──“鱼儿厨房”私房菜方法]( "香焖隔夜黄花鱼 ──“鱼儿厨房”私房菜食谱大全及做法，烹饪好吃的香焖隔夜黄花鱼 ──“鱼儿厨房”私房菜方法")
- “鱼儿厨房”的一道私房菜──香焖隔夜黄花鱼。关于那些腊八豆与黄花鱼的隔夜情深，最终去跟油渣一夜情，彻底搞砸了黄花鱼的一厢情愿。不过，话说腊八豆与油渣这对真是好搭好搭。腊八豆与黄花鱼先行焖煮，是为了让两者香味互融，这算是热恋了吧？但是这样不够哦，黄花鱼必须先行出局，才...
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![大葱焖小白条──“鱼儿厨房”私房菜食谱大全及做法，烹饪好吃的大葱焖小白条──“鱼儿厨房”私房菜方法]( "大葱焖小白条──“鱼儿厨房”私房菜食谱大全及做法，烹饪好吃的大葱焖小白条──“鱼儿厨房”私房菜方法")
- 今天带给我们的是哪都吃不到的私房菜──大葱焖小白条，喜欢做菜的朋友跟着我们鱼儿大厨一起做起来。用料江河野生小白条鱼500克大葱100克香菇50克红椒50克蒜子4瓣姜4片大葱焖小白条──“鱼儿厨房”私房菜的做法首先准备江河野生小白条鱼一斤，把小白条鱼开肚洗净，用少许盐腌...
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![私房红酒焖羊肉做法烹饪大全 地道私房红酒焖羊肉如何做]( "私房红酒焖羊肉做法烹饪大全 地道私房红酒焖羊肉如何做")
- 用料红酒2杯花椒50粒羊肉1000克洋葱1个姜10片胡萝卜6根料酒1勺盐50克私房红酒焖羊肉的做法大葱生姜大蒜花椒干辣椒桂皮备用羔羊小排切块少量大葱生姜冷水下锅焯水后沥干备用胡萝卜刮皮后晾干备用（根据个人口味增减，本地胡萝卜口感更佳）配料中红酒建议用赤霞珠，单宁比较重，平衡...
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![私房焖饭如何做才美味，怎么做私房焖饭简单又好吃]( "私房焖饭如何做才美味，怎么做私房焖饭简单又好吃")
- 用料山药100g胡萝卜100g地瓜100g香菇50g土豆100g豆瓣酱5g生大米200g猪肉肠100g私房焖饭的做法蔬菜、肠切丁备用；大米淘净；下锅翻炒，豆瓣酱加水调稀下锅炖3分钟；常规煮米饭步骤，将炒好的菜丁倒入电饭煲。开锅即食。...
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![秘制“花螺焖猪手”──“鱼儿厨房”私房菜食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制“花螺焖猪手”──“鱼儿厨房”私房菜方法]( "秘制“花螺焖猪手”──“鱼儿厨房”私房菜食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制“花螺焖猪手”──“鱼儿厨房”私房菜方法")
- 看了电影《芳华》后，老妈常常情不自禁哼起那首“绒花”。其实，每位母亲心里都有一部属于自己的《芳华》，虽然没有剧本和台词，却一幕幕在心头放映。此道菜的灵感源自于妈妈，鱼儿妈妈没有烹饪海鲜的习惯。清蒸、白灼等清淡做法，不是老妈喜欢的，而且老妈牙齿松动，不适应咬食韧劲食物...
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![私房青梅酒如何做才美味，怎么做私房青梅酒简单又好吃]( "私房青梅酒如何做才美味，怎么做私房青梅酒简单又好吃")
- 刘过有一句词我很喜欢，叫欲买桂花同载酒，终不似，少年游。大约是说，多年后旧地重游，即使再如同年少一样买酒品桂，然而时移世易，也不复当时年少的心情。所以啊少年人，有酒当喝，及时行乐，爱在当下，一期一会，人生多短暂呢，能喝几杯是几杯吧。二十多岁的时候，我开始每年会给自己泡几坛酒，春天...
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![三汁鲶鱼焖锅（私房菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的三汁鲶鱼焖锅（私房菜）方法]( "三汁鲶鱼焖锅（私房菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的三汁鲶鱼焖锅（私房菜）方法")
- 私房菜的秘诀就是料够足，只要按着我的做法做到位，应该味道杠杠滴，今天李小宝做了这道菜，足足做了快1.5小时，其实一个小时足够了，主要我做菜总喜欢把每个步骤准备好，所以，慢慢滴，我下面的步骤，应该很详细了，为了美味，亲们请跟着我来！开始喽！用料鲶鱼1条（2斤)鸡腿3个(小腿)圆葱半个有机胡...
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![吴氏私房菜--竹笋啤酒焖肋排食谱大全及做法，烹饪好吃的吴氏私房菜--竹笋啤酒焖肋排方法]( "吴氏私房菜--竹笋啤酒焖肋排食谱大全及做法，烹饪好吃的吴氏私房菜--竹笋啤酒焖肋排方法")
- 用料上好肋排适量生抽老抽蚝油适量姜片葱段葱花适量料酒适量百威啤酒小瓶2瓶吴氏私房菜--竹笋啤酒焖肋排的做法吴氏私房菜：竹笋啤酒焖肋排，肋排加料酒，姜片焯水，然后去除姜片冲洗干净沥干水分，竹笋去壳洗干净切滚刀块，锅里放油烧热放入姜片煸炒出香味后去除，倒入肋排煸炒一下，然...
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![私房焖牛肉如何做才美味，怎么做私房焖牛肉简单又好吃]( "私房焖牛肉如何做才美味，怎么做私房焖牛肉简单又好吃")
- 超级下饭的一道菜，牛肉入味，汤汁拌米饭可以吃两大碗用料牛肉(选择适合炖煮的，牛腱子或者牛腩)土豆一个胡萝卜一根洋葱三分之一个姜啤酒番茄酱黑胡椒私房焖牛肉的做法牛肉切大块，用料酒，盐，白糖，黑胡椒，老抽腌制一晚上热油锅，姜片爆香，牛肉炒制半熟，加入一大勺开水，一罐啤酒，煮开后撇去...
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![私房迷你鲍鱼焖花菇虾，堪比酒楼味道食谱大全及做法，烹饪好吃的私房迷你鲍鱼焖花菇虾，堪比酒楼味道方法]( "私房迷你鲍鱼焖花菇虾，堪比酒楼味道食谱大全及做法，烹饪好吃的私房迷你鲍鱼焖花菇虾，堪比酒楼味道方法")
- 最近超市里卖的小鲍鱼太便宜了。老公爱吃鲍鱼➕焖花菇，这就做起来。用料小鲍鱼10只虾10只只花菇，香菇也行8朵姜3片蒜适量蚝油1勺生抽1勺白糖半勺生粉1勺私房迷你鲍鱼焖花菇虾，堪比酒楼味道的做法准备材料，先泡花菇清洗鲍鱼和虾花菇提前半天或隔夜泡发，切小块备用，花菇水留着备...
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![私房桑葚酒如何做才美味，怎么做私房桑葚酒简单又好吃]( "私房桑葚酒如何做才美味，怎么做私房桑葚酒简单又好吃")
- 新鲜桑葚下来的季节…吃不完怎么办？放着会坏，如何把这个好味道保留到更久呢…用料白酒4斤鲜桑葚1斤棉白糖0.5斤食用盐一小勺私房桑葚酒的做法首先把桑葚放去一个大盆中，要放入没过桑葚的水…这里有两个重要的要点：第一：拿清水先浸泡半个小时第二：再拿加入一小勺盐的等量清水再...
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![私房啤酒鸭如何做才美味，怎么做私房啤酒鸭简单又好吃]( "私房啤酒鸭如何做才美味，怎么做私房啤酒鸭简单又好吃")
- 从河北远嫁上海，确很喜欢上海的这一抹浓油赤酱，啤酒鸭老公的最爱～用料鸭腿4只啤酒2瓶姜4片海天海鲜酱2勺老抽10g生抽20g冰糖30g葱适量白芝麻适量私房啤酒鸭的做法鸭腿，冷水，姜放入锅中焯水。鸭腿洗净，锅中加入油，将鸭腿皮朝下煎至两面金黄，加入生抽，老抽，啤酒，冰糖，海天海鲜酱，发火烧...
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