![腌糖醋如何做才美味，怎么做腌糖醋简单又好吃]( "腌糖醋如何做才美味，怎么做腌糖醋简单又好吃")
- 用料大蒜盐糖醋腌糖醋的做法大蒜去掉梗，切掉尾部，剥去外面的老皮，洗净用清水浸泡1天，中间记得换次水然后用盐腌制两天，记得翻身然后就调制糖醋汁啦一斤香醋八两糖，搅拌至糖融化。倒入干净容器，放入蒜头，一个月以后就能吃到糖蒜啦...
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![腌糖醋蒜（糖门秘制）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌糖醋蒜（糖门秘制）方法]( "腌糖醋蒜（糖门秘制）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌糖醋蒜（糖门秘制）方法")
- 又是一年大蒜季，每年收获新蒜的季节我都会腌一大罐子。用料鲜蒜80头醋6斤糖1.5斤酱油1斤盐15克腌糖醋蒜（糖门秘制）的做法剥蒜，用凉开水泡24小时把糖，醋，酱油，盐放锅里加热不用烧开让糖化开就关火晾凉了放到罐子里，图上的蒜是我已经腌了10多天的了，写菜谱时补的图，这个时候还有点辣...
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![糖醋腌黄瓜如何做才美味，怎么做糖醋腌黄瓜简单又好吃]( "糖醋腌黄瓜如何做才美味，怎么做糖醋腌黄瓜简单又好吃")
- 用料小黄瓜4根冰糖40克醋30克生抽40克老抽10克大蒜2瓣盐少许糖醋腌黄瓜的做法将冰糖，醋，生抽，老抽，盐，蒜片放入主锅，5分钟/100度/反转小勺。黄瓜切厚片放入主锅，15分钟/70度/反转速度1，全场打开两杯盖。煮好的酱瓜倒入干净可密封的容器，凉透后放入冰箱冷藏，尽早食用完。...
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![腌糖醋大蒜如何做才美味，怎么做腌糖醋大蒜简单又好吃]( "腌糖醋大蒜如何做才美味，怎么做腌糖醋大蒜简单又好吃")
- 用料蒜1500克左右醋1000克左右盐适量红糖750克腌糖醋大蒜的做法把新鲜的大蒜扒皮洗净放入盐水中浸泡约2天，然后沥干水份沥干水分后放入玻璃瓶中，放人红糖和醋，醋没过大蒜，把瓶子密封后放在阴凉处，约一个月左右就可以吃了...
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![腌制糖醋蒜如何做才美味，怎么做腌制糖醋蒜简单又好吃]( "腌制糖醋蒜如何做才美味，怎么做腌制糖醋蒜简单又好吃")
- 用料大蒜适量米醋适量糖适量盐适量水适量腌制糖醋蒜的做法1.把蒜的外皮扒了，只留最里面的嫩皮（因为我的蒜有点老，所以我掰成了一瓣瓣儿的）2.烧开水，晾凉，加入盐，然后把蒜放进盐水里腌制2天，中间换水一次，最后捞出来，把水倒掉，洗净3.再撒上盐，腌制一天后，用水洗净后，晾干（一般晾一夜）4.锅...
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![腌糖醋蒜头如何做才美味，怎么做腌糖醋蒜头简单又好吃]( "腌糖醋蒜头如何做才美味，怎么做腌糖醋蒜头简单又好吃")
- 那位非常喜欢吃辛辣味重的小菜，如辣椒、姜啊、大蒜之类的；每当新姜新蒜上市时，家里都会适时泡上一些糖醋仔姜和糖醋蒜头的，家里的老人也知道他特好这一口，每年也会做一些。糖醋仔姜家里常泡，但糖醋蒜头，自己做的少，多都是老人家泡好送来的；这个也是多年前拍的，照片有点模糊，还望多多...
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![腌糖醋黄瓜如何做才美味，怎么做腌糖醋黄瓜简单又好吃]( "腌糖醋黄瓜如何做才美味，怎么做腌糖醋黄瓜简单又好吃")
- 夏天到了，黄瓜好吃又便宜，可以拿来做点小菜。早饭喝点粥，吃几个肉包，在配上点脆脆的咸菜，很对味。用料黄瓜5根尖椒3根蒜5个酱油200ml米醋200ml白糖200g盐20g腌糖醋黄瓜的做法准备好所有调料，盐、酱油、米醋、白糖1.黄瓜洗净切条，放入容器里用，用盐腌五个小时，把腌出的水倒掉，用清水...
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![糖醋腌嫩姜 浅色版食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋腌嫩姜 浅色版方法]( "糖醋腌嫩姜 浅色版食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋腌嫩姜 浅色版方法")
- 糖醋口味的腌姜。都说冬吃萝卜夏吃姜，但是天气逐渐凉了，少吃一点暖暖胃也是好哒！用料嫩姜切薄片盐少许白醋适量白糖适量糖醋腌嫩姜浅色版的做法选取饱满硬挺的嫩姜。姜切薄片，加少许盐腌制一小时，让姜充分出汁。用纱布包住姜片，使劲拧干汁水。白醋加白糖，下锅煮至白糖融化，或者微...
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![糖醋腌仔姜如何做才美味，怎么做糖醋腌仔姜简单又好吃]( "糖醋腌仔姜如何做才美味，怎么做糖醋腌仔姜简单又好吃")
- 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，姜不仅是我们烹制菜肴时不可或缺的佐料和调味品，它的食疗功效也很强大，具有杀菌解毒，健胃止痛，发汗解热等疗效。刚上市的仔姜，形如玉指，色如暖玉，跟老姜比起来，没有那么浓烈的辛辣，可以作菜肴的配菜或用来腌制做酱菜。我最喜欢的还是用点糖醋汁把它腌制起...
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![糖醋腌孢子芥（儿菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋腌孢子芥（儿菜）方法]( "糖醋腌孢子芥（儿菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋腌孢子芥（儿菜）方法")
- 菜谱源自以家人买的一瓶“陈氏麻麻菜”（‘麻麻菜’：特无锡特地道的一个叫法😄）下粥特别清爽可口😋等快吃完了，我想或许我也能试试来做做，至少自己做的吃着更安心些，所以给自己留个记录📝用料儿菜去干净老皮400克盐15克生抽（酱油）30克白醋60克清水120克糖60克白酒一点点（约3克）橙皮2...
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![糖醋姜蒜系列～陈醋冰糖腌蒜子食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋姜蒜系列～陈醋冰糖腌蒜子方法]( "糖醋姜蒜系列～陈醋冰糖腌蒜子食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋姜蒜系列～陈醋冰糖腌蒜子方法")
- 2017年才知道什么叫新蒜！认认真真学做起来，深圳天气特别热，所以直接扔在冰箱，每年再遇到新蒜时，总想冰箱还有…没想到这一晃居然整整三年了，该循环了，捞出来吃时还是很脆，而且少了些辛辣，今年俨然老司机了，今年把蒜头外皮拨掉，只留蒜瓣，为的是放大一些空间，继续扔冰箱……无添加的自家...
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![糖醋腌辣椒如何做才美味，怎么做糖醋腌辣椒简单又好吃]( "糖醋腌辣椒如何做才美味，怎么做糖醋腌辣椒简单又好吃")
- 辣椒含有丰富的维生素C、萝卜素、维生素B6，维生素E和叶酸及微量元素。能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其中还有丰富的维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，...
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![腌糖醋洋姜如何做才美味，怎么做腌糖醋洋姜简单又好吃]( "腌糖醋洋姜如何做才美味，怎么做腌糖醋洋姜简单又好吃")
- 洋姜，最常见的吃法就是腌制。有一种腌洋姜叫做“FU洋姜”，不知道那个字怎么写，只知道人们都这么念。颜色很深，深如酱色，口味酸甜，或许甜要多一点吧？市场上有卖，不过只有一个如昙花一现般的老婆婆卖的，看起来像是早年所见过的感觉。不知道那个老婆婆还会不会出现，也不知道怎么做。四...
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![不用腌制的糖醋排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的不用腌制的糖醋排骨方法]( "不用腌制的糖醋排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的不用腌制的糖醋排骨方法")
- 最近家里丫头馋这道菜我就记录下来了用料排骨400克醋3勺砂糖2勺美味鲜酱油2勺开水适量白芝麻装饰姜片3片不用腌制的糖醋排骨的做法排骨焯水的时候放姜片进去去味用热水壶烧壶开水备用；用等量的小汤勺或者调羹按照用料放入一个碗中备用；焯好水的排骨用热水清洗一下，不要碰触...
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![腌糖醋萝卜如何做才美味，怎么做腌糖醋萝卜简单又好吃]( "腌糖醋萝卜如何做才美味，怎么做腌糖醋萝卜简单又好吃")
- 非常简单快捷的腌菜夏天吃开胃爽口晚上腌早上就能吃用料简单根据自己口味调整超级方便一起做起来吧用料萝卜1根盐少许糖少许镇江香醋少许生抽少许自制辣椒酱一勺生姜大蒜末少许腌糖醋萝卜的做法萝卜切片盐少许腌5分钟倒掉腌出来的水放糖醋酱油根据个人口味还可以加生姜大...
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![糖醋腌莴笋如何做才美味，怎么做糖醋腌莴笋简单又好吃]( "糖醋腌莴笋如何做才美味，怎么做糖醋腌莴笋简单又好吃")
- 从老家回家，拔了几棵莴笋，一下子吃不完，想着还是做酱菜把，新鲜的莴笋非常的嫩，掰叶子的时候还有米白色的浆水流出来，新鲜呀～～～糖和白醋的比例要根据个人的口味调整，我比较爱吃甜的，糖会偏重。用料小米椒1个莴笋3根（去皮约500克）绵白糖100克盐10克白醋100克糖醋腌莴笋的做法新鲜莴笋去...
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![糖醋腌橄榄如何做才美味，怎么做糖醋腌橄榄简单又好吃]( "糖醋腌橄榄如何做才美味，怎么做糖醋腌橄榄简单又好吃")
- 用料新鲜黄橄榄五斤冰糖一斤海天白醋一斤糖醋腌橄榄的做法橄榄洗干净，晾干，敲裂，放入醋和冰糖，盖过橄榄，煮半个小时以上，直到煮干水份...
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![糖醋排骨（无需腌制）食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋排骨（无需腌制）方法]( "糖醋排骨（无需腌制）食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋排骨（无需腌制）方法")
- 做好了，能拔丝！用料直排骨一根生抽糖醋盐糖醋排骨（无需腌制）的做法选骨头小点的直排骨，我都是让老板帮忙剁好的，剁小点。洗干净，沥水（我用了厨房用纸吸水），待用。锅内重油，小火，这时迅速用一点点生抽把排骨上色，然后迅速入锅！转中大火炸排骨。肉色变深后，盛起来待用。锅内留一点油，把排骨...
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![糖醋腌萝卜如何做才美味，怎么做糖醋腌萝卜简单又好吃]( "糖醋腌萝卜如何做才美味，怎么做糖醋腌萝卜简单又好吃")
- 用料萝卜2根白糖5克陈醋4勺生抽6勺盐10克蒜4瓣姜3片辣酱适量老抽1勺糖醋腌萝卜的做法萝卜洗净，去皮切片，➕盐，腌制30分钟，去水蒜，姜切碎根据自己口味选择白砂糖或者冰糖调汁水，陈醋，老抽，生抽，糖放下无水容器中根据自己口味可以适量添加一点豆瓣酱把去水的萝卜片和调好的汁拌在一...
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![18分钟糖醋腌萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的18分钟糖醋腌萝卜方法]( "18分钟糖醋腌萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的18分钟糖醋腌萝卜方法")
- 时间加到22分钟可以腌糖蒜用料醋60克冰糖60克生抽60克纯净水60克白萝卜切片350克-700克都行蒜片2-3个蒜瓣小米椒1个或2个切圈18分钟糖醋腌萝卜的做法糖醋生抽水入主锅，3分钟/100度/速度小勺熬煮小美一边熬着汁，这边把萝卜洗净刮皮切萝卜，1元硬币厚度左右薄片，稍微厚点也行熬...
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![腌糖蒜（白醋红糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌糖蒜（白醋红糖）方法]( "腌糖蒜（白醋红糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌糖蒜（白醋红糖）方法")
- 每年5月份下新蒜，五交化和超市的腌菜坛都会卖光。今年狠下心来花了300大洋败了特百惠的专业腌渍发酵箱。专业的果然就是好，看来钱该花的时候一定不能抠门哈哈。这个配方是借鉴文怡的，在这里必须要credit给她。我自己改良了，泡过盐水直接腌，省略的风干，节省了很多时间。红糖糖蒜...
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![腌糖醋祘如何做才美味，怎么做腌糖醋祘简单又好吃]( "腌糖醋祘如何做才美味，怎么做腌糖醋祘简单又好吃")
- 老公最喜欢吃这个，昨天看见有卖的，就买了，共6斤15元，料和图是3斤的，因为要做2种，去年是用生抽和白糖腌制的，今年多试两种做法，(1种用凉白开清洗后，又用凉白开放8小勺盐浸泡24个小时，中间换2次水，另1种用凉白开清洗后直接用10小勺盐腌制24个小时)看哪个口感更好，分别都会用白醋+冰糖和...
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![一次就成功的腌糖蒜（糖醋蒜）食谱大全及做法，烹饪好吃的一次就成功的腌糖蒜（糖醋蒜）方法]( "一次就成功的腌糖蒜（糖醋蒜）食谱大全及做法，烹饪好吃的一次就成功的腌糖蒜（糖醋蒜）方法")
- 朋友给的方子记录一下怕忘了去年做过一次超级成功昨天又腌了一罐期待……用料新大蒜4斤米醋2斤白醋1斤冰糖250克绵白糖250克食盐50克白酒2小勺一次就成功的腌糖蒜（糖醋蒜）的做法1.将新蒜剥去外皮，只留最里面的两层，茎部剪齐，切去蒜头。2.清水洗掉泥沙3.用淡盐水泡上一天的时间...
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![腌萝卜（糖醋脆萝卜）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌萝卜（糖醋脆萝卜）方法]( "腌萝卜（糖醋脆萝卜）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌萝卜（糖醋脆萝卜）方法")
- 开胃下饭的糖醋脆萝卜~PS：各位看官，请一定要仔细看底部小贴士哦：）用料新鲜白萝卜600克左右食盐10克蒜瓣50克红辣椒两个青辣椒两个姜片10克清水30克白砂糖（太古）100克陈醋（东湖）100克酱油（厨邦美味鲜）150克老抽（李锦记）10克花椒粒2克（30粒左右）花生油（鲁花）10克腌萝卜（糖醋脆萝卜）的做法1、...
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![腌糖醋蒜如何做才美味，怎么做腌糖醋蒜简单又好吃]( "腌糖醋蒜如何做才美味，怎么做腌糖醋蒜简单又好吃")
- 这个季节有新大蒜，腌制的蒜又嫩有好吃用料红糖400克新鲜大蒜68糖400克醋勺腌糖醋蒜的做法新大蒜拿回家以后，先把外面皮剥了，如图所示。锅里烧开水放60克左右的盐放凉，放置24小时，中间要换一次水锅中放入冰糖，红糖煮化，放凉以后，糖水里放白米醋醋一点点白酒准备干净的玻璃瓶子，把泡...
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